品种名称早优2号
分类 白菜类-菜薹(菜心)
选育单位 广州市蔬菜科学研究所
品种来源广州市蔬菜科学研究所育成的杂交一代品种
品种描述
特征特性
株型紧凑，叶片长卵形。叶色和薹色深绿具有光泽，菜薹光滑无蜡粉；菜薹匀称，大小适中，薹粗1.2～1.4cm，薹长20～24cm，薹质脆嫩；基叶数为4～6片，抽墓鞍快，齐口花，薹叶小，薹和薹叶比例协调，净薹辜达到60%以上；节间疏，株型紧奏；根系发达，生长势旺盛，在高温多雨季节生长正常。
产量表现
产量稳定，播种至初收34天，夏季每666.7m2产1000～1500kg。
品质分析
菜薹纤维含量少(0.85 )，蛋白质含量较高(2.35 )。
抗性
耐热耐湿力强，耐病毒病。
栽培技术要点
1. 适播期4月上旬至10月中旬，高温多雨季节宜直播，每666.7m2用种量0.4～0.5kg。播种后可用腐熟土杂肥覆盖确保全苗。用黑纱阿覆盖则效果更佳，但子叶出土后应立即揭开防止徒长 夏季抽薹前每日浇水三次；三叶期前后及时疏苗除草，苗距10～13cm 如要生产较粗大的菜薹产品，则在抽薹现蕾前必须再次把弱劣小苗问去，并结台除草，便通风透光。此时应及时追肥，每866.7m2。
2. 每次用量20～30kg复台肥和5～10kg尿素混合施用，施肥应注意避免肥料落在花蕾上造成烂蕾，每次间苗及施肥后都要迅速浇水。高温多雨季节注意防治黄曲条跳岬、斜纹夜蛾和白斑病；在春末和初赦注意防治小菜蛾、菜青虫、蚜虫和病毒病。
编辑推荐
湘红菜薹2号
品种名称湘红菜薹2号
分类 白菜类-紫菜薹
学名Brassica campestris L.var.purpurea Bailey
审（认）定年份1998年
审（认）定情况1998年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 湖南省农业科学院蔬菜研究所
品种来源湖南省农业科学院蔬菜研究所利用9417－2和9415－4组配的一代杂种。
品种描述
特征特性
别名湘红2号，株高45厘米，开展度70厘米。基生叶披针形，约10片左右，红绿色，基部少叶翼，叶面有少量蜡粉，叶长45厘米、宽15.5厘米。菜薹皮紫红色，无或有少量蜡粉，薹长35厘米左右，横径2.0厘米左右；薹生叶3～5片，叶长22厘米、宽6.68厘米，紫色。单根菜薹鲜重50～70克。肥嫩，味甜，少粗纤维，风味浓，品质上等。菜薹含水量91%，每100克鲜样含蛋白质1.6毫克、胡萝卜素0.88毫克、尼克酸0.8毫克、抗坏血酸79毫克、钙135毫克、磷27毫克、铁1.3毫克。种子圆球形，紫黑色，千粒重2.3克左右。早中熟，从播种到始收60～65天。较耐热，耐寒，种子发芽和莲座叶生长适宜温度在20℃，菜薹生长适宜温度在5～15℃，植株耐0℃左右低温。中抗软腐病。
产量表现
一般产量为2000～2500千克/亩。
栽培技术要点
1. 长江流域在8月下旬至9月上旬播种育苗，用种量50克/亩以内。
2. 苗龄25天左右定植，栽植密度4000～4500株/亩，行距40～50厘米、株距30厘米。
3. 忌连作，选择排灌水便利的壤土地种植。
4. 定植及管理同湘红1号，但由于生长势强，莲座期要控施氮肥，以防生长过旺，熟性推迟。
适宜地区
宜在长江中下游流域作早中熟秋冬栽培，现已在湖南、湖北等地大面积种植。
鄂红2号紫菜薹
品种名称鄂红2号
分类 白菜类-紫菜薹
学名Brassica campestris L.var.purpurea Bailey
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号鄂审菜0022003
选育单位 湖北省农业科学院作物育种栽培研究所
品种来源以9609作母本，9611作父本配组育成的杂交红菜薹品种
品种描述
特征特性
中早熟紫菜薹品种，从播种到始收70天左右，盛采期80～120天。田间生长势强，株高50～55厘米，开展度70左右，基生莲座叶8～10片，叶柄、叶主脉紫红色。菜薹亮紫红色，无蜡粉，色泽鲜艳，单薹重50～90克。薹叶3片左右，薹叶尖圆，较长；薹长25～45厘米，横径1.5～2.0厘米。耐寒，抗病性较强。
产量表现
19971999年在武汉、孝感、宜昌、荆州、襄樊、十堰等地试验、试种，前期产量高，一般总产量1500～2000公斤。
栽培技术要点
1. 播种育苗，8月中旬至9月中下旬播种，早播要盖遮阳网。出苗后酌情喷水。
2. 整地定植，选用前茬未种过白菜的地块，深沟高畦，亩施腐熟有机肥2500公斤或三元复合肥50公斤作基肥。苗龄不超过30天，亩栽2800～3000株。
3. 田间管理及采收，定植后一周内追施一次速效肥，封行前逐渐增大追肥浓度追施2～3次。薹长25～30厘米时采收，每采收2～3次后及时追施速效肥。全生育期要及时灌溉，保持土壤湿润。
4. 防治病虫害，苗期防治黄条跳甲、菜螟，大田期主要防治软腐病、霜霉病、黑斑病、蚜虫、菜螟、菜青虫等病虫。
适宜地区
适于湖北省种植。
迟心2号菜薹
品种名称迟心2号
分类 白菜类-菜薹(菜心)
审（认）定年份1991年
审（认）定情况1991年通过广东省农作物品种审定。
选育单位 广州市蔬菜科学研究所
品种来源广州市蔬菜科学研究所育成的菜心品种。
品种描述
特征特性：晚熟。根系发达，耐肥，植株矮壮，半直立生长，略具短缩茎，侧芽生长弱。有基生叶7～8片，叶片阔卵形，长19厘米、宽10厘米，绿色，叶柄长13厘米，薹叶狭卵形。商品菜薹高2 5～27厘米，横径1.5～2.0厘米，深绿有光泽，单薹重约53克。质脆嫩，纤维少，不易空心。风味好，品质优。从播种至初收55～60天，丰产。耐寒性中等，抗逆性较强，耐霜霉病、软腐病。
栽培技术要点：华南地区适播期为1112月及翌年2月下旬至3月上旬，可直播或育苗移栽。用种量为0.3～0.4千克/亩。育苗移栽苗龄25～30天、幼苗具4～5片真叶时定植。播种前深耕晒垡，施足基肥，然后精细整地，做畦，畦宽160～170厘米。直播者或幼苗真叶展开后，应及时间去过密的苗和弱苗，在3叶期时可进行第二次间苗、定苗，保持其株、行距各16～17厘米。注意加强肥水管理和病虫害防治。
适宜地区 适宜华南地区栽培。
赣优2号苦瓜
品种名称赣优2号
分类 瓜类-苦瓜
选育单位 江西省农科院蔬菜花卉研究所
品种来源母本苦瓜强雌系Q9-4，父本A13-12。
品种描述
特征特性
植株生长强健，分枝力强，株高3.5～4m。主蔓第一雌花节位10～13节，雌花节率高。前期主蔓结瓜，中后期主侧蔓同时结瓜，连续坐果能力强。果实绿色，棒形，长直瘤与粒状瘤相间排列，端正美观，色泽光亮。果长30～35cm，横径7cm，肉厚1.2cm，单果重500g，肉质脆嫩，苦味适中，品质优良。种子千粒重192g。早熟，耐热性强，较耐寒，春季栽培从定植到采收48天，结果期长。
产量表现
每667m2产量3000kg，秋栽从播种至采收45天，每667m2产量2500kg。
抗性
田间表现抗白粉病、病毒病和枯萎病。
栽培技术要点
在长江流域用于春季早熟栽培，也可用作秋季种植，在国庆节前后上市。
1. 整地施肥。前茬作物收获后翻耕冻(晒)垡。按1m的行距开挖施肥沟，每667m2施优质复合肥75kg、饼肥100kg或腐熟农家肥2500kg作基肥，然后起垄，垄宽60cm，垄高20cm，垄整平后盖好地膜，秋季栽培的宜盖银灰色地膜，以利保墒和防止杂草生长。
2. 播种育苗。长江中下游地区春季早熟栽培一般于3月中下旬在大棚内播种，4月上中旬定植，苗龄20～25天。秋季适宜播种期为7月下旬至8月初，苗龄10天。播种前晒种4～8小时，以增强种子活力和杀灭细菌，然后用清水浸种17～20小时，浸种期间搓洗2～3次，种子充分吸水后取出沥干，用湿纱布或湿毛巾包好，套上塑料袋保湿，置于33℃下催芽。2～3天种子露白、出芽后即可播于营养钵。早春育苗要盖上小拱棚以保湿防寒.秋季育苗应盖上2～3层遮阳网以降温保湿，促进苗齐苗全。
3. 定植。于晴天傍晚定植。每垄栽1行，春季早熟栽培株距60cm，每667m2栽1100株左右。秋季栽培株距50cm，每667m2栽1300株左右。定植前先挖好定植穴，浇透水后把苗放入，摆正，培土。定植时应做到土坨不散，让子叶露出地面。
4. 搭架整枝。植株抽蔓后应立即搭架，一般采用篱架和平棚架相结合的架式，架高1.8m左右。搭架后结合绑蔓进行整枝，主蔓1m以下的侧蔓应全部去除，以保证主蔓的生长，适当剪除中上部过密的侧蔓。以利通风透光。
5. 肥水管理。苦瓜喜湿但不耐渍，春季雨水多，应注意及时清沟排水。夏秋季节在盛果期要保证水分的充足供应，一般7天左右灌水1次，灌水量以沟深的2/3为宜。加强追肥，一般每采收1次追施1次浓度20％左右的腐熟枯饼水。
6. 人工辅助授粉。进行人工辅助授粉，不仅可以提高苦瓜的产量，还能显著提高果实的商品性。每天6﹕00～8﹕00摘取盛开的雄花，将花粉轻轻涂抹在雌花的柱头上，1朵雄花可授粉3～4朵雌花。
7. 病虫害防治。虫害主要有蚜虫、瓜螟、瓜实蝇。蚜虫用10％g比虫啉1500倍液喷雾防治。瓜螟和瓜实蝇可用2.5％溴氰菊酯1500倍液喷雾防治。病害主要有病毒病和白粉病，在病毒病发病初期可喷施20％病毒A500倍液或高锰酸钾1000倍液防治。白粉病可在发病初期喷45％达科宁800倍液、10％世高1000倍液、15％粉锈宁可湿性粉剂1000倍液防治。
8. 采收。当果实充分长大，果瘤粗壮，光泽度好，达商品成熟时应及时采收。采收时间以清晨为宜。
适宜地区 适于在全国各地作春季早熟栽培和夏秋反季节栽培。
渝早茄2号
品种名称渝早茄2号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
选育单位 重庆市农业科学院培育
品种来源重庆市农业科学院培育的早熟杂一代茄种。
品种描述
特征特性
早熟杂一代茄种，从定植到始收约40～45天。耐寒性较强，较耐弱光，宜作早熟栽培。属多花多果，着果率高，第一花着生于7～9节。抗逆性强，适应性广。果实长棒形，果纵横径约26cm4.9cm，果皮深紫色有光泽，单果重约200～250克，品质优，商品性好，单株结果可达13个。
产量表现
一般亩产约3500～4000千克。
栽培技术要点
1．重庆地区春季早熟栽培，10月中旬冷床育苗，翌年3月上中旬定植，行距67厘米，株距47厘米，每667平方米栽苗2400～2600株。
2．施足底肥，及时追肥，在开花期、始收期和盛果期各追肥1次。
适宜地区
适宜重庆、四川、山东、湖南、云南、贵州、陕西等省、市种植。
津优2号黄瓜温室育苗与栽培
名称津优2号黄瓜温室育苗与栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
津优2号
栽培技术
1．育苗
（1）温室育苗
育苗期以12月初较为适宜，躲过三九天定植，以防低温时间长，光照弱缓苗慢；苗龄35～40天，生理苗龄3心1叶定植为宜。
育苗可采用地热线或马粪酿热温床育苗，最好使用营养钵或园田土方，营养土可用菜田表土60%，蛭石或炭化稻壳，或炉渣10%及腐熟粪肥30%配制，苗床上盖小拱棚和纸被或草苫，待菌床内10厘米深地温在16℃以上时即可催芽下种，播种后立即盖土，覆土厚度约2厘米左右为宜；
（2）苗床管理
苗床管理的主要内容是升温、保墒，出苗后以降温、炼苗、培育壮苗为原则。
从播种到幼苗出土这个阶段，要保持较高的温度，使幼苗尽快出土，白天28～31℃，夜间20～25℃，出苗后开始降温，白天控制在24～26℃，夜间14～18℃，子叶展平后，前半夜14～16℃，后半夜10～12℃为好，定植前5～7天低温炼苗，白天15～20℃，夜间由10℃渐降至7～8℃为宜。
播种前苗床水一定要充足，中间尽量不浇水以防徒长，期间若苗坨营养土过干，可浇1次水，若有缺肥症状可少量加入一点发酵的大粪水或二氨水以利壮苗。苗期应注意通风透光以免徒长，同时，防止沤根、猝倒病发生。
2．定植
按品种的苗龄期，要适时定植。定植前10～15天开始整地做畦、扣膜、放草苫，以增加地温。每667平方米施4～5吨优质农家肥，二铵或三元素50千克，破碎的生黄豆50千克，畦宽1.2米，每畦栽2行，开定植沟后，按20～25厘米的株距栽苗。定植水以稳苗为主，不宜过大，以免降低地温，影响根系发育，另外，可结合500倍多菌灵水增根1次以防土传病害。
3．定植后管理
（1）温度管理
定植后3～5天是缓苗阶段，较高的温度和湿度有利于缓苗，棚内可保持35℃左右高温，浇缓苗水后开始放风，白天保持28～32℃，夜间前半夜保持15～17℃，后半夜12～14℃。生长期注意通风透光，保持棚内适宜的温度和湿度。
（2）水肥管理
定植水浇过后，约5～7天浇1次缓苗水，这次水一定要浇透，苗正常发育后看苗浇水，浇水要选择晴天上午进行。根瓜坐住后开始恢复浇水、施肥，一定要小水勤浇，并结合浇1次发酵的大粪水或发酵的豆饼水，根瓜要及时采收，以免坠秧，采收中期要及时供水追肥，追肥要掌握少吃多餐的原则。前期追肥以农家肥为好，盛果期可施速效氮肥，同时进行叶面施肥。
病虫害防治
津优2早抗箱霉病、枯萎病和白粉病能力较强，但在病害多发季节还应及时预防，同时注意防治其他病虫为害。苗期应注意防猝倒病、黑星病、炭疽病发生。猝倒病可用普力克600倍液或苗菌敌预防1～2次；黑星病可用福星10000倍预防1～3次；炭袓病可用利得800倍加达克宁600倍混合预防1～2次，定植后，生长前期仍用上述药液预防1～2次；霜霉病、角斑病可用克露或瑞毒锰锌或安克500倍加农用链霉素300倍混合使用定期预防。苗期虫害可用万灵1000倍预防1～2次，药量不可过大，生长期内定期用乐果、万灵或一遍净防治蚜虫，中后期注意防治螨类。对病虫害应以预防为主，综合防治，通过加强栽培管理，减少病虫危害带来的损失。
湘红菜薹1号
品种名称湘红菜薹1号
分类 白菜类-紫菜薹
学名Brassica campestris L.var.purpurea Bailey
审（认）定年份1998年
审（认）定情况1998年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 湖南省蔬菜研究所
品种来源湖南省蔬菜研究所(现属于隆平高科湘研蔬菜种苗分公司)育成的一代杂种。
品种描述
特征特性
别名湘红1号。株高20～30厘米，开展度55厘米左右。莲座叶7～8片，紫绿色，长卵形；基部有不规则叶翼，叶面光滑、无蜡粉。菜薹薹皮亮紫色，无蜡粉，薹长30厘米左右、横径1.5～2.0厘米；菜薹肥嫩，味甜，少粗纤维，风味浓，品质佳。极早熟，从播种到始采收45～50天。耐热，较耐旱，耐寒性一般。抗病性强，抗软腐病。
产量表现
早秋栽培产量约为1000千克/亩，秋冬栽培产量为1500～2000千克/亩。
栽培技术要点
1. 长江流域在7月下旬至9月上旬播种育苗，最适播种期为8月中下旬，用种量50克/亩。苗龄25天左右定植，栽植密度3500株/亩，行距40～50厘米、株距30厘米。
2. 忌连作，宜选择排灌水便利的壤土地种植。
3. 定植前施足基肥，定植后至采收前追施2次速效肥，以后每采收1次追施1次复合肥。薹长达30厘米左右时及时采收。主薹应在薹基部切断，不留桩，切口略倾斜。
4. 苗期注意防治猿叶虫，莲座叶期注意防治菜青虫、小菜蛾和霜霉病，采收期注意防治软座腐病。
适宜地区
适宜在长江中下游流域作极早熟、早熟秋冬栽培。
