名称绿岭绿菜花日光温室育苗及栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 甘蓝类-花椰菜
适宜品种
绿岭
栽培技术
1．育苗
春茬在日光温室内育苗。在做好的苗床畦上或营养盘中浇透底水，水渗下后，将种子均匀地撒在苗床上或营养盘中，接着覆1厘米厚过筛细土，然后将地膜平盖在播种床或播种盘上，以利增温保墒。苗床温度保持20～25℃。出苗后及时撤去地膜，将温度逐渐降至白天15～20℃，夜间10～12℃。当幼苗长出2～3片真叶时（1月中旬）移植，营养面积9厘米见方，或真接移入营养钵内（10厘米10厘米）。统苗期间白天保持20～25℃，夜间15℃。5～7天缓苗后，温度逐渐降低，白天15～20℃，夜间10℃。
秋茬真接在露地育苗。此时正是炎热的夏季，高温、多雨，蚜虫和菜青虫盛行时期，有条件最好搭遮荫棚进行防雨、降温，及时防治蚜虫和菜青虫，减少病虫害的发生。播种、移植方法基本与春茬相同。
2．定植
春茬在2月上旬，秋茬在8月中旬，当幼苗长至5片左右真叶时可定植。定植前整地施肥，每667平方米施优质农家肥5000千克，磷肥20千克，尿素20千克。然后做高畦（高15厘米，宽100厘米），每畦定植二行，行株距50厘米45～55厘米。定植后及时浇水。
3．定植后管理
(1)温度管理：春茬定植并覆盖地膜，以利提高地温，促进早熟。定植后缓苗期间，温度保持20～25℃，夜间15℃。7～8天缓苗后，温度逐渐降低，保持在白天15～20℃，夜间10～12℃。当外界最低气温10℃以上时，昼夜通风。
秋茬定植时因气温高，应想尽一切办法降低温度，防止植株徒长。或定植前将塑料薄膜撤掉，改为露地管理。当外界最低气温降至8℃左右（10月下旬）时，再扣塑料薄膜，开始白天要进行通风管理，以后随着气温下降不再通风。
花球开始形成，也就是在花球生长发育中，温度避免超过20℃。若连续20℃以上的高温，就很容易发育成凹凸不平的花球和松散的花球，或花球表面出现粟粒大的着色粒，降低了商品价值。另外，在花球发育过程中，因叶簇旺盛，叶片容易遮盖花球上面，当花球不能见光时，花球颜色会变黄，花蕾产生粟粒大的着色粒，降低产品质量。所以要及时掐掉遮盖花球上面的叶片，让花球见光，保证花球质量。
(2)水肥管理：要获得产量高、品质好的花球，必须有强大的叶簇作保证。这就要求及时满足其对水分和养分的需求，让植株适时旺盛生长，使其在现球前叶数形成足够的营养面积。在整个生长期中都应以氮肥为主，进入结球时期，适当增加碘、钾肥。在花球出现前追一次肥，结合浇水667平方米追施尿素20千克。现球后，再667平方米追施尿素15千克，碘、钾肥各10千克。花球采收后，为促进嫩芽生长，再追施一次复合肥。秋茬因处高温干旱季节，浇水次数要比春季多一些。但每次浇水切忌大水漫灌，以免引起沤根现象。
当花球即将采收以后，要适当控制浇水，一是避免花球松散。二是减少室内湿度，防止花球霉烂。
4．收获
适时采收。绿菜花的植株个体之间花球成熟很不一致，应分期采收。花球充分长大，花蕾紧密、还未松散时是采收最佳时期，必须适时采收。收晚了花球易散或采收后花球变黄色，品质迅速下降，同时还要抑制侧枝花球的生长发育，使总产量降低。采收过早，产量也会受到影响。
病虫害防治
绿菜花的病害主要是黑根病和根朽病，大多在幼苗期和定植后一段时间里发生。该病主要发生在幼苗根部和茎基部，使根部、茎垂部变黑或缢缩，使植株萎蔫，逐渐枯死。防治方法，主要采取种子消毒和土壤消毒的方法来预防。药剂防治可用70%百菌清和80%代森锌可湿性粉剂，配制成600倍液喷洒茎基部。
绿菜花虫害严重，主要是菜青虫和蚜虫。秋茬栽培比春茬发生严重。可用溴氰菊酯2.5%乳油3000倍液；80%敌敌畏1500倍液防治菜青虫。用氧化乐果800～1000倍液防治蚜虫效果好。
编辑推荐
绿菜花日光温室育苗与栽培
名称绿菜花日光温室育苗与栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 甘蓝类-花椰菜
适宜品种
(1)绿岭：日本产杂交种，生育期100～105天，定植后70～78天花球成熟，属早熟种。该品种生长势强，叶色较深，主枝生长强壮，侧枝萌发生长中等。花球紧实，花蕾较小，颜色翠绿，品质好，花球单质量300～500克，大的可达750克，一般667平方米产600～800千克，是日光温室栽培的首选品种。
(2)早生：早熟种，花球青绿、偏平而大，侧枝较少。
(3)香港早熟：早熟种，株高55厘米，开展度60厘米60厘米，叶片较宽，花球整齐，定植后55天即可收获，667平方米栽3800株。
(4)阿波罗：中早熟种，定植到花球成熟68～75天。花球圆形，中等大小，绿色，侧枝多。
(5)宝石：早中熟种，定植到花球成熟68～75天。花球平伞形，中等大小，蓝绿色，侧枝多。
栽培技术
1．育苗
(1)播期
选用早熟或早中熟品种一般于8月中旬前后播种育苗。生产规模大时，宜排开播种，分期定植，陆续采收，均衡上市。
(2)育苗设施
由于绿菜花不耐高温，而育苗正值高温多雨，所以育苗场地宜选排水方便的地段，而且须设置遮阳网或苇帘遮荫降温。绿菜花种子目前多依赖进口，价格较高。为节约开支宜采用稀播，营养土最好选用蛭石或珍珠岩与腐殖质（充分腐熟马粪或菌糖等）的一比一混合物。
(3)播种
地面挖槽装入营养土，厚6～7厘米。播前浇足底水，播后覆盖营养土0.5～1厘米。每667平方米本田用种20～25克，播种床每平方米撒播4～5克。
(4)播种后的管理
播种后白天温度20～22℃，三天齐苗。幼苗出齐和破心时各撒一次土。苗齐后白天保持15～18℃，夜间不低于10℃。出苗期土壤相对温度宜达到70～80%。出苗后及时补充水分，不可因缺水而影响秧苗生长。此期还需注意防治黄条跳甲、菜青虫等害虫。出苗后约经15～20天，当第1片真叶显露出来后，便可进行分苗。分苗宜选阴天和傍晚进行。分苗所用的营养土可用肥沃粮田表土掺充分腐熟的马粪或菌糖各半，充分混匀后装入上口直径8厘米的塑料营养钵内或营养袋里，每钵（袋）假植一棵。分苗后，管理上既不要蹲苗。又要防徒长。首先，浇水要见干见湿，不可缺水。温度不宜高，须适当遮光。定植前10天左右撤除遮光物，使秧苗充分见光。
日历苗龄40天左右，即分苗后20～25天，当苗长有4～6片真叶时即可定植。
2．定植
(1)定植前的准备
将温室墙体、前后屋面骨架在定植前修建起来。在温室内定植地段，667平方米用优质农家肥2000～2500千克，磷、钾复合肥20～30千克，干鸡粪或芝麻饼肥100千克作底肥。深翻30厘米，按50厘米行距起小高垄，垄高12～15厘米。
(2)栽苗
在垄上按40～50厘米株距栽苗。植株开张度小的品种株距可小些。一般667平方米栽3000株左右。栽后顺沟浇一次水，以浸润透垄和苗地为宜。
3．定植后管理
(1)水肥管理
在定植水的基础上，7～8天再浇缓苗水。中耕锄划，松土促根，以后管理宜肥水齐攻，以促为主，主要措施：
定植后15～20天进行第一次追肥，667平方米用氮、磷、钾复合肥25～30千克，现蕾后再顺水追入复合肥每667平方米15～20千克，主球收获后，再根据侧枝的生长情况适度追肥，以促进侧花球生长。
(2)温度管理
外界气温低于5℃就要扣膜。扣膜后要注意防风，防止温度过高。苗期和莲座期室温白天20～22℃，不超过25℃，夜间8～10℃，不超过12℃，也不低于5℃。花球形成期室温要从严掌握，白天15～18℃，不超过20℃，夜间5～8℃，不超过10℃，也不低于5℃。并要加强通风排湿，减少棚水滴落到叶片和花球上的机会，防止发病和烂花球。
4．收获
花球形成，小花蕾充分肥大，花球边绦小花蕾群略有枯散时为采收适期，此时花球直径一般达12～15厘米。采收时每花球外留小叶，以保护花球，但花茎不可留得过长。绿菜花不耐贮运，采收后应及时上市，不宜久放。如必须存放，宜用塑料袋盛装，在0℃左右下保鲜。
病虫害防治
1．霜霉病
症状：发病初期叶面出现黄绿色病斑，边绦不明显，叶背病斑部有白色霉状物。病斑扩大后受叶脉限制形成多角形的病斑，呈浅褐色，严重时病斑连片枯黄。花茎受害时呈畸形肿胀，结球不良。莲座期和花球形成期温湿度控制不当时易发病。
防治：用75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液或50%代森铵水剂500倍液，或50%克菌丹可湿性粉剂400倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，上述药剂交替使用，7～10天一次，连喷2～4次。
2．黑腐病
症状：细菌性病害，染病时叶片发黄，叶脉变黑，病斑从叶缘沿叶脉呈v字形向叶片中部延神，维管束变黑腐烂。
防治方法：应与非十字花科作物实行2～3年的轮作，移栽时尽量少伤根，生长期避免过早过涝及地下虫害。药剂防治时用20毫克/千克新植霉素或农用链霉素，也可用60%抑霉灵或25%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，7～10天一次，连喷2～4次。另外，遇有软腐病发生时，可用高锰酸钾3000～4000倍液或新植霉素200毫克/千克喷雾，药液注意喷到心部。
3．虫害防治
用21%灭杀毙乳油3000倍液防治菜青虫或蚜虫，用90%晶体敌百虫800～1000倍液防治黄条跳甲，用药时除叶部外，还须喷淋根茎部的土壤。
青花菜（绿菜花）日光温室育苗与栽培
名称青花菜（绿菜花）日光温室育苗与栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 甘蓝类-花椰菜
栽培技术
1．育苗
（1）早春育苗：此茬育苗正值低温季节，应注意保温防寒。用种量每667平方米30克，播后床温保持在20～23℃，出苗后适当降温炼苗，幼苗2～3片叶分苗，4～5片叶定植。
（2）秋冬茬育苗：9月下旬露地育苗越冬茬育苗；10月下旬日光温室育苗，此茬育苗时气温较低，苗期温度应尽量保持在12～20℃，以培育壮苗。
2．定植
（1）早春定植：株距45～50厘米，行距50～60厘米，667平方米栽2500～2700株，采用小高垄覆膜双行栽培。秋冬茬定植：6～8片叶定植，株距45～50厘米，行距55～60厘米，667平方米栽2200～2500株，采用小高垄偏埂覆膜栽培。
（2）趆冬茬定植：幼苗8片叶定植，株距45～50厘米，行距55～60厘米，667平方米栽2500株左右。
3．定植后管理
（1）早春：在温度管理上，苗期和莲座期白天20～25℃，夜间8～12℃，花球形成期白天15～20℃，夜间5～8℃，注意加强通风排湿，防止发病烂球。
（2）秋冬茬：薄膜扣棚后，加强棚内温、湿度管理，注意放风，防止温、湿度过高徒长，白天15～25℃，夜间8～12℃，同时要及时通风排湿。
（3）趆冬茬：定植后注意放风，调节温湿度和防寒保温，增加光照。白天保持12～20℃，夜间8～12℃。
病虫害防治
早春茬：病虫害主要有霜霉病、黑腐病和蚜虫等。霜霉病用75%百菌清600～800倍液、乙磷铝600倍液防治；蚜虫可用抗蚜威防治。
秋冬茬：注意菜青虫和霜霉病、黑腐病的防治。黑腐病的防治方法：①严防种子带菌；②避免与十字花科蔬菜连作；③发病期用75%的代森锌600倍液或75%的百菌清800倍液防治。
趆冬茬：病虫害防治同前。
绿菜花里绿、绿岭冬暖大棚育苗与栽培
名称绿菜花里绿、绿岭冬暖大棚育苗与栽培
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 甘蓝类-花椰菜
适宜品种
品种选择：宜选择抗寒性强、花球较大、紧密、色深的品种或杂交种。目前生产中常用的有以下几个品种：
1．里绿
由日本引进的一代杂交种，属早熟种。生育期约90天。植株长势旺盛，花球大，球直径15厘米左右，花茎粗长，花蕾细小，色翠绿，外观好。抗性强，耐高温，单球质量0.2千克左右。
2．绿岭
由日本引进的一代杂交种，属中早熟种。适应性广，耐寒性强，生长势强，植株较大，叶色较深绿，侧枝生长量中等，花球紧密且大，花蕾小，色绿外观好。单球质量0.3～0.5千克，是日光温室中较好的品种。
3．哈依姿
由日本引进的中早熟品种。耐寒、耐热性均强，栽培适应性广，生长势强，侧枝发生多，花球鲜绿色，较绿的色浅。单球质量0.45千克。
4．东京绿
由日本引进的早熟品种，既耐寒又耐热，易栽培，花球直径16厘米左右，浓绿色，生长旺盛，抗病性强，单球质量0.2～0.25千克。
栽培技术
1．育苗
（1）壮苗标准：株高5厘米左右（指心叶高度），开展度为1厘米，有5～6片真叶，叶色深绿。叶片肥厚，根系多而白。
（2）苗床准备：播种前在大棚的中间部位，做南北向畦，畦内施腐熟的有机肥做基肥，整细耙平。
（3）播种：于10月下旬播种，播种前在畦面上撒一层0.3厘米厚的拌有多菌灵可湿性粉剂的药土，防止苗期病害的发生。播种后，覆0.5厘米厚的细土，上面稍镇压，浇透水，20～25克种量，约需5～6平方米的苗床面积。
（4）苗期管理：播种后至出苗前，白天26℃，夜间10～13℃；出苗后，白天20～23℃，夜间10℃，防止幼苗徒长；定植前，适当降低温度炼苗。播种前浇足底水，定植前浇透水。当幼苗拱土和出齐苗时。分别描细潮土1次，补水弥缝保墒。早晨放风每天进行15分钟，雨雪天气除外。阴天放风时间适当推迟。中午放风根据温度要求灵活掌握。室内由于浇水等原因造成空气湿度过大时，应加大通风量。
2．定植
定植前每667平方米施腐熟有机肥1500～2000千克、过磷酸钙20千克、草木灰80千克，耕翻入土，耙平地面，做成南北向的宽1.2米的畦，并覆盖地膜。当苗龄达30～40天，植株长到5～6片真叶时，选晴天上午进行定植。定植密度早熟品种株行距40厘米40厘米，中熟品种株行距50厘米50厘米。
3．定植后管理
（1）水肥管理
定植后浇足定植水，过3～5天后浇缓苗水，莲座叶形成以后要经常保持土壤湿润。在花球形成期，要水肥齐攻。每7天左右浇水追肥肥1次，追复合肥7千克、尿素5千克以促进花球生长。
（2）温度
定植至缓苗前白天22～26℃，夜间15℃，缓苗后至结球白天20～22℃，夜间10～12℃，结球期白天18～20℃，夜间8～10℃，温度过高时花球不紧实。
（3）放风
定植后至拉秧都要注意放风降温，防止徒长和病害发生。放风主要依天气情况而定，晴天的中午要放风，阴天放风时间要短。
（4）整枝
定植后到主花球采收前、所有侧枝一律不留，以促进主花球迅速生长和保证其长大。主花球采收后、每株留3～4个健壮侧柱，以提高其总产量。
4．收获
一般在花球边缘的花蕾略有松散时为采收适期，采收时花球周围要保留3～4片小叶。
病虫害防治
立枯病，喷洒多菌灵1500倍液预防，发现病株立即拔除。
霜霉病，在加强放风散湿的基础上，喷75%百菌清1000倍液，以喷叶背面为主。
蚜虫，用50%敌敌畏与40%乐果配合喷洒。
绿菜花春季大棚育苗及栽培
名称绿菜花春季大棚育苗及栽培
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 甘蓝类-花椰菜
适宜品种
绿色哥利斯，中青1号，绿球
栽培技术
1．育苗
播种时间：播种一般在12月到1月之间，此期温度虽低，但适宜培育壮苗，产品上市正是市场淡季，能获取较高的经济效益。
育苗准备：育苗前15天将大棚薄膜上好封严闷棚提温，当棚内地表20厘米土层温度稳定且化冻后，结合整地每667平方米施有机圈肥5000千克、二铵50千克、硫酸钾50千克或草木灰100千克，充分拌匀后深耕细翻，然后作一长7米、宽1.3米的南北向育苗畦，先将苗床土堆到畦两侧，充分晒土过筛，播种前5天将育苗畦浇一水，以浇透为准。浇水后立即搭上拱棚整膜提高地温准备播种。
播种育苗：绿菜花种子同其他菜花种子一样易发芽，可漫种催芽后播种。浸种水温掌握在25～35℃，浸种2～3小时后洗净晾干，放在20～25℃条件下催芽，经1～2天大部分种子露白即可播种。每667平方米用种量80克。播种时，将露白的种子均匀撒于畦面，覆土1厘米左右后搭拱棚盖膜。白天保温25℃以上，夜间18℃以上，以利幼苗尽早出土。一般3天出苗，5天齐苗。
苗期管理：从出苗到第一真叶显露前极易徒长，应通过放风使苗床温度白天保持在20℃左右，夜间10℃左右。子叶展开后拔掉畸形，弱小、密挤的幼苗，长到2片真叶时进行分苗（分苗畦同育苗畦的准备基本相同）。分苗前先浇起苗水，然后按10厘米见方开沟定苗，将带土幼苗摆在小沟内浇小水，水下渗后封沟。分苗后立即搭小拱棚封闭大棚，提高畦内气温和地温，白天温度保持不高于25℃，夜间不低于15℃，前3天中午应进行遮荫。缓苗后逐渐放风降温，白天20℃左右，夜间不低于10℃，特别要注意夜间保温，防止温度过低出现先期结球现象。苗床一般每隔10天用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液杀菌1次，防止苗期病害的发生。
2．定植
当绿菜花长至5～6片真叶时即可定植。先整平作畦，畦宽1.2米，然后在晴天上午，选择健壮、无病，无残缺的苗于采用穴栽法，大坨移栽，尽量少伤根。定植株距40厘米、行距60厘米，每667平方米栽2780株，浇定植水后用地膜覆盖地面，中午放草帘遮荫，白天控温20～25℃，夜间15℃以上，促进幼苗的缓苗。
3．定植后管理
温度：定植缓苗后白天棚温超过26℃时开始放顶风，不能放腰风和低风，下午棚温降至20℃时闭风，夜间气温保持在15℃以上，连阴天不放风，但要坚持揭整草帘，以提高菜花对不良环境的适应能力。中后期外界温度逐渐上升，要加大通风量。白天棚内保持20～25℃、夜间12～15℃，当外界最低气温达10℃以上时，可昼夜放风。肥水:定植时浇定植水后要坚持控制肥水，不旱不浇，土壤保持见干见湿以进行蹲苗，进入莲座期后结合浇水每667平方米施尿素15千克。现蕾前每667平方米追施尿素10千克，随之浇水1次。在花球形成前期可用0.1%尿素进行叶面喷肥，中后期可用0.2%硼砂进行叶面喷肥。现蕾后要小水勤浇，收获前5～7天，停止浇水。
4．收获
定植后40～45天，当绿菜花顶端的花球充分膨大，边缘花蕾还没散开时，及时采收。将花球下部留3～4片叶割下，顶球采收后，腋芽萌发长出侧枝，在侧枝的顶端又形成花球，可行2次采收。
病虫害防治
霜霉病，当病叶边缘出现不明显的黄色斑（受叶脉限制）呈多角形或不规则形，有时叶面上产生凹陷的紫褐色或灰黑色病斑，湿度大时叶背面有白色霉层，可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或40%乙磷铝可湿性粉剂400倍液交替使用，每隔7～10天，喷1次，连喷2～3次。
黑腐病的症状是：叶缘形成向内扩展的V字形枯斑，沿叶脉向下扩展，形成较大不规则黄褐色病斑，天气干燥时病斑干枯或形成穿孔状，可用72%农用链霉素4000倍液、75%可杀得500倍液成14%络氨铜水剂300倍液、隔5～7天，交替喷施，连防2～3次。
虫害，主要以蚜虫、菜青虫、菜蛾危害最为严重。可用药剂有50%敌敌畏800倍液、10%高效氯氰菊脂1500倍液、2.5%敌杀死乳油2000倍液等。药剂要交替使用，效果最为明显。
绿龙架豆日光温室育苗与栽培
名称绿龙架豆日光温室育苗与栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 豆荚类-菜豆
适宜品种
绿龙
栽培技术
1．育苗
架豆为深根系作物，一般不适合育苗种植，但从栽培中观察，架豆采用营养钵育苗有利于侧根的发生，为了换茬栽培，采用育苗是保全苗、保壮苗栽培的一项有效措施。根据我地的地理位置、气候条件，冬茬架豆育苗期从11－12月均可进行。其方法是选择未种过豆类的地按30%园土、50%的腐熟有机肥，20%的磷、钾肥充分混合过筛为沃土，装入制做好的营养袋内，排列入育苗床，浇足底墒水，当土壤含水量在70%～75%左右（手测法：为手攥土成团，提高1米，落地散团，基本达到含水要求），每穴播3粒豆种，覆土2.5～3厘米，为促使早发芽、早出土，播后及时覆盖地膜，当幼苗拱土60%以上时揭开地膜，浅锄松土。白天室温调控在20～25℃，夜间10～15℃，严控秧苗徒长。同时为使秧苗生长均匀壮实，幼苗1～2片真叶时进行1次倒苗，为今后定植打好壮苗基础。
2．定植
及时定植，加强管理。
（1）增施底肥，精细整地
架豆根系发达，蔓叶生长茂密喜肥性强，根据有关资料每产1000千克嫩荚吸收氮10.8千克、磷2.7千克、钾8.3千克的标准整地前施入优质圈肥，深翻土壤，精细整地，做成大行0.8～1米，小行0.4～0.5米，垄高0.2米的垄以备定植。
（2）抓苗龄
深冬日光温室定植不受大的气候湿度的影响，主要考虑茬口及苗龄进行巧妙的定植。从栽培看，定植早苗龄小遇到特殊天气情况不易管理。而大苗龄定植因用营养体育苗，单株营养面积有限，同时秧苗进入第4片真叶后开始吐丝甩蔓，会给缓苗及花芽分化带来不利。从3叶、4叶、5叶、6叶定植苗龄试验中看到：架豆3外真叶定植，秧苗缓苗快，生长迅速，个体发育及结荚未受任何影响，因此定植抓了3片真叶期及时定植。定植密度667平方米1700～2000穴，667平方米5000～6000株。稀密度的栽培表现单株生长发育良好，行间通风和透光都有较大的优势。
3．定植后管理
（1）提温和保温相结合
深冬利用日光温室栽培架豆的关键措施是创造适宜生长发育的环境条件。其温度前期为提温，定植后铺盖地、膜和室内加设小拱棚，室外增加夜间覆盖物提高室内气温和地湿。定植一缓苗，白天25～30℃，夜间15～18℃，地温12～15℃。缓苗后白天20～25℃，夜间13～15℃。遇到阴、雪、风不利天气，用增加覆盖等措施施，确保室温不低于10℃，保证秧苗不受寒害为准。
（2）保湿和浇水相结合
架豆需一定量的水分，在深冬日光温室栽培管理上分为保湿和供水两个阶段的管理法，缓苗开花结荚初期室内土壤不干、空气湿度不低于60℃时，不浇水以保温为主，当幼荚伸长5厘米后为浇水阶段、这时需浇水但选择晴天上午浇水，遇阴雪风天气不浇水，或选择冷尾暖头浇水，也可看天看地看苗掌握浇小水，隔行交替浇水，保证豆类有足够的水分和蔓叶不缺水为标准。
（3）调气和换气相结合
因为架豆生长在深冬日光温室内，保温为主要措施。但长时间的闷棚不利架豆的生长发育。所以在管理中前期掌握调气为主，即选择晴天的中午拨开棚膜的一处进行小风量的短暂放风，放一处合一处，挪动一处再放，这样流动性的多处放风以调节室内的气体。午后气温渐有升高选择好天气进行换气管理，即薄膜放风门开大些，长时间的放风，使室内的残气当天流动出室，晚间封口保温促植株正常生长。
（4）追肥和喷肥相结合
当架豆进入结荚初期结合浇水667平方米追施硝酸铵20千克。同时每隔5～6天喷洒醋酸二氢钾400倍液，钾宝、宝力丰钾肥1000倍液促植株健壮多结荚。
（5）改杆架为绳架，引蔓和落蔓相结合
架豆蔓长达4～6米，在生长中需要结它搭架。但因栽培在日光温室内，生长期用竹杆搭架一是成本高，二是操作不便，三是有返光阻风作用。所以在这茬架豆采用塑料绳做架，上边拴在棚架上固定，下边在株旁插约20厘米的小木杆，将绳绑在杆上。用手将架豆蔓缠一下使蔓顺绳上爬，蔓长高接近棚及时可将蔓落降下来，这样架间通风透光，可控制顶端生长，强迫营养重新分配促进生殖生长，增加开花结荚，提高产量。
（6）加强后期管理
一般生长到翌年的4月底，第一茬豆基本收获完毕，这时在加强肥水管理的同时667平方米施用3～4千克固氮生物肥灌根，促芽二次生长结荚。如底部因降蔓老叶过多可用剪刀剪去，增强通风。
病虫害防治
架豆深冬日光温室栽培多因管理不佳发生灰霉病、白粉虱为害。因此首要的是加强室内的农业管理措施，以防病为主；其次是发病初期及时采用15%的灰霉清烟剂，或喷洒500～800倍的灰霉病克星药液，白粉虱防治以黄色板枯和药物防治相结合。
