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板栗发酸是什么原因
1 板栗发酸是什么原因 板栗发酸可能是变质了。 板栗中含有糖分，当其变质了糖分被细菌分解，就会出现发酸的情况，这样的板栗不宜再食用，否则可能出现腹痛、腹泻等不适。 2 板栗发霉了还能吃吗 不能吃。 发霉的板栗中含有大量的霉菌，这些霉菌会产生相应的霉菌毒素，而霉菌毒素非常耐高温，且也不溶于水，所以即便高温烹煮也无法消除，食用后有一定危险性，可能出现腹泻、腹痛等不适症状，严重的甚至可能会中毒。另外，发霉的板栗味道也很不好，可能带有一种苦味或霉味，根本咽不下。所以发霉的板栗不能再吃。 3 板栗怎么挑选好 1、捏外壳 用手捏一捏板栗，如果栗壳坚硬，表示果实比较丰满。如颗粒较软、空壳，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。 2、辨形状 板栗在树上都是好几个长在一起被绿色带刺的外壳包住，靠近外壳的栗子一面圆一面扁平，长在中间的栗子会呈现两边扁平，而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射，味道更甜，最宜选择。 3、看颜色 有些生板栗看起来表面光亮，颜色深如巧克力，这样的栗子一定不要买，大多是陈年板栗;要选外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的，品质一般较好;若外壳变色、无光泽带黑影则表明果实已被虫蛀或受热变质。 4、摸绒毛 板栗尾部有很多绒毛，陈年板栗表面光亮、毛一般比较少，只在尾尖有一点点。而新板栗尾部的绒毛一般比较多。 5、尝味道 买板栗时可以剥一个品尝一下，好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少，甜度高、糯质足、香味浓;不好的板栗，坚硬无味、口感差。
吃甘蔗舌头长血泡是什么原因
1 吃甘蔗舌头长血泡是什么原因 之所以吃甘蔗舌头容易长血泡是因为甘蔗的纤维比较特别,特别的粗,而舌头的组织较嫩,吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦,容易蛰伤舌头上的组织。
此外甘蔗汁中含糖比较丰富,而舌头上有分泌唾液的腺体,所谓的唾液就是一种酶,这种酶是一种麦芽糖酶,可以把口中的糖转化为麦芽糖,就是这反应使舌头起泡。
2 吃甘蔗长血泡怎么缓解 1、多喝温水
吃甘蔗后嘴巴起泡了，如果情况不是很严重的话，可以多喝点温水，过几天就自行恢复了。 2、涂点西瓜霜 当吃甘蔗后嘴巴起泡了，可以在涂点西瓜霜，西瓜霜有清热解毒，消肿止痛的作用，缓解嘴巴起泡的不适感。 3、就医检查 如果吃了甘蔗后，嘴巴里面的血泡很大的话，建议去看看医生，以免情况严重，引起口腔溃疡等口腔疾病。 3 甘蔗怎么吃嘴巴不起泡 1、在吃甘蔗时可以将甘蔗切成小段在食用，这样可以减少摩擦，吃起来也更不费力一定，吃的时候不易过多，一般吃 1、2 节就够了。 2、如果觉得嚼着吃太麻烦可以将甘蔗榨汁食用，考虑到甘蔗汁的能量与糖分，每天不宜喝超过 200 mL 的甘蔗汁，差不多是一次性纸杯一杯的量。甘蔗汁中糖分高，膳食纤维的含量却很低。如果任性喝，可是会有长胖风险的。 3、除了直接吃、榨汁吃，甘蔗还可能做成甜品汤水。类似银耳雪梨汤的做法，将甘蔗与红枣、马蹄、银耳、枸杞、胡萝卜、百合等食材进行搭配，无需额外放糖。
板栗发苦是什么原因
1 发霉、变质 板栗发苦可能是坏了，发霉变质了。这样的板栗不能继续食用，最好是扔了。 发霉变质的板栗中含有有毒物质，食用后对健康极为不利，可能出现腹痛、腹泻等不适，吃多了还会中毒，威胁生命。 2 冷冻保存时间太长 若将板栗剥了壳，放在冰箱中冷冻保存时间过长，比如保存时间超过一年，里面的糖分就会被分解，从而失去甜味的味道。这样的板栗虽然还能吃，但味道不是很好，会有点苦味。 3 糖精增甜发苦 板栗本身就是甜的，用糖炒出来的味道更香甜可口。但有些糖炒板栗吃起来竟然有苦味，这很可能是在炒栗子时加了糖精增甜所致，这样的板栗吃起来很甜，但同时还略带苦味，不宜购买。
人参果里面发黑是什么原因
1 变质 如果是放了很久的人参果，里面的果肉已经发黑了，那极有可能是变质了，虽然人参果富含多种营养元素，但是一旦变质再吃的话就容易引发各种疾病，严重的话会中毒致死。 成熟的人参果一般情况下都是黄色的，同时闻起来还有很显著的香气，而它一旦发黑，就是被虫咬蚀，腐烂变质了，所以在买人参果的时候一定要注意区分。 2 冷藏后拿出来没保存好 人参果属于茄果类热带水果，果实在低于11-13℃(根据果实的成熟度)就会发生冷害，冷库8℃的环境条件恰好是冷害总容易发生的温度。 所有果实发生冷害后，即使果肉没有变色，待果实温度转为常温也会快速变色腐烂 因此，人参果作为茄果科，不宜低温冷藏，建议在11-13℃的环境中储存。 3 人参果怎样保存? 常温保存 1、将人参果用卫生纸包裹好; 2、整齐摆放在干净的纸盒中; 3、最上面盖上塑料薄膜，放上纸盒盖; 4、放置阴凉、干燥处即可。 冰箱冷藏 1、人参果用清水洗净，擦干水分; 2、用保鲜袋装好，袋口不要密封; 3、放入冰箱冷藏即可。
菠萝蜜发苦是什么原因
1 菠萝蜜发苦是什么原因 菠萝蜜发苦是因为发生了化学反应或者还未成熟。 1、菠萝蜜里含有一种蛋白酶，名为菠萝蛋白酶，能够迅速分解纤维蛋白，另外还有一种含氨的有机物含有苦涩的味道，而产生上述化学反应后会使得菠萝蜜本身变得苦涩，因此某些菠萝蜜很有可能会苦。 2、若苦味太浓厚，很有可能是果实尚且未成熟就采摘下来或者已经腐败，不能继续食用。 2 菠萝蜜发苦怎么办 1、如果是新鲜的菠萝蜜有发苦的现象，可以将菠萝蜜放在淡盐水中浸泡15分钟左右，就不会有苦涩的味道了。 2、如果是已经变质的菠萝蜜则不建议再吃了。 3 如何挑选菠萝蜜 1、看菠萝蜜表皮的颜色 如果菠萝蜜表皮的颜色是属于那种淡黄色或者亮黄色的，果实的两端有点青绿色的话，那么这个时候它的成熟度刚刚好，切开来吃是最新鲜美味的;如果发现菠萝蜜的表皮颜色铁青还带有褐色的话，说明果实还是生的，不适合买回家切来吃。 2、看菠萝蜜表皮是否完整无损 如果菠萝蜜的表皮是完好无损的话，这样的果实就是优质的;如果菠萝蜜的表皮略带有小黑点，也是正常的，这是菠萝蜜成熟后带来的一种自然现象;但若是菠萝蜜表皮的小黑点都是连片出现，数量非常之多，那预示着这有可能是熟过头甚至已经烂了的菠萝蜜。 3、闻菠萝蜜的气味 成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁。 4、看菠萝蜜的果肉 一般在超市选购菠萝蜜的话，往往会看到是那种已经剥好了并且用保鲜膜包好的菠萝蜜肉。此时，可以直接通过肉眼来观看菠萝蜜是否成熟、新鲜等。
