1 金桔和梨可以一起吃吗 金桔和梨可以一起吃。

金桔富含维生素C,还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素,营养价值较高。梨子富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、矿物质等营养元素,从营养物质上来看,两者并没有相冲突的成分,从功效上,金桔能理气化痰,开胃消食,梨子能生津止渴,养阴润肺,也并没相冲突的地方,因此,两者是可以一起食用的。

2 金桔和梨一起吃的方法 金桔炖雪梨

原料:小金桔6个、雪梨1个、冰糖50克

做法:

1、小金桔和雪梨用盐搓洗干净

2、小金桔用刀划几下压出籽来

3、雪梨切块和金桔一起煮开后加入冰糖,再炖半小时即可。

金桔雪梨汁

材料:雪梨两个、金桔十颗

1、原料洗好,备用

2、所有原料都切块。

3、一起放入榨汁机中,搅打均匀即可。

3 吃金桔的注意事项 1、控制食用量

据研究, 每天吃3个金桔,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

2、金桔与牛奶不宜同食。

牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶。

3、饭前或空腹时不宜吃金桔。

因为金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。

延伸阅读

杨梅和梨可以一起吃吗 杨梅和梨能一起吃吗


1 杨梅和梨可以一起吃吗 杨梅和梨可以一起吃。

杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。梨子中含有蛋白质、糖分、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素A、维生素E、纤维素、胡萝卜素、铁、钙、锌、钾、镁、磷等营养成分。从营养成分来看,两者不相克,因此是可以一起吃的。

2 梨子不能和什么一起吃 1、螃蟹

梨子和螃蟹两者都属于凉性食物,在《饮膳正要》也有记载“柿梨不可与蟹同食”,两者如果一起吃的话,容易损伤肠胃,导致腹泻等身体不适症状。

2、鹅肉

鹅肉性平,适合身体虚弱,脾虚气弱的人食用,而雪梨则是健胃消食,清热作用,两者同食即会产生不良反应,导致脾肾受伤,从而导致发热发烧。

3、开水

吃梨子喝开水会冲淡胃液,而梨子生冷脆硬,含有的膳食纤维多不易消化,会导致消化不良;再加上开火温热,梨子生冷,冷热交替刺激肠胃,可能会导致腹泻或腹痛。

4、白萝卜

白萝卜跟梨是相克的食物,白萝卜跟含有大量植物色素的梨子一起吃食用,经过胃肠道消化分解后,可能会产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。

5、羊肉

梨子不能和羊肉一起吃,因为梨子中含有的一些酶类物质可能会将羊肉中的酵素分解,阻碍消化,从而导致消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。

3 吃梨子的注意事项 1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

5、梨含有糖量高,糖尿病者当慎吃。

6、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。

7、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

枇杷可以和梨一起煮吗 枇杷和梨可以一起煮吗


1 枇杷可以和梨一起煮吗 枇杷可以和梨一起煮。

枇杷的主要功效可以治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要作用可以润肺下气、 止渴。用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

梨子的主要功效是生津、润燥、清热、化痰,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

在功效上,两者相辅相成,具有很好的清热下火的功效,是可以一起食用的。

2 枇杷和梨一起煮的做法 冰糖枇杷雪梨

材料:雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5颗

做法:

1、雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水)。

2、枇杷去皮去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。

3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)。

4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时。

3 枇杷和梨一起煮的功效 1、润肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。梨子也有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

2、促进胃肠蠕动

枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。

3、养阴润燥

梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,喝枇杷梨水可以缓解。

荸荠可以和梨一起煮吗 马蹄可以和梨一起煮吗


1 荸荠可以和梨一起煮吗 荸荠可以和梨一起煮。

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,荸荠和梨子的功效与作用相似,性味不相冲突,并且荸荠和梨子的的主要成分都是水分、碳水化合物、纤维素、少量的蛋白质和脂肪,还有水果中都含有维生素和矿物质,因此不会发生反应或者是相克,可以一起煮着吃。

2 荸荠和梨一起吃的功效 1、润肺去燥

梨子有润肺止咳的作用,食用可以生津、去除肺热、润燥,特别是肺热痰咳者多食,对恢复健康很有益处。荸荠性寒,味甘,入肺、胃经,甘能滋养,滋润肺部,清除燥热,因此荸荠和梨子一起吃能润肺去燥。

2、清热降火

梨子性寒,荸荠性寒,食用可以清除体内的燥热之气,又降火的作用,因此荸荠和梨子一起煮可以清热降火。

3、降血压

荸荠中含有丰富的钾离子,而荸荠和梨子都是高钾低钠的食物,一起食用可以促进体内钠离子的降低,改善血液渗透压,因此有降血压的作用。

4、抑菌

荸荠中含有一种抗菌成分——荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有抑制作用,而梨子中含有的石细胞,可以有效清除牙缝里的牙菌斑,吃半个梨可以清除牙齿中20%的牙菌斑,因此梨子和荸荠一起食用有抑菌的作用。

5、润肠通便

荸荠性寒,可以增加肠道的滑利性,而荸荠和梨子中含有丰富的果胶和水份,可以增加肠道的润滑度,而且荸荠和梨子中含有的纤维素可以促进肠道的运动,有润肠通便的作用。

6、促消化

梨子和荸荠都含有一定的果酸,可以促进胃酸的分泌,因此梨子和荸荠一起食用具有促进消化的作用。

3 荸荠和梨一起做的方法 做法一:

1、荸荠洗净,用刀子削去外皮,大的切开,小的就可以直接用。

2、甜梨去核切成块,枸杞用冷水泡一下。

3、锅内放水,然后放入荸荠和甜梨。

4、水开后加枸杞,最后加冰糖即可。

做法二:

1、准备好荸荠和雪梨。

2、将荸荠去皮切成两半,雪梨去皮切成小丁。放入炖锅内,加入适量的水。

3、先选择高火煮至水开,改成自动档,慢炖4个小时。可加入一点点冰糖一起炖。

4、炖好后剩出,装入碗内。荸荠炖雪梨完成。

金桔不能和什么一起吃


1 金桔不宜和牛奶同吃 金桔含大量的果酸,易与牛奶中的蛋白质反应凝固,不好消化甚至出现胀气,所以吃金桔前后一小时,最好不要食用牛奶这样高蛋白的食物。

2 金桔不宜和动物肝脏一起吃 金桔中含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。如果两者同时食用,铜、铁等离子会使橘子中的维生素C氧化,从而失去原有的营养价值。

3 金桔不宜和黄瓜一起吃 金桔富含维生素c,可黄瓜中的维生素C分解酶会破坏金桔中所含的多种维生素,从而使金桔的营养价值降低。所以,金桔不建议和黄瓜同食。

4 金桔不能和某些药物一起吃 金桔含有丰富的果酸和维生素C,因此,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食金桔。

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吃了金桔能喝牛奶吗 金桔和牛奶可以一起吃吗


1 吃了金桔能喝牛奶吗 吃了金桔不建议立刻喝牛奶。

金桔富含维生素C和果酸,营养物质丰富,牛奶是富含蛋白质的食物,两者同食的话,牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,影响消化吸收,严重的话还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。而且,果酸还会影响蛋白质的活性,降低了蛋白质的营养价值。因此,不建议吃完金桔立刻喝牛奶,以免影响身体健康和营养价值的流失。

2 吃了金桔多久后喝牛奶 吃了金桔建议一小时后再喝牛奶。

金桔富含纤维、无机酸等物质,在体内消化需要半小时以上,吃金桔一小时后,金桔在胃里基本消化得差不多了,这个时候喝牛奶就不会发生反应。为了健康的饮食,一定要注意这些饮食禁忌。

3 吃金桔的注意事项 1、阴虚火旺、体质炎热者不宜食用。金桔的药性甘温,身体有火之人食用后,会减轻体内的炽热之气,惹起身体的不适。

2、糖尿病人不宜食用。金桔中的糖类物质丰富,属于升糖指数较高的生果,糖尿病人食用后易引起身体的不适。

3、金桔不宜与兔肉、动物肝脏、高蛋白食品、温性食品同食。金桔与这些食品之间易发生反应,会惹起身体的不适。

4、金桔不宜与白糖一起食用,不然会生痰,会加重气管炎和咳嗽等疾病的发生机率。

5、饭前或空腹时不宜吃金桔:因为金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。

梨不能和什么一起吃


1 梨+开水:致腹泻 梨性甘寒冷利,吃梨喝开水,必致腹泻,这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。《本草纲目》中记载:“梨甘寒,多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食,二忌与油腻之物同食,三忌冷热杂进。

2 梨+蟹:影响肠胃消化 在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒,《名医别录》记载:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”同时,在民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

3 梨+鹅肉:损伤脾胃 鹅肉与鸭梨不可同食,同食产生不良生化反应,损伤脾胃,伤及肾脏,容易使人生热病发烧。

4 梨+白萝卜:影响甲状腺 萝卜与梨相克。萝卜与含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,经胃、肠道消化分解后,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。

5 梨+羊肉:腹胀肚痛 羊肉与梨相克,梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解,阻碍消化,造成消化不良、腹胀肚痛等症。


橘子和鸡蛋可以一起吃吗 鸡蛋和橘子可以一起吃吗


1 橘子和鸡蛋可以一起吃吗 橘子和鸡蛋最好不要一起吃。

富有蛋白质的食物 不能和富含维生素C的食物一起吃的。鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。一般来说吃完鸡蛋最好一个小时后再吃橘子,等鸡蛋消化得差不多了就没有什么问题了。

2 鸡蛋不能和什么一起吃 1、菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,容易使蛋白质凝固,影响消化。

2、兔肉:兔肉性味甘寒、酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者同食,会产生一种刺激胃肠道的物质而引起腹泻。

3、茶叶:茶叶中含有生物碱和单宁酸,这些物质与鸡蛋中的碱结合,会刺激胃,且不利于消化吸收。因此茶叶蛋不宜多吃。

4、橘子:鸡蛋中的蛋白质遇到柑橘里的果酸,会快速凝固成块,产生腹胀、腹痛和腹泻等症状。

5、柿子:鸡蛋忌与柿子一起吃容易生成结石,会引起腹痛、腹泻等症状。

6、味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,再放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

7、红茶:茶叶中的酸性物质与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,不利于消化。应避免同食。

8、豆浆:鸡蛋中的蛋白质易和豆浆中的胰蛋白酶结合,会产生一种不能被人体吸收的物质。

9、糖精:很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

10、鳖:吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。

3 橘子吃多了的坏处 1、橘子吃多了皮肤易变黄

橘子富含胡萝卜素,如果一次吃得过量,或者短期内摄入太多,肝脏无法完全分解,会导致血液中胡萝卜素浓度过高,这样就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位,出现黄皮肤,这个其实就是“胡萝卜素血症”,这是一种因血液内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症。

2、橘子吃多了会上火

橘子是属于性温水果,在天气寒冷的季节里,天气也比较干燥,体质比较偏热的人就会容易上火,吃橘子的话。要多多小心,一次少吃一些。要想吃橘子不上火,首先将1—2个橘子洗干净,浸泡在40—50摄氏度温水中,大约1分钟。将橘子擦干至表皮完全无水分,放入微波炉中,热1—2分钟至微焦为止。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就能渗透到橘子里去,既可美容,又不上火。

3、橘子吃多了易引发结石

每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子维生素C含量丰富,如果食用过多,过量摄入维生素C时,会使体内代谢的草酸增多,易引发尿结石、肾结石。特别是肠胃功能不好的朋友,橘子吃得太多,很容易发生胃粪石的困扰,另外多吃橘子对口腔和牙齿有害。

4、儿童橘子吃多了会产生不良反应

儿童如果吃橘子过量,过多摄入了维生素C及胡萝卜素,会出现消化不良,恶心呕吐,食欲不振,全身乏力等不良反应,大量的胡萝卜素在儿童的肝脏内无法及时分解,随着血液沉积在体内,使身体产生不良反应。

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