品种名称红斜子
异名醉美人、香蕉果、扁果子(山西太原)
分类 仁果类-苹果
品种来源原产美国康涅狄格州，18世纪中期起源于W.Cogswell的私家果园中，亲本不详。中国在1949年前即引入。
品种描述
特征特性
树势强，6年生树树高平均3.4m，冠径平均东西2.3m，南北2.1m，干周平均24.7cm，1年生枝较细，平均长60.8cm，粗0.6cm，平均节间长2.3cm。萌芽率高，平均为82.6%；成枝力强，剪口下平均可发长枝3.3条，1年生枝的侧芽短枝也较多，短枝率为44.7%。开始结果早，苗木栽后4年开始结果，以短果枝为主要结果部位，约占各类结果枝的90%左右，中、长果枝仅占10%左右，花序坐果率约40%，平均每花序坐果1.2个；果台常可抽生1～2个果台副梢，连续结果能力强，较为丰产，但有大小年现象，产量不太稳定。
树姿开张，树冠近圆头形，主干暗褐色，皮粗糙常有纵向裂纹，2～3年生枝绿褐或紫褐色，皮孔椭圆形，较密；1年生枝暗紫褐色，枝细长，有细茸毛，皮孔细小，不太明显，圆或椭圆形；叶芽较大，三角形，贴生，花芽较小；叶片中大，叶色浓绿，狭椭圆形或卵圆形，平均叶长8.0cm，宽4.8cm，叶尖渐尖，叶基圆形，叶缘锯齿单锯齿较锐，复锯齿稍钝，大小不均，叶面稍有皱，少光泽，叶背茸毛中多，叶柄中长，平均2.0cm，托叶小。平均每花序4朵花，初开时花冠粉红色，雌蕊稍高于雄蕊。
该品种适应性较强，在中国老苹果产区有零星栽培，目前已渐少。
果实性状
果实扁圆形或近圆形，不端正，多向一侧偏斜，平均纵径5.6cm，横径7.1cm；果实较大，单果重约180～200g。底色绿黄；阳面有浓红霞，具不太明显的紫红色细条纹，间有灰白色斑块，红晕浅淡时条纹较明显。果皮平滑，有光泽，无锈；蜡质中等，果粉少；果点中大、多、凸，黄褐色，有灰白晕圈，果顶部位更为明显。果梗中粗，短，平均长1.5cm，果梗着生部位常呈肉瘤状；梗洼中深，稍狭，有时呈沟状，梗洼内常有绿色锈斑。萼片较短，直立，先端反卷，基部分离，开张；萼洼浅，较广，并有明显的肋状皱褶。果皮厚韧；萼筒较宽短，圆锥形；果心中大，中位，椭圆形，果心线抱合；心室5，每果一般有5粒种子，种子长而尖，饱满，褐色。果肉黄白色或浅黄色，肉质中粗，脆而致密，汁液中多；风味酸甜，香气浓，品质中上。较耐贮藏，但在一般土窖内若贮藏时间稍长色泽有褐变的现象。
品质分析
含可溶性固形物12.0%。
抗性
风土适应性强，较耐寒、耐旱。
物候期
在辽宁西部其物候期为4月中旬萌芽，初花至终花期在5月上中旬，花期可持续8～9天，果实于9月下旬至10月初采收，果实发育日数约145～150天，11月上旬落叶，营养生长日数约200～205天。
