红枣含有丰富微量元素，其中其丰富的铁元素，对于缺铁性贫血有较好的滋补效果，补血养气，保健效果极好。但是吃红枣时要注意吃的方法，这样才能达到较好的滋补效果。那么红枣怎么吃滋补效果好呢？
1、红枣蒸木耳
红枣蒸木耳能偶养颜丰肌。肝脏不好的人群每天坚持喝一杯红枣泡水，能有效增加血液中的血清蛋白，达到排毒养肝的目的。红枣泡水的方法直接决定着养肝效果的好坏，红枣的果皮很坚韧，不易消化，直接泡水很难泡出红枣的营养成分，在泡水的时候最好将红枣撕开一点点再进行冲泡，这样才能让红枣的营养充分释放。还需要注意的一点是，新鲜的红枣所含维生素比较高，用热水泡煮容易破坏枣子中的维生素C，最好是直接食用。
2、红枣煮当归
红枣煮当归能够调节经期，治疗便秘。用15克当归，50克红枣，粳米加20克白糖，当归用温水浸泡之后加两百克清水，煎浓汁一百克，去掉当归渣后，将粳米，红枣和白糖加当归汁同煮成粥，每天早晚加热服用，十天为一个疗程，具有补血调经，活血止痛的功效，常有气血不足，月经不调，闭经痛经，便秘的女性可以多食之。
3、红枣泡水喝
红枣泡水喝能够养肝排毒。肝脏不好的人群每天坚持喝一杯红枣泡水，能有效增加血液中的血清蛋白，达到排毒养肝的目的。红枣泡水的方法直接决定着养肝效果的好坏，红枣的果皮很坚韧，不易消化，直接泡水很难泡出红枣的营养成分，在泡水的时候最好将红枣撕开一点点再进行冲泡，这样才能让红枣的营养充分释放。还需要注意的一点是，新鲜的红枣所含维生素比较高，用热水泡煮容易破坏枣子中的维生素C，最好是直接食用。
4、红枣何首乌
红枣何首乌被狗狗补肝益肾。将25克何首乌粉，50克红枣，15克冰糖，50克粳米熬煮成粥，常吃此粥能够补肝肾，益精血，通便解毒，肝肾两虚，精血不足导致头昏眼花，失眠健忘，遗精人群，老年高血压，血管硬化人群服用能够有效缓解病症，延年益寿。
5、红枣熬成膏
红枣熬成膏能够补中益气。30个红枣，6个乌梅，15克枸杞，30克元参加四碗水煮沸后加入适量冰糖或红糖，熬制成膏状，待放凉后放入容器中备用，每次吃两大勺，每天两次，能有效补中益气，补血养血，适合于脾胃弱，体虚人群以及刚做完手术的人群食用。
