采收及采后管理
樱桃采收后的管理
1.施肥
樱桃的最大特点是花芽分化集中、分化快。樱桃的花芽生理分化在采收后进行，而形态分化又在采收后2个月左右完成。所以在采后这段时间，营养要跟上，主要是氮、磷、硼、锌，这4种元素对花芽分化非常有利。采后的施肥管理可分2次进行。第1次在采果后10天左右，重点施生物有机复合肥，尽快补充果实发育期对营养的消耗，恢复营养生长，避免叶片衰老，使光合作用和花芽分化正常进行。第2次在89月份，深施有机肥，适量加入化肥，促进光合作用、根系生长和树体营养积累，为翌年开花坐果打好基础。施肥占全年用量的60%～70%，施肥沟深30～40厘米，施后浇水。多年实践证明，樱桃采收后连续喷2～3次叶面肥，可明显促进花芽分化，提高花芽质量。
2. 夏季修剪
(1)疏去背上枝和过密结果枝组，使内膛通风透光，多培养内膛小枝。对于已结果的残次枝组、弱枝、下垂枝和外围太密枝都应疏掉。当年新生枝要按方向位置留2～3个，其余疏掉。总之，打开内膛，通风透光，有利于光合作用，积累营养，形成花芽。
(2)灵活运用回缩、摘心方法。已结果的成龄树，对光秃枝进行回缩，促使下部萌发小枝，使来年结果部位不外移，对疏枝时保留下来的内膛枝留10厘米摘心，发枝后继续摘心，使其形成内膛小型结果枝组。对外围枝有空间的可留25～30厘米摘心，扩大生长结果范围。对旺树要控制生长，67月可喷果树促控剂PBO(严格按说明使用)。
(3)疏枝不宜留橛。多年来，广大果农在修剪中，为培养结果枝组，疏枝时往往不从基部疏除，留出1～2厘米的树桩，不但来年不能萌发新枝，而且逐渐干瘪、枯死，且68月份极易流胶。所以，只有做到疏枝不留橛，才能避免以上问题发生。
(4)主枝角度不宜过大，为削弱樱桃树主枝的顶端优势，平衡内外长势，促进中下部花芽充实饱满，应从幼树开始进行拉枝开角。实践中许多果农把主枝角度拉到80～90，枝顶端优势转移为背上优势。导致背上萌发旺枝，难以成花结果。正如俗语所说的，拉枝角度莫过大，避免背上旺枝发，随着结果往下压，盛期角度即增大。主枝适宜的开张角度为70～75。为避免背上优势的发生，除了拉枝角度要适宜，还要适当增加主枝两侧分枝。只有这样才能达到前边拉、两边挣、背上生长易稳定、花束状果枝易形成、经济效益明显增的目的。
3. 采收后的病虫害防治
采果后病害主要有流胶病、根癌病、灰霉病、穿孔性褐斑病、早期落叶病，虫害主要有介壳虫、蝽象、潜叶蛾、红颈天牛、美国白蛾、叶螨、卷叶虫等。发生时采用病虫一体综合防治的方法，7月初可选用过量式(硫酸铜0.5千克+生石灰1.5千克)波尔多液200倍+灭幼脲3号1500～2000倍液：7月25日左右选用过量式（配比同上)波尔多液200倍+奥得腾2000倍液，这是全年最后1次药，药效期能持续到8月末。以上2次用药时都要加叶面肥喷施。
