木苹果，又被称为白海棠果，是一种营养丰富的水果。它富含多种维生素和矿物质，对人体健康有许多益处。将详细介绍木苹果的营养功效以及食用禁忌。
木苹果富含维生素C，每100克新鲜的木苹果果肉中含有46毫克的维生素C。维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够帮助人体对抗自由基的损害，保护细胞免受氧化应激的伤害。维生素C还可以促进胶原蛋白的合成，对于保持皮肤的弹性有很大的帮助。
除了维生素C，木苹果还含有多种维生素B族。这些维生素有助于维持神经系统的正常功能，促进新陈代谢，提高身体的能量水平。
木苹果还含有丰富的矿物质，包括钙、铁、锌、钾等。这些矿物质对于人体健康起着重要的作用。钙是构造骨骼和牙齿的基本元素，铁是血红蛋白的重要组成部分，可以提供氧气运输。锌对于免疫系统的正常功能和维持良好的皮肤健康也非常重要。钾能够维持心脏的正常功能，帮助肌肉收缩和神经传导。
尽管木苹果的营养价值很高，但也有一些食用禁忌需要注意。木苹果的酸性很高，容易刺激胃酸分泌，对于胃酸过多的人来说，食用木苹果可能会导致胃酸反流，引起胃痛和消化不良。木苹果中富含草酸，摄入过多可能会影响钙的吸收，导致钙的排泄增加，从而影响骨骼的健康。
另外，木苹果在食用过程中也需要注意，一般建议将果皮剥掉后再食用，因为果皮中可能有一些残留的农药。木苹果也不适合连皮吃，因为果皮中富含大量的草酸，容易引起不适。
水果蔬菜网小编认为，木苹果是一种营养丰富的水果，富含维生素C和维生素B族，以及多种矿物质。它有许多益处，包括增强免疫力、保护皮肤、促进新陈代谢等。由于木苹果的酸性较高以及果皮中含有草酸，存在一些食用禁忌。因此，在食用木苹果时，需要根据个人的健康状况和身体反应来合理选择食用量。注意剥掉果皮再食用，以减少农药摄入。
