品种名称青芋2号
分类 薯芋类-菊芋（洋姜）
学名Jerusalem Artichoke
审（认）定年份2005年
审（认）定情况2005年通过青海省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 青海省农林科学院园艺所、青海省威德生物科技有限公司
品种来源采用筛选提纯的方法选育而成。
品种描述
特征特性
晚熟品种，生育期186～192天，全生育期210.00～225天。株高268.609.42厘米，幼苗直立，绿色，上有刺毛，紫色针点。基部分支多，叶长卵圆形，叶面粗糙；叶面及叶背均有茸毛，叶边缘有锯齿，中下部叶最大，叶长22.602.51厘米，宽13.641.45厘米，叶柄长7.831.12厘米。头状花序，花盘直径1.700.26厘米，周围有2～3层披针形苞，外部绿色，内为白色，边缘黄色舌状花。块茎呈不规则瘤形，表皮浅红色，肉白色，致密度紧，芽眼外突，块茎长8.631.35厘米，宽3.970.68厘米；单株块茎数26.708.71个，单株产量1243.00268克，单块茎重110.6341.27克。
产量表现
水地种植亩产约2800～3300公斤。
品质分析
块茎粗蛋白1.62%，可溶性糖12.72%，粗纤维5.00%，粗脂肪1.29%。
抗性
抗旱、耐寒性中等，耐盐碱、耐瘠薄；中抗菌核病。
栽培技术要点
1. 播前亩施农家肥3～4立方米作底肥，全生育期亩施五氧化二磷15公斤，氧化钾10公斤。
2. 播种期10月中下旬，亩播种量70～80公斤，亩保苗0.28万株。
3. 苗齐后除草松土。
4. 开花期及时灌水，生育期发现中心病株，及时拔除。
适宜地区
适宜青海省川水地区种植。
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武芋2号芋头
品种名称武芋2号
分类 薯芋类-芋头
学名Colocasia esculenta (L. ) Schott
选育单位 武汉市蔬菜研究所
品种描述
特征特性
属多子芋，早中熟品种。适宜半干半湿土壤。叶柄紫黑色，叶片绿色，株高110～160厘米，叶片长55厘米、宽39厘米。子芋卵圆形，整齐。芋肉白色，肉质粉，风味佳，单株产芋约2千克。露地34月播种，8月中旬即可收获，9月中旬完全成熟， 收获可持续至翌年4月。
产量表现
一般产量为3000～4000千克/亩。
栽培技术要点
1. 长江流域于4月上中旬播种，栽植密度2000～2500株/亩。
2. 播前施入腐熟农家肥2500千克/亩，复合肥30～50千克/亩。
3. 出苗后加强田间管理，保持土壤湿润，忌干旱。
4. 等芋头开始膨大时应及时培土并除去新萌发的芽。
5. 注意防治芋疫病和斜纹夜蛾危害。
适宜地区 全国大部分水源丰富的地区均可栽培。
武芋1号芋头
品种名称武芋1号
分类 薯芋类-芋头
学名Colocasia esculenta (L. ) Schott
选育单位 武汉市蔬菜研究所
品种来源武汉市蔬菜研究所选育。
品种描述
特征特性
属多子芋，早中熟品种。适宜半千半湿土壤。叶柄绿色，株高100～130厘米，叶片长55厘米、宽44厘米。子芋长卵形，较整齐。芋肉白色，肉质粉，风味佳，单株产芋约1.5千克。露地34月播种，8月中旬即可收获，9月中旬完全成熟，收获可持续至翌年4月。
产量表现
一般产量为2500～3500千克/亩。
栽培技术要点
1. 长江流域于4月上中旬播种，栽植密度2000～2500株/亩。
2. 播前施入腐熟农家肥2500千克/亩，复合肥30～50千克/亩。
3. 出苗后加强田间管理，保持土壤湿润，忌干旱。
4. 等芋头开始膨大时应及时培土并除去新萌发的芽。
5. 注意防治芋疫病和斜纹夜蛾危害。
适宜地区
全国大部分水源丰富的地区均可栽培。
秦芋32号马铃薯
品种名称秦芋32号
分类 薯芋类-马铃薯
学名Solanum tuberosum L.
审（认）定年份2011年
审（认）定情况2011年通过国家农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国审薯2011003
选育单位 陕西省安康市农业科学研究所
品种来源秦芋30号89-1（高原3号文胜4号）
品种描述
特征特性
秦芋32号马铃薯属中晚熟鲜食品种，生育期85天左右。株高60厘米左右，植株直立，生长势中等，分枝少，茎叶绿色，花冠白色，开花繁茂，天然结实性差。匍匐茎中等长，块茎圆扁型，表皮光滑、淡黄色，肉黄色，芽眼较浅。区试单株主茎数3.7个、结薯6.6个，平均单薯重72.3克，商品薯率78.4%。
产量表现
20082009年参加中晚熟西南组品种区域试验，两年平均块茎亩产1599公斤，比对照平均增产5.8%。
2010年生产试验，块茎亩产1443公斤，比对照米拉增产12.5%。
品质分析
块茎淀粉含量11.8%，干物质含量18.5%，还原糖含量0.29%，粗蛋白含量2.10%，维生素C含量14.2毫克/100克鲜薯。
抗性
经室内人工接种鉴定：植株中抗马铃薯X病毒病和Y病毒病，抗晚疫病。区试田间调查感晚疫病。
栽培技术要点
1. 西南山区2月下旬至3月中旬播种，丘陵区可在12月下旬至元月中旬播种。
2. 每亩种植密度4000株左右。
3. 选择排水便利地块种植，播前催芽，施足基肥，适当增施有机肥和钾肥。
4. 生育期间注意防治蚜虫、晚疫病等病虫害，及时除草、中耕和培土。
适宜地区
适宜在湖北宜昌，陕西南部，云南大理、昭通，贵州毕节，四川中南部作为中晚熟鲜食品种种植。
红皮洋姜
品种名称红皮洋姜
分类 薯芋类-菊芋（洋姜）
学名Jerusalem Artichoke
品种描述
特征特性
红皮洋姜植株高大，高约250厘米左右，分枝性强。叶片较大，深绿色，卵圆形，先端锐尖，叶面有茸毛，叶缘粗锯齿状。茎直立，绿色，上部为紫红色。花黄色。地下块茎皮淡紫红色，肉白色；茎深绿色者，块茎皮黄白色，肉白色。单块茎重100～150克。生长期240天。生长势强，耐热、耐旱、耐湿、耐肥、耐瘠，但不耐寒。可种植于瘠薄荒地或宅旁田边。块茎质地脆嫩，用于腌渍酱菜，亦可炒食。
产量表现
每公顷产量35～40吨左右。
栽培技术要点
上海地区3月下旬至4月上旬挖取种株的地下块茎，按行、株距50厘米见方，挖穴播种。每穴一个块茎，芽眼向上，播后覆土，20～30天出苗。生长期间结合中耕、除草进行培土，秋季见霜后收获。在挖取块茎时留少量块茎在地下，翌年可再萌芽生长，一次播种可连续收获3年。
适宜地区
适宜上海市闵行区、嘉定区及宝山区等地区种植
中牟洋姜
品种名称中牟洋姜
分类 薯芋类-菊芋（洋姜）
学名Jerusalem Artichoke
品种来源地方品种。
品种描述
特征特性
植株高250～300厘米，分枝性强，茎上有刺毛。基部叶对生，上部叶互生，叶片卵形，绿色。叶长19厘米左右，宽9厘米左右，先端尖，叶面粗糙，叶柄长。头状花序，花冠直径5～6厘米，花黄色。根系多深入土中，在根茎处长出许多匍匐茎，其先端膨大，形成小的地下块茎。块茎呈不规则瘤状，突起部分有芽，外皮黄白色，肉白色。单株产块茎15～30个，块茎单个重50～70克。生长适温20～25℃。耐旱、耐寒、耐旱性强，耐涝性中等，抗病虫性较强。在河南省块茎一般4月上旬萌芽出土，8月中旬现蕾开花，11月中旬收获块茎。块茎质地细密，脆嫩，有特殊风味，最适于腌渍食用。
产量表现
单产每公顷约15～30吨。
栽培技术要点
用块茎繁殖。在河南省于3月中、下旬，选择重20～25克的块茎播种。按行、株距50厘米见方穴播，深度约8厘米。田间管理粗放。第一年播种后3～4年内不要再播，每年收获后残留块茎留土中，翌年萌发成株。
适宜地区
中牟洋姜主要分布于河南省中牟县境内。
吉县洋姜
品种名称吉县洋姜
分类 薯芋类-菊芋（洋姜）
学名Jerusalem Artichoke
品种来源为农家品种。
品种描述
特征特性
吉县洋姜植株高300厘米，开展度85厘米。茎绿色，有茸毛。叶片阔卵圆形，绿色，先端尖，叶面平展有短茸毛，叶缘浅锯齿状。叶长20厘米，宽16厘米。花黄色。地下块茎长团块状，外皮紫红色，肉白色，大团块纵径17厘米左右，横径5.6厘米，重200克左右。单株产块茎多者达1200克左右。播种至收获需190～200天。生长势强，耐旱耐寒，抗逆性强。块茎肉质脆嫩，最适于腌渍。
产量表现
每公顷产量约30吨。
栽培技术要点
山西省太原市郊区4月上、中旬播种。用块茎繁殖，当地农家多在房前屋后或田边角地等闲散地上零星种植。行、株距30～45厘米见方。10月下旬收获。
适宜地区 在山西省吉县及邻近县都有栽培。
秋葵2号
品种名称秋葵2号
分类 绿叶菜类-秋葵
学名Abelmoschus esculentus L.Moench
审（认）定年份2005年
审（认）定情况2005年通过辽宁省农作物品种审定委员会备案。
审(认)定编号辽备菜[2005]278号
选育单位 铁岭市农业科学院
品种来源铁岭市农业科学院于2000年从秋葵1号变异株中选育而成。
品种描述
特征特性
春播从播种到始收72天左右，采收期90天左右。根系发达，直根系；茎直立、粗壮，平均株高1.3米，节间2～4厘米；叶深绿色，掌状5裂，互生，叶身有茸毛，叶柄细长；3～4片叶现始花，花着生于叶腋，花黄色，瓣基紫红色，直径7～10厘米，色艳丽，具观赏价值；果为蒴果，嫩果绿色；主茎结果为主，平均单株结果33个，商品果平均果长15.1厘米，单果重25.0克，种子为灰绿色圆形，千粒重60克左右，成熟种子含粗蛋白24.57%，粗脂肪18.29%。较耐旱、耐湿，怕涝，较抗风。
产量表现
春露地覆膜栽培亩产1800千克左右。
栽培技术要点
1．3月末4月初播种，营养钵直播。种子发芽、植株生长发育适温25～30℃，5月中旬露地覆盖地膜定植。
2．垄宽1.0米，株距0.3米，亩保苗2200株。
3．定植前亩施有机肥3000～4000千克，翻耕耙平。沟施过磷酸钙25千克，磷酸二铵30千克。
4．定植后一周左右灌一次缓苗水，以利于早缓快发，以后视土壤墒情而灌水，保证土壤湿润即可，雨季要排水防涝。
5．要多次少量追肥，在基肥充足情况下，立秋开始追肥，半月一次，要追2～3次，每次每亩施尿素7.5千克，硫酸钾6千克，整个采收期内每半月叶面喷施0.2%磷酸二氢钾一次。
6．大风雨季要防止植
适宜种植区域：
适宜地区 辽宁省均可栽培。
湘干椒2号（湘辣2号)
品种名称湘干椒2号（湘辣2号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号湘品审321号
选育单位 国家辣椒新品种技术研究种植中心
品种来源湘辣2号的母本9704A是从鲜食品种21号牛角椒中发现的不育株育成的胞质雄性不育系,父本8001是从湖南地方干椒品种中选育的优良自交系。
品种描述
特征特性
中熟品种，从定植至采收红椒约68天。植株生长势中等，株高52厘米，开展度62厘米64厘米，始花节位12～13节。果实牛角形，纵径17.7厘米，横径1.4厘米，肉厚0.21厘米，果肩平，果面光滑，深绿色，平均单果重15克左右，单株产量1000克。味辛辣，商品性好。挂果力强，坐果率高，丰产稳产。
产量表现
一般亩产鲜椒1800千克，干椒300千克。
品质分析
果实中含维生素C156.5毫克/100克鲜样、可溶性固形物3.3%、辣椒素0.21%、干物质16.1%。
抗性
抗炭疽病，耐疫病和病毒病。
栽培技术要点
1．可与棉花、玉米等作物间套作。
2．长江流域12月至翌年1月均可播种，温室或温床育苗，2～3月假植一次，播种量50克/亩左右。
3．3～4片真叶时分苗1次，气温稳定在10～15℃时即可定植，覆膜定植可适当提早播期，行距50厘米、株距40厘米。
4．施足基肥，以农家肥为主，及时追肥，追肥以有机肥为主，适当增施磷钾肥。
5．做好清沟排水，注意防虫治病。
6．及时采摘。
适宜地区
适应性较强，种植范围广，全国各地均可栽培。
阳芋
基本信息
中文学名：阳芋，拼音：yángyù
拉丁学名：SolanumtuberosumL.
别称：洋芋、土豆、荷兰薯、山药蛋、山药豆、地蛋、马铃薯
门：被子植物门，纲：双子叶植物纲
目：管状花目，亚目：
科：茄科，亚科：
族：茄族，属：茄属
形态特征
阳芋草本，高可达80厘米，无毛或被疏柔毛。地下茎块状，扁圆形或长圆形，叶为奇数不相等的羽状复叶，小叶常大小相间，小叶6-8对，卵形至长圆形，叶片最大可长6厘米，宽达3.2厘米，伞房花序顶生，花白色或蓝紫色；萼钟形，裂片披针形，花柱柱头头状。浆果圆球状，花期夏季。
生长习性
阳芋原产热带美洲，我国大部分地区均有栽培。
药用价值
阳芋甘，平。补气，健脾，消炎。治腮腺炎，烫伤。发芽的阳芋含有丰富的龙葵碱，使用可能引起中毒。
阳芋图片
上海红皮洋姜
品种名称上海红皮洋姜
分类 薯芋类-菊芋（洋姜）
学名Jerusalem Artichoke
品种描述
特征特性
植株高大，高约250厘米左右，分枝性强。叶片较大，深绿色，卵圆形，先端锐尖，叶面有茸毛，叶缘粗锯齿状。茎直立，绿色，上部为紫红色。花黄色。地下块茎皮淡紫红色，肉白色；茎深绿色者，块茎皮黄白色，肉白色。单块茎重100～150克。生长期240天。生长势强，耐热、耐旱、耐湿、耐肥、耐瘠，但不耐寒。可种植于瘠薄荒地或宅旁田边。块茎质地脆嫩，用于腌渍酱菜，亦可炒食。
产量表现
每公顷产量约35～40吨。
栽培技术要点
上海地区3月下旬至4月上旬挖取种株的地下块茎，按行、株距50厘米见方，挖穴播种。每穴一个块茎，芽眼向上，播后覆土，20～30天出苗。生长期间结合中耕、除草进行培土，秋季见霜后收获。在挖取块茎时留少量块茎在地下，翌年可再萌芽生长，一次播种可连续收获3年。
适宜地区
上海红皮洋姜在上海市各地有零星种植。
豫黄瓜2号
品种名称豫黄瓜2号
分类 瓜类-黄瓜
审（认）定年份1998年
审（认）定情况1998年通过河南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 河南农业大学林学园艺学院
品种来源河南农业大学林学园艺学院培育的一代杂种。
品种描述
特征特性：中早熟。植株生长势中等，以主蔓结瓜为主。瓜条顺直，少弯瓜，长35～40厘米，瓜色深绿，无黄条纹，刺密，瓜肉厚，心腔小，口感清甜，外观商品性及品质佳。
抗性：抗霜霉病、白粉病、枯萎病能力较强。
栽培技术要点：春季栽培，华北地区一般于3月中下旬到4月上旬播种，苗龄30～35天，栽植密度每667平方米3500株。定植前施足基肥，根瓜坐住后及时追肥，采收中期加大水量，并结合进行叶面追肥。商品瓜及时采收，避免赘秧，可提高中后期产量，减少畸形瓜的发生。中后期加强病虫害防治，主要是霜霉病、白粉病、蚜虫、红蜘蛛等。夏秋季栽培华北地区一般于6月下旬至7月上旬直播。
适宜地区
适宜各地春、秋季露地及春季小拱棚、秋延后大棚栽培。
