在生产西瓜的不同时期，它们所需求的肥料也是不相同的。所以在不同阶段用肥就显得非常重要了。科学合理的施肥不但能够满足植株对于营养成分的需要，更可以增加产量以及改善质量。
在施用足够基肥的基础上，通常需要追3次肥即可以。
一、轻施提苗肥。在定植缓苗之后，或者是直播的于4-5叶期，距植株根部大约10到15厘米部位开弧形沟，每亩平均施用尿素5千克，最好配成百分之零点五溶液浇施，渗下之后覆土盖平。对弱小的幼苗可以适当增加施用“偏心”肥。在苗期追肥注意不能用量太多、距根太近，防止伤根而形成僵苗。
二、巧施用催蔓肥。在植株伸蔓之后，生长速度变快，对营养成分的需求量也越来越多。所以，要提高追肥量，以达到生长的需求。最好施用优质有机肥例如饼肥、大粪干。每个植株50克到100克饼肥。或者平均每亩追施三元复合肥15千克。在蔓长到大约30厘米左右时，在畦子爬蔓的一边开约10厘米左右浅沟追施，覆盖土壤之后浇灌水。对土壤肥力好、基肥充裕、苗势比较旺的瓜地，追肥量应该适当的减少或是不施，由于这时肥水太多极易导致植株徒长，影响坐瓜。
三、重施膨瓜肥。在西瓜坐瓜之后，也就进入膨瓜期，这个时候是西瓜一生中需求肥量的时期，在这个时候追肥能够促使果实的快速膨大，我们称为膨瓜肥。通常分两次追施，主要追施磷、钾肥，与氮肥配合施入。首次次追肥选择在幼瓜与鸡蛋大小时，平均每亩施用复合肥20千克到25千克、尿素大约5千克到6千克，或者磷酸二铵15千克到20千克、硫酸钾约15千克；第二次选择瓜和碗口通常大小时，平均每亩施用磷酸二铵5千克到7.5千克、硫酸钾2千克到3千克。结果期瓜秧已经封垄，开沟或者是开穴施用肥料损伤茎叶，施肥以随水冲施或是在撒施后及时浇水效果最佳。另外，
