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灰枣为什么表面有灰
1 灰枣为什么表面有灰 灰枣成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，这种灰类似干柿子的灰，大部分为糖分，可放心使用。 灰枣也称为新郑灰枣，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色，核小肉厚，吃起来比一般的红枣要甜，原产地为河南新郑，后引种于全国各地，现新疆且末等地区均有分布。此枣生长过程有一段时期外表呈灰色。成熟的灰枣如没有经过清洗，表面会留有一些灰色，在凹处或皱折处保留得明显。往往被误认为发霉。实际是一层“霜”，好像柿饼外面的“霜”那样。 2 灰枣怎么清洗 1、用热水泡十几分钟就可以把枣上的灰洗下来。 2、用开水煮一会儿就可以把枣上的灰洗下来。 3、因为枣有褶皱部分，用开水泡或者煮的方式可以使褶皱打开，灰自然就下来了。 3 灰枣的吃法 1、当零食：洗净后隔水蒸，10分钟拿出，趁热即可食用。也可晾凉后，放入容器用保鲜膜密封在冰箱里冷藏，随时食用。想长时间保存，必须要凉晒到干，才可保存哦。 2、做枣泥：洗净后水煮，30分钟左右枣皮和枣核会脱落，把皮和核检出去，继续熬制成糊状，天然美味健康的枣泥就完成了!这样的做法一次可以多做些，用不完可以冰箱冷藏。 3、炖汤喝：灰枣糖分很足，洗干净的灰枣可以用来炖汤喝，搭配排骨或者鸡肉都是很好的，营养美味。
灰枣是哪里的特产
1 灰枣是哪里的特产 灰枣原产地为河南新郑，后引种于全国各地，现新疆且末等地区均有分布。 灰枣得名是因为新郑灰枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣”。灰枣的形状呈卵形，形状不大不小，形状均匀，果实圆润饱满，果肉是绿白色。质地致密，较脆，汁液中多，干枣果肉致密，有弹性，受压后能复原，耐贮运。 2 灰枣的营养成分 灰枣个小美观，呈椭圆形，肉实质脆，果实圆润饱满，晒干后为深红色，吃后满口余香。若羌枣富含维生素A 、B1 、B2、 B6、 B12、 C P、 等被誉为“天然维生素丸”，并富含人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种矿物质元素。 3 灰枣和红枣哪个更营养 不论什么红枣，其本身的营养价值大体相同，有却别的是口感，若羌的灰枣糖分更多，口感比较甜，所以很多人喜欢，但药用价值和普通的枣没有什么太大的区别。因此，可以根据个人口味选择哪一种枣。
灰枣价格多少钱一斤
1 灰枣价格多少钱一斤 灰枣的价格受产地、红枣大小等级等影响会有所差异，新疆产灰枣的地方有很多，比较出名的有：若羌灰枣、阿克苏灰枣、喀什灰枣、阿拉尔灰枣等等。相比来说若羌的灰枣价格要高一点。 若羌灰枣属于新疆灰枣中品质最好的，落地价格大概在25元左右，阿克苏的大概在21元左右。 2 灰枣的主要产地 灰枣也称为新郑灰枣，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色，核小肉厚，吃起来比一般的红枣要甜，现原产地为河南新郑，后引种于全国各地，现主要产区为我国新疆维吾尔自治区巴州地区若羌县、阿克苏地区阿拉尔市等。 3 若羌灰枣的辨别方法 1、捏手感 若羌灰枣是树上自然吊干，肉质瓷实且富有弹性，稍用力捏下去不容易捏到枣核，手松开后枣果会迅速弹起来。 2、看外观 从外观上看，真正的若羌灰枣是紫红色，而不是深红色，枣子看起来很有肉感，因为若羌灰枣肉厚核小。 3、尝味道 若羌地处塔卡拉玛干大沙漠边缘，当地具有日照时间产、昼夜温差大的气候特点，白天枣树光合作用积累大量糖分，夜间温度低枣树自身消耗小，糖分得到有效储存，枣果甘甜且略带香味。 4、估重量 若羌灰枣枣果具有核小肉厚、果肉瓷实的特点，因此若羌灰枣要比同等级、同品种的其他产地的灰枣更重。如：超特级单颗灰枣的重量能达到10-15g。 5、摇声响 若羌灰枣具有一个独有的特点就是“摇之脆响”。即，用手抓一把若羌灰枣在耳边摇一摇会听到轻微的枣核摇晃的响声。
冬枣吃多了会怎样 吃很多冬枣会怎么样
1 冬枣吃多了会怎样：导致肥胖 冬枣口感酸甜适中，还有淡淡的水果清香味，脆脆的冬枣还具有开胃促食的作用。很多人在吃冬枣的时候不能控制食量，容易多吃，不知不觉就吃了一斤多。但是如果食用一斤的话其提供的热卡就到525大卡，这个热量对于缺少运动的人来说很大，热量消耗不掉就会转化为脂肪，造成肥胖。 2 冬枣吃多了会怎样：胃胀便秘 小腹胀满、大便干燥的病人一定不要吃太多冬枣，因为经常咳痰，胸中有胀满感，平时总感觉身体疲惫，食欲不振的病人，如果贪吃冬枣就会加重病情，同时还会出现寒热口渴、胃胀等不良现象。因为大枣是属于气味甘、辛、热的食品，患者食用后容易生痰生湿。 3 冬枣吃多了会怎样：消化不良 儿童不宜过量食用大枣。孩子冬枣吃多了会怎么样呢?儿科疾病专家指出，大枣黏腻，不容易消化，而儿童的脾胃功能非常弱，因此儿童过量食用后就会引起消化不良和食欲不振的现象。另外，大枣中的糖分含量很高，儿童过量食用后会引发龋齿症状。
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孕妇可以吃青枣吗 吃多了会怎样
1 孕妇可以吃青枣吗 可以吃。 青枣的维生素C含量特别高，是西瓜的5倍，苹果的20倍，孕妇适量食用可补充维生素C，起到促进血液循环，抗氧化，增强人体免疫力等功能。另外，青枣还富含果糖和纤维质等营养，可帮助准妈妈预防便秘。 2 孕妇吃青枣要注意什么 1、青枣虽好，孕妇食用也要注意量，不能过多，一天不宜超过8颗。 2、青枣的枣皮容易滞留在肠道中不易排出，因此孕妇食用时要注意吐皮。 3、孕妇生食青枣时，一定要将它消毒、洗净，以免其果皮上残留有农药，对胎儿、孕妇产生不好的影响。 3 孕妇吃青枣吃多了会怎样 1、血糖升高 青枣糖分含量很高，孕妇吃太多，容易患上孕期糖尿病。 2、肠胃不适 青枣味道甘甜，但是其表皮中含有丰富的鞣酸以及纤维素成分，孕妇食用过多，会加重胃肠道的负担，不利于消化，可能引起腹胀、腹泻等肠胃不适症状。 3、长胖 青枣中含有大量的糖类成分，适量食用可以补充能量，缓解孕期疲劳，但如果食用过多糖分，糖分消耗不了就会以脂肪的形式停留在体内，长期如此，就容易导致长胖。
皖枣1号枣
品种名称皖枣1号
分类 杂果类-枣
审（认）定年份2009年
审（认）定情况2009年通过安徽省林木品种审定委员会审定。
选育单位安徽省阜阳
品种来源从安徽省阜阳地方枣种质资源中选育出的早中熟、优质、丰产、适应性强的鲜食枣新品种
品种描述
果实性状
果实圆形，果形指数为0.99。果个中等大，平均单果重17.04g，最大单果重26.76g，大小均匀整齐。果面光滑，皮薄，成熟呈赫红色。果肉绿白色，肉质酥脆、细腻、无渣，汁多，风味极甜。果核小，核内无种仁。
皖枣1号具有优质、早果、丰产、适应性强优点，可作为鲜食品种推广。
品质分析
脆熟期果实含可溶性固形物28.80%，酸0.268%，维生素C3.27mg/g。果实可食率98.0%。
物候期
在安徽合肥，9月上旬进入成熟期，果实发育期85天～90天。
