延伸阅读
人心果孕妇能吃吗
1 人心果孕妇能吃吗 能适量食用。 人心果的营养丰富，富含钙、硒等多种微量元素，孕妇适量食用能促进胎儿骨骼发育。人心果还含有多种维生素和、葡萄糖，孕妇食用能及时补充体内所需养分，还有健胃消食、增强食欲等功效。另外，孕妇吃人心果对肺部也有很好的滋润功效，能帮助调理肺炎和咳嗽等症。 2 孕妇吃人心果注意事项 1、人心果虽好，但孕妇却不能过多食用，因为人心果含有丰富的葡萄糖，食用过量会造成血糖过高的症状。并且食用过多会增加肠胃的负担，容易出现消化不良的情况。 2、人心果不能与海鲜同食，以免出现食物中毒等现象。 3 孕妇怎么吃人心果 1、果实成熟之后可以鲜食。需要催熟，果肉已经变软了才可以食用，记得先剥皮，还要把里面的囊也要去掉。 2、果实可切片晒果干作汤料，还可作饮料、人心果晶等。 3、人心果还可当做蔬菜食用，可以切片做菜吃，无论是烹、炒、炸，还是拌凉菜等都是很好的做法。 4、可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等食用。
人心果怎么催熟
1 跟苹果、香蕉等能释放乙烯气体的水果放在一起 将苹果、香蕉、人心果放在一个袋子中，然后扎上口放置一两天，待果子变软了就可食用了，但如果人心果很生，那可以多放置几天，但催熟期间要多去捏下果子，以免时间久了，果子熟透而变质。 2 放在大米里 将人心果放到装有大米的米缸里存放两三天就可以成熟了，且拿出来的人心果还有一股米香味。 但如果家里大米不是很多的话，可将大米和人心果放在一个保鲜袋中，然后封起来放置两三天，这样也可使人心果变熟。 3 怎么判断人心果是熟了的 用手捏：用手轻轻捏下人心果，若捏起来软软的则表示已经成熟了，可以采摘了。 尝味道：扯下一个果子，然后去皮尝下果肉，若吃起来甜甜的则表示成熟了，若吃起来涩涩的，则表示还未成熟，不宜食用。 若采摘回来的人心果还没熟，可用上述的方法催熟后再食用。
人心果怎么吃
1 鲜食 人心果是一种水果，因此也可以跟其他水果一样在成熟后直接食用的。食用时要先剥皮，里面的囊要记住不能吃。这样的人心果果肉多汁，口味纯正，还有一股清香气。 2 做果脯 新鲜的人心果太多，一下子吃不完，还可将其切片晒干做果脯食用。 果脯制作方法：将成熟的人心果洗净后，放入沸水中煮至果肉软化，取出来沥干水分。然后放入果脯罐中进行糖渍一天，可分成三层撒糖，糖渍后，再进行糖煮半小时，当浓度为70～80%时，捞出来进行烘烤，温度调至50～55℃即可，烘一天一夜后即成果脯。 3 做果酱 人心果还可加工制成果酱食用。 食材：人心果、细砂糖、水、柠檬汁、麦芽糖等。 做法：将人心果去皮后，切丁，然后放进柠檬水里泡几分钟。捞出沥干后，和着水、白砂糖同煮，等到煮软化时停火。凉干后进行搅碎处理，然后再用小火煮一会，并把麦芽糖和柠檬汁放进去搅拌均匀即可。 4 做菜吃 人心果还可当作蔬菜食用，比如切片做菜吃，无论是烹、炒、炸，还是拌凉菜等，味道都挺不错。 凉拌人心果 做法：选成熟的人心果洗净，切片后用精盐腌渍一会，出水后沥干水分，再加入蒜泥、调料、香油等，搅拌下即可食用。 人心果炒肉片 食材：人心果、猪肉、盐、味精、料酒、葱姜蒜、食用油。 做法：把人心果洗净后切片，猪肉也洗净切片，先炒猪肉，快炒熟时，放入人心果片及各种调味，即可食用。
人心果不能和什么同吃
1 海鲜 人心果富含维生素C，而海鲜含有丰富的蛋白质、钙，两者一起食用，可能会出现中毒。 2 菠菜 人心果的铁元素含量丰富，菠菜中含有大量的草酸，两种食物一起食用会发生中和反应，这样会降低人心果的营养吸收，还增加肾脏负荷，所以不宜同吃。若要一起食用，应先将菠菜焯水，这样可去掉草酸。 3 人心果适合什么人吃 大部分人都能吃人心果，尤其适合健康体质平和质，气郁体质，湿热体质的人群食用。 不过，人心果的糖分含量高，且易吸收，所以一般建议糖尿病患者少吃或不吃。 另外，其他人群在食用时也要注意不能吃太多，以免引起胃部消化不良。 4 人心果怎么吃好
1、直接吃
人心果跟其他水果一样在成熟后直接食用的。食用时要先剥皮，里面的囊要记住不能吃。这样的人心果果肉多汁，口味纯正，还有一股清香气。
2、人心果果汁
做法：将人心果洗净去皮去核去蒂，切成小块，然后放入放入榨汁机中，倒入适量凉白开，按下榨汁键。榨完后，将榨好的果汁滤渣，倒入杯中，放入适量蜂蜜，拌匀即可。
3、人心果果酱
做法：人心果洗净，去皮去核后切成小块，然后与绵白糖、冰糖、水、柠檬汁一起拌匀，腌制1小时，小火慢煮，直到浓稠成酱。
人心果一年结几次果
1 人心果一年结几次果 人心果一年可开好几次花，结多次果，所以一年之内有多次采收期。不过人心果大量采摘期是在9月底-10月初。 人心果果子外面的皮较薄，一不小心的话会受到损坏，所以采摘时要慢慢的，且运输过程也要小心。 2 怎么判断人心果是否成熟 人心果成熟最明显的特征如下： 采摘下来的人心果蒂不流汁，用手轻按微软或树上的果实有被小鸟啄食的痕迹。 除此之外还可通过这样的方法判断人心果的成熟度： 果蒂乳汁减少或不流，用手轻擦果皮出现明显的黄褐色，绿色则未熟。果柄易脱落，过熟的有酒味。
3 人心果未熟怎么办 为了更好的运输和保存，一般在人心果还未完全成熟时就已经采摘了，所以有时候我们购买的人心果是还没熟的，不能马上食用，需先催熟。 催熟方法如下： 1、跟苹果、香蕉等能释放乙烯气体的水果放在一起 将苹果、香蕉、人心果放在一个袋子中，然后扎上口放置一两天，待果子变软了就可食用了，但如果人心果很生，那可以多放置几天，但催熟期间要多去捏下果子，以免时间久了，果子熟透而变质。 2、放在大米里 将人心果放到装有大米的米缸里存放两三天就可以成熟了，且拿出来的人心果还有一股米香味。 但如果家里大米不是很多的话，可将大米和人心果放在一个保鲜袋中，然后封起来放置两三天，这样也可使人心果变熟。
神秘果的功效与作用
1 改变味觉 神秘果中含有一种比较特别的糖蛋白，这种物质本身并不甜，可是，它的溶液能对舌头上的味蕾感受器发生作用，让人在吃了神秘果后的两个小时内对酸苦等味蕾感受器暂时被麻痹，而甜味敏感的味蕾感受器却兴奋、活跃，从而吃什么食物都带有甜味。 2 增强免疫力 神秘果中含有丰富的维生素、矿物元素以及天然固醇，食用神秘果能够为人体补充维生素和矿物元素等人体所必要的营养成分，如维生素C、钠元素、钾元素、钙元素、镁元素等，可有效增强机体免疫力。 3 降三高 神秘果具有降三高、使身体强健的功效，经常食用神秘果的熟果具有调整高血糖、高血压、高血脂、尿酸高、头痛的作用，使之达正常值稳定之功效。 4 消炎止痛 神秘果的果汁涂在蚊虫叮咬处有消炎消肿的功效，而神秘果种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等病症。另外，神秘果中的有效成分还能帮助痛风患者减轻病发时的痛苦。 12
