苹果树秋施基肥可促进果树在秋季完成花芽和叶芽的分化过程；经开沟深翻施肥后有利于土壤中好气细菌将所施有机肥分解成可供果树根部吸收的无机质；有利于在施肥中受伤根部伤口的愈合，减少感染；可及时补充营养、恢复树势、有利增产。所以，要使苹果树生长健壮，高产优质，就必须重视苹果树秋季施用基肥。
1. 施肥时间
苹果树施肥以秋施为最好。一般早熟品种在采果后施肥，中晚熟品种在采果前后施肥，宜早不宜晚。秋季施用基肥可以有充足的时间分解；秋施时，叶片还有较强的光合功能，可使养分回流到根系；苹果树根系生长的第二、三次高蜂在秋季完成，断根容易愈合，并生出大量的分生根和吸收根，有利于增加树体营养水平。
2. 施肥区域
由于果树吸收根大多是在主侧根的末端部位，所以秋施基肥的区域应该在果树树冠的投影边缘及其稍远处，全园施肥也应距树干1m范围以外；从深度上来说，在距地表5～35cm范围内的根系占根系总量的80％左右，施肥深度应以50cm左右为宜，尤其要注意20cm上下的浅层根养分的供应。
3. 施肥方法
苹果树秋施基肥的方法主要有以下几种：环状沟施，是在树冠外围稍远处挖环状沟施肥，易伤根，注意逐年向外更换位置，主要用于幼龄果园；放射状沟施，是在距树干1m之外由内向外由浅到深挖放射状沟施肥，注意逐年更换位置；条状沟施，是在行间开沟施肥，可用于机械化作业；全园撒施，是将肥料全园撒施，再翻入士中，可用于成年果园或密植园。以上几种方法均可与果园秋季深翻结合进行，几种方法可隔年更换使用，可互补不足。
4. 施肥品种
4.1 多施有机肥。有机肥料包括腐熟的圈肥、堆肥、厩肥、鸡粪、人粪尿、草肥、绿肥、作物秸秆、杂草和枝叶等，这些肥料不仅含有苹果树需要的多种营养元素，满足树体的生长需要，而且长期施用还可改良土壤，使土壤水肥气热等肥力因素更协调。优质丰产果园的有机质含量应达到2％～3％。施基肥时，一般按每产500g果应施1～2kg有机肥为宜。施用有机肥应占全年总量的60％。如成年丰产的果树每株可施牛、猪栏肥100kg，或堆肥150kg，或饼肥3kg，加施过磷酸钙和草木灰各0.3kg。
秋施有机肥需经过腐熟分解才能被果树吸收利用。将粪肥、草、秸秆等混合，加入适量才用稀泥封堆，进行高温堆沤处理，待肥料充分腐熟，养分初步分解后再施用。一般在伏天，有机肥料的腐熬处理需经过25～45d。
4.2 配方施用无机肥。苹果树对各种元素的需求量有一定的比例关系，而土壤含营养元素也有一定比例。所以，应按照果树的需要，根据果园的管理水平、土壤条件、需肥状况制定相应的施肥配方。幼龄苹果树需雨量较多，一般为氮、钾的2倍，故氮∶磅；钾比可按1∶2∶1；进入盛果期后，需氮、钾量较大，比例应为2∶1∶2。一般秋施基肥中无机肥用量为全年的20％左右。
4.3 适量增施微肥。微量元素在树体生长发育和优质高产中有着不可忽视的作用。当需求量不足时易患缺素症，如缺铁出现黄化病，缺锌出现小叶病等。常用的微肥有硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰及硼砂等。但要注意硫酸亚铁直接施入土中会很快转化成不能溶解的化合物，要与有机肥同时施入；硼砂最好与有机肥氮、磷等肥料混合使用；硫酸锌也应在增施有机肥的基础上添加；而硫酸锰容易被固定，不能直接施入土中。
4.4 注意肥料酸碱性。肥料有酸性和碱性之分，若长期单一施用某种肥料，容易改变土壤的酸碱度。同时，需注意酸性肥料和碱性肥料不能同时施用。如将大量草木灰和人粪尿混合使用则不妥。酸性肥料宜在碱性土壤中施用，如硫酸铵、过磷酸钙氯化铵、氯化钾、硫酸钾等；碱性肥料宜使用于酸性土壤，如草木灰、石灰氮、钙镁磷肥、钢渣磷肥和硝酸钠等，以提高肥料利用率，并逐步改良土壤，以利于果树根系健壮生长。
5 注意事项
5.1 保护根系。苹果秋施基肥时要注意保护根系，尤其是生长在各级侧根上0.3～0.5cm的细根，这类根上有大量的吸收功能好的毛细根。应尽量少伤根，开沟露出的大根翻过土后，应舒展埋在松土中，随翻随埋，严防裸露在外，发生抽干。同时，对断根要利剪修剪，使其早愈合生根。
5.2 均匀施肥。无论是哪一种施肥方法，都不能使肥料太集中，成团成块。应使腐熟的有机肥、化肥等与根际土壤充分混合均匀，使肥料分散透气，缓慢释放出供树体吸收的养分，以提高养分的利用率。否则，土壤局部浓度过高，易造成烧根现象。
5.3 土壤管理。施肥后要平整土地，以利于果园作业。并及时浇水，使土壤沉实。水分适宜时，可以促进果树浅层根系大量吸收养分，不使肥料流失，肥效高且无毒害。覆盖地膜，可保证土壤湿度、温度较适宜，对安全越冬有利。
