品种名称辣优1号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 广州市蔬菜科学研究所
品种来源广州市蔬菜科学研究所育成的三系杂交品种。
品种描述
特征特性
植株生长势强,分枝平衡,株型中等。中晚熟品种，株高65厘米，开展度100厘米。果实长羊角形，长17厘米，果肩横径2.5厘米，肉厚0.3厘米，果皮光滑，绿色，味辣，单果重30克左右。
产量表现
一般产量为2000～3000千克/亩。
抗性
抗性强，较耐疫病及病毒病，耐寒，丰产。
栽培技术要点
1．华南地区7月至翌年1月均可播种育苗，用种量50～75克/亩，育苗移栽苗龄30～45天，选晴天下午定植，行距40厘米、株距30厘米，栽植密度3500～4000株/亩。
2．定植前要施足基肥，追肥以氮、磷、钾三元复合肥为主，全年生长期追肥量30～50千克，以随水浇施为好，重点在开花结果期追施。
3．及时打掉门果以下侧芽。
4．严防田间积水，注意防治病虫危害。
适宜地区
全国各地均可栽培。
编辑推荐
辣优11号辣椒
品种名称辣优11号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 广州市蔬菜科学研究所
品种来源广州市蔬菜科学研究所最新育成的适于保护地和露地栽培的极早熟、极丰产泡椒新品种。
品种描述
特征特性
极早熟，粗牛角形，青果绿色，果面光滑，肉厚，果长可达18厘米以上，横径4.5～4.8厘米，单果重100～150克。抗病，耐湿性强，耐贮运，微辣。
适宜地区
是南方越冬露地、长江流域春季露地及早春保护地栽培的最佳品种。
辣优6号辣椒
品种名称辣优6号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
\选育单位 广州市蔬菜科学研究所
品种来源广州市蔬菜科学研究所育成的一代杂种。
品种描述
特征特性
中熟。果实长羊角形，长15～20厘米，果肩横径3～4厘米，黄绿色，老熟果鲜红色，果面光滑有光泽，果肉厚0.3厘米，单果重35～50克，味辣而香。
产量表现
一般产量为2500～3500千克/亩。
抗性
耐贮运。较抗青枯病、疫病和病毒病。
栽培技术要点
1．华南地区7月至翌年1月均可播种育苗，用种量50～75克/亩，育苗移栽苗龄30～45天，选晴天下午定植，行距40厘米、株距30厘米，栽植密度3500～4000株/亩。
2．定植前要施足基肥，追肥以氮、磷、钾三元复合肥为主，全年生长期追肥量30～50千克，以随水浇施为好，重点在开花结果期追施。
3．及时打掉门果以下侧芽。
4．严防田间积水，注意防治病虫危害。
适宜地区
全国各地均可栽培。
辣优12号辣椒
品种名称辣优12号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 广州市蔬菜科学研究所
品种来源广州市蔬菜科学研究所最新育成的耐高温越夏、秋延后栽培新品种。
品种描述
特征特性
中晚熟，果实粗牛角型，果直且硬，果面光滑，耐高温、耐热，果绿色，红色果鲜艳，果长18厘米，粗3.5厘米，果肉极厚，极耐运输，单果重55克。特别适合耐高温越夏、秋延后栽培。
栽培技术要点
1．亩用种量40克。
2．充足基肥很重要，采收后及时追肥，以保持后期果实不变短。
3．注意防治蚜虫、螨类。
适宜地区 适合广东省越夏、秋延后栽培。
辣优4号辣椒
品种名称辣优4号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过全国农作物品种审定委员会审定。1999年通过广东省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国审菜2002065，粤审菜1999012
选育单位 广州市蔬菜科学研究所
品种来源3330
品种描述
特征特性
早熟，为牛角形辣椒一代杂种。植株生长势强，株型较平展。株高52厘米，开展度76～80厘米，叶色浓绿。始花节位9～10节。果实长牛角形，长15～20厘米，横径3.5厘米，果皮光滑，色绿，肉厚0.3厘米，2～3心室，单果重35～50克。
产量表现
20002001年参加全国青椒第三轮区试，平均亩产2944公斤，比对照湘研5号增产5.8%。产量2500～3500千克/亩。
品质分析
含维生素C93.56毫克/100克鲜样，味辣，品质优良，商品性好。
抗性
耐贮运。抗疫病、青枯病和病毒病能力强。
栽培技术要点
1. 早春露地地膜覆盖栽培
①华南地区播种期11月至翌年1月均可播种育苗，每亩用种量50～75克，育苗移栽，苗期50～60天，选冷尾暖头、晴天下午定植，地膜覆盖栽培，株行距参考3040厘米，每亩定植3500～4000株。
②定植前要施足基肥，追肥以氮、磷、钾三元复合肥为主，全期每亩追肥30～50公斤，以随水浇施为好，重点在开花结果期追施。
③及时打掉门果以下侧芽。
④严防田间积水，及时防治病虫害。
2．秋冬季露地及温室栽培
①华南地区710月播种，811月定植，定植方法、田间管理等参考早春栽培。
②定植后两周内要适当遮荫保苗，加强肥水管理，促进发棵快速封垄，这是高产的关键。
适宜地区
适宜在广东、江西、辽宁、黑龙江、陕西等省种植。
京辣1号辣椒
品种名称京辣1号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心选配的一代杂种。
品种描述
特征特性
中熟。植株生长势强。坐果率高。果实膨大速度快。果实呈粗锥形(牛角形)。长16.5厘米，横径4.3厘米。单果重80克左右。嫩果深绿色，果面光滑，肉厚，成熟果深红色。微辣。耐热、耐湿、耐贮运，品质佳，商品性好。
产量表现
每667平方米产3000～5000千克。
抗性
抗病毒病和青枯病。
栽培技术要点
1．京津地区春露地栽培，于1月上旬播种育苗，苗龄85～90天，4月下旬终霜后定植。
2．畦宽1米，每畦栽两行，株距27厘米，每667平方米栽苗4000～5000株。
适宜地区
适宜北方保护地、长江流域秋延后大棚和南菜北运基地种植。
镇辣1号辣椒
品种名称镇辣1号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2009年
审（认）定情况2009年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏审椒200904
选育单位 镇江市镇研种业有限公司
品种来源以A9239N9316配组，于2004年育成。
品种描述
特征特性
早熟线型辣椒。植株生长势强，叶色深绿色，嫩果长线型，绿色，熟果鲜红光亮，味辣。省区试平均结果：始花节位10～11节，株高50厘米，开展度55厘米。果长18.0厘米，果肩宽1.5厘米，果型指数12.0，果肉厚0.2厘米，单果重16.0克。早干鲜两用型。
产量表现
20062007年参加江苏省区试，两年区试前期产量平均亩产1080.5公斤，比对照辣优9号增产11.8%，总产量平均亩产2367.8公斤，比对照辣优9号增产6.1%；2008年生产试验，前期产量平均亩产1090.4公斤，比对照辣优9号增产4.8%，总产量平均亩产2587.8公斤，比对照辣优9号增产2.0%。
抗性
区试田间病害调查，病毒病病情指数3.7，炭疽病病情指数0.1(对照辣优9号病毒病病情指数4.8，炭疽病病情指数0.0)，抗逆性较强。
栽培技术要点
1．适期播种。一般以10月下旬至11月上旬为宜。
2．合理密植。基本苗以15～18万为佳，早播适当降低基本苗，迟播适当增加基本苗。
3．肥水运筹。亩产450公斤田块，一般需施纯氮15公斤左右，并配合使用磷、钾。在肥料运筹上掌握重施基肥，早施返青拔节肥的原则。田间沟系配套，防止明涝暗渍。根据田间长势适时化控，增加抗倒性。
4．病虫草害防治。注意防除田间杂草；及时对蚜虫、白粉病等进行防治。
5．适时收获。在腊熟末期至完熟初期及时收获。
适宜地区
适宜江苏省作春季保护地栽培。
辣优10号甜椒
品种名称辣优10号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
选育单位 广州市蔬菜科学研究所
品种来源广州市蔬菜科学研究所育成杂交一代品种。
品种描述
特征特性
早熟，播种至初收春植100天，秋植80天。果灯笼形，果色深绿，果高12厘米,横径10厘米，肉厚0.8～1.0厘米，汁多味甜，单果重200～300克，抗病性强。
产量表现
亩产可达4000～5000公斤。
栽培技术要点
1．华南地区7月至翌年1月均可播种育苗，用种量50～75克/亩，育苗移栽苗龄30～45天，选晴天下午定植，行距40厘米、株距30厘米，栽植密度3500～4000株/亩。
2．定植前要施足基肥，追肥以氮、磷、钾三元复合肥为主，全年生长期追肥量30～50千克，以随水浇施为好，重点在开花结果期追施。
3．及时打掉门果以下侧芽。
4．严防田间积水，注意防治病虫危害。
适宜地区
适全国各地种植。
湘椒22号(湘辣1号)辣椒
品种名称湘椒22号(湘辣1号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号XS0012002
选育单位 袁隆平农业高科技股份有限公司、国家辣椒新品种技术研究推广中心、湖南省蔬菜研究所
品种来源以湖南地方品种5901与不育系9704A多代回交转育成的优良不育系5901A为母本，四川地方干椒品种经多代自交定向选育的优良株系9701为父本配制的一代杂交种。
品种描述
特征特性
早熟品种，定植至采收约45天左右。植株生长势一般，株高50厘米，开展度60厘米58厘米，分枝多，节间较短。叶深绿色，卵圆形，先端渐尖，长约8厘米，宽3.8厘米。第1花节位第12节。坐果性好，挂果多。果实羊角形，纵径13.1厘米，横径1.6厘米，肉厚0.13厘米，2～3心室，果肩平，果顶锐尖，果面光亮，商品成熟果深绿色，生物学成熟果鲜红色，平均单果重9.9克左右，单株产量516克。种子扁平，肾形，金黄色，千粒重6.9克左右。果皮较薄，果肉中等厚，肉质脆，辛辣，以鲜食红椒为主，可加工酱制成干制。
产量表现
一般产量为2000千克/亩。
品质分析
果实维生素C含量为151.4毫克/100克鲜重，全糖含量3.1%，辣椒素含量0.18%，干物质含量16.1%。
抗性
较抗炭疽病、抗疮痂病，耐病毒病和疫病。
栽培技术要点
1．可与棉花、玉米等作物间套作。
2．长江流域12月至翌年1月均可播种，温室或温床育苗，每亩播种量50克，3月份假植一次，4月上中旬定植。
3．宜选择早春温度回升快，排灌方便的缓坡地种植，最好采用地膜覆盖栽培。
4．忌连作，参考株行距为40厘米40厘米。
5．亩施粪肥4000公斤或饼肥100公斤，磷、钾肥各施50公斤。
6．定植后至开花前追肥1～2次，坐果前追肥要少，浓度低，防止植株徒长。
7．搞好种子消毒，注意防治猝倒病、立枯病、疫病和沤根。
适宜地区
适宜湖南省辣椒种植地区。该品种适应性较强，种植范围广，嗜辣地区或早熟外运基地均可栽培。
