在这炎炎夏日，酷暑到来的时候，我们常常会听到“天天一苹果，医生远离我”这样的话。苹果一度被当作“减肥圣品”而广受关注。其实，苹果除了减肥效果惊人，还在预防代谢症候群，防癌，改善牙龈炎、脚气等方面也都有不俗表现。此外，苹果也有生发、美容的奇效。苹果中所含的表儿茶素能提高机体抗氧化性，增强免疫力。原花青素可改善过敏状况，也可美白。花青素则能预防高血压，改善视力。苹果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸能中和人疲劳时产生大量碱分所导致的“碱中毒”状况，因而吃苹果能缓解疲劳。
苹果都有哪些营养成分和效果？
1、维生素c苹果中含有的维生素c是即使加热，营养价值也不会被破坏的氧化型维生素c。
2、苹果多酚苹果中所含的表儿茶素能提高机体抗氧化性，增强免疫力。原花青素可改善过敏状况，也可美白。花青素则能预防高血压，改善视力。
3、有机酸苹果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸能中和人疲劳时产生大量碱分所导致的“碱中毒”状况，因而吃苹果能缓解疲劳。
4、食物纤维特别是苹果皮中所含的纤维能促进肠蠕动，改善消化功能。而且，纤维成分之一的缩氨酸还能调整肠胃功能紊乱。
5、钾钾元素能帮助排出体内盐分。对改善慢性疲劳和肌肉发育不良也十分有效。
6、神经酰胺美容效果惊人。
