苹果干是将新鲜苹果经过脱水、晾晒制成的一种水果干。苹果干泡水喝有许多功效与作用。它具有促进消化的作用。苹果干中富含果胶，这是一种溶性膳食纤维，可以增加食物中的纤维含量，增加食物吸水性，从而促进肠道蠕动，改善便秘问题。
苹果干还含有丰富的维生素和矿物质。维生素C是苹果干中最主要的维生素，它具有抗氧化的作用，有助于增强免疫力。苹果干还含有钾、镁、钙等矿物质，对身体健康有很大的帮助，比如维持正常心跳、调节水平血压等。
苹果干还能降低血糖和改善血脂。苹果干中富含的纤维可以减缓血糖的上升速度，降低餐后血糖的峰值。苹果干也含有一定的多元不饱和脂肪酸，可以降低血脂和胆固醇的水平，对心血管健康有积极作用。
苹果干还具有抗氧化和抗炎作用。苹果干中含有丰富的黄酮类化合物和多酚类物质，它们具有抗氧化和抗炎的作用，可以减少自由基的产生，降低炎症反应，保护细胞免受损害，延缓衰老过程。
苹果干还有助于控制体重。苹果干中的纤维可以提供饱腹感，减少进食量，从而帮助控制体重。苹果干也含有较低的热量和脂肪，适合作为健康零食的选择。
水果蔬菜网小编认为，苹果干泡水喝有多种功效与作用，包括促进消化、提供维生素和矿物质、降低血糖和改善血脂、具有抗氧化和抗炎作用，以及帮助控制体重等。因此，每天适量食用苹果干泡水喝，对身体健康是非常有益的。Gs03.cOM
