品种名称费乌瑞它
分类 薯芋类-马铃薯
学名Solanum tuberosum L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过贵州省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号黔审薯2002003
申报单位贵州省扶贫开发办公室
引种单位贵州省扶贫开发办公室
品种来源荷兰ZPC公司用ZPC50-35作母本，ZPC55-37作父本杂交育成，1980年由国家农业部种子局从荷兰引入我国。
品种描述
特征特性
全生育期75天左右，属早熟品种，株型直立，分枝少，茎紫色，花冠蓝紫色。块茎长椭圆型，表皮光滑，皮淡黄，肉鲜黄，芽眼少而浅，结薯集中，休眠期短，较耐贮藏，淀粉含量13%左右。贵州地区种植条件下，植株抗PLRV和PVY病毒，适用于贵州种植地区作蔬菜类品种。
产量表现
2001年贵州省品比试验平均亩产1247.5公斤；2002年参加贵州省区试，平均亩产1906.3公斤；2000～2002年贵州省生产示范亩产在1250公斤左右。
栽培技术要点
宜在肥力较好的土壤种植，重施基肥，以农家肥为主，追肥根据土壤肥力适量追施尿素和磷、钾肥，采用小整薯播种，密度在4500株左右。
适宜种植区域：
适宜地区
适宜贵州省海拔1000米以下热量条件较好的地区种植。
延伸阅读
瑞珍番茄
品种名称瑞珍
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
引种单位上海惠和种业有限公司
品种描述
特征特性
瑞珍为早熟品种，高封顶型，生育期144天，播种至始花45～52天，开花至收获30～40天，果实采收期45～60天，若肥水条件良好，果实采收期可延至90～120天。株高180cm左右，单梗或双梗总状花序，每隔1～2节着生1花序，每花序具12～26朵花，果实长椭圆形，红色，2心室，含糖量7.3%，果面光滑，种子千粒重1.8g。耐热性较强，生长适温18～30℃，15℃以下发育不良。果硬，耐贮运，单果质量10～15g。
产量表现
每667m2产量3600kg左右。
抗性
较抗番茄斑点萎凋病毒病和番茄嵌纹病毒病。
栽培技术要点
1. 由于瑞珍的适应性极强，我国南方地区几乎全年均可种植，春茬13月播种，24月定植，47月采收；夏茬47月播种，58月定植，611月采收；秋冬茬912月播种，10月翌年1月定植，12月翌年5月采收。
2. 育苗：春、秋冬茬用128孔穴盘育苗；夏茬用72孔穴盘育苗。每667m2播种量4～5g。
3. 整地：前茬以稻田较好，可减轻地下害虫、根结线虫及其他土传病害的为害。当水稻收割后土壤干湿适当时，采用深耕圆盘犁翻犁土壤，休耕2个月左右，再用大型回转犁耕耘机将土壤充分打碎，整地，每667m2沟施台肥2号有机肥(台湾肥料股份有限公司生产，下同)2000～2700kg、台肥43号复合肥500～800kg、硼砂6kg，做宽1.0～1.5m的畦。
4. 定植：春、秋冬茬株距60cm，行距75～120cm；夏茬株距45cm，行距75～120cm。定植后春、秋冬茬保护地设施外覆盖60目纱网，防止蚜虫进入传播病毒病，冬季加盖透明塑料薄膜保温；夏茬除覆盖纱网外，再加盖50%黑色遮阳网，夏季盖透明塑料薄膜防雨。
5. 田间管理：瑞珍为小果型番茄，为保证丰产及高品质，要掌握好追肥时间及施肥量。第1花序结果期至第1次采收期追施4次台肥43号复合肥(以667m2计)，第1花序结果期[定植后20～30天]沟施150kg；盛花期沟施250kg；盛果期或始熟期沟施250kg；第1次采收后沟施250kg；以后每隔20天沟施台肥2号有机肥2000～2700kg、台肥43号复合肥1700～2000kg、硼砂6kg。
6. 该品种开花期集中，需要水分较一般品种多，尤其是盛花期及结果期，通常除定植当天浇水外，之后每隔3星期浇1次水，夏季干燥时应每2星期浇1次水。春、秋冬茬上午10：00左右浇水，夏茬上午10：00及下午2：00各浇1次水。
7. 定植后3～4星期注意整枝，原则上四干整枝后放任生长，即主干和留第1花序下的侧芽为第2支干，另外在子叶与分枝间选择2枝粗壮的侧芽为第3和第4支干，将此四干固定于支架和塑料绳上，之后每隔7天固定1次，但不整枝。夏茬因植株生长势较弱，应采用六干整枝后放任生长的方式，在子叶和分枝间选择粗壮的侧芽为第3、4、5、6支干。
8. 59月，可喷施番茄多旺50～100倍液，或多结果朗1000倍液，或5mgkg-12，4-D促进结果，于下午用中型喷雾器水平喷有2～3朵花盛开的花序，每花序喷施1次。
9. 病虫害防治：播种后5～7天、2片子叶完全展开时间苗，间苗或分苗后浇灌土壤杀菌剂35%依赖得(地特菌)可湿性粉剂2000倍液防治立枯病；夏茬多高温高湿天气，视病情增加施药次数。
适宜地区
主要在浙江嘉兴、上海、江苏盐城、山东寿光和辽宁大连地区较大面积栽培，由于瑞珍番茄果实颜色鲜艳、产量高、耐贮运性好，特别适合大型生产基地栽培。
瑞丰辣椒
品种名称瑞丰
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 安徽省合肥丰乐种业股份有限公司
品种来源安徽省合肥丰乐种业股份有限公司培育的辣椒一代杂交种。
品种描述
特征特性
晚熟。株高70厘米，开展度65厘米，分枝性强，节间短，株形较紧凑，生长势强，第一果着生于15～19节。果实大，粗牛角形，绿色，果长16厘米，横径3.6厘米，果肉厚0.34厘米，味辣，平均单果重52克，最大单果重85克。丰产、稳产，后期坐果率高，通过晚播供应期可延长至11月下旬，经简易贮藏，可延至元旦供应市场。
产量表现
亩产量4000公斤。
栽培技术要点
长江流域夏季高温干旱，要在灌溉方便、土层深厚的砂质壤土上种植，栽植行距60厘米，株距50厘米。
适宜地区
适合洞庭湖、鄱阳湖地区、长江中下游两岸、晚熟辣椒基地种植。
冬棚瑞丰黄瓜
品种名称冬棚瑞丰
分类 瓜类-黄瓜
选育单位 西安秦皇种苗有限责任公司
品种来源西安秦皇种苗有限责任公司选育的系列杂交一代优良黄瓜品种之一。
品种描述
特征特性：瓜条长35cm左右，瓜把较短。即使在严冬季节，瓜条长度也可达25cm左右。瓜条刺密、瘤明显，有光泽，质脆，味甜，品质优，畸形瓜少。较耐长途运输。耐低温、弱光能力极强，该品种可在温室内最低温度6摄氏度正常生长发育。短时0 摄氏度低温不会造成植株死亡。在较弱的光照条件下仍能够收获果实。早熟性、丰产性好，早期产量较高，越冬日光温室栽培时，在春节前后的严寒季节能获得较高产量和效益。冬春茬栽培时，前期产量明显高于其它品种。该品种瓜码密，雌花节率40％以上，化瓜率低。连续结瓜能力强。
抗性：抗病能力强，高抗枯萎病，抗霜霉病，白粉病和角斑病。
栽培技术要点：
1. 适期播种。越冬日光温室栽培，华北地区一般在9月下旬10月上旬播种；冬春茬温室栽培，一般在12月下旬1月上旬播种。
2. 定植前，一定要在温室里多施腐熟的有机肥作基肥。
3. 嫁接育苗，可进一步提高抗逆性和产量。
4. 采用高垄栽培，膜下暗灌。
5. 天气较暖后，管理上以促为主。
6. 春季2月后加强防治霜霉病。
适宜地区 日光温室越冬栽培和冬春茬栽培的最佳品种。
马铃薯
基本信息
中文学名：马铃薯，拼音：mǎlíngshǔ
拉丁学名：
别称：土豆、山药蛋、荷兰薯、地蛋
门：被子植物门，纲：双子叶植物纲
目：，亚目：
科：茄科，亚科：
族：，属：
主要产地
山西、内蒙、东北三省等
形态特征
多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色。由种子长成的植株形成细长的主根和分枝的侧根；而由块茎繁殖的植株则无主根，只形成须根系。地上茎呈菱形，有毛。初生叶为单叶，全缘。随植株的生长，逐渐形成奇数不相等的羽状复叶。小叶常大小相间，长10-20厘米；叶柄长约2.5-5厘米；小叶，6-8对，卵形至长圆形，最大者长可达6厘米，宽达3.2厘米，最小者长宽均不及1厘米，先端尖，基部稍不相等，全缘，两面均被白色疏柔毛，侧脉每边6-7条，先端略弯，小叶柄长约1-8,毫米。伞房花序顶生，后侧生，花白色或蓝紫色；萼钟形，直径约1厘米，外面被疏柔毛，5裂，裂片披针形，先端长渐尖；花冠辐状，直径约2.5-3厘米，花冠筒隐于萼内，长约2毫米，冠檐长约1.5厘米，裂片5，三角形，长约5毫米；雄蕊长约6毫米，花药长为花丝长度的5倍；子房卵圆形，无毛，花柱长约8毫米，柱头头状。马铃薯圆球状，光滑，绿或紫褐色，直径约1.5厘米。种子肾形，黄色。花期夏季。
药用价值
性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。
营养价值
马铃薯的块茎含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的4倍左右，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，还是降血压食物。马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。马铃薯是高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
凉拌土豆丝
原料：
新鲜土豆两个，干的红辣椒三、四个，食盐，味精，醋，沙拉油
做法：
1、土豆洗净，去皮，切成细丝，用清水洗乾净，控掉水分。
2、锅里加入少量沙拉油，烧热，将红辣椒放进去，炸出香味。
3、锅中加清水烧开，将土豆丝下锅一焯，立刻捞出，再用冷水过凉，控掉水分，盛盘。
4、将炸好的辣椒油、少许醋、食盐，味精洒在土豆丝上，拌匀，即可食用。
醋溜土豆丝
原料：
土豆一个、干辣椒、醋、盐、生抽、味精适量
做法：
1、土豆切丝，放入水中浸泡，尽量洗掉淀粉。
2、锅内放入干辣椒翻炒几下，再放入土豆丝翻炒，加醋、盐、生抽和味精，炒几下即可。
马铃薯图片
瑞丰3号紫长茄
品种名称瑞丰3号紫长茄
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份2011年
审（认）定情况2011年通过广西农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号桂审蔬2011001号
选育单位 广西农业科学院蔬菜研究所
品种来源RF06-5-2/SJ04-15-6。母本RF06-5-2来源于瑞丰1号紫长茄经7代系谱选择而成的稳定株系。父本是以广东地方品种石碣紫长茄经8代自交分离提纯定向选育而成的自交系。
品种描述
特征特性
瑞丰3号紫长茄品种中早熟，从定植至始收春茬为65～75天，秋茬为50～55天。叶片绿色、长椭圆形边缘波浪状，叶脉、果柄、萼片均呈紫色，有芒刺。花紫色，门茄着生位为第9～10节，果实长棒形、果实下端钝，商品果长30～35厘米、直径约4.5厘米、平均单果重250g，成熟果实外皮紫黑色、有光泽，果肉白色、肉质细嫩，品质佳。抗逆性强。
产量表现
20082010年分别在南宁、鹿寨、八步、灵山等生产示范的平均每亩产量为4470.0公斤，平均增产8.08%。
栽培技术要点
1．在我区春季栽培桂南最佳播种期在头年的11底至12月初；桂中在当年1月；桂北在当年的2月播种。秋造栽培桂南7月中旬；桂中在6月，桂北在5月中旬播种。
2．畦面宽1.7米，畦沟宽0.4米，双行种植，春季亩栽约1200株；秋季亩栽约1400株。亩施优质腐熟有机肥1500公斤作基肥，生长期追施产复合肥3～4次，每次约7公斤。
3．一般花后20天～25天为采收期。
适宜地区
适宜在全广西茄子生产区域种植。
鄂马铃薯10号
品种名称鄂马铃薯10号
分类 薯芋类-马铃薯
学名Solanum tuberosum L.
审（认）定年份2012年
审（认）定情况2012年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号鄂审薯2012004
选育单位 湖北恩施中国南方马铃薯研究中心、湖北清江种业有限责任公司
品种来源用文胜11作母本，dorita5186作父本进行有性杂交，在子代实生系中选择优良单株经无性繁殖而成的马铃薯品种。
品种描述
特征特性
鄂马铃薯10号属中晚熟马铃薯品种。株型直立，植株偏高，生长势较强，分枝性中等，茎绿色，叶深绿色，复叶中等大小，花冠白色，开花繁茂，匍匐茎较短。单株结薯较多，薯型长筒形，黄皮淡黄肉，表皮较光滑，芽眼略深。区域试验中生育期85天，株高80.1厘米，单株主茎数5.8个，单株结薯数9.4个，单薯重53.5克，商品薯率69.5%。
产量表现
鄂马铃薯10号品种20092010年参加湖北省马铃薯二高山及高山组品种区域试验，两年区域试验平均亩产1740.0公斤，比对照米拉增产7.8%。其中：2009年亩产1728.7公斤，比米拉增产14.0%；2010年亩产1751.2公斤，比米拉增产2.5%。
品质分析
品质测定干物质含量为24.50%，淀粉含量为18.73%。
抗性
田间晚疫病发生较重。
栽培技术要点
1. 选用脱毒种薯适时播种，单作每亩种植4000～4500株，套作2400～3000株。
2. 配方施肥。施足底肥，底肥以有机肥和三元复合肥为主，忌偏施氮肥；幼苗出土后及时追施苗肥，适时追施蕾肥。
3. 加强田间管理。及时中耕培土，低洼地遇雨及时排渍。
4. 注意轮作换茬，及时防治早疫病、晚疫病等病害。
适宜地区
适于湖北省二高山及高山地区种植。
杰瑞尼摩（FAR-39）甜椒
品种名称杰瑞尼摩（FAR-39）
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
品种来源从以色列海泽拉优质种子公司引进。
品种描述
特征特性
为大果型绿转红中晚熟品种。该品种植株长势旺盛，叶片及分枝中等，长方形果，3～4心室，果长17厘米，直径8厘米，单果重250克以上。果肉厚，耐贮存运输，货架期长。连续坐果能力强，坐果较多。
产量表现
保护地高产栽培，每667平方米产量可达15000千克以上。
抗性
对烟草花叶病毒生理小种TM3有抗性。
栽培技术要点
1. 栽培方式
高垄双行，畦面宽120厘米，畦高15厘米，株距40～50厘米，大行距80厘米，小行距40～50厘米。每667平方米栽植2000株左右。
2. 培育壮苗
日光温室越冬栽培播种期以7月中旬至8月上旬为宜。育苗必须在大棚里通过遮荫避雨采用穴盘育苗或营养钵育苗。
3. 环境调控
①温度：苗期昼温为21℃～26℃，夜间为15℃～20℃，结果期适当降低夜温，加大昼夜温差。定植后10天内一般不通风，晴天中午棚内气温达到32℃以上时，开始通风，降到26℃时开始关闭风口。
②湿度：空气相对湿度为60%左右，土壤湿度为70%左右。忌大水漫灌，宜小水勤浇。从门椒坐果开始每隔7～10天浇1次水，盛果期隔2～3天浇1次水。
4. 肥水管理
每667平方米施用腐熟鸡粪或厩肥5～8立方米，磷酸二铵、硫酸钾复合肥各25千克，如增施豆饼或煮熟的大豆50千克更好。定植前1周左右灌水造墒，起垄后覆盖地膜以备移栽定植。结果后分3次进行追肥：门椒坐住后每667平方米追施豆饼肥或煮熟的大豆100千克左右；对椒坐住后每667平方米冲施尿素20千克，硫酸钾复合肥20千克；四母斗椒坐住后，每667平方米冲施腐熟鸡粪或人粪尿300千克左右。
5. 植株调整
①整枝疏果：将门椒以下的侧枝及时抹掉，并把门椒摘除，加强振动授粉。长势旺盛的植株可留对椒，长势弱的把对椒摘除。高大棚室留双秆整枝，一般棚室留3～4秆整枝。进入高温季节，植株生长茂密时，随时剪去多余枝条或已结果的枝条，并疏去病叶、病果。
②保花保果：可用40～50微克/升番茄灵(对氯苯氧乙酸)溶液喷花或浸花，也可用50微克/升萘乙酸溶液喷花。
③适时采收：开花后35天左右，果实长足，果肉变厚，果实变硬有光泽，此时宜采收青果上市。采收红果的，宜在45天后，果实表面大部分转色，硬度好时再采收。
6. 病虫害防治
①药剂浸种：用10%磷酸三钠浸种15分钟，洗净。用60℃的温水浸种10分钟，并不停搅拌，可杀灭病毒和炭疽病菌、疫病病菌。
②物理防治：每30平方米设置1块黄油板，诱杀白粉虱、美洲斑潜蝇。通风口处设置防虫网，以阻止白粉虱、斑潜蝇和蚜虫进入温室。
③药剂防治：用大生M45、霜霉威混合液喷洒，防治炭疽病、疫病，并兼治灰霉病。
用20%速灭杀丁或2.5%敌杀死2000～3000倍液防治蚜虫；1.8%爱福丁3000倍液防治红蜘蛛、茶黄螨、美洲斑潜蝇。
适宜地区
适宜保护地越冬、早春和秋延迟栽培。
