草莓是夏季的应季水果，享有“水果皇后”之称。草莓一年中的生长周期相对短暂，一般在5月至7月间成熟，具有饱满的形状、鲜艳的颜色和甜美的味道，因此备受人们的喜爱。
草莓的原产地可以追溯到欧洲，尤其是荷兰和比利时等地。随着时间的推移，草莓得到了广泛种植和培育，并在全球范围内成为一种受欢迎的水果。目前，中国也是全球主要的草莓生产国之一。
草莓在夏季是应季水果的原因之一是因为在这个季节里气温适宜。草莓要求相对较低的温度，理想的生长温度为15-25℃。夏季正是昼长夜短、阳光充足的季节，气温适宜草莓的生长。阳光充足有助于草莓的光合作用，使其能够更好地进行养分吸收和果实的形成。
草莓也需要适量的水分供应。夏季是雨水充沛的季节，有助于草莓植株的生长和果实的膨大。而在干旱的秋冬季节，草莓的种植需要额外的灌溉，增加了种植的难度和成本。
夏季也是草莓的果实成熟和采摘的最佳时机。草莓的生长周期通常为60-70天，从开花到结果需要30-35天左右的时间。在夏季的阳光下，草莓果实迅速成熟，颜色也更加鲜艳。此时采摘的草莓口感最佳，味道更加甜美，满足人们在夏日享受清爽水果的需求。
草莓的营养价值也是人们喜爱它的原因之一。草莓富含维生素C、维生素E、维生素K等多种维生素和钾、铁、钙等矿物质。维生素C具有抗氧化作用，有助于提高免疫力；维生素K有助于减少出血并促进骨骼健康；钾有助于维持正常的心率和血压；铁和钙则对身体的新陈代谢和骨骼健康至关重要。草莓既是一种美味可口的水果，又是一种营养丰富的食物。
草莓也有利于人体的健康。草莓中的纤维素有助于促进消化道的蠕动，预防便秘；草莓中的抗氧化物质有助于防止细胞损伤和减少慢性疾病的风险；草莓中的花青素具有抗炎和抗癌的作用，有助于维持心血管健康；草莓还含有一定的膳食纤维，有助于控制体重和血糖水平。
水果蔬菜网小编认为，草莓是夏季的应季水果，有着浓郁的香甜味道和丰富的营养价值，受到人们的喜爱。它在夏季生长周期短暂、温度适宜、阳光充足、水分充沛的环境下，果实迅速成熟，口感最佳。无论是作为零食、配料还是饮品的主要成分，草莓都是夏季不可或缺的水果之一。
