水果和水果种类在概念上有着一定的区别。水果是指植物的果实，一般指可供人类食用的果实；而水果种类则指的是水果的分类，以种类划分不同的水果。下面将从水果的定义、形态特征、营养成分及种类等方面展开说明。
水果是指植物的果实，可供人类食用的部分。它是植物的一种繁殖途径，通过果实传播种子。水果通常具有甜美的味道，多为鲜嫩多汁，并且富含丰富的营养物质。水果有不同的形态特征，有的是浆果状，如葡萄、草莓；有的是核果状，如樱桃、苹果；还有的是瓜果状，如西瓜、哈密瓜。水果的形态特征可以体现在果实的大小、颜色、形状和口感等方面。
水果种类是对水果的分类。水果种类可以按照植物学的分类体系，也可以按照食用习惯、地理分布、营养成分等进行分类。按照植物学的分类体系，水果可以分为真核果、蔓果、核果、瓜果、浆果等不同类别。根据食用习惯，水果可以分为热带水果、温带水果、柑橘类水果、核果类水果等不同类别。按照地理分布，水果可以分为国内水果和进口水果。水果还可以按照不同的营养成分进行分类，如富含维生素C的水果、富含纤维素的水果等。
水果具有丰富的营养成分，对人体健康有很大的好处。水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，可以提供人体所需的各种营养。不同种类的水果具有不同的营养成分，如柑橘类水果富含维生素C，苹果富含纤维素，香蕉富含钾等。因此，人们可以通过摄入不同种类的水果来获得全面的营养。
水果蔬菜网小编认为，水果和水果种类在概念上有所区别。水果是指植物的果实，是人类的重要食物之一；水果种类则是对水果的分类，可以按照不同的标准进行分类。水果具有丰富的形态特征和营养成分，人们可以通过摄入不同种类的水果来获得全面的营养。希望通过对水果和水果种类的了解，人们可以更好地选择、食用水果，从而提高身体健康水平。
