小白菜种植有多种品种，农民朋友应选用优质、抗病种的品种进行播种，农民朋友了解小白菜种植技术，可提高小白菜的产量。
小白菜种植技术及春白菜选择，小苗越冬，翌春收获成株；早春播种，采收幼苗。早春用冷床播种育苗或春分后播种育苗的，也可收获和成株。
小白菜种植技术及整地施肥，宜选择保水保肥、排水良好的壤土作育苗畦，前茬收获后要早耕晒垡、清洁田园、施足基肥，整地后作成高畦或平畦。播种应掌握匀播和适当稀播。出苗后及时间苗，避免徒长；间苗后进行追肥和浇水，并注意苗期除草和病虫害防治。一般播后25-30天移栽。定植田提前施肥、耕翻晒垡、作畦。栽植密度因品种、季节和栽培目的不同而异，多数品种株行距20-25cm。多次追施速效氮肥，是促进白菜生长、保证丰产的重要措施。一要定植后及时追肥，促苗恢复生长；二要随白菜个体生长，增加追肥浓度和用量。
小白菜种植技术及采收，外叶叶色开始变淡，基部外叶发黄，叶丛由旺盛生长转向闭合生长，心叶伸长到与外叶齐平，白菜定植后30-40天可陆续采收，收获成株则需50-60天；春白菜须在抽薹前收获。
小白菜种植技术及管理，小白菜根系分布浅，吸收能力弱，生长期短，直播定苗后及移栽成活后应及时追肥，以后隔10-15天再施一次追肥，用尿素15-20公斤。追肥要结合灌水，保持土壤湿润。
