马铃薯在种植时要合适施加肥料，否则会造成马铃薯缺素症，形成这种现象的原因有多种，但是要及时地去防治它，才能让马铃薯长得更好。
（1）防止缺氮 提倡施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟有机肥，采用配方施肥技术。生产上发现缺氮时马上埋施发酵好的人粪，也可将尿素或碳酸氢铵等混入10一15倍腐熟有机肥中，施于马铃薯两侧，后覆土、浇水。也可在栽后15—20天结合施苗肥，667m2施入硫酸铵5kg或人粪尿750一1000kg。栽后40天施长薯肥，667m2用硫酸铵10kg或人粪尿1000一1500kg。
（2）防止缺磷 基肥667m2施过磷酸钙15—25kg混入有机肥中施于10cm以下耕作层中；开花期667m2施过磷酸钙15—20kg；也可叶面喷洒0.2％一0.3％磷酸二氢钾或0.5％一1％过磷酸钙水溶液。
（3）防止缺钾 基肥混入200kg草木灰。栽后40天施长薯肥时用草木灰150一200kg或硫酸钾10kg对水浇施。也可在收获前40一50天，喷施1％硫酸钾，隔10一15天一次，连用2—3次。也可喷洒0.2％一0.3％磷酸二氢钾或1％草木灰浸出液。
（4）防止缺硼 于苗期至始花期667m2穴施硼砂0.25—0.75kg，也可在始花期喷施0.1％硼砂液。
（5）防止缺铁 于始花期喷洒0.5％一1％硫酸亚铁溶液1次或2次。
（6）缺锰时，叶面喷洒1％硫酸锰水溶液1—2次。
（7）缺镁时，首先注意施足充分腐熟的有机肥或碧全有机肥，改良土壤理化性质，使土壤保持中性，必要时亦可施用石灰进行调节，避免土壤偏酸或偏碱。采用配方施肥技术，做到氮、磷、钾和微量元素配比合理，必要时测定土壤中镁的含量，当镁不足时，施用含镁的完全肥料，应急时，可在叶面喷洒1％一2％硫酸镁水溶液，隔2天1次，每周喷3—4次。
（8）缺硫时，施用硫酸铵等含硫的肥料。
（9）缺钙时，要据土壤诊断，施用适量石灰，应急时叶面喷洒0.3％一0.5％氯化钙水溶液，每3—4天1次，共2—3次。此外，还可施用惠满丰液肥，每667m2用量为450ml，稀释400倍，喷叶3次即可，也可喷施绿风95植物生长调节剂600倍液，促丰宝R型多元复合液肥700倍液或“垦易”微生物活性有机肥300倍液。
