1 果皮颜色不同 普通香蕉的果皮未成熟时是绿色的,成熟之后是黄色的,但红香蕉还没成熟的时候果皮为紫红色,略发黑,熟后呈红色。

2 味道不同 普通香蕉吃起来香甜软滑,糯糯的。红香蕉吃起来味清香,糖分含量稍低,感觉没有一般的香蕉甜,并且有特殊的兰花香味。

3 营养价值不同 红香蕉比普通香蕉具有更多的营养价值,比如含较高的碳水化合物含量、丰富的膳食纤维以及果肉和果皮中还含有如酚类化合物、黄酮类化合物等,可以有效抗溃疡、治疗腹泻、降血糖、抗肿瘤、抗抑郁症、抗氧化等。另外,红香蕉的茎、叶和花也有一定的营养和药用价值。

4 产量和价格不同 普通香蕉第一次收获需要10-15个月,之后每年可都连续采收;而红香蕉全国少数地方才有种植,且要2-3年才有一挂,产量较低,所以价格也相对普通香蕉要贵很多。

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红香蕉产自哪里


1 红香蕉产自哪里 红皮蕉原产中南美洲及东南亚。而我国的红香蕉主要是2001年从马来西亚引进的香蕉新品种,所以又称南洋红香蕉,而因其颜色和产量稀少,又有“贵妃蕉”之称。

现如今我国红香蕉的主要种植地有广西、海南、福建和台中、南投。


2 红香蕉为什么很贵 红香蕉市面上少见,且价格贵,大概要8-15元一斤,原因如下:

1、红香蕉的种植面积较小,全国少数地方才有种植;

2、红香蕉产量低,一般几十车的帝王蕉里才能出一箱红皮香蕉;

3、红香蕉的种植时间长,要2-3年才能开始挂果,且挂果后产量也不高;

4、红香蕉的果皮是红色的,而红色有喜庆的意思,美好祝福的寓意。

综合上述原因,所以红香蕉的价格会比普通香蕉贵几倍。

3 红香蕉什么时候成熟 红皮香蕉的生长周期为450-500天,比普通香蕉生长周期长近100天。至于其果实成熟时间要根据种植时间而定。

若是春天种植的,即每年雨水前后的2至3月份种植,8至9月份抽蕾,11至12月份成熟。

秋植蕉,一般于秋分前后的9至10月间种植,次年7月份抽蕾,10月中至11月初成熟。

夏植蕉,于6至8月份种植,次年7月初抽蕾,9月底至10月份采果。

以上是正常情况,若遇异常情况,尤其是遇寒害低温,则会延期成熟。

丑橘和普通橘子的区别


1 营养成分含量不同 丑橘的主要营养成分,它的维生素C 的含量是50mg/100g。

普通橘子的维生素C含量大约28mg/100g。

故此,丑橘的维生素C含量要远远大约其他同类水果,营养价值很高。

2 营养元素种类不同 丑橘和普通的橘子都含有丰富的维生素C。

但丑橘有很多普通橘子没有的微量元素,营养价值比普通橘子多。

3 性味不同 丑橘是凉性水果,多吃也不会上火的。

普通橘子是热性水果,多吃易上火。

4 吃丑橘有什么好处? 1、吃丑柑能减肥:不含脂肪也不含钠;

2、丑柑中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗击癌症;

3、天天吃1个丑柑还能防止中风;

4、丑柑内含多种有效预防心脏病元素;

5、多吃丑柑能预防骨质疏松;

6、丑柑能帮助肠胃的消化,起到排毒养颜的功效!

7、丑柑随时都可以吃,天天都能吃,里面有大量的维生素C。

奶油草莓和普通草莓的区别


1 甜度更高 奶油草莓之所以称之为奶油草莓是因为和普通的草莓相比吃起来会有一股奶香味,口感也会更甜一些。另外和普通草莓相比奶油草莓的颜色会更深一些。

2 草莓蒂颜色更浅 除了口感之外,奶油草莓的果蒂也要比普通的草莓浅,是粉绿的的,不是那么鲜艳。并且瓣数多而且分布均匀且长短均匀。

3 品种不同 奶油草莓其实由国外引进的一种较好的草莓品种,品种为“章姬”。是一种较好的草莓品种,它是日本静冈县农民育种家章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种。它的特点在于长势较强,株型开张,可以有效地抵抗炭疽病和白粉病,且产量较高。

沃柑和普通橘子有什么区别


1 沃柑和普通橘子有什么区别? 1、沃柑和普通柑橘比起来,挂树期更是可以延长到次年6月左右,是典型的柑橘中的“晚熟大王”。

2、沃柑含糖量比普通柑橘高得多。沃柑的优点皮薄易剥,橘瓣细腻软嫩,口感有柑橘的清爽又有桔子的细嫩。

3、沃柑果皮橙红艳丽,不仅味甜多汁,而且细嫩化渣,果皮好剥、颗粒均匀。

2 沃柑热量高吗会长胖吗? 热量:44大卡(100克可食部分)

沃柑膳食纤维及果胶含量较为丰富,可以促进通便,并且可以降低胆固醇,适宜减肥期间食用。

沃柑含有丰富的维生素和纤维素能增加饱腹感,减少脂肪摄入,促进消化,能刺激肠道蠕动,帮助排便,起到润肠通便的作用,从而帮助人体以达到减肥瘦身的效果。

3 沃柑是凉性的还是热性的? 温性水果。

沃柑是中性食物,柑子是碱性的食物,橘子是酸性的食物,沃柑是中性食物。

沃柑是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种,属于晚熟杂交柑桔品种。

生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木,与枳柚存在嫁接不亲和性,避免选择枳柚做砧木。

红香蕉怎样才算熟


1 红香蕉怎样才算熟 1、看颜色:未成熟的红香蕉果皮颜色为紫红色,略发黑,完全成熟后呈砖红色。

2、尝味道:已经成熟了的红香蕉吃起来应该是香甜软糯的,若是吃起来有点生涩、果肉较硬,则是还未成熟。

3、摸手感:成熟的红香蕉用手捏上去是比较紧实有弹性的,果皮较软容易撕开。若是捏的时候感觉果皮与果肉分离了,又或者太过生硬,则是过熟或还未熟。

2 红香蕉怎么催熟 1、大香熏熟

把生的红香蕉放在一个比较封闭的屋子里,将窗户关紧,在屋里点上一只大香,把门关好,避免烟气外溢。大概五天左右就熟了。

2、乙烯催熟

把香蕉放在屋子里,将乙烯利喷在上面,取一张较大的塑料膜将香蕉遮盖住,一天后可取下,再等两天左右,香蕉就会成熟。

3、水果催熟

上述两种方法适合生香蕉太多的人用,比如果农或商家。若是日常购买食用的红香蕉未熟,则可利用水果来催熟。

找一个塑料袋,将未熟的红香蕉放到塑料袋里装好,再放入成熟的梨或苹果,把塑料口袋封紧,放在阴凉干燥的地方。两天左右,香蕉就能成熟。

3 红香蕉食用禁忌 1、忌空腹过多食用红香蕉。

2、幼儿可以少量使用红香蕉,在热水中加热后食用。

3、太软的红香蕉是熟过劲了,个别可能含有致病菌,不建议食用。

4、肾功能不全患者因排钾能力下降不建议食用,因为红香蕉钾含量非常高。

香蕉和什么煮粥好喝


1 小米 材料:小米50克、香蕉120克、水适量

做法:

1、将小米淘洗干净,香蕉去皮切成段;

2、往锅中加入适量的水,开大火煮;

3、水烧开后,将淘好的小米倒入锅中,继续煮;

4、小米熬的差不多熟的时候,将切好的香蕉倒入锅中;

5、熬上十分钟,盛入碗中即可。

2 黑米 材料:香蕉2根、高粱米100克、黑米150克、冰糖适量、水适量

做法:

1、将黑米提前用清水泡一小时,备用;

2、高粱米洗去上面的浮皮,香蕉切成小段;

3、将黑米、高粱米放入锅中,加入适量水,开大火煮;

4、煮开后,加入冰糖,转中小火煮;

5、煮至粥快熟时,加入香蕉,搅拌均匀;

6、略煮一两分钟即可出锅。

3 红枣 材料:香蕉1根、燕麦20克、红枣10个、大米1量杯、白糖适量、枸杞1克、水

做法:

1、燕麦、大米洗净放入电饭锅里,倒入适量清水,开始煮粥;

2、米粥浓稠时,加入洗净的去核红枣继续煮粥;

3、起锅前十分钟放入洗净的枸杞和香蕉片,再加入适量白糖调味即可!


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红香蕉的功效与作用


1 减肥瘦身 成熟的红香蕉含可溶性膳食纤维和抗性淀粉,抗性淀粉在体内消化缓慢,吸收和进入血液都较缓慢。因糖水化合物含量高,可以代替部分主食,常吃具有一定的减肥瘦身的效果。

2 排便排毒 红香蕉含有大量的果胶,果胶是可溶性膳食纤维,它吸水膨胀,可以使粪便体积增大,促进肠道蠕动等特点。

3 增强免疫能力 红香蕉含低聚果糖,也称益生元,是肠道益生菌爱吃的食物,可以促进肠道益生菌的繁殖,增强身体的免疫能力。

4 降血压、血脂、预防心血管病 红香蕉中钾的含量非常高,钠的含量非常低,也含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高。

5 让人感觉快乐 红香蕉中含有5-羟色胺和去甲肾上腺素等化学物质。5-羟色胺是一种神经递质,使人变得愉快和舒畅,活泼开朗,能起到预防和治疗忧郁症的作用。

6 保护胃黏膜 红皮香蕉是典型的碱性食物,它能防止身体内酸性物质堆积,而且能阻止胃酸分泌,能减少腐蚀性物质对人类胃黏膜的伤害,经常食用能预防慢性胃炎和胃溃疡发生。

红香蕉硬硬的怎么吃


1 等一段时间再吃 红香蕉吃起来硬硬的,说明还未完全成熟,所以可放置一段时间,等其成熟后再吃。

可将这样的红香蕉与几个苹果或梨一起放在塑料袋中,扎紧口袋,然后放在靠近暖气的地方,2-3天就能自然成熟。

2 烤着吃 吃起来硬硬的,有点涩口的红香蕉,还可放在火灶中烤了食用,烤好了的香蕉体积会变小,外皮很很好剥,吃起来一点都不涩口,反而有种土豆的口感。

3 红香蕉什么样是熟了 1、看颜色:未成熟的红香蕉果皮颜色为紫红色,略发黑,完全成熟后呈砖红色。

2、尝味道:已经成熟了的红香蕉吃起来应该是香甜软糯的,若是吃起来有点生涩、果肉较硬,则是还未成熟。

3、摸手感:成熟的红香蕉用手捏上去是比较紧实有弹性的,果皮较软容易撕开。若是捏的时候感觉果皮与果肉分离了,又或者太过生硬,则是过熟或还未熟。

小米蕉和香蕉哪个通便


1 小米蕉和香蕉哪个通便 小米蕉和香蕉都有通便的效果。

要说香蕉和芭蕉哪个好,也是因人而异的。从营养学的角度看,芭蕉更温性一些,适合老年人、便秘患者食用。而从排毒瘦身的效果来看,香蕉则更适合减肥人士用于减肥食用,相对更加有效一些。吃香蕉和芭蕉都有一定的通便效果,只是两者分别适合不同体质的人食用。

2 小米蕉和香蕉的区别 就外形来看:香蕉是呈月牙状,果柄比较短,而小米蕉呈圆缺状,两端细,中间粗。

颜色上看:香蕉成熟前呈青绿色,成熟后变为黄色,并且表面带有褐色斑点,果肉是黄白色;而小米蕉呈灰黄色,成熟后不会出现斑点,果肉是乳白色的。

口味上看:香蕉相较于小米蕉来说,口味更加香甜,而小米蕉的回味会略带一点酸。

3 怎么挑选小米蕉 1、观色:皮色鲜黄光亮,两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果。

2、手捏:用两指轻轻捏果身,富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。

3、口尝:入口柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实,缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果,肉质软烂的为过熟果。

白草莓和红草莓的区别


1 外观不同 红草莓:果肉为鲜红色,带有黄色会白色的斑点。

白草莓:果实初期为白色或者淡粉色,熟透之后是粉色,果肉呈现淡黄色。

2 味道不同 红草莓:味道酸甜,有原味、奶油味和巧克力味几种。

白草莓:白草莓外形和普通草莓相似,但吃起来却有一种黄桃的味道。

3 价格不同 红草莓:这种草莓种植比较普遍,上市时价格大约20-30元一斤。

白草莓:是一种新品种,种植的人还不是很多,所以价格相对贵一些,大概约40-50元一斤。

4 草莓的营养价值 红草莓和白草莓的颜色虽然不同,但营养价值却差不多。

1、草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。

2、草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。

3、国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

4、草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。

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