耙耙柑（学名：Citrus reticulata Blanco）和橘子（学名：Citrus sinensis）是两种常见的柑橘类水果。它们在外观、口感、风味、种植习性等方面存在一些明显的区别。本文将详细介绍耙耙柑和橘子在这些方面的差异。
耙耙柑和橘子在外观上有一些明显的区别。耙耙柑通常呈扁圆形或扁球形，果皮较薄且光滑。果皮颜色一般为橙红色或黄色，极少数为绿色。而橘子则呈圆形或卵圆形，果皮相对较厚，质地稍粗糙。成熟的橘子果皮呈鲜艳的橙色，有些品种的果皮上还带有明显的凹陷或凸起。gS03.COm
在口感上，耙耙柑和橘子也存在明显的差异。耙耙柑的果肉细腻多汁，口感酸甜适中，具有浓郁的柑橘香味。果肉质地柔软，易于咀嚼，不易滞留在口腔中。而橘子的果肉比较脆爽，纤维较多。口感稍微酸甜且较为清爽，橘子的果肉有时会稍微黏牙，但总体上口感还是相当好的。
耙耙柑和橘子在风味方面也有区别。耙耙柑的风味鲜明而浓烈，具有浓郁的柑橘香气，口感酸甜可口，让人欲罢不能。而橘子的风味相对柔和，更多的是清新的芬芳，让人感到沁人心脾。橘子的果汁也更容易挤出来，比较适合直接饮用。
除了外观、口感和风味外，耙耙柑和橘子在种植习性上也存在差异。耙耙柑是一种对环境适应能力较强的柑橘树种，能耐酸碱度较高的土壤，并且比较耐寒。它在中国南部地区广泛种植，并且比较容易成功成活。而橘子则对土壤及气温要求相对较高，主要适宜生长的地区是中国南方和亚热带地区。橘子生长期较长，对阳光和温度有一定的要求。
耙耙柑和橘子在食用方式上也有不同。耙耙柑非常适合直接食用，也可以用来制作柑橘风味的饮料、果酱等，营养价值很高。而橘子虽然也可以直接食用，但由于果皮稍微厚一些，所以一般还会选择将橘子剥皮后再食用。橘子也可以榨汁或加入沙拉、糕点等制作中。
耙耙柑和橘子虽然属于柑橘类水果，但在外观、口感、风味、种植习性和用途方面存在明显的差异。耙耙柑更加扁平，果皮较薄，果肉细腻多汁，口感酸甜适中，风味浓烈；而橘子则更圆润，果皮较厚，果肉脆爽有纤维，口感酸甜清爽，风味柔和。两者不仅在品尝上有所不同，也在栽培和用途上存在差异。无论是耙耙柑还是橘子，它们都是具有丰富营养价值和独特风味的水果，人们可以根据个人喜好选择食用。
