品种名称郑果25号
分类 浆果类-葡萄
选育单位中国农业科学院郑州果树研究所
品种来源为欧美杂种，原产地在中国。
品种描述
特征特性
植株生长势强。早果性好。
此品种为中熟制汁品种。果汁色泽深红，可作酿酒调色品种。该品种的氨基酸含量明显高于南美和西班牙的品种。适应性强。抗性也强。
果实性状
果穗圆柱形，无副穗，中等大，平均穗重107克，最大穗重131克。果穗大小整齐，果粒着生较紧密。果粒圆形，紫黑色，粒小，平均粒重0.39粒，最大粒重1.25粒。果粉中等厚。果皮薄，较脆，无涩味。果肉软，无肉囊，果汁多，红色，味酸甜，有青草香味。每粒果含种子2～3粒，多为2粒。无小青粒。
可溶性固形物含量为18.7％，总糖含量为16.85％，可滴定酸含量为1.13％，出汁率为87.21％。制汁品质上等。
物候期
在河南郑州地区，3月24日萌芽，4月27日开花，7月25日浆果成熟。从萌芽至浆果成熟需125天，此期间活动积温为2673.7℃。浆果中熟。抗逆性强。抗病虫害力强。两性花。二倍体。
栽培技术要点
1. 棚、篱架栽培均可，以中梢修剪为主。
2. 因果穗和果粒小，为保证产量，可适当多留结果母枝。
