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牛油果肉变黑了能吃吗 宝宝吃牛油果要谨慎
1 牛油果肉变黑了能吃吗 不能吃 牛油果果肉变黑了就不要吃了，因为这是成熟过度而变质或者被氧化严重的表现。基于牛油果的特性，其果肉十分容易被氧化，所以变黑是氧化的表现之一。 另外，果肉有全部变黑和部分变黑的情况，但不管是哪种都最好不吃了，尤其是气味都开始改变的情况下更不要吃。 注意： 许多水果虽然变质了但不少人依旧食用，那样不利于身体健康。有的时候只是引起腹痛腹泻，方便之后就解决了。 但严重时可能会引起食物中毒，尤其是身体抵抗力差的人，平时最好不要吃变质的食物，一般水果表明出现明显腐烂的斑点就更不要吃了。 2 牛油果的多种吃法 1、牛油果拌白糖，冰淇淋一样的口感，超级好吃，冷藏更佳! 2、牛油果奶昔，和牛奶、蜂蜜或白糖一起放进搅拌机，打匀即可，香浓顺滑的口味，完胜各种果汁。 3、牛油果烤鸡蛋，牛油果切开两半，里面打个蛋，烤一下即可。 3 如何挑选牛油果 1、外观判断： 生的牛油果是鲜绿色的，逐渐成熟表皮逐渐变黑，完全成熟后表皮呈墨黑色，并捏着有些软。如果在成熟过程中，有局部出现很软的且表皮开始腐烂的现象，则可能是坏果。 2、果肉判断： 果成熟后切开，如果出现局部发黑接近腐烂，那可能是被挤压伤了坏了;如果肉果出现明显的黑丝成块，那也是坏的，不能食用。 4 吃牛油果的注意事项 1、牛油果在存放过久之后便会出现老化的黑色纤维，这种纤维不能吃，不过其他的果肉部分可以食用。 2、牛油果含有大量的脂肪酸，不适合大量食用，食用过多便可能引起肥胖。 3、牛油果在切开之后便需要尽快食用，牛油果切开后在空气便会被氧化变黑，这种变黑的果子不能食用。
蛇果里面发黑能吃吗 蛇果里面变黑了能吃吗
1 蛇果里面发黑能吃吗 蛇果里面发黑不能吃。 红红的蛇果外面一层果肉是好，但是里面却黑的话，说明蛇果已经坏掉了，就不要食用了，以免影响自己的身体健康。为什么蛇果外面是红的好的里面是黑的，可能是因为蛇果皮表面是打蜡了的，因此外表相对比里面还不容易坏，蛇果里面发黑估计是储存放置时间过久，导致从里到外慢慢腐烂，发黑就是变质腐烂的开始，建议别吃了。 2 蛇果里面发黑的原因 蛇果里面发黑的原因可能是蛇果放置时间过久造成的，蛇果核在发芽之前不需要进行光合作用，也就是说蛇果核中是没有叶绿素的，蛇果放置的时间过久，蛇果核要萌芽，消耗了蛇果自身的营养，造成了蛇果内部发黑的症状，所以，蛇果里面发黑最好不要食用了。 而且蛇果籽本来就含有毒性物质氰苷，氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解为剧毒物质氢氰酸，虽然每克籽中的氰苷折算为氢氰酸后约有几百个微克，几乎不存在致人中毒的可能，但在食用蛇果时，一般都避免食用果核部分。况且发芽的蛇果核更具毒素，因此一定要注意了。 3 吃蛇果的注意事项 1、蛇果核不能吃 蛇果核里含有氢氰酸，是一种剧毒的物质，如果你吃蛇果时候不小心吃了蛇果核，一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。 2、晚上不能吃蛇果 很多人晚上饿了习惯吃蛇果，早上的蛇果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。 3、刚刚吃完饭不能吃蛇果 吃完饭1个小时后吃蛇果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃蛇果不利于消化。 4、不可和牛奶同食 蛇果中的果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。 5、不可和胡萝卜同食 易产生诱发甲状腺肿的物质。 6、不可和海鲜同食 蛇果要是跟海鲜同食，能引起腹痛。
牛油果里有黑色纤维孕妇能吃吗
1 牛油果里有黑色纤维孕妇能吃吗 能吃。 牛油果中有黑色纤维是因其过分成熟老化的黑筋，或保存不当使其表皮受损而氧化所致，这样的牛油果是可以食用的，只不过口感会较差，很多人都不爱吃。 若准妈妈想继续食用，要注意黑色的纤维不能吃，只能吃其他未变的果肉部分。准妈妈也可先将其果肉全部掏出，然后放在榨汁机中，加适量的牛奶，蜂蜜等榨成汁，过滤掉纤维后饮用。 2 牛油果腐烂了孕妇能吃吗 如果牛油果内部的黑色是腐烂了，而不是黑色纤维，就不能再食用了。 因为牛油果腐烂后，会导致大量的有害菌繁殖，并产生毒素，人吃了这种烂水果，就可能出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等症状，孕妇更甚，可能会影响到胎儿的安危。另外，水果腐烂后其所含的硝酸盐，还会变成有毒的亚硝酸盐，长期食用有可能致癌。所以，不管是牛油果还是其他水果，一旦腐烂都用丢掉，不宜再吃。 3 孕妇怎么挑选牛油果好 看外观 生的牛油果是鲜绿色的，逐渐成熟表皮逐渐变黑，完全成熟后表皮呈墨黑色，并捏着有些软。如果在成熟过程中，有局部出现很软的且表皮开始腐烂的现象，则可能是坏果。 看果肉 牛油果果成熟后切开，如果出现局部发黑接近腐烂，那可能是被挤压伤了坏了;如果肉果出现明显的黑丝成块，那也是坏的，都不能食用。
孕妇可以吃牛油果吗 孕妇能吃牛油果吗
1 孕妇可以吃牛油果吗 孕妇可以适当吃牛油果。 牛油果营养丰富，含有天然叶酸、纤维素和不饱和脂肪酸等，孕妇食用可以有效保护心血管和肝脏系统、有效增强抵抗力、降低胆固醇、预防和缓解便秘，还能预防胎儿出现先天性神经管缺陷。此外，牛油果还具有美容养颜、抗衰老的功效。 但牛油果属于高脂肪食物，孕妇不能多食，多食容易长胖，进而增加出现妊娠期病症的风险，加大孕妇生产的难度。 2 孕妇可以吃牛油果吗 孕妇吃牛油果的注意事项 1、孕妇不宜多吃 牛油果属于高脂肪食物，在食用太多时果肉中的不饱和脂肪酸会转化为脂肪囤积在体内，时间长了容易引起肥胖现象，从而加大孕妇生产的难度。 2、消化功能不好的孕妇尽量少吃 牛油果含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，蛋白质大多属于植物蛋白，这种蛋白质不是很好消化，因此，消化功能欠佳的人不宜多吃，以免出现腹泻、腹胀等症。 3、牛油果不宜喝冷饮 牛油果含有丰富的脂肪成分，在水果中属于“油腻”食物，因此，不能和冷饮一起吃，也不能吃冰镇牛油果，避免引起腹泻。 4、牛油果不宜长期存放 牛油果有很强的抗氧化性，因此，不能长期存放，尤其是切开后的牛油果，在接触空气之后很快就会氧化变色，这种牛油果需在2小时内吃完。 5、在食用牛油果做成的食物前确认是否有害 有些由牛油果制作的食物对孕妇会产生一定的危害。如由牛油果制成的墨西哥白干酪和清奶酪中可能包含一种会导致李斯特菌的细菌。这种细菌会对胎儿产生不良影响。 6、清洗干净 在吃牛油果前一定要清洗干净，以尽量减少果实表皮上含有污染的农药或者细菌的风险。 3 孕妇可以吃牛油果吗 牛油果怎么吃 1、牛油果鸡蛋沙拉 材料：牛油果1只，鸡蛋2只，盐适量，黑胡椒碎适量。 做法： (1)鸡蛋洗干净放锅内煮熟，煮熟后晾水冲凉去皮切小块。 (2)牛油果去皮去核切小块，把牛油果块和鸡蛋块混合，洒点盐和黑胡椒碎轻轻拌匀即可。 2、牛油果奶昔 材料：牛油果，牛奶，蜂蜜。 做法：鳄梨切小块加牛奶入搅拌机打均匀后调入蜂蜜即可。 3、牛油果酱抹面包 材料：牛油果一个，吐司或法棍适量，盐1/3小匙，黑胡椒粉一点点，小柠檬半个。 做法：牛油果去皮去核，用勺子挖出果肉，捣碎，加上盐、胡椒粉、柠檬汁拌匀，即可抹在用平底锅小火烤过的面包上，开吃。 小贴士：牛油果如果不够熟的话不太容易捣碎，常温放置几天熟透再吃。
不熟的牛油果孕妇能吃吗
1 不熟的牛油果孕妇能吃吗 能吃。 不熟的牛油果是无毒的，孕妇也可以食用，就是口感没那么好，有苦涩味，且果肉很硬，营养价值也没那么高。所以，一般建议孕妇将牛油果放熟后再吃。 熟了的牛油果味道：软糯如蛋黄，带有淡淡的奶酪味，食用之后口齿留香。 2 牛油果不熟怎么催熟 与香蕉或苹果放一起 未熟牛油果能自然放置7天左右，将未熟牛油果与已熟牛油果或香蕉或苹果等一起用纸袋密封起来，能让其成熟的时间缩短至2-3天左右。 洒柠檬汁 切开的未成熟牛油果，可在上面洒上柠檬或青柠檬汁，这样既能防止它的切面变成褐色并变稀，还可以催熟不让其烂掉。 3 牛油果怎么看是否成熟 看颜色 成熟了的牛油果颜色接近黑色，而不是鲜绿色。且摸起来也是稍稍有点软。 看果蒂 拧下牛油果的果蒂，若是新鲜绿色，就是刚好成熟，呈褐色就有些过熟了，若是浅浅黄色，则还未成熟，建议将果蒂放回。
牛油果核有毒吗
1 牛油果核有毒吗 没有毒性，可食用。 牛油果的果核其实就是它的果仁，它的主要成分和牛油果肉类似，主要是油脂、蛋白质、脂肪、纤维素、水分、维生素和矿物质等，是没有毒性，可食用的。 2 牛油果核怎么吃才好吃 牛油果核奶昔 原料：牛油果的果核、牛奶、蜂蜜、冰块。 做法： 1、取出牛油果的果核，并将果核、冰块放入搅拌机中，搅拌3分钟左右; 2、然后往搅拌机中加适量牛奶，继续搅拌，再倒入蜂蜜，直到搅拌成顺滑的奶昔，倒入杯中即可食用。 牛油果核苹果汁 原料：牛油果的果核、苹果、蜂蜜、水。 做法 1、将牛油果切开，取出果核，苹果洗净切块; 2、将果核、苹果放入榨汁机中，加适量水，搅拌成汁，过滤，倒入杯中，然后加适量蜂蜜搅拌均匀即可。 【牛油果核怎么吃好吃】 3 牛油果核是干垃圾还是湿垃圾 牛油果核是湿垃圾。 牛油果核易腐烂，所以属于湿垃圾。且上海市生活垃圾管理条例中也明确表示了：食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植等都属于湿垃圾。
