脐橙因其品质优异、香气宜人、经济价值高,素有柑桔之王的美称,是世界上著名的柑橘品种。我国地大物博,具有得天独厚的气候好资源优势,所以,脐橙在我国也得到了广泛栽培,江西赣南、重庆奉节、宜昌秭归等地都是著名的脐橙产地,其中,江西赣南是世界三大脐橙主产地之一。福建省古田县气候温暖湿润,属中亚热带湿润气候,年平均气温14℃-20℃之间,气候温和、雨量充沛,较为适合脐橙的生长,纽荷尔林娜⋯朋娜 等常见的脐橙品种在我县都得到了广泛栽种。然而。脐橙的生长发育对温度和气候的要求较为严格,与其它水果相比,脐橙开花量大,但座果率偏低。因而,研究提高脐橙座果率的栽培措施,对我国脐橙的产业化发展具有重要意义。

一、脐橙开花和座果的特点

脐橙花量大但座果率相对较低,已成业界共识。以广东地区的脐橙种植为例,我国广东地区在本世纪30ff-代曾大规模引进华盛顿脐橙,但广东地区气候以高温湿热为主,脐橙出现大批量花而不实的现象,导致广东的脐橙产业未能发展起来。近年来,福建、江西、重庆等地纷纷引进了各种新的脐橙新品系,通过对其开花、座果情况进行观察,发现脐橙的开花与座果与品系、砧木及结果母枝的差异都有关系。以福建纽荷尔脐橙为例,一般在3月上旬发芽,3月中旬开始春梢抽生,3月下旬现蕾,4月中旬开花,5月中上旬第一次生理落果,5月下旬至6月上旬第二次生理落果,到11月中旬至12月上旬,果实才逐渐成熟。

二、影响脐橙座果率的因素
1.育成品系不同的影响

以福建省的三种常见种植品系为例,朋娜和林娜的落蕾率均高于50%,纽荷尔的花量相对较大,幼年结果树的花量在1500朵到5000朵之间,座果率可达5%。

2.异常气候的影响

脐橙出现大规模落花落果的主要原因,一般为温度影响。对于脐橙来说,最适宜开花着果的温度为13-23℃,过高或过低的气温都会诱发严重的落果现象。

在高温气候中,如果伴随有空气相对湿度低、日照时数延长等情况,会加剧落花落果程度。据统计,当平均温度连续超过 25℃、绝对高温达到30-38℃、湿度低于70%,且雨量在25mm 以下时,脐橙的花蕾可能出现速开、早谢、萎蔫和幼果大量脱落等现象。例如,华盛顿脐橙就性喜冬暖夏凉的夏干区气候,不适宜夏季高温多湿、冬季寒冷干燥的气候。在脐橙的花期和幼果期,如果遇到高温干旱,可能引起严重的落花落果。

低温亦会诱发脐橙落花落果,冬季冻害是影响脐橙种植的主要气象灾害之一,冬季极端最低气温太低时,脐橙的座果率就会受到影响。

3.中间砧的影响

在我国的脐橙种植中,脐橙园的砧木(尤其中间砧)对脐橙的开花座果有较大影响。

如果以温州蜜柑为中间砧,经观察,一段时间后,脐橙长势中庸、树冠较小,但开花结实好,产量稳而高,脐橙品质也较为优良。

如果以匝柑、早桔等为中间砧,脐橙的表现也较为良好,但早桔个别植株在高接后出现l一2年内生长过旺,、落花落果较多的情况。如果以芦柑为中间砧,脐橙则普遍出现成活率不高、生长势弱、结果较少等现象。如果以甜橙类为中间砧,脐橙多出现结果较迟的情况,且早期品质与产量较差,有些脐橙甚至出现23年内未能结果的情况。以福建省的种植经验为例,纽荷尔脐橙可用枳或红橘作砧木;华盛顿脐橙多以枳木为砧木,有助于早结果和早丰产,有的产区为了抗裂皮病,选择以红橘作砧木;朋娜就最好以枳为砧木。

4.结果母枝的影响

不同母枝类型对脐橙的座果率也有较大影响。以对华盛顿脐橙的调查为例,以有叶花序枝和有叶单花枝的着果率最高,最高可达36.2%。而朋娜花序枝额着果量虽然较大,但落果相当严重。脐橙的座果率平均为3.88%,以有叶花枝,尤其是5.7叶的单花枝座果率最高,而无叶花序枝座果率很低,仅为0.92%。此外,栽植区域,、园地选择、密植程度和土壤管理等因素,都与脐橙的座果率有十分密切的关系。

三、提高脐橙座果率的综合措施
1.培养健壮的结果母枝

基于结果母枝对脐橙座果率的影响,应该努力增强树势,培养出健壮的结果母枝。可从以下几方面着手:

(1)有机肥和微肥等的施用。脐橙的花量大,所消耗养分多,要求比其他甜橙施更多的肥料。所以,人为补充外源激素是提高脐橙座果率、增加产量的有效措施之一。据统计,以年产100kg 脐橙果实来计算,约需氮0.4-o.5kg、磷0.24kg、钾0.45lkg。

脐橙的幼树施肥应以氮肥为主,配以磷、钾肥,遵循勤施薄施 的原则。而结果的脐橙的树则要按照基肥早、春肥巧、秋肥饱,叶面喷肥不可少的原则进行,肥料的种类以有机肥为主,N、P、 K按照1:0.6:0.85的比例施用,有利于提高脐橙品质。在2月中下旬,对结果脐橙树施加春肥,株施碳铵、过磷酸钙各0.5kg,在6月中下旬,施加壮果攻梢肥,株施1.5-2kg枯饼,复合肥0.5kg,在11月中上旬,施加采果肥0.5kg,株施枯饼22.5kg,复合肥0.5kg,火山灰20-25kg,也可辅以人畜粪便。另外,在3 至lO月份,应结合脐橙高发的病虫害,增加追肥次数,可追加适量的尿素、磷酸二氢钾、稀土络合物等。微肥的施用也是必要的。

(2)脐橙园压埋青草。6月中下旬的雨季,在树冠两侧开深 40cm、宽40cm的对称沟,每个对称沟放入青草15kg,用以迅速增加土壤有机质,增强果树抗旱能力。据统计,压埋青草能增产 53~9l%,秋梢生长量可增加15%。

(3)做好修剪工作。脐橙幼树应注意培育早结丰产树冠要求,在冬夏两季,着重抓好春季萌芽前l周的修剪和7月中下旬秋梢萌发前夏剪,结果树以夏剪为主,冬剪为辅,积极做好修建工作,减少病虫枝,改善树体的通风、透光、抗虫害性能,培养健壮的结果母枝。修剪后的脐橙干高约30cm左右,主枝3-4个,枝梢粗壮,下大上略小。外缘呈波状低矮树形。

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