苹果是日常生活中常见的水果之一，被广大消费者喜爱。它既美味可口，又富含营养物质，对人体健康有着诸多的功效与作用。苹果也有一些禁忌的功效与作用，需要注意。
让来看看苹果的功效与作用。苹果富含维生素C、维生素A、维生素E等多种维生素，这些维生素能够增强的免疫力，提高身体抵抗力，预防感冒和其他呼吸道疾病的发生。另外，苹果中的纤维素能够促进肠胃蠕动，增加排便次数，预防便秘，并有助于减肥。苹果中的多酚类物质具有抗氧化的作用，能够防止自由基的产生，延缓衰老过程。苹果还含有镁、钙、钾等矿物质，有助于维持身体的酸碱平衡。
除了以上的功效，苹果还有一些其他的作用。苹果中的果胶能够吸附并排除体内的重金属离子，减轻身体对有害金属的负担。苹果中的果胶还能降低胆固醇的含量，预防心血管疾病的发生。苹果中的维生素C还能够促进皮肤的新陈代谢，使皮肤更加光滑细腻。另外，苹果还含有丰富的水分，能够补充身体的水分，保持皮肤的湿润。
苹果也有一些禁忌的功效与作用需要注意。苹果中的果酸含量较高，过多摄入会导致胃部不适和胃酸增多，容易引发胃酸反流等问题。因此，胃酸过多或患有胃病的人，应避免过量食用苹果。另外，苹果中的纤维素虽然有助于肠胃蠕动，但过多摄入会增加肠道负担，导致腹泻或肠胃不适。因此，腹泻病人或患有肠胃疾病的人也应适量食用苹果。wWW.GS03.COM
对于许多人来说，苹果的皮是可以食用的。苹果的皮上可能残留有农药残留物，正常情况下不会对人体造成太大的伤害。但对于一些特殊人群，如孕妇和小孩，建议去皮食用，以减少对身体的潜在风险。
苹果是一种营养丰富且被广泛喜爱的水果，具有许多的功效与作用，如提高免疫力、促进肠胃蠕动、抗氧化延缓衰老等。苹果也有一些禁忌的功效与作用，如过多摄入可能导致胃部不适和腹泻。因此，在食用苹果时，应适量食用，根据自身情况注意禁忌，以充分享受苹果的健康益处。
