大白菜什么时候种植，种植的最佳时期是何时？农民朋友应做好相应的了解，方可提高大白菜的产量。
大白菜什么时候种植及选用品种，大白菜品种很多，可分为直筒型、原头型、卵圆型三个基本生态类型，但由于生长季节的原因，在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。
大白菜什么时候种植及播种时间，一般情况下，3月-4月为播种最佳时间，抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期限短的中熟品种可适当晚播几天。
大白菜什么时候种植及苗期管理，从幼芽出土到团棵期的管理。这时应及时间苗，并在2-3片或4-5片真叶时，各间苗一次，并除去杂草、病苗和弱苗。6片真叶时定苗，并及时中耕，以免伤根伤叶。中耕宜浅不宜深。直播的一般于5-6片真叶时定植。苗龄一般在15-20天，幼苗有5-6片真叶时，为移栽的最佳适期。移栽最好在下午进行。根据品种的特性确定适宜的密度。栽后立即浇水。以后每天早晚各浇一次水，连续3-4天，以利缓苗保活。
大白菜什么时候种植及莲座期管理，蹲苗时间视苗情而定，一般10-20天，22片叶左右施入尿素20公斤或硫酸铵50公斤，然后浇水，中耕进入蹲苗。
大白菜什么时候种植及肥水管理，大白菜产量高，需肥量大，在施足底肥的基础上，不要及时追肥。追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足，次可在3-4片真叶期，每亩施硫酸铵10公斤，撒施于幼苗两侧，并立即浇水；第二次在定苗或育苗移栽后，每亩施硫酸铵15-20公斤，于垄两侧开沟施入；第三次在莲座期，每亩施硫酸铵25-30公斤，过磷酸钙10-15公斤，将肥料施入沟内或穴内，再稍加培土扶垄，然后浇水；第四次在结球中期，每亩施硫酸铵15-20公斤，可随水冲施。
