一、套种各行比例
行宽100厘米。起底宽40厘米，高10－15厘米，上宽20－25厘米的高畦，栽培生菜、黄瓜、菜豆，余下60厘米宽做平畦移栽野生大叶芹。
二、野生大叶芹人工栽培
1．整地与施肥
每公顷撒施优质腐熟农家肥混山林腐殖土（比例1∶1）22.5万千克、尿素225.0千克、磷酸二氢钾210.0千克，深翻30厘米与土壤混匀、耙细、做畦。
2．采挖母根与定植
4月中旬至5月中旬在林内采挖母根，选长势强壮，茎叶肥大，每墩分蘖10－15株，株高15厘米左右，根粗壮的大叶芹。剪去须根、大外叶，留心叶高4－5厘米，分级定植。定植前2－3天将畦浇透水，待墒情适宜在60厘米宽平畦上，按行距20厘米挖深10－15厘米的沟，每墩大叶芹分2－3份，每份3－5株，按埯距10－15厘米竖直摆入沟内，覆土2厘米，盖住根头，每畦栽4行。
3．田间管理
移栽1周后缓苗生长，空埯补栽，视墒情浇1次水，畦面略干进行铲松，转入养根期管理。若土壤肥力不足，长势不好，可在7月底前浇1－2次大粪水。其他管理同普通芹菜。
4．半遮荫处理
大叶芹长期在森林背坡半遮荫条件下生长，在强光下生长不良，纤维增多，商品性下降，因此养根及产品生长期都需半遮荫处理。高畦定植黄瓜接茬直播菜豆能基本满足半遮荫条件。黄瓜采用嫁接栽培，可提高其抗病和耐低温能力，根系发达，长势强，可适期提早定植、提早遮荫。始瓜上市后，摘除2－3片底叶，有利于两侧大叶芹生长。黄瓜进行3－4次落蔓，不仅增产，又能缓解瓜秧顶棚后叶片过密对大叶芹遮光过重。黄瓜拉秧前20天左右在黄瓜畦上直播菜豆，黄瓜拉秧菜豆株高达25厘米左右。高畦间对插架材，高架架绳高绑，合理疏叶，提高大叶芹通风透光性。8月末菜豆拉秧对大叶芹后期养根、采种创造良好的光照条件，种子成熟度明显提高。如以采种为主，秋茬定植茄子等矮棵蔬菜更好。冬季产品生长期，光强时盖花帘，设遮荫网效果好。
5．秋季扣棚前后管理
深秋大叶芹地上部自然枯死，进入休眠期，根据土壤墒情冬前浇1次水，最好覆1厘米厚腐殖土、马粪、碎草等物。产品上市前50－60天扣棚（11月底前后），温度白天保持18－20℃，夜间8－10℃，畦面保持见干见湿，湿度比普通芹菜稍大，减轻植株纤维化程度，但不能过湿，以免降低地温和发生病虫害。封垄前勤松土提高地温。新发株3－5厘米高时叶喷1500－2000倍液的植物动力2003或质量浓度为30－40毫克/千克的赤霉素加200－300倍液的尿素，15天后再喷1次，追施尿素225千克/公顷，以促进快速生长，达翠绿鲜嫩多汁。如长势好，尽量不追化肥、施药，进行无污染生产。
6．适期采收
一般在春节上市，株高可达30－40厘米，叶柄粗0.5厘米以上，产量12.0－13.5吨/公顷，产值15万元/公顷左右。最好1年只收1次，养好根，为下年高产打基础。
7．育苗移栽
选用上年成熟的种子。3月中旬用8%的盐水选种，再在质量浓度为40毫克/千克的赤霉素溶液中浸种2小时，打破休眠。育苗土为过筛腐殖土，苗床在播种前2－3天浇透水，因大叶芹种子小，出苗率低，播种量应为1.5－2.0克/平方米，均匀撒播后覆土0.5厘米（细腐殖土拌少量细沙）。放入温室，设小拱覆膜，温度白天保持25℃，夜间20℃，出苗前如床土较干，浇湿润水，4月上旬种子萌发，中旬苗出齐，揭膜降温蹲苗，开始半遮荫处理，5月中旬移入露地栽培。定植前整地施肥同前，行距10厘米，株距3－5厘米，双行错埯移栽。缓苗后转入养根期管理。除半遮荫外，土壤保持见干见湿，7月之前轻浇1－2次稀粪水，铲松2－3次，消灭杂草，冬前根据土壤墒情浇1次水，覆1厘米厚腐殖土、马粪、碎草等物。第2年4月中下旬移入温室，春节即可上市。
三、生菜、黄瓜、菜豆栽培
1．育苗定植生菜
上年10月中旬育苗，棚内土壤化冻后在高畦上错埯定植2行生菜，小行距、株距均为15厘米，春节上市。产量15吨/公顷，产值5.7万元/公顷。
2．适期提早定植黄瓜
12月10日前后播种接穗山东密刺黄瓜，5天后在10厘米10厘米钵内播种云南黑籽南瓜，南瓜1叶1心时靠接黄瓜。加强苗期管理，培育适龄壮苗。生菜上市后畦上覆地膜，内设多孔软管，单行定植黄瓜，株距20厘米。适期追肥浇水，防治病害，进行3－4次落蔓。产量112.5吨/公顷，产值16.5万元/公顷左右，比不嫁接、不落蔓的增产30%以上。
3．早播菜豆
6月1日前后在黄瓜畦上直播菜豆，小行距20－25厘米，埯距40厘米，每埯播2－4粒种子。6月20日前后黄瓜拉秧清除，此时菜豆株高25厘米左右，埯施或沟施腐熟优质农肥60吨/公顷、磷酸二氢钾150千克/公顷，开花结荚期追施尿素300千克/公顷，8月末拉秧。产量24吨/公顷，产值4.5万元/公顷。
高架蔬菜套种野生大叶芹比冬叶菜接茬黄瓜、菜豆多收1茬人们喜欢的野味蔬菜，黄瓜、菜豆单产基本上同清种，野生大叶芹单价比一般叶菜高2－3倍，因此经济效益大幅度提高，解决了清种野生大叶芹土地利用率低、效益逐年下降的不足。
编辑推荐
大叶芥菜（板叶荠菜）日光温室栽培
名称大叶芥菜（板叶荠菜）日光温室栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 芥菜类
适宜品种
大叶芥菜（板叶荠菜）
栽培技术
1．定植
（1）整地施肥
栽培芥菜以选择肥沃的壤土地为好。基肥以有机肥为主，一般每1/15公顷施腐熟的农家肥3000～4000千克，复合肥30～50千克。将肥料均匀撒施于地表，然后耕翻，耕深15厘米。接着做成1.8～2.0米宽的平畦或低畦。
（2）适时播种
日光温室芥菜可于9月上旬至10月上旬播种，经45～60天即可收获。若用新种子，应事先进行低温处理，可用泥土层积法或直接置于2～7℃的冰箱中催芽。7～9天后，即可播于苗床上。因芥菜种子细小，故播种时应均匀拌和种子量1～3倍的过筛细土，播种后用脚踏实畦面，以利出苗。一般每1/15公顷用种子0.7～1.0千克，播种后3～4天即可出苗。
2．定植后管理
（1）控温、控湿、遮光
芥菜喜冷凉湿润的气候。根据芥菜的生理特性，棚室温度应控制在12～20℃，温度超过25℃要及时通风降温，以防因高温干旱而造成出苗困难。若中午光照强烈，可适当用草苫遮光。浇水要轻浇、勤浇。因芥菜在每天12小时的光照条件下，气温降到12℃时仍能独薹开花，所以，随着气温的逐渐降低，除了晚上要适当通风外，白天草苫应晚揭早盖。
（2）合理追肥
当苗子有两片真叶时，要进行第一次追肥，每1/15公顷施浓度为0.3%的尿素液100千克，收获前7～10天再进行第二次追肥，以后每收获1次追1次肥，追肥的浓度也应逐渐提高，整个生育期一般追肥4～5次。
3．收获
芥菜是分次采收的，采收时要采大留小。
9月上旬播种的芥菜，可于10片真叶时采收，至10月上旬供应市场。一般可采收4～5次，至翌年3月下旬采收结束，每1/15公顷产量可达2000～2500千克。
病虫害防治
及时防治病、虫、草害，要结合采收拔除杂草。芥菜的病虫害主要是霜霉病和蚜虫。霜霉病可在发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治。蚜虫则可用40%乐果1500倍液喷杀。
大番-1番茄日光温室栽培技术
名称大番-1番茄日光温室栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
大番-1
栽培技术
1．育苗
(1)播种期
一般大番-1番茄早春茬的适播期为11月上旬至12月中旬。
(2)播种育苗
①苗床准备。配制营养土所用的驴马粪与猪粪要充分腐熟，田土与粪的比例为2∶1，并加入磷二铵、硝铵、磷酸二氢钾各500克/平方米后混拌均匀。苗床铺营养土10厘米厚，整平床面，用50%苗菌净可湿性粉剂1000倍液喷洒床土消毒，3天后播种。
②种子处理。番茄种子先用55℃热水浸种15分钟，并不断搅拌，然后用20℃温水浸泡12小时，再捞出种子沥干水分后播种。
③播种。以穴行距8厘米8厘米或10厘米10厘米的规格点播，每穴点播种子3～4粒，然后盖1厘米厚清沙，并浇足底水。
④苗床管理。苗床管理的重点是温湿度的调控。要确保出苗前白天温度控制在28～30℃，夜间温度保持在15～20℃；齐苗后应降温以防徒长，温度白天控制在20～25℃，夜间保持在10～15℃。在浇足底水的基础上，播种7天后再补浇1次浅水；苗床内幼苗在正常生长过程中，要酌情通风调整温湿度。育苗期的主要病害是立枯病和猝倒病，可用50%苗菌净可湿性粉剂1000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷洒根部2～3次。
2．定植
(1)整地施肥。日光温室种植番茄要求轮作年限为2～3年，忌与茄科作物连作。定植前结合整地施入腐熟的猪粪、鸡粪、羊粪等有机肥4.5万～6.0万千克/公顷及磷二铵450千克/公顷、尿素450千克/公顷、磷酸二氢钾300千克/公顷，肥料要撒施均匀，并浅耕10厘米深。采用高畦铺膜栽培，畦高30厘米，畦宽100厘米，地膜覆盖宽度为70厘米。
(2)定植。一般当苗龄60天、幼苗株高15～20厘米、有6～7片真叶时起苗带土移栽。每畦双行品字形定位，株距25～30厘米，单株定植，保苗密度6.75万～7.95万株/公顷。定植后浇浅水以利缓苗，过7天后再浇足定植水，但不能漫畦，以水面至畦高的2/3处为宜。
3．定植后管理
(1)温度控制。番茄定植后主要应控制好温度，从定植到开花期温度白天应保持在25～28℃、夜间在15～20℃，膨果期温度控制在白天25～28℃、夜间16～17℃，成熟期温度控制在白天24～26℃、夜间15～17℃。为确保达到上述温度要求，冬季及寒冷的夜间应适时加厚温室覆盖物，安排好白天的适宜通风时间与排风口的大小。应特别注意的是：夜间室温降至6℃以下时可产生冻害，连续低温会出现顶芽及花芽冻害，同时会出现畸形果、裂果、空洞果，降低商品价值；白天长时间出现高温（30℃以上），则会使植株徒长、坐果率降低、病害加重。故早春茬番茄定植至成熟确保适宜的温度是其正常生长发育的关键。
(2)适时蘸花。早春茬番茄常因夜间满足不了其生长发育的环境条件而影响其坐果，因此要用保果生长素进行蘸花，刺激坐果。根据多年的实践经验，以番茄灵、坐果灵的效果较好，2.4－D（钠）盐的浓度不易掌握。采用坐果灵时每片（0.1克）对水4～5千克，气温较高时可对水6千克，以在8：00－11：00时蘸花效果较好，蘸花后形成的果实圆平、美观、整齐，畸形果少。蘸花一般是1序花与2序花同时进行，也可不同花序分别蘸花。根据大番-1番茄的坐果特点，每序花必须在有3朵花开放后才可蘸花，这样就可保证每个花序坐3～5个果。
(3)适时浇水施肥。早春茬番茄除浇定植缓苗水后，宜在第1花序的果实有核桃大时浇水、追肥，一般追肥施尿素600千克/公顷、磷酸二氢钾150千克/公顷，浇水时水面应控制在根基部以下。以后每隔10～15天浇水、追肥1次，追肥量比第1次追肥减半。
(4)整枝搭架。根据当地条件，大番-1番茄可采用单秆整枝或双秆整枝（保留第1花序下边的大侧枝），并搭架吊蔓。第1花序坐果后，摘去第1花序的第1果及畸形果、裂果，选留形状好、大小均匀的果实3个。待下部果实基本定型和开始转色时，要逐渐剪去下部的老叶、病叶，增加通风透光，提高果实着色度。摘心可根据需要及采收期灵活掌握。
4．收获
适时采收：早春茬栽培的大番-1番茄一般在4月上旬上市。若用40%乙烯利水剂500倍液在果肩转白时喷洒催熟，即可提早上市7～10天。
病虫害防治
早春茬栽培番茄常发生的虫害有菜蚜、白粉虱、斑潜蝇等。菜蚜可用2.5%敌杀死乳油2500倍液喷洒或用10%蚜虫清烟剂6千克/公顷熏蒸防治，白粉虱可用大吡功3000倍液喷洒或10%蚜虫清烟剂6千克/公顷熏蒸防治，斑潜蝇采用绿菜宝乳油800倍液或农地乐1000倍液喷洒防治。早春茬番茄常发生的病害有灰霉病、早疫病及生理性病害脐腐病、畸形果等。灰霉病防治，可推广高畦地膜栽培或滴灌栽培法，适当升温降湿，并在保果生长素溶液中加50%的速克灵可湿性粉剂（浓度：5克/千克）蘸花。同时选用50%灭霉灵可湿性粉剂600倍液、45%灰霉绝霸可湿性粉剂800倍液喷洒防治，每隔7～10天喷1次，连喷3～4次。也可用45%灰霉一熏灵烟剂3千克/公顷每隔10天熏蒸1次，共熏蒸3～4次。早疫病防治，应采取降温降湿措施，并选用50%灭霉灵可湿性粉剂600倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液每隔7～10天喷洒1次，连喷3～4次。脐腐病防治，当第1花序的果实有核桃大时适时浇水，保证水分均衡供应；避免在沙性土壤上栽培；不宜过多地施用氮素肥料或施肥过度，以免引起徒长或烧根，影响水分正常吸收。早春茬番茄定植后一般处在冬季寒冷季节，如夜间寒冷而无法保证番茄正常生长发育所需最低温度（10～18℃）的环境条件，则往往造成果实开裂、棱角大、果形差，降低商品率，因此应加厚温室的覆盖物，确保夜间最低温度在10℃以上，可有效地减少畸形果。
日光温室丝瓜栽培技术
名称日光温室丝瓜栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-丝瓜
适宜品种
翡翠丝瓜
栽培技术
1．育苗
（1）育苗时间。根据上市时间前推40～45天。一般在8月16－23日之间，过早产量盛期时露地丝瓜还未净园，售价低；过晚则难以形成产量高峰，虽然价格高但效益不太理想。
（2）用种量。直播每667平方米用种0.6千克，育苗移栽需种0.25～0.3千克。
（3）浸种催芽。由于丝瓜种皮较厚，吸水困难，浸种催芽必不可少。用种子质量5倍的55～60℃温水烫种，不断搅拌到室温后浸种4～5小时，捞出后沥干水份在25～30℃条件下催芽，每12小时用清水投洗1次，一般48小时，种子露白即可播种。
（4）遮阳网保护地育苗。秋延后丝瓜育苗正值高温、多雨季节，高温干旱、多雨、虫害等诸多不利因素均易诱发猝倒、病毒等多种病害，所以育苗一定要采用营养钵，并在遮阳网内保护育苗。营养土以3/4的园田土和1/4的充分腐熟的有机肥即可，有条件的最好用2/3草碳加上1/3的珍珠岩。足墒播种后温度白天不高于30℃，夜间18～20℃，育苗期间一般不需要再浇水。当幼苗有2～3片叶时定植，此期约经历12～15天。
2．定植
丝瓜根系发达，侧根分布范围广，吸水肥能力强，需肥量相对少于黄瓜。定植前结合深翻土地，667平方米施有机肥2000千克，蔬菜专用复合肥150千克。起垄定植，垄高10～15厘米，大行距70厘米，小行距35～40厘米，667平方米保苗2500～3000株。移栽后随即浇足活棵水，缓苗后及早查苗补苗，做到苗匀、苗全。
3．定植后管理
（1）移栽到扣棚覆膜期管理
①中耕除草。缓苗后及早中耕松土，除草保墒，改变土壤的通透性，有利于根系的下扎和外延。中耕由近及远，由深变浅。②插架，引蔓上架。可插人字架、篱架，最好是篱架，及时将丝瓜主蔓绑缚到架材上。③及时防治白粉虱和斑潜蝇。④适时扣膜。9月20日以后，日均气温降到18℃以下，选择晴天无风天气，及早扣膜。
（2）扣膜后管理
扣膜后丝瓜逐渐转入旺盛生长期，枝叶生长量大，结瓜多，需水、需肥数量大，因此必须合理调整生殖生长与营养生长的关系，加强肥水、温湿度的管理。
①温度管理。扣膜后，注意降温排湿。掌握白天25～28℃，夜间15～18℃即可。以后随着光照时间的减少，天气变冷，温度可适当下浮1～3℃，当温度不符合要求时，加盖草苫。
②肥水管理。根据土壤及苗情，每8～10天浇1次水，结合浇水每667平方米冲施尿素10～15千克，硝酸钾1～2千克。使用滴灌可每3天浇1次水，每次2～3小时。在结瓜盛期要始终保持土壤湿润。
③整枝打杈。1米以下单干上枝及时摘除弯瓜、分杈和卷须。结瓜盛期及时摘除老叶、卷须、大部分雄花和畸形瓜，利于通风透光和养分集中，促进果实肥大。
④人工授粉或2，4－D蘸花保果。生长后期温室放风少，室内丝瓜自然授粉困难，为提高坐果率和增加产量，需要人工授粉。每天上午或傍晚，选择刚开放的雄花与雌花对花，用毛笔蘸取雄花花粉，涂抹到雌花柱头即可，也可把雌花花瓣撕掉，直接用花粉涂抹柱头。人工授粉应在没有露水时进行，采用10～15毫克/千克2，4－D代替人工授粉，其保果效果也很好。
4．收获
丝瓜果实发育快，开花后10天左右即可达到采收标淮。一般当果柄光滑，果皮无光滑感，由黄变绿时即可采收。采收过早影响产量，过晚纤维老化，丧失食用价值。结果盛期2～3天采收1次。采收时用剪刀齐果柄处剪断，利于存放和运输。
病虫害防治
1．霜霉病
72%克霜氰800倍液或90%疫霜灵500倍液加70%代森锰锌600倍液，发病初期喷雾，每5～6天1次，连喷3次。
2．白粉病
发病初期，摘除病叶并用50%多菌灵500倍液喷洒叶面，发病面积大时用1000倍白酒加500倍炭特灵溶液均匀喷雾于叶片正反面。
3．蚜虫、斑潜蝇
可用乐斯本1000倍液、虫螨克1000倍液防治。
4．白粉虱
可用10%吡虫啉每667平方米10～20克或5000倍液防治。
姜日光温室栽培技术
名称姜日光温室栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 薯芋类-姜
适宜品种
栽培技术
1．育苗
培育壮芽是关键。
(1)选种：播种前一个月左右将井窖藏种姜选温暖晴朗天气晾晒1～2天，室内堆放3～4天，可反复进行2～3次，以利于出芽。精细挑选块大肉厚、皮色黄亮、不干缩、未受冻害、无病虫害的健壮姜块备催芽，666.7平方米用种量500千克左右。
(2)催芽：2月下旬至3月上旬，用土坯建催芽池，池深、宽各80厘米，长度依姜种数量而定（也可用筐或箱），先在池底和四周铺几层草帘，上面铺电热毯，毯上垫几层草纸，将种姜排上，厚50～60厘米，再盖上几层草纸，并盖好棉被进行变温催芽。前期保持20～22℃，一周后逐渐升温到24～28℃，保持10天左右，渐降至20℃左右，以适应栽培环境。催芽15天左右将种姜上下翻动一次，促出芽一致。一般25～30天可齐芽，以幼芽粗壮（粗1厘米以上，长不超过2厘米）无根为好。
2．定植
(1)整地施肥：姜根系主要分布在30厘米以内土层中，所以要创造肥沃疏松的土壤条件，选4年以上未种过姜的生茬温室，666.7平方米施充分腐熟圈肥5000～8000千克或腐熟鸡粪3000～4000千克，氮、磷、钾复合肥80～100千克，均匀撒施，深翻耙细整平。
(2)分级播种，合理密植：将催好芽的姜种掰成每块重50～75克，每块保留一个壮芽，按大、中、小及姜芽的肥壮分成一、二、三级，于3月下旬至4月上旬5厘米地温达16℃以上时即可播种。一般比露地早播1个月左右。按55～60厘米行距南北向开沟，沟深8～10厘米。开沟后浇水，待水渗下后，将姜种按三级分别种植，株距18厘米左右。姜芽向西排列，株间施生物钾肥15～20千克，覆土5～6厘米，666.7平方米栽植6500株左右。
3．定植后管理
(1)划锄提温。播种至三马杈期尽量多划锄，提高地温，创造疏松的土壤环境，逐渐将栽培沟培土成垄，后期随姜块膨大注意及时培土，保证姜块不露出土面，且不伤根。
(2)温光调控。播种至出苗保持25～30℃，一般不通风。出苗后白天保持22～28℃，高于28℃要通顶风散热，夜间不低于15℃。5月底以后外界最低气温稳定在15℃以上时，将棚前底边膜向内卷起1m左右，夜间也不放下。如遇大雨可将膜放下，以防雨涝。进入夏季光照强时，可在棚膜上盖遮阳网，注意早晚、阴天及时拉起不盖或少遮光，中午及晴天及时放开遮荫。也可于7月份撤去棚膜，管理同露地栽培相同。9月底最低气温降至15℃以前应及时扣棚膜。不撤膜的要注意及时放下前边膜保温，延迟生长期。保持白天22～28℃，夜间18～15℃。
(3)浇水。播种至出苗视土壤湿度，可适当浇小水1～2次，结合划锄松土提温促出苗整齐。出苗后随着生长量增大，逐渐加大浇水量和浇水次数。进入夏季天气炎热蒸发量大，要以水降温，结合追肥浇好水，以井水为好，保持地面湿润，防止大水漫灌，雨后注意排水防涝。
(4)追肥。株高13～16厘米时追提苗肥，每666.7平方米施硫酸铵15～20千克。三马杈期追壮苗肥，666.7平方米施尿素10千克、硫酸钾10千克或氮、磷、钾复合肥30千克，后期可视生长情况浅划沟，每次施复合肥20千克左右，结合浇水充分发挥肥效。
4．收获
温室保护地栽培大姜延迟到11月中旬收获，刨出姜块留茎茬2厘米左右，随刨随入窖贮藏，不需晾晒。
病虫害防治
主要害虫是蓟马、姜螟。蓟马：当每株虫口达3～5头时，可用50%乐果乳剂1000倍液，10%吡虫啉可湿性粉剂4000倍液交替喷雾，每7～10天一次，连用2～3次。姜螟：俗称钻心虫即玉米螟，以幼虫钻食嫩茎，造成茎秆空心、枯黄，上部折倒而影响产量。在玉米螟产卵盛期可喷施90%敌百虫1000倍液、1.8%虫螨克3000～4000倍液。如果发现已钻入茎秆，叶片干尖，嫩茎折倒可用48%乐斯本2000倍液灌注2～3次。
冬瓜日光温室栽培技术
名称冬瓜日光温室栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-冬瓜
适宜品种
绿春小冬瓜、袖珍小冬瓜。
栽培技术
1．育苗
(1)种子消毒和催芽。可用25%的多菌灵溶液浸种半小时，捞出洗净后，放入70℃温水中，让其自然降温，浸种1小时，取出后置于25～30℃的芽床上催芽。种子萌动后要经常检查发芽床，将出芽的种子检出，播于备好的营养钵中。
(2)适期播种。冬春荐冬瓜生产适宜播期在11月下旬至12月上旬。播期过早，定植后发棵期在温度低、光照弱的冬季，植株长势弱，产量低；播期过迟，植株长势好，产量高，因上市时间迟，经济效益差。
(3)培育壮苗。培育壮苗主要是幼苗生长旺盛，茎杆粗壮，分化出的雌花肥大。对此，营养土配制既要富含有机质，又要透气性好，保肥水能力强，可用0.3%代森锰锌等杀菌剂进行土壤消毒后，做成9厘米9厘米的营养钵育苗。育苗期间白天温度保持在25～28℃，夜间13～15℃，湿度控制应见干见湿。当苗龄45～50天、真叶4～5片时定植。
2．定植
整地定植：深耕细整，使土壤颗粒细碎，粪土混合均匀，每667平方米施优质农家肥5000千克，过磷酸钙50千克，硫酸钾25千克，饼肥100千克，其中80%作基肥、20%作种肥。采用70厘米等行距开沟，种肥施于沟中，株距为37厘米，每667平方米定植2500株。定植时，顺沟摆好苗后再浇水，水渗完后，封成单垄，垄高15厘米，宽25厘米。
3．定植后管理
(1)搭架：要求1行l架，用竹竿或木棍搭成门字型平架，高度为80厘米。架上面用木棍或小竹竿绑牢，用细绳将蔓绑在竹竿或木棍上，并及时整枝，留一主蔓并保持其优势，防止多头乱秧。
(2)肥水：定植成活后，可用清粪水提苗2次，每10天1次。当幼果质量50g左右时，每667平方米顺水施入尿素（催果肥）25千克，隔8～10天再浇水追肥1次。浇水应避免大水漫灌，以免水淹幼瓜造成化瓜。浇水后应及时放风排湿，防止湿度过大引发病害。同时，应及时打掉下部老叶，减少营养消耗，改善通风透光条件，利于早熟及丰产。
(3)人工辅助授粉：为提高坐果率，花期应进行人工辅助授粉。可用100毫克/千克的2，4－D涂抹雌花瓜柄，防止落花落果。一般每棵留1果，选留第2瓜胎，大约在10～22片叶，其余及时摘除。
(4)温度：苗期室温白天控制在25～28℃，夜间13～15℃；开花结果期白天保持在30～32℃，夜间15～18℃。当夜间温度降到15℃以下时，应采取增温措施，如盖草苫，挖防寒沟等，否则，易引起落花落果，降低产量。
4．收获
可于4月中下旬采收第1次瓜后，及时加强肥水管理，促进连续结瓜。首先把蔓理顺，每667平方米开沟施入三元复合肥50千克。施肥后及时浇水，白天温度保持在28～32℃，夜间17℃左右，约4～7天雌花开放，采用人工授粉，保持每株留1瓜，25天左右，第2次结瓜即可陆续上市。
病虫害防治
冬瓜生育期病虫害少，苗期可用70%甲基托布津700倍液喷洒，防止猝倒病。生长期可选用40%杀毒矾500倍液，防治叶斑病。中后期蚜虫，可用40%氧化乐果1000倍液叶面喷施。
香椿日光温室栽培技术
名称香椿日光温室栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 多年生菜类-香椿
栽培技术
1．育苗
(1)种子选择。香椿种子于10月上旬成熟，千粒重3.8～4.0克。育苗用种以本地或邻近地区的为好。在通风干燥处贮存的种子，发芽率可保持半年左右，贮存一年后几乎全部丧失发芽力。品种以红香椿或褐香椿居上。
(2)育苗。苗地宜选择排水良好的沙壤土或壤土，在粘土上生长不良。
①浸种催芽：香椿种子细小，发芽率只有60%左右，生活力弱，故不宜直播。需处理的种子先用35℃的温水浸泡一昼夜，捞出后冲洗干净，拌上细沙在避光处保持25℃温度催芽，约5～6天，有30%种子露出芽尖，即可用于播种。
②适时播种：播期一般为3月底4月初，苗床畦宽1.2米，划出5厘米深的4条播种行，引小水浇透，将种子连同细沙均匀撒入沟中，覆土2厘米，每667平方米用种1.2～2千克。播后一般不浇水，为预防立枯病，最好畦面上盖棚或覆膜。保持床温在25℃左右，5～6天即可出苗，出苗后立即揭开膜通风。
③田间管理：5月下旬至6月上旬，苗高10厘米左右时，分苗移栽。行距50厘米，株距25厘米，每667平方米保苗约5500株。香椿苗前期要少浇水，6月中旬后肥水齐攻，结合浇水追施两次尿素，每667平方米每次10～15千克。8月中旬停止肥水供应，控制生长，提高苗木木质化程度。
夏季苗木生长迅速，极易徒长，以化学药剂进行矮化处理的做法是，多年生苗从6月下旬开始，当年生苗从7月中旬开始，喷施300倍的多效唑，每隔10天喷一次，连喷2～3次。霜降前后把香椿苗带叶起出，侧根保留25～30厘米，苗木按高矮分级假植。假植后浇一次水，并覆盖一层玉米秸，10～15天后叶部养分全部回流主干，叶片完全脱落，即可进棚。
2．定植
苗标准：一年生苗自第一侧根向上10厘米处茎部直径在0.8厘米以上，苗高0.4～1.0米；多年生苗同一位置直径在1.4厘米以上，苗高1.0～1.5米，顶芽饱满，侧芽充实，根系发达。茎秆木质化程度高，节间短，无冻伤和病虫害。
定植方法：667平方米施土杂肥6000千克，过磷酸钙50千克作基肥。南北向畦宽1.5米，长6.2～6.5米，每畦定植8行，多年生苗每行100～120株。当年生苗每行120～170株。排好苗木先盖土再浇水，最后填土。
3．定植后管理
温度管理：生长期间白天棚温为20～25℃，夜间在8℃以上，一般约20天发芽，如苗木发芽晚，可用100毫克/千克的赤霉素液涂抹顶芽及以下的2～3个侧芽。如此，经15～20天芽长可达商品要求。
水肥管理：香椿生长需要较高的土壤及空气湿度，相对湿度应保持在70%～85%。晴天可用喷雾器喷水，同时加0.3%的尿素或磷酸二氢钾喷于喷芽。灌溉宜浇小水，切忌大水漫灌引起烂根。棚内可施CO2气肥，采芽后增施尿素和磷钾肥。清明之后露地椿芽上市，价格下跌，这时应尽快使苗木出棚。当外界气温稳定在15℃时，加大放风口，锻炼苗木3天。4月中旬前将苗木平茬，移到棚外定植，密度为每667平方米5000～5500株，继续培养矮化壮苗。
4．收获
盖棚后40天，芽长15～20厘米就应采摘上市，通常顶芽产量占总产量的10%，掰芽时动作要轻，茎部要留一二片叶，以促使腋芽萌发，并加强植株的光合作用。
病虫害防治
香椿病虫害较少，苗期主要防治立秸病，可喷洒500～700倍的双效灵，秋季发生叶锈病，可用0.3度的石硫合剂。防治红蜘蛛、刺蛾可用三氯杀螨醇等。
日光温室蔬菜周年高产配套栽培技术
一、冬春番茄豇豆夏秋番茄
冬春番茄：品种选用L-402，9月中旬育苗，10月底定植，每667平方米4300株，留3穗果打顶，1月底开始采收，3月中旬拉秧，每667平方米产6000千克，产值12000元。
春豇豆：品种选用之豇28-2，3月初点播于番茄畦面两侧，5月中旬始收，7月初拉秧，每667平方米产1500千克，产值3000元。
夏秋番茄：品种选用毛粉802或合作906，6月上中旬采用膜网双层覆盖育苗（塑料薄膜防雨，遮阳网遮光降温），7月中旬定植，4000株/667平方米，3穗果打顶，双层覆盖，8月中下旬揭掉遮阳网，9月中旬始收，10月下旬拉秧，每667平方米产6000千克，产值6000元。
二、冬春番茄茄子秋黄瓜
冬春番茄：同上。
茄子：品种选用济南94-1早长茄，11月中下旬在日光温室内加拱棚育苗，3月初番茄拉秧前15天定植于番茄株间（定植前打掉番茄中下部老叶，每5株番茄间定植3株茄子），4月中下旬门茄上市，5月份进入采收盛期，6月中下旬拉秧，每667平方米产4000千克，产值6000元。
秋黄瓜：品种选用津春4号，采用膜网双层覆盖，7月初直播，8月中旬开始采收，8月下旬揭掉遮阳网，9月底拉秧，每667平方米产4000千克，产值3200元。
三、冬春番茄甜瓜秋花菜
冬春番茄：同上。
甜瓜：品种选用台湾农友种苗公司的蜜世界或新世纪厚皮甜瓜，2月中旬在日光温室内加拱棚育苗，3月下旬移栽，每667平方米2200－2400株（小行距60厘米，大行距80－90厘米，株距40厘米），平均每株结瓜1.5－2个，6月上中旬开始上市，6月底拉秧，单瓜质量1千克左右，每667平方米产3500千克，产值8000元。
秋花菜：品种选用龙峰特大50天或一代金光50天，6月上旬育苗，7月初定植，每667平方米3000株，9月中旬采收，每667平方米产2100千克，产值2000元。
四、西葫芦茄子迟豇豆
西葫芦：品种选用早青一代杂交种，9月下旬育苗，11月初定植，每667平方米3200株，12月中旬开始采瓜，翌年2月底拉秧，每667平方米产5000千克，产值12000元。
茄子：品种选用济南94-1早长茄，11月中下旬日光温室内加拱棚育苗，3月初定植，每667平方米3000株，4月中旬门茄上市，6月中下旬拉秧，每667平方米4500千克，产值7000元。
迟豇豆：品种选用之豇28-2，6月底直播，每667平方米6000穴，8月下旬始收，霜降前后拉秧，每667平方米1500千克，产值2500元。
五、冬春番茄春玉米夏花菜
冬春番茄：同上。
春玉米：品种选用掖单2号，3月初点播于畦面两侧，每667平方米4300株，每株留1个玉米穗，6月上旬采收鲜玉米穗，每667平方米产1500千克，产值2500元。
夏花菜：品种选用耐热抗病高产的温州超级雪王55天花菜，5月中下旬育苗，6月中旬定植，每667平方米3000株，8月底至9月初收获，每667平方米产2000千克，产值3000元。
六、冬春番茄冬瓜夏白菜
冬春番茄：同上。
冬瓜：品种选用一串铃早熟冬瓜，2月初育苗，3月中下旬定植，每667平方米4000株，采用人字架单蔓整枝，每株留1个瓜，单瓜质量1－1.5千克，6月初采收，6月中旬拉秧，每667平方米产4000千克，产值5000元。
夏白菜：品种选用夏阳白或热抗王等耐热品种，6月下旬直播，每667平方米4000株，8月中旬收获，每667平方米产3000千克，产值3000元。
七、秋延后黄瓜冬春番茄春夏茄子秋花菜
秋延后黄瓜：品种选用津春4号，8月中旬育苗。9月上旬定植，每667平方米4500株，10月上中旬开始采瓜，11月底拉秧，667平方米产量3500千克，产值3500元。
冬春番茄：品种选用L-402，10月上旬育苗，12月上旬定植，每667平方米4500株，留2穗果打顶，翌年3月中旬开始采收，4月中旬拉秧，每667平方米产5000千克，产值10000元。
春夏茄子：品种选用济南94-1早长茄，12月中下旬在日光温室内加拱棚育苗，4月初番茄拉秧前15天定植于番茄株间，5月中旬门茄上市，7月上旬拉秧，每667平方米产3500千克，产值4000元。
秋花菜：同上。
八、秋冬番茄春甜瓜夏秋芫荽
秋冬番茄：品种选用L-402，8月中旬膜网双层覆盖育苗，9月底定植，每667平方米4500株，留2穗果打顶，1月初开始采收，2月上旬拉秧，每667平方米产5000千克，产值8000元。
春甜瓜：品种选用台湾农友种苗公司的新世纪或状元，1月上旬利用加温温室育苗或在日光温室内加拱棚保温育苗，2月中旬定植，每667平方米2200－2400株，4月底至5月上旬采收上市，5月中旬拉秧，每667平方米产3500千克，产值10000元。
夏秋芫荽：品种选用较耐高温的小粒种芫荽，6月上旬至6月底分期摆开播种，播种前一定要搞好浸种催芽，采用膜网双层覆盖栽培，7月底至9月上旬分批上市，每667平方米可产1000千克，产值6000元以上。
西芹日光温室育苗及栽培
名称西芹日光温室育苗及栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 绿叶菜-芹菜
适宜品种
高优它、美国百利、意大利冬芹
栽培技术
1．育苗
日光温室秋冬茬芹菜6月中下旬播种，此时正值高温、强光季节，不易出苗，因此播种前应进行催芽。首先将种子在冷水中浸泡6～7个小时，涝出后放到5～10℃冰箱中处理几天；或者将种子放在竹篮内吊在井里离水面30厘米深处，靠深井内的低温打破休眠，经7～8天有30%种子开始露白时即可播种，播后留0.2厘米厚细土，把种子稳住身即可，为促进快出苗，需遮阳灌水，方法是在苗床上方搭遮阳网，也可用旧薄膜代替遮阳网，但棚的四周要留出30厘米通风口。播种后经常小水勤灌，保持土壤湿润，直至定植前。同时，注意严格控制杂草，防止草欺苗，除播种灌水后及时喷洒除草剂外，苗期内要多次进行拔草和间苗，最后保持苗距7～8厘米，使苗子处于最佳生长状态，利于培育壮苗。壮苗标准是：苗龄60～70天，株高12～13厘米，主根长5～6厘米，植株粗壮，无病虫害。
2．定植
9月中旬达到壮苗标准后即可定植。定植行株距为30厘米20～25厘米，667平方米栽0.8万～10万株。
3．定植后管理
（1）温度管理
芹菜生长适宜的温度为白天20～25℃，夜间15℃，因此，扣膜时间不能过早，一般在10月中旬，扣膜后通过揭膜通风调节温度。进入11月份后可视情况加盖草苫，保持白天15～20℃，夜间8℃。
（2）合理施肥
为提高西芹的产量和品质，在定植时施足基肥的基础上（每667平方米8000～10000千克优质有机肥），追加以氮肥和钾肥为主，定植缓苗后要注意追施氮肥，以促进外叶充分扩大，为心叶生长打下良好的物质基础，一般667平方米追施硫酸铵30～35千克或硝铵20～25千克1～2次：植株生长后期（小叶肥大期），氮肥仍不能缺，同时要追施钾肥、667平方米追施磷酸二氢钾5千克、随水冲施，或者用0.3%的磷酸二氢钾进行叶面喷施。
（3）及时浇水
秋冬茬温室芹菜的水分管理应掌握～促到底6～8月份育苗期供给充足的水分降温护根；定植后（9－12月份）供给充足水分，促进发棵壮叶。
病虫害防治
斑枯病可用15%百菌清烟剂熏烟，每667平方米每次350克，或喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍、64%杀毒矾500倍，7～10天1次，连喷3次；叶斑病、发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800倍或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍或77%可杀得可湿性粉剂500倍防治。
西芹节能日光温室栽培
名称西芹节能日光温室栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 绿叶菜-芹菜
适宜品种
夏芹、文图拉、津南实芹、西芹1号。
特征特性：
植株高大直立、叶簇紧凑、叶片肥大、实心、质脆清甜、纤维少、抗逆性强、适应性广、早春抽苔晚。
栽培技术
1．育苗
（1）用种量。用种750～1500克/公顷。
（2）种子处理。10月下旬，选当年夏收的种子，用5～10毫克/升的赤霉素浸泡12小时，打破休眠，再浸种一昼夜，捞出，放在18～20℃的条件下催芽一周左右，每天冲洗1～2次，待出芽后播种。
（3）播种土配制。田土5份，有机质3份，马粪或细炉灰2份，均匀混合过筛后使用。20～25千克细土加一袋（20克）苗菌敌，播种时上覆下垫用。
（4）苗床的设置。苗床应设在温室内光线和温度最好的地方，一般在温室的中后部，为提高土壤温度，要下铺电热线。单位栽培面积所需苗床为15～30平方米/公顷。
（5）播种。用热水浇透苗床，待水渗透后，把催好芽的种子均匀播下，覆一薄层药土，扣好地膜，保温保湿。
（6）出苗后管理。播种4～5天后出苗，揭去地膜，充分见光。保证白天的温度为20～25℃，夜间为10～18℃，水分管理以见干见湿为原则，籽苗期可适当喷杀虫剂，防治蚜虫、潜叶蝇或白粉虱等害虫。
（7）分苗及管理。出苗30～40天，幼苗2～3叶时进行分苗，为节省分苗床面积，按每撮3～4株进行分苗，撮距5厘米，行距10厘米，温度和水分管理同出苗后管理，根据长势，适当喷施叶面肥。此后应加强温度和光照的控制，因为西芹从2～3叶龄直到收获前，生长点受日平均气温13℃以下低温刺激，并遇到长光照时，易形成花芽并抽苔开花。
2．整地、定植及管理
1月份开始整地，施优质腐熟农家肥7.5万千克/公顷，深翻做畦，畦宽1.2～1.5米。待分苗30天左右（1月中旬），此时西芹能分化出15～17个大小叶片，其叶高20厘米以上的约有6～7片，这是定植适期，此时按株行距25厘米20厘米单株定植，栽苗15万～18万株/公顷，栽后浇透水。定植后一周为缓苗期，缓苗后进行松土，促进发根壮苗，并且小水勤浇，保持畦面湿润，生长期4～5天浇一次水，浇两次水后追一次肥，追肥量为硝酸钾225千克/公顷或腐熟的有机肥7500千克/公顷，化肥和有机肥交替使用。缓苗后喷0.2%～0.5%的硼肥，防止叶柄粗糙和破裂。
生长期经常进行叶面喷肥（0.1%～0.2%磷酸二氢钾和尿素）。西芹营养生长期的适温是白天20～22℃，夜间13～18℃，土温15～20℃，喜中等光（1万～4万勒[克斯]）。进入4月份，随着气温的升高，要加大通风量，并适当遮荫，保证芹菜正常生长。
3．采收
定植后50～60天，根据市场行情进行劈收或一次性收获。如劈收，收获后2～3天禁止灌水，防止病菌从伤口侵入。
病虫害防治
（1）病害主要有斑枯病、叶斑病和软腐病。
①斑枯病和叶斑病可用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或64%的杀毒矾可湿性粉剂500倍液，每7～10天喷一次，共喷2～3次。
②软腐病可用14%的络氨铜水剂或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂（DT）500～600倍液，7～10天一次，连续2～3次。
（2）主要害虫有蚜虫、潜叶蝇和白粉虱。
①蚜虫用50%避芽雾可湿性粉剂2000～3000倍液或2.5%溴氰菊酯2000～3000倍液，每周一次，连续2～3次。
②潜叶蝇用40.7%乐斯本乳剂1500倍液，1.8%爱福丁3000～4000倍液或用20%灭扫利3000倍液进行防治。
③白粉虱可用20%甲氰菊酯乳油2000倍液喷洒防治。
番茄套种芸豆日光温室栽培
名称番茄套种芸豆日光温室栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
番茄品种选用L402杂交种，芸豆品种采用分枝再生能力强，产量高，品质好的特嫩1号和851品种。
栽培技术
1．育苗
番茄：于10月中旬在温室内播种育苗，要适当稀插，每平方米播种量为15克，在2片真叶展开时，移植在用旧薄膜制成的直径为10厘米的营养袋内。温度白天保持在20～15℃，夜间10～15℃，当幼苗长到4～5片真叶时，把幼苗摆开，加大苗间的距离，防止拥挤徒长。在整个苗期不蹲苗。
2．定植
番茄：12月中旬定植，行株距55厘米26厘米，采用高垄栽培。
芸豆：播种适期必须是在番茄第一穗果已经长够大，第三穗果也坐住，等到芸豆开花时，番茄已收完。一般在2月中旬播种，采用直播。种子播种在每架番茄的外侧拢帮上，株距为60厘米，每穗留1～2株。
3．定植后管理
（1）合理施肥灌水
由一茬作物变为两茬作物，土壤中则养分消耗较多，而种芸豆时又不能施基肥。所以在番茄定植前结合整地，667平方米撒施猪粪等腐熟农家肥7000千克，然后翻地拌匀，以保证两种作物正常生长所需养分。番茄定植时，沟施磷酸二铵30千克。当番茄第一穗果膨大时，穴施尿素20千克第一穗果坐住后；再追施一次。前期结合施肥在小堤沟浇水。当芸豆出苗后要适当控制浇水，否则芸豆秧蔓生长旺盛，开花延迟，也易造成落花，所以在芸豆开花前一般不浇水。芸豆结荚时，既长茎叶，又陆续开花结荚，进入旺盛的生长期，需要充足的肥水，随水667平方米施尿素10千克。但一定要防止大水漫灌。
（2）保温增光，科学放风
番茄定植后，正是低温阶段，而且光照弱，光照时间短，因此，保温和加强光照是十分重要的，定植后在草帘子下面加盖纸被，草帘子要尽量早揭晚盖，延长光照时间，阴天在薄膜不结冰的情况下，要揭开草帘，增加室内的散射光，要清扫棚面的灰尘，消除塑料薄膜内壁的水滴，增强透光率，白天温度保持在20～25℃，夜间13～15℃。进入3月份后，开始放风，先放顶风，后放底脚风。随着温度的升高，逐渐加大放风量和延长放风时间。特别是芸豆对温度的反应较为敏感，如管理不当，极易造成落花落荚，一般白天温度20～25℃，夜间15～17℃。
（3）整枝绑蔓
番茄采用单干整枝，留3穗果摘心，及时打掉侧枝，后期要打掉下部的老叶，以减少营养消耗，有利于通风透光，同时对芸豆生长也极为有利。
芸豆开始甩蔓时，用塑料绳将蔓吊起，当植株长到1米高时，开始摘心，促进侧枝萌发，提高单株产量。同时，要进行引蔓和顺蔓，调整茎蔓的生长方向和角度。
4．收获
一般芸豆开花后10～15天就可采收。适时采收有利嫩荚的迅速生长，促使其他花开放，减少落花落荚和延长采收期，提高产量和品质，采收过迟不仅影响植株发育，产旦也低。一般每隔2～4天采收一次。
病虫害防治
温室番茄易发生灰霉病、叶霉病、晚疫病，芸豆易发生绣病，虫害有蚜虫和红蜘蛛。除采用栽培手段防治外，可用速克灵、多菌灵、杀毒矾、粉锈宁、功夫等农药进行喷洒，防治病虫害的发生。
日光温室西葫芦套种草莓高产栽培技术
酒泉市地处河西走廊西端，光热资源丰富，年均日照时数达3200小时，年晴天日数达260～320天，无霜期130～159天，是进行日光温室生产的最适区域之一。现将草莓套种西葫芦高产高效栽培技术介绍如下。
1. 整地施肥
选3年以上未种过葫芦科作物的温室，8月下旬结合深翻整地施肥。一般亩施充分腐熟有机肥4000～5000千克、磷酸二铵或过磷酸钙40千克为宜，南北向起垄后覆膜，垄高20～25厘米、宽50厘米，间距50厘米。
2. 品种选择
草莓选用生长势强、休眠期短、耐低温、果型大、品质好、产量高、早熟、低温下着色好的品种，如春香、美国鸡心和早交宝生等。西葫芦选用抗病早熟、耐低温、商品性和丰产性好的品种，如早春一代、一窝猴、早丰等。
3. 播种育苗
(1)草莓
8月上旬选茎秆粗壮、根系生长良好、有4～5片真叶的幼苗，集中进行遮光降温处理，以促进花芽分化，提早开花结果。
(2)西葫芦
2月中旬晾晒种子1～2天，然后用60～70℃温水进行浸种消毒，边倒水边搅拌，待水降温至25℃后继续浸种8～10小时。再用10%磷酸三钠溶液浸种20分钟或用70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液浸种30分钟，可预防炭疽病、枯萎病、病毒病。种子沥干后用湿纱布或湿毛巾包好，置于28～30℃条件下催芽，当大部分种子露白后即可播种。出苗前温度保持28～30℃，出苗后白天温度保持20～25℃、夜间10～15℃。苗龄28～30天即可定植。
4. 适时定植
(1)草莓
9月上旬打去老叶，仅留3枚心叶定植，每垄栽2行，株距15～20厘米，亩栽7000～8000株。定植深度以苗心与地面齐平为宜，不可过深或过浅。
(2)西葫芦
3月20日定植于草莓垄中间，每垄栽1行，株距50厘米，亩栽1300株左右。
5. 田间管理
(1)草莓
①调节休眠一般9月中下旬开始扣棚，以防早霜。心叶发生初期，在晴天下午全株喷洒5毫克/升赤霉素可打破休眠，促进植株花芽分化和开花结果，1周后再喷1次。处理后最适温度应保持25～30℃，直至开花。
②大棚温湿度管理开花结果期白天温度保持25℃左右、夜间8～10℃，最低气温不得低于5℃。温度高于30℃以上，湿度较大时，应加强通风换气。
③肥水管理以基肥为主、追肥为辅。开花结果期每隔半个月叶面喷施0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素液，结果盛期结合灌水每穴穴施硝铵10千克左右。采用膜下浇水，以降低空气湿度。
④人工辅助授粉一般在上午9:30～10:30用毛笔进行人工辅助授粉。
⑤植株调整严格控制分株，及时摘除病叶、老叶，以利通风。草莓开花能力很强，每株留20个果左右。
(2)西葫芦
①温度定植后缓苗期无需通风，保持白天温度25～30℃、夜间15～20℃；进入开花结果期，温度管理较为关键，保持白天19～20℃、夜间10～12℃。温度高于25℃时注意放风降温，当外界温度稳定在10℃以上时昼夜放风。
②肥水管理浇足定植水后，坐瓜前不再浇水，至田间大多数瓜秧坐瓜时开始浇水。每10天左右追1次肥，拉秧前30天不追肥或少量追肥。
③植株调整保留主蔓结瓜，于晴天上午及早抹除侧枝。西葫芦叶片较大，透光率差，应及时摘除病叶、大龄叶(45天以上的)及受伤严重的叶片。
④防止落花落果西葫芦为异花同株植物，温室栽培常因雌花授粉不良而导致化瓜，因此采用人工授粉是温室栽培西葫芦的关键技术措施。摘下雄花，去掉花瓣，将雄蕊放在雌蕊的柱头上轻轻涂抹，使花粉粘在柱头上，1朵雄花可授3～4朵雌花。也可在上午8～9时，用20～30毫克/千克防落素涂抹瓜柄和柱头防止西葫芦落花落果，效果较好。
6. 病害防治
草莓病害主要有灰霉病、叶斑病、白粉病、炭疽病、病毒病等，西葫芦病害主要有病毒病、白粉病、灰霉病等，应坚持以防为主、综合防治的原则，除降低棚内湿度、清除老叶病叶外，草莓可在9月下旬喷施50%丙环唑微乳剂4000倍液和氨基酸500倍液，间隔7天，连喷2次；结果期喷施植物源杀菌剂2.1%丁香芹酚水剂或0.36%苦参碱水剂。西葫芦可在第2片真叶展开后，喷1次75%百菌清可湿性粉剂700倍液预防白粉病；灰霉病发病初期可喷洒50%农利灵1000倍液或50%扑海因1000倍液防治，也可用速克灵或百菌清烟雾剂熏烟，每亩每次用200～250克于傍晚熏制；病毒病发病期可用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液防治，隔10天左右喷1次，连喷2～3次，可起到很好的效果。
7. 收获
(1)草莓
2月下旬，一般在草莓果实着色程度达80%时即可采摘。应在上午8～10时或下午4～6时采摘，每隔1～2天采收1次，要摘露水果和晒热果，以免果实采后腐烂变质。采摘时要轻拿轻放，不要损伤花萼，减少果皮破损，保持果实新鲜度。包装运输时也应轻拿轻放，避免损伤。5月初草莓采收结束，亩产量2000～2500千克。
(2)西葫芦
西葫芦定植后50天左右根瓜即可坐住，达到250克左右时即可采收上市，以免坠秧。根据西葫芦间歇结果的习性，即早坐住的果优先调用养分，该果采摘后其他花果才能生长，应尽量在西葫芦500克以下时采收上市，否则易引起茎蔓早衰，缩短结果期，降低产量。西葫芦亩产量3500～4000千克。
青蒜日光温室栽培技术要点
名称青蒜日光温室栽培技术要点
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 葱蒜类-蒜
适宜品种
白皮狗牙蒜
栽培技术
1．育苗
播种时间可根据第一刀蒜苗的时间而定，如果在元旦前收获则可在11月下旬至12月上旬播种；如春节前收获则应在1月上旬播种，如温室温度降低则可适当早播。
2．定植
首先应对种蒜进行挑选，去掉烂、黄蒜，去掉水淹蒜、伤热蒜和糖性蒜。然后将挑选好的蒜头用清水浸泡12～24小时，使吸水量为原质量的30%～50%，取出堆积1～2天，再抠绰茎盘、抽去花薹，即可栽种。栽蒜。用细沙在床面上均匀洒一薄层，然后用平板将床面拍平拍实。将蒜头一头挨一头的紧挤在床上，缝隙用小蒜辨堵严，播种量一般15～17.5千克/平方米，摆完后上面盖一层3～5厘米的细沙，跺实以防止跳蒜，浇透水。
3．定植后管理
(1)温度管理
播种后出苗前应保持高温以利于萌发出土，晴天白天25～27℃。阴天白天15～20℃，夜晚14～15℃；出苗后生长期间温度白天可控制在18～20℃，夜间15℃左右。收割前适当降温，以防止生长过快、蒜苗变黄，影响产量。
(2)浇水
一般来说栽后浇3次水。栽完后浇一次透水，苗高10～12厘米时再浇一次水，收获前3～5天浇第三次水，浇水量呈递减趋势。也可视干湿情况增加或减少浇水次数。
(3)培沙
为增加蒜白的高度，可在生长期间培沙2～3次，厚度3～7厘米为宜。
4．收获
收割标准：温、湿度适宜，一船栽后25～30天可收割第一刀蒜苗。如温度偏高还可提前2～3天，一般苗长至30厘米，顶部打旋就应进行收割，1千克蒜种可出1.5～2千克青蒜苗，割时不能过矮，影响下一茬萌发，收割后1～2天待新芽出土、伤口愈合后进行浇水，促使第二茬蒜苗生长。一般二茬蒜苗收获后，第三茬蒜苗质量和产量均下降，因此栽培一季收获两茬蒜苗为宜。
黄瓜日光温室育苗栽培技术
名称黄瓜日光温室育苗栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
栽培技术
1．育苗
（1）苗床准备
苗床一般设在冬暖塑料大棚内，沟北作畦，畦宽1～1.2厘米，床上用园土和允分腐熟的土杂肥加入一定数量的速效氮、磷化肥掺和均匀后配制而成，苗庆整平后，用硫酸亚铁或多菌灵消毒床面，并撒入少量辛硫磷防止地下害虫危害。
（2）浸种催芽
①黄瓜种的浸种催芽：每667平方米大棚需黄瓜种200～250克左右，播种前用55℃的温水浸种，保持恒温15分钟，然后在30℃左右的水中浸泡4～6小时，直至种仁吸足水分，即可捞出，捞出后搓掉种皮上的粘液，反复用清水冲洗，用干净的湿纱布包好，放在干净的容器中，置于25～30℃的温度下，24小时胚根就开始露出种皮，两天即可出齐，催芽初姑，温度可稍高些，当种子大部分破嘴时，再把温度降至23～25℃，这样，芽出得齐，苗长得壮，如果催芽后恰逢阴雨天气，可将种子用湿纱布包好，放在冷凉的地方蹲芽，待天晴时再播种。
②黑籽南瓜的浸种催芽：云南产的黑籽南瓜种子，在当地采收较晚，种子尚未充分成熟，发芽率较低，嫁接育苗时应选择头一年采收的种子为宜，但一般也比计划多购买10%的种子，一般每667平方米大棚用4～4.5千克黑好南瓜种。浸种时，放在40℃左右的温水中浸泡10小时左右，放在室温中晾种12～18小时，然后按黄瓜种的催芽方法进行催芽。
2．定植
由于采用的嫁接方法不同，黄瓜和黑杆南瓜的播种期也不同，若采用靠接法，黄瓜应比南瓜提前5～7天播种；若采用插接法，黄瓜应比南瓜晚播种5～7天。播种时，将整平后的苗床浇透水，把催好芽的黄瓜种或南瓜种均匀地撒在床面上，覆土需用细筛筛过的细土，黄瓜的覆土厚度为2厘米左右，而南瓜的覆土应稍厚些，大约在7～8厘米，然后用甲基托布津或多菌灵喷洒，搭建小拱棚，覆盖薄膜，以提温保湿，幼苗出土时，及时揭膜通风。播种时一般选择晴朗的中午进行，播种后出土前，白天气温应保持在30～32℃左右，夜间5厘米土温不低于18～20℃，当70%的幼苗出土时，白天气温应降至22～25℃，夜间保持14～15℃，土壤温度保持16℃左右，否则，高温高湿会造成种子下胚轴生长过快，形成高脚苗，甚至造成幼苗烫伤、一般嫁接时的苗高应控制在10～12厘米，过矮嫁接，定植后嫁接口接触土壤，易感染黄瓜枯萎病和黄瓜茎生根，失去嫁接作用。
（1）靠接法
当黄瓜的第一片真叶展开，南瓜的第一片真叶半展开时为嫁接适期，将黄瓜苗和南瓜苗分别从苗床中挖出，用竹签或刀片剔去南瓜苗的真叶和生长点，用刀只在一个子叶下面的下胚轴上约1厘米处向下斜切一刀，刀口角度40～45度，刀口长度0.5厘米左右，深度达下胚轴粗度的1/2，另取一株比南瓜苗稍高的黄瓜苗，在其中一个子叶的下方1.5厘米处，用刀片向上斜切一刀，角度也在40～45度，刀口长约0.5厘米，但深度约达下胚轴粗度的2/3，切口应光滑、将两个切口相互嵌插在一起，黄瓜子叶在上，南瓜子叶在下，用一手拿住幼苗，另一手用嫁接夹将接口固定，使之密切结合，嫁接后立即栽入新作的苗床上，行株距为10厘米10厘米，浇透水，扣上塑料小拱棚。
（2）插接法
在南瓜真叶展开3～5厘米，下胚轴长4～5厘米，黄瓜子叶由黄转绿时，用竹签去掉南瓜的心叶和生长点，一手持竹签，竹签斜面朝下，贴南瓜苗一个子叶的主脉，用另一支手的拇指顶住另一子叶的下方，将竹签自上而下斜向插入，深度以竹签尖端刚要穿破胚轴的表皮为宜。然后在黄瓜子叶下1～1.5厘米处切断下胚轴，将黄瓜子叶用手捏拢，从下胚轴的宽面距子叶0.5厘米处以30～40度角向下斜切，削出一个0.5厘米的单斜面，拔出南瓜苗中的竹签，立即将削好的黄瓜接穗斜面向下轻轻插入南瓜的孔口中，以黄瓜接穗插不下去为度。
3．定植后管理
嫁接苗移入小拱棚内，白天气温保持26～28℃，夜间为20℃左右，地温保持在20℃，不得低于15℃，中午适当遮荫降温，湿度在95%以上，每天喷一次百菌清或菌毒灵，第4天以后，当黄瓜的第一片真叶开始扩展，及时撤去遮荫物，白天气温保持在25℃左右，夜间为18℃，湿度保持在90%左右，早晚可进行短时间放风，以降低湿度；当黄瓜第～片真叶完全展开，第2片真叶开始伸展时，白天温度控制在25℃左右，夜间15～16℃，相对湿度降至80%左右，第7～8天时，在接口下1厘米处，剪断黄瓜的下胚轴，并轻轻从土中拔出。定位前3天，温度保持在28℃左右，夜间为13℃左右，此时应拧制水分，抑制徒长，促进花芽分化。同时进行蹲苗锻炼，提高移栽成活率。
旱黄瓜日光温室栽培技术
名称旱黄瓜日光温室栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
栽培技术
1．育苗
培育壮苗是获得丰产的关键。春季育苗的环境条件与幼苗正常生长发育的条件有一定差距，因而要创造适宜条件，使其健壮生长。育苗的日历苗龄以45～55天为宜。单层覆盖的大棚定植期一般在4月15－25日。育苗播种期应在3月1－10日。
（1）浸种、催芽、播种
用1%高锰酸钾溶液浸种15分钟，然后将种子用清水冲洗干净，再用20～30℃清水浸泡2～4小时后，捞出种子放置在28～30℃处保湿催芽，种子萌芽后适当降低温度至13～15℃以使幼芽粗壮。当芽长0.5厘米时进行播种，为避免发生带帽现象，播种时种子必须平放，不得侧放或芽端向下竖放种子。
（2）苗期管理
①温度：播种后出苗前温度要高，气温保持在30℃左右，土温达20～22℃，促进早出苗；出苗后气温要适当降低些，防止幼苗徒长。直至分苗前温度要维持白天气温20～35℃，夜间气温13～20℃，上半夜22点以前保持在18～20℃，使白天制造的养分尽快从叶子里转运出来，下半夜自然降温到15℃左右，凌晨在13℃左右；土温保持在15～20℃。
分苗后为促进生根快缓苗，白天气温25～28℃，夜间气温在20℃以上，土温18～20℃；缓苗后为使秧苗健壮和早分化花芽，逐渐加大温差，白天气温20～28℃，夜间气温前半夜15～20℃，后半夜气温13～15℃，凌晨气温10～13℃。
定植前两周开始采用大温差管理，进行炼苗，白天最高气温要提高到28～32℃，甚至短时35℃以上（但不要高于40℃），晚间22点以前降至18～15℃，之后再降至15～13℃，后半夜保持在8～10℃，凌晨降至3～5℃，甚至短时1～2℃。
②水分：苗期不要过分控制水份，在播种和移植时要浇足水，但以够用即可。如果缺水，中午叶片出现萎蔫时，应用喷壶浇水，不可大水漫灌以免降低地温。用营养体育苗要控温不控水，否则土壤缺水干硬，影响根系发育。
③光照：光照要和温度协调好，即光照好可适当提高温度；光照弱要适当降低温度，以防呼吸作用过强，消耗过多同化物质而使幼苗生长衰弱；在防寒保温的前提下，应尽量早揭、晚盖防寒草苫等防寒物品；连续阴天，应实施人工补光，保证8～10小时光照。
苗期营养：黄瓜幼苗和生长发育要求的营养成分完全，而且数量多，但根系吸收能力较弱。因此，必须施用高质量的含有氮、磷、钾完全的肥料。并要加入适量的钙、镁等元素，以保证幼苗健壮生长。
④提高雌花分化率：促进雌花分化，能提高产量20%～30%，黄瓜的性型分化，受温度和光照时间的影响很大。在第一片真叶展开后，开始进行短日照（8～10小时）和夜低温（10～15℃）处理，不但能促进花芽分化，而且还能提高雌花分化率，降低雌花节位，在育苗的后期为了防止温度和光照控制的失误，在4～6叶期可喷施增瓜灵或乙烯利，提高雌花分花数量。但喷施药液浓度不可过大，否则抑制幼苗生长，易形成花打顶苗。
2．定植
当棚内10厘米的地温稳定不低于10℃时即可定植。正常年份在4月15－25日这段时间里进行。
（1）整地扣棚
在定植前15～20天扣棚烤地，提高地温。棚扣得越早地温就越高，才能做到早定植。扣棚以前一定要清除地面上的积雪，以防雪水浸害。整地要求在前茬作物拉秧后及时进行清理，然后深翻耙地以熟化土壤，减少病虫危害。扣棚后于定植前10天，结合施基肥再翻一次棚地，进一步疏松土壤，提高地温。基肥要用腐熟的农家肥，施肥量为20～25千克/平方米，并在基肥中适量加入磷、钾肥（可使用生物钾）。为了提高地温要多施热性肥料。基肥采取全面施与沟施相结合，用基础的2/3量全面施用，1/3量用做沟施。
（2）定植
采用垄作，行距60厘米，株距30～40厘米，保苗4～6株/平方米。吉杂3号定植可稍密些，吉杂4号稍稀些。
定植采取沟植的方式，在定植前3～5天用镐按确定好的行距深开定植沟。经过3～5天的晒沟有利于提高深层土壤的温度。定植前将留下的基肥施于定植沟里。定植时把苗按一定的距离排放在定植沟里，然后覆土培苗，与苗坨齐平即可。并要浇足定植水，使苗坨与周围土壤紧密结合利于根系生长。待定植水渗下去后，再覆一层细土，以防止土壤龟裂。定植要选在寒尾暖头时进行，并可结合浇水施用杀菌剂防止土传病害的发生。
3．定植后管理
（1）定植后缓苗期管理
用塑料营养钵育苗由于移栽时根系损伤小，定植后无明显的缓苗现象。但此期也应以保温、保湿为主，促进根系向四周扩展。定植后的5～7天内，白天棚温保持在35℃左右，以提高地温。在浇足定植水的前提下应控制浇水，以防降低地温。同时勤松土，提高土壤通透性。在中午棚温过高的情况下要适当开侧风口和顶风口.进行放风降温。在中耕松土时要保护好根系，做到：先近后远先深后浅。并逐渐向根茎处培土，促发不定根增加根系层次。
（2）结瓜初期管理
①温度管理：此期应以保温为主，在放风的同时，要防止冷风危害伤苗。白天温度控制在28～30℃，夜间温度在13～15℃，最低不低于10℃。
②水肥管理：这一时期由于夜间气温和地温尚低，浇水不宜过多，否则不但会降低土温而影响根系生长，而且还会因高湿诱发多种病害。
③其他管理：此期要及时搭架，用稻草绳或纤维绳吊架，以单垄吊架为好，有利于透光和田间管理。为了防止化瓜可进行人工授粉，或用番茄灵、赤霉素处理雌花或幼果，提高坐果率和促进瓜条生长。在田间管理中如果发现一序多瓜或畸形瓜要及早疏除，根瓜也要及早采收；防止因养分的争夺而产生化瓜现象。
（3）盛瓜期管理
①加强温、湿度管理：盛瓜期温度上午控制在28～30℃；下午要将棚温控制在20～25℃，上半夜温度控制在18～20℃；后半夜控制在13～15℃。白天相对湿度为30%～60%；夜间为80%～85%。在夜间温度不低于10～15℃时，可昼夜通风，尤其是灌水后，更应注意放夜风。
此期的肥水要充足，以保证植株健壮生长和持续结果。保持垄沟湿润不积水，垄顶见湿见干。收瓜2次后应追施速效氮肥和钾肥一次。各种化肥应交替追施，并要少量勤施。
②其他管理：要及时绑蔓适时打杈，摘叶进行植株调整。如果主蔓上雌花出现较晚，而侧蔓上雌花出现得早，应去主蔓留侧蔓。对失去光合能力的老叶、病叶要适时摘除。当瓜秧距棚顶20厘米左右时要进行落蔓或者摘心，以延长结瓜期和多结回头瓜。
（4）后期管理
进入采收后期，植株日渐衰老，根系吸收能力减弱.此期应多进行根外追肥，用0.2%尿素和0.1%～0.3%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施。
病虫害防治
由于吉杂四号黄瓜对黑星病的抗性较弱，所以要注意防治。
