品种名称曼迪（Mandy）
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
品种来源2001年从荷兰瑞克斯旺种子公司引进。
品种描述
特征特性
植株生长势中等，节间短。该品种坐果率高，果实方形，壁厚，果长10～12厘米，直径9～10厘米。单果重200～260克。外表鲜亮，色泽好，成熟后由绿转大红色，果实鲜艳美观，商品性好。耐运输，耐贮存。果实可以绿果采收，也可以红果采收。室温在20℃时，货架期可达15天以上。
抗性
抗烟草花叶病毒。
栽培技术要点
1. 栽培方式
高垄(畦)双行，畦面宽120厘米，畦高15厘米，株距40～50厘米，大行距80厘米，小行距40～50厘米。每667平方米栽植2000株左右。
2. 播种期
日光温室越冬栽培，播种期以7月中旬至8月上旬为宜；早春大棚栽培，以11月中旬播种育苗较好。
3. 培育壮苗
7～8月份育苗，必须在大栅内利用遮阳网、防虫网等进行遮荫避雨，四周通大风降湿降温，采用穴盘育苗或营养钵育苗。
4. 整地施肥
每667平方米施用腐熟的鸡粪或厩肥5～8立方米，磷酸二铵、硫酸钾复合肥各25千克，如增施豆饼或煮熟的大豆50千克则更好。定植前1周左右灌水造墒，起垄后覆盖地膜，以备移栽定植。
5. 环境调控
①温度：定植后10天内一般不通风，晴天中午栅内气温达到32℃以上时通小风，保持昼温26℃～30℃，夜温15℃～20℃。缓苗后昼温21℃～26℃，夜间15℃～18℃。结果期适当降低夜温，加大昼夜温差。
②湿度：空气相对湿度60%左右，土壤湿度70%左右，忌大水漫灌，宜小水勤浇。从门椒坐果开始每隔7～10天浇1次水，盛果期隔2～3天浇1次水。
6. 追肥
结果后分3次进行追肥，门椒坐住后每667平方米追施豆饼肥或煮熟的大豆100千克左右。对椒坐住后每
667平方米冲施尿素20千克，硫酸钾复合肥20千克。四母斗椒坐住后，每667平方米冲施腐熟鸡粪或人粪尿300千克左右。
7. 植株调整
①整枝疏果：将门椒以下的侧枝及时抹掉，门椒摘除。施肥充足、长势旺盛的植株可留对椒，否则予以摘除。大棚温室双秆整枝，一般棚室留3～4秆整枝。进入高温季节，植株生长茂密时，随时剪去多余枝条，并疏去病叶、病果。
②保花保果：可用番茄灵(对氯苯氧乙酸)40～50微克/升喷花或浸花，也可用50微克/升萘乙酸喷花。
③适时采收：开花后35天左右，果实长足，果肉变厚，果实变硬有光泽，此时宜采收青果上市。红果宜在45天后，果实表面大部分转色，硬度好时采收。
8. 病虫害防治
①药剂浸种：用10%磷酸三钠浸种15分钟，洗净。用60℃的温水浸种10分钟，并不停搅拌，可杀灭病毒和炭疽病菌、疫病病菌。
②物理防治：每30平方米设置1块黄油板，诱杀白粉虱、美洲斑潜蝇。通风口处设置防虫网，以阻止白粉虱、斑潜蝇和蚜虫进入温室。
③药剂防治：用大生M45、霜霉威混合液喷洒，防治炭疽病、疫病，并兼治灰霉病。
用20%速灭杀丁或2.5%敌杀死2000～3000倍液防治蚜虫；1.8%爱福丁3000倍液防治红蜘蛛、茶黄螨、美洲斑潜蝇。
适宜地区
适宜日光温室越冬和早春大棚种植。
编辑推荐
迪尼奥（Deniall）甜椒
品种名称迪尼奥（Deniall）
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
引种单位山东省寿光市新荣农产品有限公司
品种来源从法国威迈种子公司引进。
品种描述
特征特性
属大果型早熟杂交一代种。植株开展度大，生长能力强，产量水平高，节间短，叶片卵圆形较大，生长速度快。成熟果由绿色转亮黄色，有光泽。果实大，呈方果形，四心室，果长10～11厘米，直径9～10厘米，单果重250克以上。适应性强，耐热，果肉厚而坚实，耐贮运。商品性好。
产量表现
保护地高产栽培，每667平方米产量可达15000千克左右。
抗性
抗烟草花叶病毒和根腐病。
栽培技术要点
1. 栽培方式
高垄双行种植，垄高15厘米，每667平方米栽植1800～2000株；也可以60厘米等行距种植，起15厘米高、30厘米宽的小高垄，田间实行地膜全覆盖后移栽定植。
2. 温度管理
甜椒对温度的反应敏感，移栽后，白天最适气温为23℃～28℃，夜间最适温度为15℃～18℃，最低土壤温度为20℃。气温超过35℃时，会影响植株正常生长甚至不坐果，应及时增加通风量和通风时间。
3. 肥水管理
基肥以优质圈肥或鸡粪为主，施用前需经过数月堆闷高温发酵，每667平方米施用6～10立方米，有条件的每667平方米可增施豆饼肥100千克以上和优质复合肥100千克左右。苗期和花蕾期应少浇水或不浇水，以利于蹲苗。盛果期适当增加浇水次数，以防止落花和出现畸形果。对椒长到核桃大小时，浇1次透水。以后根据墒情灵活掌握，以土壤保持湿润为宜。植株长势过旺时，应停水缓浇，以利于控制徒长。每次每667平方米浇水可随水冲施腐熟的人、畜粪肥500千克，也可随水冲施尿素或复合肥25千克左右。
4. 植株调整
植株高大，长势强，应加强疏枝和及时打去老叶、病叶。一般可采取三秆整枝或四秆整枝，每侧枝留3～5个果，侧枝坐果较多时，可用绳吊枝，以免果枝下坠折断，同时也有利于通风透光。
5. 病虫害防治
可利用遮虫网、黄油板防治白粉虱和美洲斑潜蝇；用80%敌敌畏乳油600倍液喷雾，可兼治多种害虫；也可用敌敌畏原液0.5千克，加锯末烟雾闭棚熏杀。用甲基硫菌灵或苯菌灵600倍液喷施，防治炭疽病和疫病。用可杀得等多种铜制剂防治细菌性病害，并同时兼治部分真菌性病害。
适宜地区
适宜秋延迟、越冬及早春保护地栽培。
考曼奇（HA-1134）甜椒
品种名称考曼奇（HA-1134）
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
品种来源从以色列海泽拉优质种子公司引进。
品种描述
特征特性
属无限生长型。植株高大健壮，长势旺盛。果实大而长，多为四心室，平均单果重300克以上。成熟果由绿转为金黄色，果色亮丽。适宜采收青果，也可以采收黄果。果实肉厚、无瓤，耐贮运。抗病性和抗逆性较强，在低温条件下坐果容易。
产量表现
日光温室高产栽培，每667平方米产量可达15000千克以上。
栽培技术要点
1. 栽培方式
大小行种植，大行距80厘米，小行距50厘米，株距50厘米左右，起高垄栽植，垄高15厘米左右，全地膜覆盖。每667平方米栽植2000株左右。也可以在高架温室内等行距60厘米定植。
2. 播种育苗
日光温室越冬茬栽培播种以7月下旬至8月上旬为宜，定植期在10月中旬左右。早春大棚栽培子11月上旬播种，翌年2月上旬左右移栽，4月上旬采收。日光温室越冬茬栽培，其育苗正值高温强光照时期，必须采取工厂化穴盘育苗或大棚遮荫避雨措施育苗。
3. 环境调控
①温度：苗期适宜昼温22℃左右，夜间15℃；结果期适宜昼温25℃～28℃，夜间15℃～18℃。当棚内气温达到32℃以上时，应及时通风降温，以免造成落花落果。
②湿度：空气相对湿度以65%左右为宜，土壤湿度以保持湿润不见干为宜。冬季和早春为保持土壤地温，尽量减少浇水量，并忌大水漫灌，宜小水浇或隔行浇水。门椒坐果后，一般每隔7～10天浇1次水，盛果期可适当增加浇水次数。
4. 合理施肥
根据地力情况，适当增施基肥。地力差的地块，每667平方米施用充分腐熟的人、畜、禽有机肥10立方，还可随移栽行开沟基施豆饼肥100千克以上，并基施三元复合肥100千克左右。高肥力地块可酌情减少施肥量。结果期一般分3次进行追肥：门椒坐住后，每667平方米追施豆饼或煮熟的大豆100千克左右；对椒坐住后每667平方米冲施尿素20千克、硫酸钾复合肥20千克或腐熟的畜禽粪及人粪尿300千克左右；四母斗椒坐住后，每667平方米冲施腐熟鸡粪500千克或追施复合肥30～50千克。
5. 植株调整
高架棚室可采取双秆整枝。一般温室和大棚采取3～4秆整枝，其余侧枝及时剪掉。对椒坐住后，门椒应摘除，以免坠秧，影响植株中上部坐果。作物长势较差时，对椒也可以摘除。植株生长茂密时，应适时剪去空果枝和疏去病叶、老叶和畸形果，以增强植株通透性。果枝挂2～3个果时，应及时用绳吊枝，以免果枝折断。
6. 病虫害防治
每30平方米设置一块黄油板，诱杀蚜虫、白粉虱和斑潜蝇。并在通风口设置防虫网，阻止白粉虱、蚜虫等害虫进入温室。用灭扫利、敌杀死或扑虱灵喷雾防治白粉虱和蚜虫，也可用敌敌畏或烟雾剂熏治以上害虫。使用百菌清、大生M45、霜霉威、甲基硫菌灵等交替用药喷雾防治炭疽病、疫病、叶斑病、灰霉病等。
适宜地区 适宜目光温室越冬和大棚早春、秋延迟栽培。
西兰花曼院绿载培管理技术
西兰花是一种名优蔬菜，而且生育期短(移栽后 60-70d采收结束)，有利于开发多熟制栽培。西兰花曼陀绿是先正达公司培育的早熟杂交一代品种，定植后60～65d收获，植株较直立，适于密植，一般北方每667m 种植2800~3300株，南方种植2300～2800 株，叶色灰绿，蜡质厚，耐病性强，抗菌核病，花球呈蘑菇状，紧凑，边缘整齐，花蕾小，球形美观，商品性好，不易散粒，不易出现空心，花球最大可达1．5～2kg。但是如果栽培措施不当，或栽培时期不适，特别是在气温过高过低、苗期徒长、老化苗、定植后干旱等情况下，会出现花球松散、花球颜色不正常和满天星等现象。根据安阳县近年来的示范推广经验，现将西兰花曼陀绿的夏播栽培管理技术介绍如下。
1 适时播种
西兰花曼陀绿生长适宜温度在16～22℃ 之间，营养生长期间适温区域广(5～35℃ 均可生长)，开花现蕾期一般要求日均温度在25℃ 以下，如果花蕾发育期遇高温(30℃以上)，会造成抽薹过快，产量低，花球品质差。因此，科学安排播种时间，是夏播栽培成功的关键。在6月下旬至7月中旬播种，为了便于采收与销售，最好进行分期播种，5～7d播一期。9月下旬至11月中旬采收，有利于提高产品价格，创造较好的经济效益。
2 培育壮苗，适龄移栽
夏季处于高温多雨季节，栽培西兰花曼陀绿，培育壮苗是关键。可选用营养袋或营养土团育苗方法。营养袋(或土团)按大田每667m 需3300～3500个计算，其配方为：肥沃疏松的菜田土600～700kg、谷壳灰30~40kg、腐熟发酵后的猪牛栏粪8O～100kg，进口复合肥(最好选用N ：P：K一21：6：13的含硫酸钾的复合肥)0．5～1．0kg、钙镁磷3kg、石灰粉 2kg，并用15 恶霉灵450倍液(或用五氯硝基苯)进行土壤消毒，搅拌均匀后用塑料膜覆盖密封堆积10d 左右。播种前用8cm10cm 的育苗袋装入营养土 (或打成营养土团)，然后每一袋(或土团)播一粒种子，用过筛火烧土杂肥盖种，并搭好大棚，用遮阳率 65 的遮阳网覆盖。出苗后注意控制水分，防止徒长和病害。播后15d左右，幼苗长至三片真叶时及时间苗，间距在5cm 以上。苗龄25～30d(四叶一心至五叶一心)时进行移栽。
3 选地深耕，施足基肥
根据西兰花曼陀绿的生长特性及对环境条件的要求，种植地要选择土层深厚、有机质含量较高、排灌条件良好、保水保肥力强、沙粘适中的土质种植，切忌选用前茬种植甘蓝类的田地。在定植前一个月左右，施人石灰粉1500～2000kg／hm。，并结合深翻晒白，深耕厚度在30～35cm 之间。基肥在移栽前10～15d 进行全层施用，用发酵后的猪牛栏粪15000～ 25000kg／hm。、草木灰2000~3000kg／hm。；或用含硫酸钾进口三元复合肥500～ 600kg／hm。、钙镁磷 200～300kg／hm 。西兰花对微量元素硼需求量较大，因此，无论用化肥或有机肥作基肥，每公顷都要施人硼砂30kg
4 增强通风透光合理密植
西兰花曼陀绿是一种喜温光怕炎热、喜湿润怕浸渍的作物，为了提高光能利用率，增加土壤通透性，改善田间小气候，要强调高畦栽培，合理密植。一般畦带沟宽1．1～1．2m，畦高25～30cm，易灌易排，一般株距50～ 60cm，行距35～ 40cm，每667m 种植 2800~3200株。用营养袋育苗移栽时要小心地撕去营养袋，采用浅穴移栽方法，穴深5～8cm，种得太深，则茎基部通气性差，易诱发立枯病。
5 加强田间管理
5．1 施肥
西兰花曼陀绿较喜肥，全生育期每667m。需纯氮10～12kg、纯磷13～15kg、纯钾11～13kg，氮素过多易造成质量下降。
基肥，间开深沟埋施基肥，每667m 施尿素 15kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾或氯化钾20～25kg、硼砂o．75～lkg、腐熟堆肥2000kg，过磷酸钙应先同有机肥混合后施用。
追肥，第一次追肥在苗成活后一周或定植后7～ 10d，植株恢复生长时施用，每667m。施尿素3kg、氯化钾2.5kg；第二次追肥在苗成活后20d左右，在行间开浅沟埋施，每667m。施三元复合肥15～20kg；第三次追肥在开始现蕾前，每667m 施三元复合肥 20kg、氯化钾5kg，并配合进行根外追施微量元素。
5．2 水分管理
定植后浇足定根水，成活后适当控制水分，以促进根的健壮生长。团棵至结球期保持湿润，现蕾后淋水勿淋湿花球，避免积水腐烂，盛收期注意控制田间湿度。
结球期霜冻或紫外线过强易造成花球出现紫色，可以考虑适当加大种植密度以造成植株间互相遮荫，或在收获前2～3d折叶遮荫。
5。3 中耕培土
在封行前要进行中耕培土1～2次，封行后不冉进行中耕，但有杂草要用手拔除。暴雨过后要及时进行松土，防止土壤板结，增加土壤通透性，促进根系生长。松土要以浅锄为主，注意不能锄伤根系。
6 及时防治病虫害
6．1 病害
猝倒病可在发病初期用53 金雷多米尔水分散粒剂600 800倍液喷雾或喷淋。叶霉病、黑斑病、霜霉病、褐斑病、黑胫病等真菌性病害，用25 阿米两达悬浮剂1250～2000倍液喷雾两次。黑腐病、软腐病可用农用链霉素、新植霉素或铜制剂叶面喷雾。缺硼症可在施基肥时加入硼砂，每667m!施 1.5kg，定植成活后用0.3 ～0.5 硼砂水溶液喷施叶面和淋植株根部。
6．2 虫害
防治斜纹夜蛾、小菜蛾、甜菜夜蛾，每667m2用8000IU益万农(mBT)粉剂100g喷雾，3龄前防效最好。防治蚜虫可用25 的阿克泰水分散粒剂10000 倍喷雾。
7 适时采收
西兰花曼陀绿花球长至12～ 15cm，各小花蕾尚未松开，整个花球保持紧实完好，呈鲜绿色时为采收适期。采收适期短，要分批分期及时采收，要求在上午9点前或下午4点后采收，每株带叶4～5片砍下。采收后大田每667m。再追施1500～2oookg人粪尿，促进基部腋芽长出侧花薹(俗称二次花)，可连续采收 2～3次。
河西甜椒1号甜椒
品种名称河西甜椒1号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
选育单位 河西学院植物科学技术系
品种来源河西学院植物科学技术系在门茄甜椒中发现一优良变异单株，经过几年的系统选育，最终选育出综合性状优良、适合加工要求的新品种。
品种描述
特征特性
植株生长势较强，株高65～70厘米，开展度52厘米左右。连续结果性好，始花节位为第9～11节，果实灯笼形，青椒墨绿色，红椒紫红色，果顶向下，4棱形，纵径8.3厘米，横径9.5厘米，肉厚0.53厘米，单果质量130～140克，为脱水加工专用品种。
产量表现
每667平方米产量5000～6000千克。
品质分析
可溶性固形物含量2.0%～2.9%，VC1163～1244毫克/千克。
抗性
高抗疫病，中抗白粉病、病毒病。
栽培技术要点：
1. 甘肃省河西地区塑料大棚育苗，2月15日左右播种；日光温室育苗，2月2025日播种。塑料大棚和阳畦育苗要提前10天烤地。5月10日左右定植，采用高垄栽培，垄距95～100厘米，垄高30～40厘米，覆地膜。定植前结合整地每667平方米施优质腐熟有机肥5000～6000千克、氮肥(N)4千克、磷肥(P2O5)5千克、钾肥(K2O)4千克。双苗定植，每667平方米3500～3800穴。
2. 定植后浇1次缓苗水，中耕2～3次。灌水时沟内不能积水。门椒坐住后，结合浇水每667平方米追施氮肥(N)3千克，钾肥(K2O)2～3千克；第1次采收后结合浇水追肥2～3次，每次每667平方米施氮肥(N)4千克。门椒坐住后要经常保持沟内湿润，但每次浇水时沟内不能积水和漫垄。
3. 生长期间要注意病虫害的防治。疫病发病初期可用64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液，或70%乙磷锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治，并拔除病株；中后期发现中心病株后，用50%甲霜铜可湿性粉剂800倍液，或72.2%普力克水剂600～800倍液灌根，每穴200～250毫升。炭疽病发病初期可用50%混杀硫悬浮剂500倍液，或80%炭疽美可湿性粉剂600～800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治，7～10天喷1次，共喷2～3次。病毒病要早期防治好蚜虫，一般用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾；发病初期可用20%病毒A400倍液，或1.5%植病灵乳剂400～500倍液喷雾防治，7天喷1次，连喷3次；及时拔除病株，带到田外深埋或烧毁，在整枝、打杈等农事操作前用肥皂水洗手。棉铃虫和烟青虫的防治，当百株卵量达20～30粒时用Bt乳油200倍液，或50%辛硫磷乳油1000倍液，或10%联苯菊酯乳油3000倍液喷雾。
适宜地区主要分布在甘肃河西走廊、宁夏、内蒙古等地，甘肃省张掖市常年栽培面积667hm2左右。
翡翠甜椒
品种名称翡翠
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过吉林省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号吉审菜2002004
选育单位 长春市蔬菜技术推广站
品种来源从航天搭载品种中育成的新甜椒品种。
品种描述
特征特性
中早熟品种，整个生育期为180～210天。植株半开张型，叶片宽卵圆形，色深绿，植株生长型中等，株高55厘米左右，双权分枝，在主茎第9～10片叶上着生第一果，无限结果习性。果实长方形，3～4心室，平均单果重300克左右。品质优良，果大皮厚，产量高，抗性强。缺点：果实表面有皱褶。
产量表现
平均每亩产量为3 760公斤以上。
栽培技术要点
1．温室育苗，苗龄75天左右，露地栽培，一般在5月下旬晚霜过后定植，株行距60厘米25厘米。
2．垄作，喜水肥，耐低温，由于植株生长势中等，需加强田间管理以防止日灼病发生。
3．保护地栽培，塑料大棚一般在3月上、中旬定植，开花期注意防止落花落果。
适宜地区
吉林省各地区及气候相似的地区均可进行露地和保护地栽培。
白玉甜椒
品种名称白玉
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
选育单位 北京市农业技术推广站
品种来源北京市农业技术推广站选育的彩色甜椒一代杂种。
品种描述
特征特性
该品种属于水晶系列彩色甜椒。植株生长旺盛、整齐，株高可达200厘米以上。果型大，方灯笼形，横径8～10厘米，果肉厚，单株结果20个以上，单果重150～200克，果皮光滑，颜色鲜艳，初为乳白色，生理成熟时转为黄色，口感甜脆，适宜生食做沙拉等。
产量表现
一般产量为5000～6000千克/亩。
抗性
耐低温弱光，较抗病毒病。
栽培技术要点
1. 育苗移栽，栽植密度1800～2400株/亩，采用小高畦地膜覆盖，最好设置滴灌设施。
2. 务必疏掉门椒，坚持整枝打杈，切忌放任生长。
3. 高温季节覆盖遮阳网，降温防雨，低温季节注意防寒保温。
4. 小水勤浇，保持土壤湿润，多次追施氮、磷、钾肥料。
5. 开花坐果期在低温或高温季节用适宜浓度的保花保果剂沈农2号喷花，并加强对疫病的预防。
适宜地区 全国各地均可种植，最适宜进行保护地长季节栽培。
黄帝甜椒
品种名称黄帝
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
选育单位 河南省农业科学院园艺研究所
品种来源河南省农业科学院园艺研究所育成的彩色甜椒一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟。植株生长势强，坐果多，果实有长灯笼形和方灯笼形，3～4个心室，果面光滑，幼果时为绿色，成熟时转为黄色。果肉厚，味甜品质好，可生食。单果重150～200克。耐热，适应性强。
抗性
抗病毒和青枯病
栽培技术要点
1．栽培技术同一般甜椒。日光温室栽培于7月中下旬播种育苗，8月中下旬定植。
2．行距55厘米、株距35厘米。
3．转色期应注意提高温度，促进果实着色均匀。
适宜地区 适宜各地日光温室、塑料大棚种植。华北地区可四季栽培。
