病害名称梅黑星病
异名梅疮痴病
分布我国各梅产区。
寄主梅、李、杏、桃、扁桃、樱桃等多种核果类果树。
发病症状
主要发生在枝、叶和果实上。
（1）枝干：新梢受害，病斑初期为紫褐色，秋后逐渐变为暗褐色，中央变为灰色，圆形或椭圆形，大小3－6mm，在病斑上产生暗色小茸点（分生孢子丛）。
（2）叶片：初期在叶背发生不规则圆形或多角形小斑，其后变成淡褐色或紫红色。病斑小，直径最大为6mm。最后病部脱落而形成穿孔。此外，叶中脉上可形成长条状、暗褐色病斑。
（3）果实：果实多在果肩部发病，病斑初期为暗绿色的圆形小点，其后逐渐扩大至直径2－3mm的圆斑。果实着色时，病斑变为紫黑色或黑色。病斑密集时可相互聚合成片。由于为害只限于果实表皮，不深入果肉，因此当病斑下层组织木栓化，而果肉仍继续生长时，便使得病果龟裂。果梗受害，引起果实早期脱落。
病原
嗜果枝孢 Cladosporium corpophilum Thum.，属半知菌亚门。无性世代为嗜果黑星菌Venturia carpophila E. Fisher。
发生规律
1．侵染循环
病原以菌丝在枝梢的病部越冬，4－5月份产生新的分生孢子，通过风、雨传播。分生孢子萌发后形成芽管，直接穿透寄主表皮的角质层侵入。叶被侵染主要是从叶背侵入。侵入后的菌丝在寄主角质层与表皮细胞的间隙扩展，定殖。
2．发生因素
（1）寄主抗性：品种中，晚熟品种较早熟品种易发病。（2）环境：春季温度达10℃以上时，枝梢上的病斑开始形成分生孢子，20－28℃是最适温度，多雨和潮湿天气有利于孢子的传播和萌发，因此，凡是春季及初夏雨水多、湿度高的年份或地区，病害发生重。（3）栽培：地势低湿，荫蔽或定植过密，枝叶茂盛的果园，也利于病害发生。
防治方法
（1）农业防治：①在病害流行地区，建园时应考虑选用抗病品种。②及时剪掉病枝，清除病叶集中烧毁或深埋，以减少菌源。③地势低洼地，应注意开沟，排除积水。适当整枝修剪，促使树冠通风透光良好，减轻发病。
（2）药剂防治：①开花前，喷波美3－5度石硫合剂，铲除或减少枝梢上的越冬菌源。②落花2－4周到6月初喷波美0.2－0.4度石硫合剂，或65%代森锌WP 500倍液，或50%福美锌WP 500－800倍液，或36%甲基硫菌灵SC 500倍液，或50%混杀硫SC 500－600倍液，或50%苯菌灵WP1500倍液。每间隔半月喷1次。③另外，果实生长期用50%多菌灵WP 700倍液，或70%甲基硫菌灵WP 1000倍液，或65%抗霉灵WP1500－2000倍液，或65%甲霉灵WP 1000－1500倍液，或硫酸锌石灰液（0－5∶1∶100）。防治3次，在果实采收后，为了减少新梢被害，可继续喷射2－3次药剂。
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西梅的副作用 西梅的危害
1 西梅的副作用 西梅的危害 西梅是常见的一种水果，一般适量食用是没有副作用的，但若是食用不当或过多则可能会引起不适。 比如吃多了会导致出现腹泻、损伤肠胃、使得血糖升高等。另外，吃了变质腐烂的西梅，则会引起腹泻腹痛等肠胃不适。 2 西梅吃多了会怎么样 1、影响肠胃功能 西梅中含有大量的植物酸，比如枸椽酸、苹果酸、琥珀酸等都对胃肠有一定的刺激作用，会增加胃酸的分泌量，食用过多会导致胃酸过多，严重影响胃肠功能。另外，吃了多了西梅还会酸到牙齿，影响食欲。 2、腹泻 西梅的滑肠减肥作用，少量食用可治疗便秘，但吃多了尤其是将西梅榨成果汁食用，极容易导致腹泻。 3、血糖升高 西梅中糖分含量很高，且其中以果糖和葡萄糖为主，食用容易被人体吸收，若是一下子吃太多，摄入的糖分高，就容易出现血糖升高的现象。 3 西梅吃多少合适 正常人吃西梅一次吃5个以下，一天可食用2~3次。 西梅的糖分和植物酸含量都很高，有很好的滋补作用，但是其对胃肠和血氧的影响也不小，适量食用才能起到最大程度的滋补效果，建议正常人吃西梅一次吃5个以下，一天可食用2~3次，而糖尿病患者最好是一次食用1~2个，一天食用2次即可。
新鲜西梅怎么吃 水果西梅怎么吃
1 新鲜西梅怎么吃：生吃 新鲜的西梅直接洗净就可以吃了。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。 2 新鲜西梅怎么吃：西梅汁 材料： 西梅12个、冰糖15-20粒、清水1L 做法： 1、西梅用盐水泡10分钟，再用盐搓外皮，搓掉白霜，减轻生涩的味道。 2、用小刀从中间切开。西梅是离核的，去核很轻松。 3、再对半切一刀，切成小块放在单柄锅里。 4、放入15-20粒冰糖和1L的水，这个量的冰糖使得成品有一丝丝的甜味，又不会喧宾夺主，破坏了原本的酸甜。 5、大火煮滚后转小火煮30分钟以上，果肉煮软，水成为粉红色，就可以装进瓶子里啦。西梅汁冷藏后更好喝。 3 新鲜西梅怎么吃：西梅果酱 材料： 西梅1000g、白砂糖60g、新鲜柠檬1/2个 做法： 1、将西梅放入盆中，清洗干净。 2、取出西梅用刀切成两半，依次去核。 3、然后将西梅切成小块，放入碗中，表面撒入白砂糖。 4、搅拌均匀后腌制1-2个小时。 5、把腌制好的果肉倒入不锈钢锅中。 6、加入柠檬汁，倒入小半碗水，开始加热。 7、大火熬煮，直至锅开。 8、煮开后转小火，熬至果肉逐渐溶化变小，果酱颜色逐渐变红。 9、果酱表面起泡，越来越粘稠，这时候开始搅拌，防止粘锅，直至绝大部分果肉小颗粒消失即可。 10、装果酱的玻璃容器提前蒸煮一遍，使果酱更易保存。 11、果酱趁热装瓶，下漏时可适当抖动漏斗或用筷子帮助。 12、装好的果酱封瓶即可，自然冷却后放入冰箱保存。 12
西梅和李子的区别 西梅与李子的区别
1 西梅和李子的区别：产地不同 西梅：我国的西梅主要都是进口的，国内目前种植较少，其主要产地在美国加州和法国的西南部。 李子：李子是我国的传统水果之一，在我国的中南部广泛种植，并且有多种品种，成熟期覆盖了3~9月。 2 西梅和李子的区别：味道不同 西梅：西梅以甜味为主，带有轻微的酸味，果皮还带有一丝涩涩的口感，靠近果核处更甜。 李子：李子由于品种不同其味道差距很大，部分李子都是酸味重，甜味较少，而成熟透的李子也有很甜的，不过果皮处都是酸的，靠近果核处也很甜。 3 西梅和李子的区别：价格不同 西梅：西梅由于主要是靠进口，因此，其价格就比较贵，一般在35元/斤左右，果实比较大，比较新鲜的价格更贵。 李子：李子的交个就比较便宜，在旺季时价格最便宜，可能出现2~3元/斤，最贵也不过5元/斤。 4 西梅和李子的区别：品种不同 西梅：西梅是梅子的一种，属于蔷薇科杏属梅，是亚热带的特产果树，其果实多为椭圆偏长形。 李子：李子是蔷薇科李属植物，和梅子属于同科不同属，其果实多为圆形。 12
西梅的禁忌
1 不宜多吃 西梅中含有大量的植物酸，比如枸椽酸、苹果酸、琥珀酸等都对胃肠有一定的刺激作用，会增加胃酸的分泌量，食用过多会导致胃酸过多，严重影响胃肠功能。所以为了我们的肠胃健康，应控制其食用量，每天5个左右即可。 2 不能空腹吃 西梅是酸性的水果，空腹吃对食欲有一定的影响，同时还可能会刺激胃酸分泌过多，对肠胃不适。 3 洗干净再吃 西梅成熟后含有大量的糖分，因此，很受细菌和昆虫的喜爱，品质较好的西梅都需要一定量的农药保护，所以吃西梅之前一定要充分浸泡清洗，这样才可避免将其表皮残余的农药摄入体内。 4 这些人不宜吃 1、西梅中含有大量的糖类、有机酸，可以增加胃液的分泌，过量食用会刺激胃黏膜，若胃溃疡患者食用，可能会加重病情。 2、西梅中富含果胶和膳食纤维，能推动肠胃的蠕动，有通便的作用，若腹泻患者食用，可能会加重身体不适。 3、西梅虽营养丰富，但性寒凉，所以寒性体质的人应少吃，以免引起不适。 5 不能和这些食物同吃 1、茶：西梅中含有大量的矿物质，其中以矿物质铁的含量最高，和茶同吃，会与茶叶中的鞣酸发生反应，严重影响铁元素的吸收。 2、菠菜：西梅中矿物质钙的含量很高，而菠菜中草酸的含量很高，两者同吃会发生反应，生成的沉淀物草酸钙，增加肾结石和胃石的风险。 3、鸡蛋黄：西梅的维生素含量很高，主要是以维生素A最多，而鸡蛋黄中含有大量的胆固醇，胆固醇类食物过多会严重抑制维生素A的吸收，降低其营养价值。
吃西梅可以减肥吗 西梅能减肥吗
1 吃西梅可以减肥吗 吃西梅可以减肥。 西梅是名副其实的低脂肪、低热量的水果，每100克西梅中含有的热量是39大卡，脂肪含量是0.1克。西梅还具有缓解便秘的功效，我们都知道肥胖和便秘的发生，有着十分明显的因果关系。因此只有把便秘的毒素清理干净，才能从根本上消除肥胖的源头。西梅中含有的水溶性天然果胶和不溶性植物纤维能促进肠道的蠕动，减少体内的毒素。因此吃西梅具有排毒效果，也能减肥的。 西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。因此吃西梅减肥就相当于吃其它水果减肥了，而且西梅还是很好吃的一种水果呢。 2 西梅减肥一天吃几个好 减肥一天吃3-4个中等大小的西梅就可以了。虽然西梅有减肥的作用，但是西梅的含糖量比较高，吃太多也不利于减肥，一般来讲，在减肥期间一天食用3-4个左右的西梅是比较合适的。 3 吃西梅减肥的做法 1、西梅汁 材料： 西梅半斤(12个左右)、冰糖15-20粒、清水1升 做法： 1、西梅用盐水泡10分钟，再用盐搓外皮，搓掉白霜，减轻生涩的味道。 2、用小刀从中间切开。是离核的，去核很轻松。 3、再对半切一刀，切成小块放在单柄锅里。 4、放入15-20粒冰糖和1L的水，这个量的冰糖使得成品有一丝丝的甜味，又不会喧宾夺主，破坏了原本的酸甜。 5、大火煮滚后转小火煮30分钟以上，果肉煮软，水成为粉红色，就可以装进瓶子里啦。冷藏后更好喝。 2、榨汁 材料： 西梅4个、黄瓜1根、蜂蜜适量 做法： 1、将西梅清洗干净，去掉内壳、切小块。 2、瓜洗净，切小块。 3、将西梅块和黄瓜块一起放入榨汁机中，榨汁完成后，放入杯中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。
宝宝能吃西梅吗 宝宝可以吃西梅吗
1 宝宝能吃西梅吗 西梅可以做成辅食给宝宝吃。 4个月以上的宝宝单纯母乳喂养不能满足宝宝的营养需求，可以逐渐添加辅食。因此可以做一些西梅泥给宝宝食用。西梅营养价值丰富是公认的事实，小孩、成年人都可以直接食用西梅。可是还没长牙的宝宝直接食用西梅的话是没可能的，而且宝宝的肠胃功能还没完善，根本很难消化。因此把西梅做成西梅泥给宝宝食用是不错的选择。西梅是很好的助消化，防便秘的水果，果泥芳香甜美，口感润滑。宝宝食用西梅泥可以补充多种营养。 而且西梅还可以缓解宝宝便秘的。在刚开始喂食宝宝固体食物时，可能会出现便秘的情况。这时候可以将西梅捣成泥状给宝宝喂食，也可以混合麦片一起食用。如果宝宝便秘情况较为严重，可以尝试在配方奶中添加1-2勺西梅汁。 2 宝宝多大可以吃西梅 5、6个月可以吃西梅泥，3岁以上可以吃新鲜西梅。三岁内的宝宝不建议吃新鲜西梅，有果核容易发生危险哦。还有不建议宝宝太早食用西梅泥，因为宝宝的肠胃还不是特别容易消化这些东西，等到宝宝五六个月了就可以开始添加西梅泥给宝宝作为辅食食用了。但是刚开始要少加，宝宝不拉肚子就可以多加些。 3 西梅的营养价值 1、西梅中含有丰富的纤维素，一直是通便的最佳选择。一个健康的成年人每日应摄入纤维素25克至35克。而三粒中等大小西梅做成的西梅泥中含有的纤维素含量即可相当于一只新鲜的水果。 2、西梅中还含有维生素C。维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育，防止血管硬化，保护牙齿，并有助于铁质的吸收。 3、西梅中含铁，能有效地帮助人体摄入足量的铁质。作为一种无机物，铁在人体的血流中携带氧份。铁质对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要。 4、西梅中含有丰富的维生素A，是补充维生素A的最佳食物之一。维生素A是一种脂溶性维生素。对保护人体肌肤和发质极为重要。 5、西梅中含有丰富的钾。钾对保持肌肉的弹性，维持人体电解质平衡尤为重要。同时，钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢进程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量。
宝宝多大能吃西梅
1 宝宝多大能吃西梅 5、6个月可以吃西梅泥，3岁以上可以吃新鲜西梅 三岁内的宝宝不建议吃新鲜西梅，有果核容易发生危险哦。还有不建议宝宝太早食用西梅泥，因为宝宝的肠胃还不是特别容易消化这些东西，等到宝宝五六个月了就可以开始添加西梅泥给宝宝作为辅食食用了。但是刚开始要少加，宝宝不拉肚子就可以多加些。 2 西梅的营养价值 1、西梅中含有丰富的纤维素，一直是通便的最佳选择。一个健康的成年人每日应摄入纤维素25克至35克。而三粒中等大小西梅做成的西梅泥中含有的纤维素含量即可相当于一只新鲜的水果。 2、西梅中还含有维生素C。维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育，防止血管硬化，保护牙齿，并有助于铁质的吸收。 3、西梅中含铁，能有效地帮助人体摄入足量的铁质。作为一种无机物，铁在人体的血流中携带氧份。铁质对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要。 4、西梅中含有丰富的维生素A，是补充维生素A的最佳食物之一。维生素A是一种脂溶性维生素。对保护人体肌肤和发质极为重要。 5、西梅中含有丰富的钾。钾对保持肌肉的弹性，维持人体电解质平衡尤为重要。同时，钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢进程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量。 3 宝宝怎么吃西梅最好 西梅汁 1、将西梅干浸泡在水中一天，直到变软，去核后放在搅拌机里打碎成糊，可以添加少量苹果汁或梨汁、香蕉汁之类的，以宝宝喜欢的味道为主。 2、将西梅干放入盛满水的锅里，用中火煮，待西梅干煮到饱满膨胀后，去核后和其他适合的食材一起放入搅拌机搅拌后给宝宝食用。 西梅泥 1、三个新鲜的西梅去皮，去核。 2、蒸5分钟，然后打成泥即可。 3、不加糖和任何调味剂。当餐吃的留出来，可以饭后吃2勺，或当做水果餐吃，也可加米粉里吃。剩余装辅食格冷藏，2天内吃完。 相关文章： [宝宝多大可以吃蓝莓] [宝宝多大可以吃火龙果] [宝宝多大可以吃牛油果]
西梅吃皮吗 西梅的皮能吃吗
1 西梅吃皮吗 西梅的皮能吃吗 西梅的皮能吃。 西梅和李子等水果一样，都是连皮带肉一起的吃。尤其是西梅，其果皮中含有大量的花青素和纤维素，是营养的精华部分，不宜去掉。 2 西梅的皮有什么作用 1、西梅皮中含有大量的花青素，花青素有抗氧化的作用，能抗衰防老、美容养颜及改善睡眠。 2、西梅的皮还含有丰富的纤维素，食用后可促进肠胃蠕动，帮助粪便排出，有助于缓解便秘。 3 吃西梅时要注意什么 1、西梅最好是连皮一起吃，但新鲜的西梅皮表层因附有农药残留物、灰尘和细菌，所以食用前一定要好好的清洗干净。 2、西梅皮上的白霜是其分泌的糖醇类物质，是可以食用的，不需要洗掉。 3、西梅是碱性、凉性、高糖的食物，因此刚生产完的妇女、经期女性以及糖尿病人、肝脏不好的人要少吃。 4、西梅最好是在饭后半小时后再吃，这样对肠胃最有利。 5、西梅虽好，但大家食用也不易过多，否则容易引起腹泻、血糖升高等问题。
西梅有什么功效与作用 西梅有什么功效
1 西梅有什么功效与作用：美容养颜 西梅具有美容的作用。因为西梅具有润肠通便的作用，可以清除体内毒素，所以食用西梅或饮用西梅汁可以起到美容祛斑的作用。 2 西梅有什么功效与作用：维持酸碱平衡 西梅具有维持酸碱平衡的作用，西梅中钾含量是非常高的，钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。 3 西梅有什么功效与作用：预防骨质流失 西梅具有预防骨质流失的功效。西梅含有多种对骨质健康极有益处的营养素，包括钾、铜、硼和维生素K1。适当的食用，能维护骨质健康。 4 西梅有什么功效与作用：保护视力 西梅是补充维生素A的最佳起原，因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对珍爱人体肌肤和发质极为重要。同时，它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。
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西梅是寒性的吗 西梅寒性还是热性
1 西梅是寒性的吗 西梅是寒性水果。 西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅是现代人健康的最佳果品，故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。 西梅和李子一样是属于凉性的食物，尤其是西梅榨汁食用，十分适合夏季炎热食用，具有清热避暑的作用，对内火上炎引起的口腔溃疡等也有治疗效果，适合热性体质的人食用。因此,寒性体质的人和经期的女性不适合食用。 2 西梅的功效与作用 1、抗氧化 很多人推崇葡萄和提子作为抗氧化水果。然而根据调查证明，西梅中的抗氧化成分是提子的2倍还要多，抗氧化剂对人体极为重要，可以中和氧化对人体造成的伤害，不仅起到防止心脏病、肺病和某些癌症的恶化，中老年人的身体和大脑的机体老化，而且具有延缓衰老，美容养颜的作用。 2、增加胃动力 饮食结构的不合理，缺乏运动，作息没有规律，工作压力大是造成现代人便秘的主要原因。便秘的发生绝大多数是因为肠道缺乏足够的主动蠕动所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维，帮助恢复为动力，轻松缓解便秘。 3、维持酸碱平衡 如果你经常感到全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，那么可能是你体内缺乏钾元素了。西梅汁的钾含量是非常高的，钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。而且西梅汁中的碱能让宝宝更聪明。 4、补充维生素 西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。
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新鲜西梅皮可以吃吗 西梅皮能吃吗
1 新鲜西梅皮可以吃吗 新鲜西梅皮是可以吃的。 很多人担心吃西梅果皮会吃进去蜡，但是其实不会的。因为西梅的果皮本来就含有一层果蜡，这才使得西梅保鲜效果较好。而且西梅的果皮并不是很硬，就跟其它水果一样的味道，西梅果皮不仅能吃，还营养无比的丰富。 西梅皮中富含一种多羟基酚类化合物—白藜芦醇，它是一种天然的抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，预防癌症的发生及发展。果皮中还含有单宁，单宁具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。西梅皮中还含有花青素，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤，具有强抗氧化、抗突变的功能。 2 新鲜西梅皮怎么洗才干净 1、食盐搓洗 洗西梅的时候可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着西梅来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。 2、牙膏清洗 将牙膏涂在西梅表面当清洁剂，然后用手来回轻轻搓洗，最后用自来水冲洗干净即可。 3、盐水浸泡 将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
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