石榴剥开后，里面的果粒晶莹红润，玲珑剔透，十分惹人喜爱，总的来说，石榴是一种广受欢迎的水果。石榴功效众多，但是你知道吗，石榴皮也有其食用价值，石榴皮的功效之多丝毫不亚于石榴的果实。那么石榴皮到底有哪些功效呢？下面让我们一起来看看吧，希望对您有所帮助！
1、抗菌作用
石榴皮对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、结核杆菌、脑膜炎双球菌、幽门螺旋菌、淋球菌、各种痢疾杆菌等均有不同程度的抑制作用，其中又以对伤寒杆菌、志贺氏痢疾杆菌作用最强。石榴皮水浸剂对多种致病真菌也有不同程度的抑制作用。
2、抗病毒作用
石榴皮鞣质是抗生殖器疱疹病毒的有效成分，它不仅能抑制病毒在细胞内的增殖，还有直接杀灭病毒和阻止其吸附细胞的作用。石榴皮煎剂对甲型PR8株流感病毒有抑制作用。石榴皮水提液对HBV有体外灭活作用。
3、驱虫作用
将石榴皮煎剂时具有驱虫的作用。其里面含有石榴皮碱等多种皮碱。可以使虫子的肌肉收缩。
4、其他作用
石榴皮碱对温血动物的脊髓有兴奋作用，可引起痉挛，大剂量可使运动神经末梢麻痹，最后可因呼吸中枢麻痹而死亡。石榴皮鞣质有助于局部创面愈合或保护局部免受刺激。石榴皮甲醇提取物的一化合物对牛红细胞的碳酸脱氢酶活性有抑制作用。石榴皮粉末可降低雌性大鼠的受孕率。
5、毒性
石榴皮水提液大鼠口服给药LD50为4.785g/kg;小鼠腹腔给药LD50为799.9g/kg。生殖毒性实验无致突变作用和致畸现象。
6、止血
石榴皮晒干研磨，有很好的止血效果，泡水洗眼的话，也有名目的效果。
7、预防心血管疾病
石榴皮具有抗氧化的作用，对于人具有延缓衰老的效果。因此可以预防心血管疾病。
8、止泻
石榴皮能使肠黏膜收敛，分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症。
