品种名称秦芋32号
分类 薯芋类-马铃薯
学名Solanum tuberosum L.
审（认）定年份2011年
审（认）定情况2011年通过国家农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国审薯2011003
选育单位 陕西省安康市农业科学研究所
品种来源秦芋30号89-1（高原3号文胜4号）
品种描述
特征特性
秦芋32号马铃薯属中晚熟鲜食品种，生育期85天左右。株高60厘米左右，植株直立，生长势中等，分枝少，茎叶绿色，花冠白色，开花繁茂，天然结实性差。匍匐茎中等长，块茎圆扁型，表皮光滑、淡黄色，肉黄色，芽眼较浅。区试单株主茎数3.7个、结薯6.6个，平均单薯重72.3克，商品薯率78.4%。
产量表现
20082009年参加中晚熟西南组品种区域试验，两年平均块茎亩产1599公斤，比对照平均增产5.8%。
2010年生产试验，块茎亩产1443公斤，比对照米拉增产12.5%。
品质分析
块茎淀粉含量11.8%，干物质含量18.5%，还原糖含量0.29%，粗蛋白含量2.10%，维生素C含量14.2毫克/100克鲜薯。
抗性
经室内人工接种鉴定：植株中抗马铃薯X病毒病和Y病毒病，抗晚疫病。区试田间调查感晚疫病。
栽培技术要点
1. 西南山区2月下旬至3月中旬播种，丘陵区可在12月下旬至元月中旬播种。
2. 每亩种植密度4000株左右。
3. 选择排水便利地块种植，播前催芽，施足基肥，适当增施有机肥和钾肥。
4. 生育期间注意防治蚜虫、晚疫病等病虫害，及时除草、中耕和培土。
适宜地区
适宜在湖北宜昌，陕西南部，云南大理、昭通，贵州毕节，四川中南部作为中晚熟鲜食品种种植。
小编推荐
青芋1号洋姜
品种名称青芋1号
分类 薯芋类-菊芋（洋姜）
学名Jerusalem Artichoke
审（认）定年份2004年
审（认）定情况2004年通过青海省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 青海省农林科学院园艺研究所、青海威德生物技术有限公司
品种来源从青海地方品种中经过系统选育而成的一个菊芋品种
品种描述
特征特性
早熟品种。生育期1928天，全生育期20911天。植株高295.010.8厘米，茎直立、绿色，上有刺毛，紫色针点，基部多分枝，下部叶对生，上部呈螺旋状排列，叶长卵圆形，叶面粗糙，叶面及叶背均有茸毛，叶边缘有锯齿，中下部最大叶，叶长20.41厘米，宽13.60.7厘米，叶柄长7.11.6厘米。头状花序，花盘直径2～3cm，周围有2～3层披针形苞叶，外部绿色，内为白色，边缘黄色舌状花，结实率极低。块茎呈不规则瘤形或棒状，块茎表皮紫红色，肉白色，致密度紧，芽眼外突，块茎较集中，大小不一，块茎休眠期150天。单株块茎平均21.63.7个，单株产量平均961120克，单个块茎平均重446克。
产量表现
在青海省水地种植亩产2000～3000公斤；青海省山旱地种植亩产1500～2000公斤。
品质分析
块茎粗蛋白2.62%，可溶性糖16.27%，粗纤维1.35%，粗脂肪1.52%。
抗性
抗旱性、抗寒性强，耐瘠薄、耐盐碱。抗菌核病能力强。
栽培技术要点
1. 喜疏松、肥沃的沙壤土。
2. 前茬作物收获后，对土壤进行秋深翻。
3. 每亩施有机肥3～4立方米，纯磷12公斤，纯钾6.7公斤，基肥用量占总用肥量的90%，苗期至现蕾期追施纯氮3公斤。
4. 播前选大于30克，无病、无伤的块茎作种，整芋播种，或切块播种。
5. 适宜播种期为3月下旬或10月上中旬。每亩播量70～80公斤。
6. 起垄种植，一般株距4010厘米，行距7010厘米，每亩密度为1700～2400株。
7. 苗齐后除草松土，松土层达5厘米以上。防止伤根伤苗，出苗期、现蕾期、开花期及时灌水、施肥，现蕾前叶面施肥2～3次。
8. 10月上旬田间植株茎叶于枯九成以上时收获，防止机械损伤块茎。
9. 挖出的块茎放在通风透光处1～2天后，于背荫处埋藏，埋藏沟规格为宽1.0～1.5米，深1米，1层块茎1层土，随放随埋，直至与地面相平。
适宜地区
适宜于青海省水地及低、中、高位山旱地种植。
武芋1号芋头
品种名称武芋1号
分类 薯芋类-芋头
学名Colocasia esculenta (L. ) Schott
选育单位 武汉市蔬菜研究所
品种来源武汉市蔬菜研究所选育。
品种描述
特征特性
属多子芋，早中熟品种。适宜半千半湿土壤。叶柄绿色，株高100～130厘米，叶片长55厘米、宽44厘米。子芋长卵形，较整齐。芋肉白色，肉质粉，风味佳，单株产芋约1.5千克。露地34月播种，8月中旬即可收获，9月中旬完全成熟，收获可持续至翌年4月。
产量表现
一般产量为2500～3500千克/亩。
栽培技术要点
1. 长江流域于4月上中旬播种，栽植密度2000～2500株/亩。
2. 播前施入腐熟农家肥2500千克/亩，复合肥30～50千克/亩。
3. 出苗后加强田间管理，保持土壤湿润，忌干旱。
4. 等芋头开始膨大时应及时培土并除去新萌发的芽。
5. 注意防治芋疫病和斜纹夜蛾危害。
适宜地区
全国大部分水源丰富的地区均可栽培。
秦杂油1号油菜
品种名称秦杂油1号
分类 经济类-油料-油菜
审（鉴）定年份2004年
审（鉴）定情况2004年通过陕西省农作物品种审定委员会审定。
审（鉴）定编号陕审油2004001
选育单位陕两省杂交油菜研究中心
品种来源以雄性不育系陕5A与恢复系，K407组配而成。
品种描述
特征特性
该品种为甘蓝型半冬性三系杂交种，半直立，子叶肾脏形，心叶、幼茎微紫，深裂叶，叶缘钝锯齿状，顶裂叶圆大，真柄叶叶柄特长，叶色浅绿，叶形紧凑，花色黄，大而侧叠。分枝匀生且与主茎夹角较大、主花序不明显，角果近直生、微紫、较短。在每亩1.2万株密度下，株高165厘米左右，一次有序分枝数8～9个，单株有效角果数300个左右，角果粒数23粒，千粒重3.0克。在陕西关中东部全生育期240～255天，比秦油二号早熟1～2天。前期发育较快，中后期，特别是现薹后发育迅速，长势强，整齐度好。
产量表现
试验亩产200公斤左右。
品质分析
据陕西省杂交油菜研究中心测定：芥酸含量0.21%，硫苷含量18.83微摩尔/克饼，含油量43.37%，属高油分双低优质杂交种。
抗性
耐肥抗倒。据西北农林科技大学植保学院鉴定：抗一耐菌核病。
栽培技术要点
1. 当旬平均气温下降到18～19℃为直播适期。育苗可比直播适期适当提前一周下种。
2. 直播每亩0.25公斤，育苗移栽每亩苗床地播0.5公斤；苗床与大田比例为1︰5。
3. 水肥地每亩留苗0.7万～0.9万株，旱肥地和晚播田每亩留苗1.0万～1.2万株。
4. 施足底肥，增施磷钾肥，施好硼肥。油菜属喜磷作物，缺硼又会导致花而不实症，所以一定要重视磷肥和硼肥的施用。亩产200～250公斤油菜籽，一般需亩施纯氮12～14公斤；磷肥用量可按氮量的一半施用；缺钾地区要适当补施钾肥；硼肥可亩施硼砂0.5～0.75公斤或将100克高效速溶硼肥在蕾苔期分两次喷施。
5. 做好防冻保苗，排涝防渍。
6. 注意防治病虫害。
7. 该品种属雄性不育三系杂交种，只能利用杂种一代，二代不能作种用。
适宜地区
适宜陕两省关中、陕南灌区及陕西省内同类生态区种植。
备注
原代号：杂油89
武芋2号芋头
品种名称武芋2号
分类 薯芋类-芋头
学名Colocasia esculenta (L. ) Schott
选育单位 武汉市蔬菜研究所
品种描述
特征特性
属多子芋，早中熟品种。适宜半干半湿土壤。叶柄紫黑色，叶片绿色，株高110～160厘米，叶片长55厘米、宽39厘米。子芋卵圆形，整齐。芋肉白色，肉质粉，风味佳，单株产芋约2千克。露地34月播种，8月中旬即可收获，9月中旬完全成熟， 收获可持续至翌年4月。
产量表现
一般产量为3000～4000千克/亩。
栽培技术要点
1. 长江流域于4月上中旬播种，栽植密度2000～2500株/亩。
2. 播前施入腐熟农家肥2500千克/亩，复合肥30～50千克/亩。
3. 出苗后加强田间管理，保持土壤湿润，忌干旱。
4. 等芋头开始膨大时应及时培土并除去新萌发的芽。
5. 注意防治芋疫病和斜纹夜蛾危害。
适宜地区 全国大部分水源丰富的地区均可栽培。
秦荣1号油菜
品种名称秦荣1号
分类 经济类-油料-油菜
审（鉴）定年份2010年
审（鉴）定情况2010年通过陕西省农作物品种审定委员会审定。
审（鉴）定编号陕审油2010001号
选育单位陕西省杂交油菜研究中心
品种来源秦荣1号是陕西省杂交油菜研究中心2004年育成的双低高油杂交种，其组合为：杀雄系YD78授粉系Y133。
品种描述
特征特性
甘蓝型，半冬性，叶色绿，心叶微紫，叶缘锯齿状，无柄叶近戟形，分枝角果斜生，成熟角果黄色。在每亩1.0万株密度下，株高146.8cm，有效分枝部位45.2cm，一次有效分枝数11.5个，单株有效角果333.4个，角果粒数24.3粒，千粒重3.7g，种子黄褐色。在陕西关中地区全生育期245天左右，比秦优7号早1天。
产量表现
该品种20062009年四年参加预备试验，平均亩产233.48kg，比对照秦优7号增产1.59%，亩产油量比对照增产9.39%；该品种2008和2009年两年参加陕西省油菜关中组区试，平均亩产205.2Kg比对照略减产，但其含油量平均46.03%，两年参试的10个点次平均亩产油量87.29Kg，比对照增加6.51%，且按产油量所有点次都增产。2009年同时参加了陕西省油菜关中组生产试验，平均亩产174.0Kg，比对照增产1.9%，产油量平均增产12.2%。
品质分析
芥酸含量0.08%，硫苷含量 21.51umol/g饼，含油量46.03%，属高油双低优质油菜杂交种。
抗性
耐寒抗倒，中抗菌核病，较抗（耐）病毒病。
适宜地区
适宜我省关中灌区和塬区种植。
备注
原代号：3378
青芋2号洋姜
品种名称青芋2号
分类 薯芋类-菊芋（洋姜）
学名Jerusalem Artichoke
审（认）定年份2005年
审（认）定情况2005年通过青海省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 青海省农林科学院园艺所、青海省威德生物科技有限公司
品种来源采用筛选提纯的方法选育而成。
品种描述
特征特性
晚熟品种，生育期186～192天，全生育期210.00～225天。株高268.609.42厘米，幼苗直立，绿色，上有刺毛，紫色针点。基部分支多，叶长卵圆形，叶面粗糙；叶面及叶背均有茸毛，叶边缘有锯齿，中下部叶最大，叶长22.602.51厘米，宽13.641.45厘米，叶柄长7.831.12厘米。头状花序，花盘直径1.700.26厘米，周围有2～3层披针形苞，外部绿色，内为白色，边缘黄色舌状花。块茎呈不规则瘤形，表皮浅红色，肉白色，致密度紧，芽眼外突，块茎长8.631.35厘米，宽3.970.68厘米；单株块茎数26.708.71个，单株产量1243.00268克，单块茎重110.6341.27克。
产量表现
水地种植亩产约2800～3300公斤。
品质分析
块茎粗蛋白1.62%，可溶性糖12.72%，粗纤维5.00%，粗脂肪1.29%。
抗性
抗旱、耐寒性中等，耐盐碱、耐瘠薄；中抗菌核病。
栽培技术要点
1. 播前亩施农家肥3～4立方米作底肥，全生育期亩施五氧化二磷15公斤，氧化钾10公斤。
2. 播种期10月中下旬，亩播种量70～80公斤，亩保苗0.28万株。
3. 苗齐后除草松土。
4. 开花期及时灌水，生育期发现中心病株，及时拔除。
适宜地区
适宜青海省川水地区种植。
秦优10号油菜
品种名称秦优10号
分类 经济类-油料-油菜
审（鉴）定年份2004年
审（鉴）定情况2004年通过陕西省农作物品种审定委员会审定。
审（鉴）定编号陕审油2004002
选育单位咸阳市农科所
品种来源以甘蓝型双低油菜细胞质雄性不育系2168A与双低雄性恢复至5009C组配而成
品种描述
特征特性
该品种为甘蓝型半冬性三系杂交油菜种。子叶肾脏形，苗期叶较直立，深裂，叶片大，较薄，叶色淡。茎秆粗壮、绿色，秆硬。花蕾大，花粉饱满。均生分枝，主穗长，角果长，粒多。杂种生长势强，整齐，春发快恢复率高。中熟，籽粒黑色。每亩1.2万株密度下，株高185厘米，有效分枝部位75厘米，一次有效分枝8～9个，单株有效角果数330个，每果粒数24粒，干粒重3.5克。较抗倒伏，抗冻性一般。
产量表现
试验亩产190～204公斤。
品质分析
据陕西省杂交油菜研究中心测定，杂交种种子芥酸含量＜0.1%，商品油菜籽硫苷含量27.93微摩尔/克饼，含油量42.52%。
抗性
据西北农林科技大学植保学院鉴定，抗一耐菌核病。
栽培技术要点
1. 陕西省关中9月中旬播种，陕南与当地主栽品种同期播种；
2. 直播每亩0.3公斤，移栽每亩0.1公斤。
3. 密度：亩留苗0.8万～1.2万株。
4. 施足底肥，早施追肥，增施磷钾肥，补施硼肥。一般亩施尿素18公斤左右，过磷酸钙50公斤或磷酸二铵15～20公斤，钾肥和硼肥可根据土壤含量适量补施，一般亩施硼肥0.5～0.75公斤。
5. 1～2叶期及时一次定苗，适时冬灌，及时培土中耕和防治虫害，封冻前培土壅根，保苗安全越冬。稻田要及时开沟排涝，做好抽薹初期和终花期后茎象甲、蚜虫、菌核病防治，叶面喷施硼肥、磷酸二氢钾和2%尿素等，增角、增粒、增粒重。
6. 适时收获，堆垛后熟，及时打晒，防止发霉变质。
7. 大田收获的油菜籽不能作种用。
适宜地区
适宜陕西关中、陕南灌区700米以下地区及陕西省内同类生态区种植。
备注
原代号：2000-5
秦优13号油菜
品种名称秦优13号
分类 经济类-油料-油菜
审（鉴）定年份2009年
审（鉴）定情况2009年通过陕西省农作物品种审定委员会审定。
审（鉴）定编号陕审油2009002号
选育单位咸阳市农业科学研究所、三原县种子公司
品种来源咸阳市农业科学研究所和三原县种子公司合作育成，2168AMC。
品种描述
特征特性
甘蓝型双低细胞质雄性不育三系杂交种。半冬性，幼苗半直立，叶色浅绿，叶上挺，叶片窄长而薄，裂叶1对，缺刻浅。叶缘锯齿状，蜡粉少。花瓣圆、中大，侧叠，花色黄；分枝位高，分枝较短，株型紧凑，茎秆绿色，秆硬；抗倒性较强。每亩0.8万株密度下，一般株高185厘米，分枝位高64.8厘米左右，单株有效分枝数8.2个，有效角果数372.1个，每角粒数22.2粒，千粒重3.54克。籽粒黑色。陕南区试全生育期239天，比对照早熟1天。
产量表现
陕南区试两年平均亩产190.7公斤。
品质分析
杂交种种子芥酸含量＜0.23%；商品籽硫苷含量32.62～28.43微摩尔/克（饼），含油量43.94～46.46%。
抗性
2007年抗菌核病，2008年中感菌核病。
栽培技术要点
播期：陕南与当地品种同期播种；播量：直播每亩0.3公斤，移栽每亩0.1公斤；密度：亩留苗0.8～1.2万株；施肥：施足底肥，早施追肥，增施磷钾肥，补施硼肥。一般亩施尿素15～18公斤，过磷酸钙50公斤或磷酸二铵15～20公斤，钾肥和硼肥可根据土壤情况适量补施，一般亩施硼肥0.5～0.75公斤。加强田间管理：1～2叶期及时间苗，3叶期及时定苗，实施冬灌，及时培土中耕和防治病虫害，封冻前培土壅根，保苗安全越冬。稻田要及时开沟排涝，做好抽薹初期和终花期后茎象甲、蚜虫、菌核病防治，叶面喷施硼肥、磷酸二氢钾和2%的尿素等，增角、增粒、增粒重；适时收获，堆垛后熟，及时打晒，防止发霉变质；大田收获的油菜籽不能作种用。
适宜地区
适宜陕南汉中、安康地区种植。
秦白四号大白菜
品种名称秦白四号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份1996年
审（认）定情况1996年通过陕西省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 陕西省农业科学院蔬菜研究所
品种描述
特征特性
晚熟一代杂交种，生育期95天左右。株高47厘米，开展度62厘米。叶色深绿，白帮，叠抱，呈倒卵圆形，球形指数1.7，软叶率47.3％，包球紧实。平均单球重4.5～5公斤，净菜率75%以上，适于作为秋、冬白菜栽培。
产量表现
平均亩产8079公斤。
抗性
抗病毒病，兼抗霜霉病，耐贮藏。
栽培技术要点
陕西关中地区播期在8月1012日。肥力较高田，亩留苗1800株左右，远郊新菜园可增加到2200株左右。
适宜地区 适于全国各地大白菜产区栽培。
备注2000年获科技部、农业部九五新品种后补助二等奖。
秦白2号大白菜
品种名称秦白2号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份1990年
审（认）定情况陕西省农作物品种审定委员会1990年审定。
选育单位 陕西省农业科学院蔬菜研究所
品种来源陕西省蔬菜研究所用72M752自交不亲和系与郑65高代自交系配制育成的杂交种。
品种描述
特征特性：中早熟一代杂种，株型紧凑，生育期65～70天。株高45厘米，开展度55厘米。外叶碧绿，叶球叠抱，呈倒卵圆形，球形指数1.2，软叶率40.7％，帮叶比0.36～0.45，单球重2.5～3.5公斤，净菜率75％以上，平均亩产量6950.1公斤。纤维少，炒食易烂。既可鲜销，又可冬贮，贮藏期不脱帮。一般栽培条件下，亩产7000公斤。成球快，外叶少，株型紧凑，整齐一致，适于晚播、早熟，易于高产、稳产，贮藏时不宜脱帮。品质佳，生食味甜，炒食易熟，适口性好。适合作为春白菜种植。
产量表现：19901991年全国大白菜区域试验中，两年平均结果，秦白2号的净菜产量最高，比对照小杂56增产7.6%。综合抗病能力优于对照，名列第一。
抗性：抗病毒病，对霜霉病、黑腐病和黑斑病具有复合耐病性。
栽培技术要点：
1.播期要求不严，可早播鲜食，也可晚播冬贮。
2.一般采用小高垄单行直播，也可早畦双行栽培。
3.开沟条播，亩播量150克；亩播量100克。肥力高田块留苗2200株，肥力稍差田块留苗2500株。
适宜地区 适于全国各地大白菜产区栽培。
阳芋
基本信息
中文学名：阳芋，拼音：yángyù
拉丁学名：SolanumtuberosumL.
别称：洋芋、土豆、荷兰薯、山药蛋、山药豆、地蛋、马铃薯
门：被子植物门，纲：双子叶植物纲
目：管状花目，亚目：
科：茄科，亚科：
族：茄族，属：茄属
形态特征
阳芋草本，高可达80厘米，无毛或被疏柔毛。地下茎块状，扁圆形或长圆形，叶为奇数不相等的羽状复叶，小叶常大小相间，小叶6-8对，卵形至长圆形，叶片最大可长6厘米，宽达3.2厘米，伞房花序顶生，花白色或蓝紫色；萼钟形，裂片披针形，花柱柱头头状。浆果圆球状，花期夏季。
生长习性
阳芋原产热带美洲，我国大部分地区均有栽培。
药用价值
阳芋甘，平。补气，健脾，消炎。治腮腺炎，烫伤。发芽的阳芋含有丰富的龙葵碱，使用可能引起中毒。
阳芋图片
鄂马铃薯10号
品种名称鄂马铃薯10号
分类 薯芋类-马铃薯
学名Solanum tuberosum L.
审（认）定年份2012年
审（认）定情况2012年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号鄂审薯2012004
选育单位 湖北恩施中国南方马铃薯研究中心、湖北清江种业有限责任公司
品种来源用文胜11作母本，dorita5186作父本进行有性杂交，在子代实生系中选择优良单株经无性繁殖而成的马铃薯品种。
品种描述
特征特性
鄂马铃薯10号属中晚熟马铃薯品种。株型直立，植株偏高，生长势较强，分枝性中等，茎绿色，叶深绿色，复叶中等大小，花冠白色，开花繁茂，匍匐茎较短。单株结薯较多，薯型长筒形，黄皮淡黄肉，表皮较光滑，芽眼略深。区域试验中生育期85天，株高80.1厘米，单株主茎数5.8个，单株结薯数9.4个，单薯重53.5克，商品薯率69.5%。
产量表现
鄂马铃薯10号品种20092010年参加湖北省马铃薯二高山及高山组品种区域试验，两年区域试验平均亩产1740.0公斤，比对照米拉增产7.8%。其中：2009年亩产1728.7公斤，比米拉增产14.0%；2010年亩产1751.2公斤，比米拉增产2.5%。
品质分析
品质测定干物质含量为24.50%，淀粉含量为18.73%。
抗性
田间晚疫病发生较重。
栽培技术要点
1. 选用脱毒种薯适时播种，单作每亩种植4000～4500株，套作2400～3000株。
2. 配方施肥。施足底肥，底肥以有机肥和三元复合肥为主，忌偏施氮肥；幼苗出土后及时追施苗肥，适时追施蕾肥。
3. 加强田间管理。及时中耕培土，低洼地遇雨及时排渍。
4. 注意轮作换茬，及时防治早疫病、晚疫病等病害。
适宜地区
适于湖北省二高山及高山地区种植。
