品种名称晋白菜5号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过山西省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号晋审菜2002003
选育单位 山西省农业科学院种苗公司
品种来源亲本组合为917916
品种描述
特征特性
叶球直筒形，顶平，白帮，平均叶球高45厘米，头部横径粗16厘米，基部粗14厘米，包球紧实，外叶少，净菜率85%以上，单株净重2～3公斤。
产量表现
19992000年参加山西省大白菜新品种生产试验，两年14个点次平均亩产6390.4公斤，比对照品种晋菜3号增产1.2%。
品质分析
纤维少、品质好。
抗性
生育期70～75天，田间表现对病毒病和霜霉病具有较强的抗性。
栽培技术要点
1. 亩留苗3600～4000株。
2. 适宜密度，株行距40厘米。
3. 施足底肥，地膜覆盖，不宜蹲苗，肥水齐攻。
适宜地区
适宜山西省各地秋季栽培。
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晋菜三号大白菜
品种名称晋菜三号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份1987年
审（认）定情况1987年通过内蒙古农作物品种审定委员会审定。
选育单位 山西省农科院蔬菜研究所
品种来源用河头早和玉青作亲本配制的一代杂交种
品种描述
特征特性：中晚熟一代杂种，生长期75～80天。叶球为直筒拧心形，株高55厘米，球高45厘米，上下一般粗，球径14厘米。叶色深绿，叶柄浅绿色，单株净菜重2.5～3公斤，亩产净菜5000～7500公斤，净菜率90％。品质优。
抗性：病毒病和霜霉病的抗性强。
栽培技术要点：在太原地区于8月上旬播种，各地应根据当地气候条件安排适宜的播种期。因外叶展开度小，适宜密植，亩留苗3000～3500株，行株距50厘米40～46厘米。
适宜地区 适应地区广，山西、河北、贵州、辽宁、陕西、内蒙古均可栽培。
早熟5号大白菜
品种名称早熟5号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份1989年
审（认）定情况1989年通过浙江省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 浙江省农业科学院蔬菜研究所
品种来源该品种由自交不亲和系10383-1二环系26-5-4-5配制的优良杂交组合。
品种描述
特征特性：植株较直立，株型小，一般株高31厘米，开展度40～45厘米。叶片较厚，深绿色，无茸毛，叶面较皱，最大叶长36厘米，宽36厘米。叶球白色，稍叠抱，球顶圆形，叶球呈短筒形，高球25厘米，横径15.5厘米，叶球紧实，球叶数23片左右，单球重1～1.5千克。净菜率70%。早熟，耐热、耐湿，生长期55天，能耐35～37℃高温，平均气温在20～25℃能正常结球，适应性强，适于高温、多雨时期作小白菜栽培，也适合早秋作结球白菜栽培。纤维少，口感稍甜，品质好。
产量表现：亩产净菜2500～3000千克，高的可达5000千克。
抗病性：抗炭疽病和病毒病，耐霜霉病。
栽培技术要点：播种期弹性大，播种期范围大，411月均可播种，大棚内可周年生产。5月上旬至9月上旬可作为小白菜栽培，幼苗生长很快，播种后30天即可上市，亩产量约3000千克。作为结球白菜栽培，视各地气候条件适时播种。外叶较少，适宜密栽，行距50厘米，株距30～40厘米，栽植密度3600～4000株亩。除施足基肥外，还应在莲座期和结球期各重施追肥1次。
适宜地区
适宜全国各地栽培，最适宜在长江流域及其以南高温多湿地区种植。浙江省各地普遍栽培，江西、福建、安徽、湖北、湖南、广东、广西、四川等省也正在成为主栽品种之一。
西白5号大白菜
品种名称西白5号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 莱州市农业科学院蔬菜种苗研究所
品种来源西白五号大白菜新品种是莱州市农业科学院蔬菜种苗研究所1999年用自选的京90-1自交不亲和系与福413自交不亲和系进行杂交选育而成。
品种描述
特征特性：西白五号属秋早熟品种，生长期68天，外叶深绿，叶柄绿白，柄宽6cm，叶球扣抱，球叶绿白色，株高50cm，开展度60cm，球形指数2.55，叶球呈筒形。单株重2.1kg，净菜率61.7％，软叶率45.7％。
产量表现：该品种在20012002年山东省秋白菜早熟组区域试验中，两年平均亩产净菜4509.0kg，比对照鲁白14号增产35.2％；在2002年山东省秋白菜早熟组生产试验中，平均亩产净菜4476.6kg，比对照鲁白14号增产50.9％。
品质分析：2002年12月经农业部蔬菜品质监督检测测试中心(北京)检测，西白五号TUMV病指4.8，单项结论HR；霜霉病病指18.5，结论R。2002年11月经农业部食品质量监督检测中心(济南)检测，西白五号总糖含量3.46％，粗纤维0.67％，水分92.8％，维生素C21.1mg/100g，粗蛋白1.23％。
抗性：两年区试田间表现霜霉病病株率40.2％、病情指数13.7％；病毒病病株率9.2％、病情指数5.2％；软腐病病株率12.5％，夹皮烂病株率为0，综合抗病能力强于对照鲁白14号。
栽培技术要点：
1. 整地、施肥：大白菜地应选在土壤肥沃、排灌良好的地块。上茬作物收获后，清除上茬秸秆，每亩施入2.500kg优质圈肥，撒匀后深翻25cm，整平地面后按45～50cm行距起垄。
2. 播种时间：西白五号属中早熟品种，在山东省气候条件下于7月下旬至8月上旬播种。
3. 播种：按50cm行距、38cm株距，每亩播种3500株的要求在垄顶上打孔、浇水，每穴播5～7粒种子，封穴后用树叶或报纸覆盖。当开始出苗时，去掉报纸。
4. 管理：生长期间，及时疏苗、定苗，防治病虫害，团棵后视生长情况可适当追施速效肥料。
5. 收获：10月上旬，白菜成熟后可上市。如进行冬贮，播期可适当后调，使收获期移至小雪前后。
郑白5号大白菜
品种名称郑白5号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份1998年
审（认）定情况1998年通过河南省农作物品种审定委员会审定并定名为豫白菜８号。
选育单位 郑州市蔬菜研究所
品种来源郑州市蔬菜研究所利用自交不亲和系育成的早熟杂交一代白菜品种。
品种描述
特征特性：早熟丰产，生育期55～60天，早熟性好，包球速度快，且不宜裂球，株高38.4厘米，开展度72.4厘米，外叶10片，浅绿，叶面少毛，叶帮白色，叶球矮，桩叠抱，球高24.5厘米，球径20.3厘米，单株净菜重2.4公斤，净菜率67.4％。亩产净菜4500公斤左右。品质优良，口感好，生、熟食风味佳，叶多帮少，软叶率高。
抗性：该抗病性强，对病毒病、霜霉病、软腐病有较强的抗性，并抗黑斑病，品种较耐低温，抗早期抽薹。
栽培技术要点：河南省适宜播种期为7月20日至8月25日，高垄直播，行株距为57厘米50厘米，种植密度每667平方米2300株，667平方米用种量100克，垄下施复合肥25千克，高垄直播。早熟品种，播种期早，注意多浇水，以利降温出苗，三水齐苗、五水定植，中后期地面见干见湿，浇水冲施尿素10千克或人粪尿500千克，莲座期及结球中期各一次，管理以促为主，一促到底。注意防治虫害，如夜蛾、小菜蛾、菜螟、蚜虫等。前期5～7天打一次药。也可作为春白菜种植。
适宜地区 适于河南、河北、甘肃、陕西、山东等地。
晋茄1号茄子
品种名称晋茄1号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过山西省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号晋审菜2002002
选育单位 山西省农业科学院蔬菜研究所
品种来源10-4-8-68临猗紫长茄237-9-27-11
品种描述
特征特性
株高92厘米，门茄着生于第7～8节，果实紫色，有光泽。近圆形或椭圆形，单果重500克左右，果肉白色，细嫩，品质优。早熟，前期产量高。
产量表现
19992000年参加山西省茄子新品种生产试验，两年12个点次平均亩产5116.7公斤，比对照品种短把黑增产12.9%。
抗性
较抗黄萎病。
栽培技术要点
1. 选与前茬茄科作物间隔6～8年以上的地块种植。
2. 太原地区3月初阳畦育苗，5月上旬定植，亩密度2000～2500株。
3. 育苗期间注意通风防徒长，门茄坐果后结束蹲苗，给予充足的水肥。
4．门茄以下侧枝及老叶随时打掉，适时采收果实。
适宜地区 适宜山西省各地春夏露地栽培。
