四膜即钢管大棚、竹木中棚、小拱枷、地膜,套栽茬口安排为冬草莓早西葫芦丝瓜速生叶菜。冬草莓产量每667平方米800千克,收益7000元;西葫芦产量每667平方米2500千克,收益2000元;丝瓜产量每667平方米2000千克,收益1500元;速生叶菜类:生菜产量每667平方米750千克,收益1200元,小白菜2-3茬合计产量每667平方米1200千克,收益1000元,平均每667平方米收益为11500元。

一、四膜覆盖结构

蔬菜钢管大棚是一种简易式大棚,跨度为5.3米,高度为2.3米,顶部有拉杆。四膜覆盖即在钢管大棚内,离棚两侧25厘米处,用直径为2-3厘米的竹子弯成一层竹拱,高度为1.80米.并隔3米在棚中央立一支柱,加以固定。棚膜以一幅整膜进行覆盖为好,白天及时揭除此膜,从两边向顶部卷起成束,并用绳固定于顶部,尽量减少遮光。竹木棚内加盖小拱棚并覆地膜,冬季遇寒流或低温,再加盖草苫、草帘等进行保温。

二、品种选择

草莓选择浅休眠、早熟、大果型品种如明宝,西葫芦选择早青一代,丝瓜选择五叶香丝瓜,生菜选择耐抽薹高华生菜,小白菜选择苏州青或其他耐热品种。

三、茬口安排

草莓于8月下旬-9月上旬定植,12月下旬开始收获上市,第二年3月下旬采收结束;西葫芦于1月下旬育苗,3月上旬梅花状定植于中部三畦草莓苗中(即4株草莓中间定植1株西葫芦),4月中旬开始收获,5月中旬结束;丝瓜于2月下旬育苗,草莓腾茬后,拆除竹木中棚,并翻耕两侧草莓畦,施肥覆膜定植,5月中旬开始收获,7月底-8月初结束,西葫芦腾茬后进行翻耕整地定植生菜或播种小白菜、耐热香菜等,其中小白菜可种2-3茬,到7月下旬结束,进行翻耕、晒垡。

四、套栽要点

1.草莓

栽培草莓应以有机肥为主,每667平方米施腐熟有机肥3000-4000千克或腐熟菜籽饼200千克,氮、磷、钾三元复合肥50千克。肥料分面施与起畦沟施各半进行。跨度5.3米的钢管大棚顺棚势起5畦,畦面宽30厘米,畦高25厘米,畦底宽55厘米,沟宽40厘米。每畦定植2行草莓,定植前喷施除草剂并覆黑色地膜,株距18-20厘米,每667平方米定植7000株左右。当外界气温降至10℃时开始扣棚,本地一般到10月下旬扣钢管大棚,11月下旬扣竹木中棚与小拱棚,冬季遇低温再加盖其他保温材料。草莓每株留2-3个健壮分蘖并清除其他所有分蘖及低位小花,摘除匍匐茎、老叶、病叶等、要经常换气降湿,并加强病虫防治与肥水管理工作。在开花初期,每棚(约333.5平方米)放飞一箱蜜蜂,即可满足草莓传花授粉的需要,并于沟中放置干稻草,达到降湿、保温、清洁的作用,草莓成熟后及时采收包装上市。

2.西葫芦

3月上旬定植在棚中部的3畦草莓中,与草莓形成梅花状,西葫芦位于中心。株距40厘米,每667平方米定植1000株,西葫芦开花后,利用草莓授粉放飞的蜜蜂进行传花授粉,4月中旬开始收获,5月中旬采收结束。病虫害防治及其他管理按常规进行。

3.丝瓜

3月下旬,草莓腾茬后,翻耕大棚两边的空畦,施肥,并起垄、覆膜定植丝瓜。株距40厘米,每667平方米定植500株。活棵后加强肥水管理,并及时理蔓、引蔓上钢管棚架立体栽培。在钢管棚架上每隔50厘米横拉一道草绳,利于瓜蔓的攀援,丝瓜一般留1个侧枝即可。5月中旬开始采收,五叶香丝瓜坐果多,应及时采收,并加强病虫害防治与肥水管理工作,防止早衰。

4.速生叶菜

(1)耐热生菜、香菜。生菜于5月上旬育苗,5月下旬定植于丝瓜架下,或直播香菜,播后用遮阳网浮面覆盖降温保湿,出苗后及时揭除。利用丝瓜的遮阳,生菜、香菜生长较好,7月中旬采收结束。

(2)小白菜。选用苏州青或其他耐热品种直播,用种量为每667平方米0.75-1千克。播后20天左右即可收获,可播种2-3茬,7月下旬耕翻,晒垡。

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冬春大棚蔬菜育苗技术


蔬菜春提早栽培的关键是培育优质壮苗。特别是茄果类蔬菜,通过设施集约化育苗,不但可以提早上市,提高经济效益,而且便于集中管理,防止自然灾害危害,提高秧苗素质。但茄果类蔬菜冬春育苗时间长,育苗期间正是我省低温、阴雨、寡照天气,气候恶劣,管理难度大,技术要求高。

一、育苗设施

冬春大棚蔬菜育苗因热源不同可分为冷床育苗和温床育苗。只利用阳光而没有其它热源的育苗称冷床育苗,设施有温室和塑料棚,塑料棚又分为大、中棚和小拱棚;除利用阳光保温外,还有其它加温设施的育苗称温床育苗,目前温室工厂化育苗一般采用烧煤产生蒸汽的方法加温,温室内温度可以自动控制,塑料棚育苗一般采用电热加温,而原来传统的酿热温床、火热温床在我省很少使用。

1、塑料大棚的建造

目前主要使用组装式钢管结构大棚,在我省,建议使用规格为宽6米,长30米,脊高3.5米,肩高2.0米的钢管大棚,温、光、湿调控效果好,抗风雪,棚内劳作方便。应选择向阳避风、地势高燥、排水良好和离大田近的地块,坐南朝北建造。

2、电热线的铺设

先将床土挖取6~8厘米,整平床底,铺好隔热层,选用功率为800~1000瓦的电热线铺设,埋好电热线后再匀铺一层2~3厘米的培养土。电热线功率是额定的,使用时不得剪断和联线,布线时不能交叉、重叠、打结,布线结束时,应使两端引出线归于同一边,并将接头埋入土中。

二、培养土的配制

培养土是用园土、堆肥、栏粪、草木灰、砻糖灰、草炭等配制的,目前也有一些厂家专门生产育苗基质。在培养土配制过程中,有时还加入石灰、过磷酸钙和其他化肥,以增加养分和调节酸碱度。园土必须从2年内没有种过茄果类蔬菜的园地中选取,园土占40%左右;堆肥、猪粪必须要充分腐熟发酵,一般占培养土的40%左右;草木灰、砻糠灰和草炭不仅可增加钾肥,而且可使土壤疏松,颜色变深,多吸收阳光热,提高土温,占培养土的20%左右。过筛后的培养土应进行消毒,福尔马林可消灭猝倒病菌和菌核病菌等,一般1000公斤土壤用福尔马林0.2~0.3公斤对水25~30公斤均匀喷洒,或者用50%多菌灵消毒,每平方米苗床用药4克加水溶解后均匀喷洒。用药后,加盖薄膜闷2~3天后揭开,一周后待药气散发方可使用。

三、种子处理

1、温汤浸种。将种子装在纱布袋中,用20℃左右的温水浸15分钟,捞出后转入55℃热水中,水量为种子量的5~6倍,为使种子受热均匀,要不断搅动,并及时补充热水,使水温维持在所需温度内达15分钟左右。然后让水温慢慢下降,继续浸泡数小时。

2、催芽。将浸好的种子在30℃左右下催芽,催芽过程中,每隔12小时查看一次,翻动种子,补充氧气和水分。当发现有75%的种子露出胚根即可播种。

四、播种

1、播种时间。播种时间一般在年前10月~1月间,主要根据各地的育苗设施和定植时间来具体确定。

2、播种方法。播种前先把床土浇湿,称为浇底水。床土的含水量以达饱和含量的90%左右为好。种子播下后,及时覆上0.5~1.0厘米厚的培养土,并用洒水壶喷上一层薄水,冲出来的种子再用培养土覆盖,床面盖上一层地膜,再设置塑料小拱棚,形成地膜、小拱棚、大棚三层覆盖配套保温。

五、苗期管理

1、出苗期。从播种到子叶微展,一般需3~5天,管理上主要是保温保湿,促使种子早出苗,温度维持在25~30℃为宜,空气相对湿度在80%以上,一般不通风,以减少床土蒸发。

2、破心期。从子叶微展到心叶长出,一般需经一个星期左右。此期管理上要适当控温控湿,防止秧苗徒长,在降温的同时,要严防秧苗受冻。降低苗床湿度是保证幼苗安全过冬的重要措施。床土过湿造成徒长,同时诱发病害。可采取通风透气,减少浇水来控制湿度,也可在苗床撒干细土,让干土吸收一部分土壤中的水分来降低湿度。在温度不太低的情况下,上午尽量早揭棚内薄膜,下午尽可能推迟盖膜。

3、基本营养生长期。此时期内,幼苗主要进行营养生长,其管理的原则是:在经历了破心期的控温控湿后,又要转入促的管理。适当提高床温,将床温较破心期提高2~3℃;加强光合作用,遇晴朗天气尽可能通风见光,阴雨天也要选中午前后通风见光;加强水分管理,要保证床土表面呈半干半湿状态,看天、看地、看苗浇水,并稀施肥料,促进茎叶营养生长。

4、假植。假植床的设置与播种床基本相似,若春节过后假植,气温逐渐回升,假植床采用塑料小拱棚即可。假植要选晴天进行,最好是冷尾晴头。假植后闷棚2~3天,缓苗后加强肥水管理,加大通风量和延长通风时间,结合浇水追肥2~3次,一般采用氮磷钾复合肥,喷施浓度以0.2%左右为宜,也可用腐熟发酵的人畜粪尿,稀释浓度为10倍左右。定植前一个星期将塑料膜揭开,进行秧苗锻炼。

5、大苗越冬技术。

随着南方大棚早熟蔬菜的发展,为最大限度地提高经济效益,在生产上,茄果类蔬菜通过早播种、早假植、早定植达到早上市,其关键是大苗越冬。

播种:10月中旬,在露地、小拱棚或大棚内,采用冷床育苗。

假植:11月中旬,在大棚内,采用电热线+营养钵+地膜+小拱棚或者营养钵+地膜+小拱棚,大棚内假植是培育大苗的关键,时间长达2~3个月,期间要加强温光肥水管理,特别要加强防寒、防病,确保大苗安全越冬。

定植:1~2月定植,在大棚或小拱棚内,定植大苗带花带蕾,定植50天左右即可上市。

六、病害防治

1、猝倒病。是发生最广,最快,也是危害最大的一种病害。主要表现为幼苗茎基部缢缩,成片倒苗,低温高湿是发病的主要条件。防治方法一是加强通风,降低苗床湿度;二是药剂防治,清除病苗,用干土拌甲基托布津或多菌灵粉剂撒于发病区。

2、立枯病。表现为茎基部萎缩,幼苗干枯。防治方法可参照猝倒病。

3、灰霉病。表现为叶片或茎部产生霉状物,坏死。发病因素似猝倒病,特别是空气湿度大更易发病。防治方法参照猝倒病。

4、沤根。生理性病害。主要表现为幼苗外观正常,但晴天萎蔫,与缺水类似,拨出苗后可观察到根系死亡,应注意观察识别。主要原因是土温过低,根系死亡。防止沤根的措施主要是加强苗床覆盖保温,如果已铺电热线,在长时期低温阴雨时可适当通电加温。

5、虫害。主要是蚜虫和粉蚕。可选择的杀虫剂较多,效果多数较好,根据情况选用,主要是要用药及时。

大棚蔬菜秋茬栽培技术


一、大棚黄瓜秋延后栽培技术

1.整地、消毒

前茬作物收获后立即清除残枝烂叶,深翻晒后起垄,播种或定植前用300倍液80%克霉灵或70%甲托500倍液喷洒垄面。

2.品种

津春4号,秋棚1、2号。

3.播种

7月上、中旬直播于大棚或7月上旬播于苗床育苗,苗期10-15天。

4.苗期激素处理

在幼苗两叶一心时,用0.015%-0.02%的乙烯利叶喷,增加雌花数量。

5.大棚管理

(1)温度管理。黄瓜生长前期,主要以降温为主,大棚内昼夜大通风。8月中旬后,当外界夜温降到15℃以下时,棚膜逐渐放下,白天放风,晚间团棚,保持白天28-30℃,夜间不低于10℃。进入9月停止放风,修补大棚,9月下旬后主要进行保温,夜间可以围草苫子。10月上旬采收结束。

(2)水肥管理。定苗后浇一次水,到结瓜期适当增加浇水量,根瓜坐瓜5-7天浇一次水,以后每隔7-10天浇一次水,闭棚后尽量少浇水,根瓜采收后,每千平方米施尿素30千克。

(3)整枝与采收。植株甩蔓后绑架,每株留5-6条瓜后,在最后一个瓜上面留2片真叶掐尖。

6.病虫害防治

(1)霜霉病。由于秋黄瓜播种时有部分春茬黄瓜存在,往往造成了秋黄瓜从苗期开始就有霜霉病发生、用72%杜邦克露600-800倍液喷,育苗的苗床上喷药可以节省药量。生长中、后期可采用白菌清和霜克粉尘,每千平方米每次用药1.5千克,隔7-10天一次,使用2-3次。

(2)细菌性角斑病。用1000-1200倍液可杀得2000或农用链霉素3000倍液喷叶,每隔5-7天一次,连喷2-3次。

(3)病毒病。10%磷酸三钠浸种;发病初期用1∶10鲜牛奶叶喷或用20%病毒A 500倍液叶喷。

(4)蚜虫。用40%乐果1000倍或21%灭杀毙600倍叶喷防治。

二、大棚番茄秋延后栽培技术

1.整地、消毒

前茬作物收获后,立即清除残枝烂叶,深翻晒土后起垄。定植前用甲托或多菌灵500倍液喷洒垄面。大棚膜顶及时修补,雨天棚顶盖严防伏雨,造成一个四周通风,凉爽干燥的环境。

2.品种

利生1号、东农704、毛粉802等优良品种。

3.育苗

(1)种子处理。用100%磷酸三钠溶液浸种15-20分钟,捞出用水清洗后种子放到25-30℃水中浸种8小时,捞出后用湿布包好放在27-30℃下催芽,每天投两次,当50%种子露芽时播种。

(2)播种育苗。选择排水良好的地块做畦,育苗畦上搭荫棚遮光、降温防雨,5月中、下旬播处,日历苗令40-50天,4-5片真叶。

4.定植

7月上、中旬定植、定植前一天将秧苗浇透水,选阴雨或傍晚定植,按大垄距80厘米,小垄距40厘米,株距30-35厘米密度定植。

5.定植和管理

(1)整枝与激素处理。定植后第一穗花开花,开始打杈、绑蔓和喷花,采用单干整枝,留3-4穗果后摘心,用0.003%-0.004%的番茄灵或沈农番茄丰产剂2号进行喷花。

(2)温度管理。番茄生长前期,主要以降温为主,大棚内保持昼夜大通风,8月中旬后,当外界温度降到15℃以下时,白天放风,晚间闭棚,当最低不度降到10℃时,注意保温,不再放风,外界温度降到8℃以下时,棚四周围草苫子,温度保持白天25-28℃,夜间15-18℃,果实成熟时及时采收上市。

(3)水肥管理。定植时浇足定植水,缓苗后浇缓苗水,然后蹲苗10-15天,第一穗果长到核桃大小时结合追肥灌水,每千平方米施磷酸二铵20千克,以后隔7-10天浇一次水,第二穗是长到核桃大小时,结合浇水追尿素15千克,每次灌水后都要及时中耕培垄,随气温下降逐渐减少灌水次数。

6.病害防治

(1)细菌性斑疹病。用1000倍液可杀得2000,或农用链霉素3000倍液在苗床叶喷,可有效地控制该病的蔓延。

(2)叶霉病、灰霉病。用万霉灵可湿性粉剂或万霉灵粉尘防治叶霉病,灰霉病。用50%速克灵、扑海因1000倍防灰霉病。

(3)病毒病。用20%病毒A500倍液叶喷2-3次,间隔7-10天。

(4)早疫病。用70%代森锰锌500倍,或64%杀毒矾500倍液或大生M-45 1000倍液每隔7-10天一次,连喷2-3次。

(5)脐腐病。属生理病害,除施足底肥,增施磷钾肥,避免偏施氮肥加强水分管理外,坐果期用0.3%氯化钙根外追肥二次,间隔7-10天。

热镀锌钢管骨架大棚大白菜-番茄-芹菜高效栽培技术


庄浪县农业技术推广中心根据当地蔬菜生产实际和广大居民消费习惯,经过几年的生产实践,总结出了热镀锌钢管骨架大棚大白菜~番茄~芹菜高效种植模式。该种植模式一般每亩大白菜产量达4800千克,产值8640元;番茄产量8500千克,产值11900元;芹菜产量6000千克,产值7200元。3茬合计每亩收入27740元,扣除生产成本10340元(农资3460元、水电800元、人工费5000元、棚体折旧费1080元),纯收益17400元。

1. 茬口安排

早春大白菜1月中旬在日光温室育苗,3月上旬定植,5月上旬开始收获,5月中旬收获结束;番茄于4月上旬育苗,5月下旬定植,7月下旬开始采收,9月下旬采收结束;芹菜于7月下旬育苗,9月下旬移栽,11月下旬开始收获,12月上旬收获结束。

2. 大白菜栽培技术

(1)品种选择

适宜春季栽培的大白菜品种有顶上、春大强、四季王、早熟春王子、春秋王。

(2)适时播种育苗

1月中旬利用日光温室采用营养钵及穴盘基质育苗。

(3)定植

①施足基肥,精细整地土壤解冻后,深翻整地的同时每亩施腐熟优质农家肥5000千克,磷酸二铵25千克,硫酸钾30千克。起垄,垄间距1.1米,垄底宽0.8米,垄沟宽0.3米。8米跨度起7垄,定植前20天扣棚膜,提高棚内地温。

②合理密植春大白菜苗龄40~50天,至幼苗4~5片真叶时定植。当地在3月上旬定植,每亩定植3000株左右。

(4)田间管理

①温度管理大白菜定植后,地面铺地膜,棚内架设小拱棚,以免低温时,造成苗木冻害,白天温度20~22℃,超过25℃时打开通风口放风降温,夜间应压严小拱棚和大棚通风口,温度尽量保持在10℃以上;气候变化时,在棚体周围用草帘防寒。

②追肥灌水春季白菜在定植时灌足缓苗水,土壤湿润时不灌水。3月底,天气渐转暖,植株需水量增加,应适当灌水,在灌水的同时,每亩施复合肥10~15千克,促植株生长。4月中旬,随气温、地温升高,应进行第2次追肥,每亩追复合肥施15~20千克,并加大灌水量。

(5)病虫害防治

①病毒病:发病初期开始喷20%吗胍乙酸铜可湿性粉剂800倍液,隔10天防治1次,连续防治2~3次。霜霉病:为预防霜霉病发生,适时追肥。在大白菜团棵期、结球期、膨大期喷施大白菜抗腐包心剂600倍液。在发现中心病株后开始喷洒75%百菌清可湿性粉剂500倍液,72%霜脲锰锌可湿性粉剂600倍液,64%恶霜锰锌可湿性粉剂800倍液,交替使用,每隔7~10天防治1次,连续防治2~3次。软腐病:发病时用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液,或53.8%氢氧化铜水分散粒剂1000倍液防治,每隔10天防治1次,连续防治2~3次。

②蚜虫:蚜虫是传播病毒的媒介,在蚜虫发生时采用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液、36%啶虫脒可湿性粉剂3000倍液进行喷雾防治,也可用36%异丙威烟剂每亩投放250克熏杀。菜青虫:菜青虫采用4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液,或16000IU/毫克苏云金杆菌1500倍液喷雾防治。

(6)适期收获

春白菜结球达七八成时,即应适期早收获。此时温度已高,收获过晚易发生抽薹,即花薹从叶球中冒出。再者,过于紧实的叶球遇高温或遇雨易发生腐烂,影响品质和产量。

3. 番茄栽培技术

(1)选择适宜品种

适宜大棚种植的番茄品种有HL-218、粉钻、东圣7号、中研968、铁甲等。

(2)育苗

于4月上旬在日光温室内采用有机基质穴盘育苗,幼苗长到7~8片叶时移栽,移栽前喷施1次58%甲霜灵可湿性粉剂800倍液。

(3)定植

在大白菜收获结束后,清除残叶,及时整地,每亩可施入腐熟的农家肥5000千克,过磷酸钙100千克,硫酸钾20千克。按1.2米间距起垄,垄底宽0.8米,垄沟宽0.4米。一般8米宽的棚起6垄,按株距0.50米规格定植,每亩可定植2200株。定植前先铺上地膜,定植好后把穴口用土封严。及时浇定根水,此次浇水要浇透。

(4)田间管理

①温湿度管理番茄苗定植后迅速生长,要揭开大棚两头及侧膜进行通风,白天温度控制在32℃以下,夜间温度不低于8℃,湿度控制在70%以下。

②水肥管理下雨天要注意排水。番茄生长初期需水较少,但到结果期需水较多,此时应7~10天灌水1次,保持土壤湿滑。番茄进入结果期结合灌水进行追肥,每亩每次追施尿素15千克,硫酸钾10千克。适当用0.2%~0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施。

③植株调整整枝、打杈、吊蔓:当侧枝长至5~10厘米时,开始整枝打杈,采用单杆整枝法,每隔5~10天整枝打杈1次。当蔓25~30厘米高时,吊蔓,以后随着蔓的延长,将蔓S形绕在吊绳上。

④蘸花保果用15~20毫克/千克番茄灵蘸花或涂抹花柄。蘸花激素液中应加少量墨汁或红广告,蘸当天开放的花,隔日蘸1次,不重复蘸同朵花,每花序只蘸前5朵花。

⑤及早封顶大棚栽培一般留6穗果,当第6穗果坐果成功可以封顶。当第1穗果子成熟后,可以摘除其果下叶片,每成熟1穗果就及时摘除其下部病残叶,侧枝侧芽。

(5)病虫害防治

番茄易发生的病害有:疫病、青枯病、叶霉病、病毒病、脐腐病。以预防为主,在未发病前,每隔7~10天喷施70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液进行预防。番茄疫病用72%霜脲锰锌可湿性粉剂700倍液防治;青枯病用10%多抗霉素水剂1000倍液防治;叶霉病用2%春雷霉素水剂800倍液防治。病毒病用20%盐酸吗啉胍可湿性粉剂800倍液防治、脐腐病用脐腐杀星500倍液防治。蚜虫采用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液、36%啶虫脒可湿性粉剂3000倍液进行喷雾防治。白粉虱采用2.5%联苯菊酯乳油600倍液或95%烯啶虫胺可湿性粉剂3000倍液喷雾。

(6)采收

番茄一般不用药剂催红,让其自然成熟,果实1/3果面着色时可采收进行长途运输,供应当地市场时2/3果面着色即可采收。

4. 芹菜栽培技术

(1)品种选择

大棚芹菜宜选用叶柄直立性较强、适宜密植、丰产性较好的品种。如文图拉、美国西芹、津南实芹。

(2)育苗

芹菜于7月下旬播种育苗,播前先撒少许小白菜籽,每亩撒50~100克,用以给芹菜遮荫。定植亩芹菜需种子约为300克。播完轻轻推平,覆土宜浅,随即浇1次透水,以后见干见湿连浇2~3次,直至出苗。苗期应及时锄草,间苗。间苗约在8月底,拔掉小白菜,间完浇水,松土。苗龄达到60天左右,长有6~8片真叶时定植。

(3)田间管理

芹菜定植前,对番茄种植地要及时清除整理,每亩施优质腐熟农家肥5000千克,磷肥50千克,尿素20千克,全部撒施,翻入土中,整成宽2米、长3.5米的小平畦,然后耙平压光,以备定植。芹菜定植株行距为25厘米25厘米,每亩定植10600株左右,选阴天或晴天下午带土坨定植,定植时可折断主根,以促进侧根生长,并按大小苗分栽,栽植深度以露出心叶为宜,栽后及时浇缓苗水,保持土壤湿润。

芹菜定植后,温度高时白天要大放风,控制温度不要超过25℃。进入11月中下旬以后,视情况力争白天15~25℃,夜间8℃左右。按此要求,及时通风、闭风,控制适宜温度,促进芹菜生长。

芹菜栽植密度大,需肥多,保证肥水供应是实现优质高产的重要条件。芹菜苗高20厘米左右时打一次老叶,因下部老叶容易腐烂,影响通风透光和生长。打完后追1次粪稀肥(腐熟稀薄入粪尿),以后每隔10~15天浇1次粪稀肥,连浇2~3次,增产效果明显。到11月下旬以后芹菜基本长成,天气寒冷就减少浇水次数,一般不再追肥。

(4)病虫害防治

芹菜的主要病虫是叶斑病和蚜虫,叶斑病采用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、75%百菌清可湿性粉剂1500倍液或10%苯醚甲环唑可湿性粉剂6000倍液喷雾防治,蚜虫采用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液、36%啶虫脒可湿性粉剂3000倍液进行喷雾防治。

(5)采收及包装

冬季芹菜生长缓慢,不宜分期采收,加之栽培密度大,所以大多采取一次性收割。采收后,除净黄叶和泥土,捆成小把。运销的则需扎成大捆,注意保鲜,防冻防热。

冬瓜双层拱棚早熟吊栽技术


名称冬瓜双层拱棚早熟吊栽技术

栽培类型 中小拱棚
蔬菜分类 瓜类-冬瓜
适宜品种
粉杂2号、三叶早米冬瓜、北京一串铃、五叶冬瓜、京冬瓜等。

栽培技术
1.育苗

双层拱棚特早熟吊栽冬瓜的适宜播期为冷床育苗在11月下旬,温床育苗12月下旬。由于冬瓜种子发芽慢,且发芽势低,播前应晒种两天,用高温(75~100℃)烫种,倒入热水后迅速朝一个方向搅动或用两个容器来回倾倒,待水温降至室温后浸泡一昼夜,其间用30℃温水淘洗种子2~3次。捞出再用多菌灵500倍液浸种20分钟,淘洗干净后晾干表面水分,用湿砂布包好套上塑料袋保湿,置于25~28℃条件下催芽或装入内衣口袋体温催芽,待有2/3种子露白时播种于10厘米10厘米的育苗钵中育苗,加盖地膜,增设小拱棚,夜间加盖草帘。播种后白天保持温度20~25℃,夜晚10~15℃,幼苗2叶1心时夜温尽量保持在12℃以下,促进雌花着生节位下移。

2.定植

2月中旬选冷尾暖头天气适时定植,定植宜上午进行,以便盖膜增温。每畦栽两行,畦面行距0.6米,畦间行距0.9米,株距0.35米,栽后随即浇压蔸水,栽完再搭小拱棚增温,晚上加盖草帘保温。

3.定植后管理

(1)肥水管理。定植后浇缓苗水,到开花前不旱不浇水,以利雌花形成。坐瓜后追肥2~3次,每次每667平方米施三元复合肥10~15千克。浇水选择晴天,浇后及时放风排湿,花后棚内增施二氧化碳气肥。

(2)立架吊蔓。内棚撤除时应随即立架吊蔓,每行每隔3~4米立一竹柱,再用14号铁丝拉成一条龙架式,高度依棚势而定,中间高两边低,然后用捆扎绳将瓜蔓均匀吊悬于铁丝上。

(3)引蔓整枝。随气温升高,蔓伸长加快,应3天进行1次引蔓,使瓜蔓沿绳竖直上爬,并随时抹掉部分多余的雄花及所有叶腋内的侧芽和卷须,以利于光能利用和植株整齐生长发育。

(4)摘心留瓜。一般第一雌花形成的瓜较小,畸形多,所以当第一雌花出现时尽早抹去,以留第二雌花结第一瓜为主,每株一生选留2瓜。当瓜蔓长至18节时摘心,在第二瓜后留3~5片以使养分和水分上升,促进雄花的坐果和膨大,提高坐瓜率。

(5)人工授粉。人工授粉应在早上6~8时进行,采盛开的雄花,除去花冠,将花粉轻抹在雌花柱头上,每朵雄花可抹2~3朵雌花。

(6)落蔓吊瓜。摘心后瓜蔓生长近于棚顶膜时要及时落蔓,即将瓜蔓下放盘于根部,以防上部叶片贴近棚膜而受日灼伤害。落蔓后的高度以距顶膜30厘米为宜,并随时摘除下部老叶,待瓜长至0.5千克时用绳扎住瓜柄吊起以防瓜大后扯断瓜蔓。

4.收获

特早熟冬瓜以嫩瓜为主,当冬瓜长至1~2千克有6~7成熟时即开始采收,争取及早上市,以获得较高的经济效益。

蔬菜大棚春茬抢种早甘蓝栽培技术


名称蔬菜大棚春茬抢种早甘蓝栽培技术

栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 甘蓝类-结球甘蓝
适宜品种中甘11号、8398等。

栽培技术
为提高大棚蔬菜生产技术水平和效益,1997年开始黑龙江省农垦总局建三江分局进行了蔬菜大棚1年种植3茬试验,即在甜瓜一油豆角两茬的基础上往前再抢种1茬早甘蓝,早甘蓝产量达37.5吨/公顷,5月中旬上市,售价1.60元/千克,扣除成本及对第2茬作物产量的影响,纯利润4.5万元/公顷。

该生产技术推广面积已达20公顷,取得了较好的经济效益和社会效益。

1.大棚准备

早春抢种早甘蓝的大棚冬季不撤棚膜,冻层浅,早春土温回升快。3月中旬清理好大棚地面,上二层幕,促进化冻,白天拉下二层幕增加光照,晚上拉上二层幕保温。3月下旬整地施肥,早甘蓝以基肥为主,一般不追肥,每公顷施腐熟有机肥75.0吨/公顷、氮磷钾复合肥1.5吨/公顷与30厘米深土层拌均,搂平,起垄,垄距70厘米,垄高25厘米。

2.品种选择

选择生长期短、结球紧实、品质好、产量高、易管理的早甘蓝品种,如中甘11号、8398等早熟品种。

3.床土准备及播种

12月下旬在温室内进行苗床土准备。选用母土40%、腐熟有机肥40%、陈炉灰20%拌均后过筛,每立方米喷福尔马林100毫升加水15千克进行苗床土消毒,搅拌好堆起并盖上塑料布,闷2-3天后揭掉塑料布,经8-10天多次倒堆,苗床土中药味挥发后再装盘播种。

1月初在温室内播种。移栽1公顷早甘蓝需苗床面积1平方米,用种量20克。播前用50℃水烫种20分钟进行种子消毒,然后用温水浸种5小时,捞出放在20-24℃条件下保湿催芽,每天投洗2次,2天出芽即可播种。将苗床土装入育苗箱铺平,土表距箱口3厘米,用100℃的0.5%高锰酸钾溶液浇透床土,待水渗下土温降至30℃时撒播芽种,覆土0.8厘米,起小拱棚,盖上薄膜,放在20-30℃条件下。

4.苗期管理

当有1/3出苗时揭掉薄膜,放到阳光充足处。苗出齐后降温至18-20℃,旱时在晴天上午浇少量温水(30-40℃,下同),并喷1-2次72.2%普力克400倍液,以地面湿润为宜,预防猝倒病等病害发生。2月初倒1次苗,控制徒长,苗距6厘米6厘米,把徒长茎埋入土中,浇透温水,缓苗后不浇缓苗水。2月下旬幼苗长到8片叶以上需移苗至10厘米10厘米营养钵中,营养土为田土50%、腐熟有机肥35%、陈炉灰15%,每立方米营养土加过磷酸钙2千克,移苗前1周控水,移苗时浇透水,利于起苗不伤根,移苗后浇透温水,温度略升至20-25℃,促进缓苗,缓苗后降温至18-22℃,此期注意蹲苗,培育壮苗,浇小水。3月中旬开始炼苗,逐渐放风,夜温控制在-5℃以上即可,同时控水。

5.定植

3月末选晴暖天、棚内最低温度在0℃以上时定植,定植密度3.75万株/公顷,密度过大对第2茬作物影响大。在垄沟内定、植,栽2沟空1沟,便于覆地膜。株距27厘米,挖13厘米深栽植,栽后覆土没过土坨,浇透温水,水渗下后封埯,覆地膜,保温保湿,利于缓苗。缓苗前白天尽量不放风。

6.莲座期管理

缓苗后不浇水,控水至4月中旬,将秧苗从地膜下放出。此期地温8℃以上、棚温8-25℃、湿度80%-95%适宜甘蓝生长,很快进入莲座期。莲座期生长加快,应加强肥水管理,每7天灌1次小水,水分过大易引起短缩茎伸长,导致结球不紧实,随水进行根外追肥,应以追施磷钾肥为主,如每7天叶喷1次0.1%磷酸二氢钾,磷酸二氢钾用量450克/公顷,追施氮肥易导致甘蓝结球大而松。

7.套种

4月下旬10厘米土温通过9℃时在垄台上定植甜瓜,对局部遮挡瓜苗严重的甘蓝外叶可以打掉。此期田间管理仍以甘蓝为主,白天最高温度不超过25℃。

8.结球期管理

4月末进入结球期,肥水管理同莲座期,当结球长至鹅蛋大时需灌大水,过早灌大水易裂球,温度控制在15-20℃,白天棚温高于25℃时及时放风,夜间拉上二层幕保温。此期管理关键是白天大通风,温度过高会引起底叶发黄,结球松散,品质和产量下降。

9.采收

5月中旬结球紧实成熟,及时采收,5月下旬采收完。清除残叶,转入第2茬甜瓜田间管理工作。

病虫害防治叶喷72%农用链霉素4 000倍液防治软腐病,链霉素用量60克/公顷,蚜虫、小菜蛾等危害叶片和心叶时可用20%乐果1 000倍液防治,乐果用量225毫升/公顷,采收前1周停止用药。

马铃薯膜下滴灌高产栽培技术


播前准备

1. 选地整地(1)选地马铃薯适于弱酸性土壤(pH5.3~7),多选择土层深厚,土质疏松,有灌溉条件的地块,实行三年以上轮作。在大田种植区,与禾谷类作物轮作较好。在蔬菜种植区,应与非茄科的作物轮作,因为番茄、茄子、白菜、甘蓝等于马铃薯有共同的病害,不宜互相接茬。(2)整地一般以早秋深耕效果较好,这样可以加厚耕层,增加孔隙度,提高土壤渗透性和蓄水能力,增强好气性微生物活性,促进有机质矿化和养分有效化。在秋雨较多或地势低不宜秋耕时,可在早春播种前进行春耕。结合深翻撒施有机肥和充分腐熟的农家肥3000~4000千克每亩,同时撒施3%的硫磷颗粒剂,防治地下害虫。耕深以25~30厘米为宜。耕后要及时耙压。减少土壤水分蒸发。2. 种薯选择及处理(1)选种选择真正脱毒的种薯作种,不能选用商品薯。建平县一季马铃薯多选用吉杂一号、克新一号、紫花白等。(2)种薯处理播种前20天左右将种薯取出,放置10~15℃的室内催芽。幼芽1厘米左右晒种5天左右。播前2~3天切割种薯。切块重量不低于25克,最好为35克以上,以免切块中水分、养分不足而影响幼苗发育。每个切块要带有1~2个芽眼。在切割过程中切刀要用酒精(或高锰酸钾)浸泡消毒。种薯切块后立即用甲基托布津拌种,1千克甲基托布津与30千克滑石粉充分混合,拌切块3000千克。生产上提倡小种薯播种,可以增产20%左右。播种与移栽1. 播种建平县一季作物区播种,一般在5月5日~15日左右,播种时起大垅,垄距90~100厘米,栽双行。株距27~30厘米,覆土厚度7~10厘米,亩保苗4500株左右,亩用种薯150~170千克。播种与施肥同时进行。在施足腐熟农家肥基础上(亩施农家肥3000~4000千克)亩施硫基三元复合肥(N︰P︰K比例为15︰15︰15)50千克或马铃薯专用肥50千克左右。2. 覆膜覆膜前每亩用90%乙草胺乳油100~130毫升或50%乙草胺乳油130~200毫升进行除草。播种后,沿播种带铺设滴管,应尽量放松扯平,自然畅通,不扭曲,不过紧,每隔3~5米压土固定,然后覆膜。要求0.005~0.008毫米厚度90厘米幅宽地膜。覆膜时要拉紧铺平,每隔2~3米横压一土带,防止大风揭膜。田间管理1. 及时查田引苗采取先播种后覆膜的地块应及时放苗,避免幼苗被高温灼伤,并用细湿土将放苗孔封严。2. 肥水管理马铃薯全生育期应根据土壤水分状况及各生育期对肥水的要求进行肥水管理。在幼苗阶段,适当控制滴水。发棵阶段以促进为主,及时补水。当发现植株矮小,长势弱时,可将肥料放入施肥罐中,结合滴水一并滴灌。结薯期需水量增加,不能缺水缺肥,收获前土壤水分不宜过大。马铃薯全生育期滴水4~6次,亩用水量80~100立方米。病虫害防治建平县马铃薯病害主要有晚疫病、青枯病,可采取喷施杀毒矾800~1000倍液或瑞毒锰锌1000倍液或百菌清600~800倍液等进行防治。虫害主要有地老虎、黄蚂蚁、块茎蛾等。可采取撒施毒土,甲敌粉、喷施肥丹农药等办法防治。适时收获收获期一般应在植株大部分茎叶变枯萎时进行,到轻霜前结束。

四季西芹冬季大棚高产高效栽培技术


栽培技术
芹菜是蔬菜生产中的主要栽培品种,营养丰富,具有一定保健作用和药用价值。100克芹菜中含蛋白质2.2克、钙8.5毫克、磷61毫克、铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为番茄的20倍左右,芹菜中还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。芹菜茎叶含有芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,有降压、利尿、健脾、增强食欲的作用,还可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、月经不调和痛风患者的食疗食品,营养价值高,市场需求量大。益农镇芹菜常年种植面积达266.7公顷,在全区种植面积较大,产量高、效益好,全省闻名,也是我镇蔬菜生产主导产业之一。过去芹菜栽培方式以露地撤播为主,产量低,大小不匀,效益不高。为了提高芹菜产量和效益,2012年在本镇三围村赵张根农户开展冬季大棚栽培芹菜试验,取得了成功,现将其冬季大棚高产高效栽培技术介绍如下。
1. 苗床及大田选择
萧山区冬季烂冬年份濒繁,苗床及大田应选择土壤肥沃、质地疏松、排灌畅通、地势较高的田块。
2. 播种及苗期管理
一般在上年12月12日播种育苗。首先准备好苗床,疏松床土,翻耙均匀,每667平方米播种量为150克,播后覆盖薄土。播后及出苗后每隔15天均匀泼浇1次肥水,可用46%尿素0.3千克、过磷酸钙0.5千克和氯化钾0.1千克,加水80千克搅匀即可。
3. 整地移栽
为保证土壤肥沃疏松,定植前2天(2月18日)每667平方米施人30%,有机肥160千克、45%龙腾复合肥35千克、16%过磷酸钙20千克和98%硼砂2千克作基肥,深翻耙匀后筑垄宽1.2米。2月20日,当芹菜有5片叶、株高10厘米以上即可定植到大田,株行距为9厘米8厘米,每667平方米栽92700株,做到合理密植。
4. 田间管理
(1)水分管理
定植后要结合天气及土壤状况进行浇水,2012年3月10日结合浇水每667平方米施美钙镁营养剂1次,保持土壤湿润,避免干旱。
(2)施肥
在施足基肥的前提下,定植后25天左右、株高20厘米左右时,植株逐渐进入旺盛生长期。3月15日每667平方米施45%挪威复合肥35千克,3月25日再次施美钙镁营养剂1次,防止后期叶柄黄化。采收前10~15天,每667平方米喷施赤霉素溶液1次,可有效提高产量和改善品质,一般于收获前20天左右停止追肥。
5. 生育动态调查和产量考查
2011年12月12日播种,12月22日出苗,12月28日子叶展开,2012年2月20日移栽,叶龄5.5张,株高10.2厘米,4月16日始收,株高49厘米,4月24日终收,株高51厘米,收获期长达9天,667平方米理论产量3060千克,实际产量为3210千克。
6. 经济效益
根据2012年市场行情,出售时平均每公斤价格为2.68元,每667平方米平均产出3210千克,667平方米产值高达8632元,扣除种子材料费、农药费、肥料费、农膜费、承包费和用工费,总支出2933.6元,每667平方米净利润达5698.4元,经济效益和社会效益显著。
病虫害防治
按照预防为主、综合防治的植保方针,坚持以农业防治为主、化学防治为辅的防病治虫原则。清除田间杂草、销毁前作病株及减少虫源基数。通过加强田间管理,提高植株抗病虫草害的能力,创造有利于芹菜生长、不利于病虫草害发生的环境条件,并及时喷药控制病虫草害发生。
1. 除草
除草移栽前3天,2月18日用二甲戊灵75毫升兑水40千克进行封闭除草,防止杂草生长。
2. 虫害
虫害主要是蚜虫,3月10日每667平方米用10%吡虫啉可湿性粉剂25克加水35千克细喷雾防治;3月25日每667平方米用啶虫脒可溶性水剂2000倍液细喷雾防治。
3. 病害
我镇菜农种植模式为瓜-芹菜-芹菜,由于土地资源紧张,轮作困难,加上受利益驱动菜农不愿意水旱轮作,芹菜茎腐病普遍发生,严重时造成植株矮小甚至死亡。通过近年来生产实践,用砻糠灰、重茬剂等方法能较好控制芹菜茎腐病,一般冬季茎腐病发生较轻,防治次数较少。
备注
浙江省杭州市萧山区益农镇农业公共服务中心 311247

红干椒覆膜栽培技术


栽培类型 地膜
蔬菜分类 茄果类-辣椒
适宜品种
红干椒属短日照作物,露地栽培生育期120~130天,保护地栽培约160天,植株长势健壮,株高可达30~150厘米,可生长4~8个分枝,根系不发达,根量少,入土浅,果实呈圆锥形,长约10~16厘米,成熟果呈红色或暗红色。该作物用途十分广泛,即可作为工业原料,其嫩果还可作为人们餐桌上食用的鲜菜,发展前景十分广阔。因此,掌握科学先进的生产栽培技术,可提高红干椒的质量和产量,从而增加农民的经济收入。

根据彰武地区的气候条件、土壤质地及供肥状况和红干椒外界市场的需求,要选择抗逆性强、适应性广、品质好、丰产性强、产量高的品种。如大地红、益都红、金塔、改良大板椒、辛农的一系列品种。

栽培技术
1.选地与茬口安排

选择土壤肥沃、通透性好、具有良好排灌条件和不重茬地块,杜绝茄果类茬口。避免重茬,实行3~4年轮作,不宜连作。

2.育苗

(1)育苗期的选择

一般在3月15-25日开始育苗,彰武地区1/3的椒农采用小型日光温室育苗。用竹竿或竹板作支架,有横杆立柱,使用聚乙烯或聚氯乙烯无滴膜,用草苫及其他覆盖物在播种前10天给苗床提温。当床土10厘米深处温度稳定通过15℃时,选晴天上午播种。

(2)营养土的配制

用肥沃沙壤土6份、农家肥4份,分别过筛,每10平方米育苗面积用45%硫酸钾复合肥0.5千克、8%敌百虫粉15克,与土、农家肥拌均匀,铺床面,耙平、踩实后待播种,土层厚度10厘米。

(3)浸种催芽

选用一级良种,在晴天时晒种2天,有利于提高种子活力。将晒好的种子用清水选种,然后用50~55℃温水浸种,水量为种子体积的5倍。将种子放入水中,按同一方向不断搅拌,水温降到30℃以下时停止搅动,再浸8~12小时。捞出后用温水淘洗至无辣味,然后放在28~30℃处催芽,有50%露芽即可播种。也可用0.1%高锰酸钾溶液浸种10分钟,用清水洗净,浸种催芽。将种子装入纱布袋,放在泥瓦盆中,温度保持在28~30℃,上盖两层湿毛巾,每天将种子放在30℃温水中投洗1~2次,控干表皮水后再催芽,受热均匀,4~5天后大约有70%种子露白时即可播种。

(4)播种量

每667平方米育苗床面积10平方米,用种量50克,10平方米可育苗6250株。

(5)播种

播种时畦面要求做到肥、暖、净、细,播种前将苗床浇足底水,待水完全渗下后,在床面上撒约1厘米厚过筛的细土,然后播种。点种要求均匀,不要太密,播种后再覆盖1厘米厚的营养土。覆土后在上面盖1层地膜,起到保温保湿的作用,出苗率达到70%时撤去地膜。

(6)苗床管理

发芽初期,棚内白天温度保持在25~30℃,夜间15~18℃;2叶1心时,白天温度保持在25~27℃,夜间温度15~18℃,4片真叶前,白天温度保持在24~28℃,夜间15℃。苗床要求见干见湿,定植前10天炼苗和蹲苗。5月15日开始放顶风,让辣椒苗定植前逐步接受陆地环境的锻炼。当苗龄一般为55~60天、株高18厘米、具有10~12片真叶时开始定植。

3.定植

(1)定植时间

5月20-25日为定植最佳时期。平均气温最低达到15℃以上,地下10厘米平均温度稳定通过12℃定植。

(2)定植方法

本地辣椒品种多以大地红、益都红为主栽品种,一般每667平方米保苗约5000株,采取膜上小行距40厘米,大行距60厘米,株距26~30厘米。膜上扎栽植孔,浇足底水再栽苗,植株深度到子叶,做到根系舒展垂直。选择阴天或晴天下午栽植。

4.整枝

当植株第1次分枝开花时,应及时去掉花蕾。第一对分枝以下主茎的叶腋内长出的枝与主茎夹角小,及时修去为好。晴天修后加快植株伤口的愈合,做到芽不过指,枝不过寸。7月10日左右,植株达到70~80厘米,每株有效分枝5次以上,结果30个左右。

5.肥水管理

为促进红干椒的营养生长和生殖生长,必须做好水肥管理工作。一般红干椒在整个生育期浇水6~8次,定植后10天浇1次扎根水;当植株长到4~5片真叶时正是花芽分化期,也是红干椒的分枝阶段,根据植株长势需浇1次水,同时结合浇水,每667平方米施尿素5~7.5千克。门椒开花前后,将门椒以下的老叶和分权全部去除,以利田间通风透光和防止对椒以下分权。7月上旬左右,第1个果形成后,每667平方米施尿素12~15千克,伴随浇水进行。7月下旬进入盛果期时再追1次肥,每667平方米施尿素15千克。始果期以后一般要求7~10天浇1次水,土壤湿度保持50%~60%为宜。具体情况视土壤墒情、植株生长状况和天气情况而定。当土壤含水量下降到13%~14%时,要及时浇水,每次要浇小水,勤灌。暴雨过后,要立即浇1次过堂水,以降低地温和气温。结果期间隔10天左右叶面追肥1次。可用0.2%~0.5%磷酸二氢钾喷施叶面。9月上旬根据果实成熟情况喷施乙烯利,每667平方米大约用100克对水15千克进行喷雾,以促进果实早熟。

6.采收

红干椒从开花到果实成熟需50~60天,果实色泽深红、果皮皱缩时进行采收。一般分3~4次采收为宜,霜降前将整株植株收获,最好在田间平摊晾晒3~4天,待果实内的种子响动、果壳捻之破碎时,将果实分级采下待售。

病虫害防治
红干椒在生长期间发生的主要病害有猝倒病、立枯病、枯萎病、炭疽病、病毒病等容易发生的虫害有蚜虫、灰飞虱、红蜘蛛、蛴螬等。

(1)农业防治

选用抗病品种,与非茄果类植物实行3~4年轮作,培育壮苗,合理密植,及时打杈。合理施肥灌水,清洁田园。

(2)物理防治

人工清除田间中心病株,利用黄板诱杀蚜虫。

(3)生物防治

利用丽蚜小蜂防治灰飞虱,利用印楝素防治螨类。

(4)药剂防治

①猝倒病,喷0.1%~0.2%磷酸二氢钾提高抗病力,也可用72.7%普力史水剂400倍液喷雾,还可用甲基托布津或甲霜灵等拌干细土撒施防治。

②立枯病,可选用70%代森猛锌可湿性粉剂500倍液,或用50%耗布津800~1000倍液喷雾,每周喷1次,连喷2~3次。

③炭疽病,在初花后用1∶1∶160波尔多液预防,每隔7~10天喷1次;发现病斑后,可喷80%代森猛锌800倍液,或70%甲基硫菌灵600~800倍液防治。

④病毒病,在苗期和定植后及时喷施20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或20%病毒克星400~600倍液防治,每隔5~7天喷1次,连喷2~3次。

⑤蚜虫,用40%乐果乳油1000~1500倍液喷雾,或2.5%敌杀死乳油3000倍液喷雾。

⑥红蜘蛛,用73%克螨特乳油3000倍液,或20%增效哒螨灵2500~3000倍液喷雾。

种早春单膜大棚菜豆可提早采收


名称种早春单膜大棚菜豆可提早采收

栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 豆荚类-菜豆
适宜品种
绿丰、绿龙,或较早熟的丰收1号、双丰九、晋豆等品种。

栽培技术
菜豆俗称豆角,近年来,唐山市古冶区卑家店乡示范推广早春单膜大棚菜豆,在保证不受冻害的前提下,定植期从原来的3月中下旬提前到3月初,再加上相应的配套防寒保温措施,采收期比往年提高了15天左右,并取得了较好的经济效益。其主要栽培技术措施是:

1.选择品种

选用抗寒性强、丰产性好的绿丰、绿龙,或较早熟的丰收1号、双丰九、晋豆等品种。

2.培育壮苗

2月初在温室营养钵内播种育苗,播后覆土1厘米(厘米)并盖小拱棚,保持昼夜气温20-25℃。出苗揭膜后,白天逐渐降温至18-20℃,夜间10℃,防高脚苗。为防病可用1 000倍百菌清液加1 500倍金满利溶液喷洒。此后,苗期温度白天20-25℃,夜间10-15℃,定植前5-7天进行低温炼苗。

3.提早扣棚、精细整地

定植前1月初扣棚,土壤化冻后进行精细整地,并在每667平方米地面上铺碎稻草2 000千克,优质腐熟农家5 000千克,然后深翻40厘米作南北向宽窄行小高垄。垄高15厘米,宽50厘米,宽行80厘米,窄行60厘米,宽行垄沟30厘米作人行道,窄行垄沟10厘米供膜下浇水用。

4.适期定植

当棚内在覆盖二膜后夜间最低气温稳定在6℃以上,白天最低地温稳定在12以上时即可定植。在当地一般为3月初(比往年提早15天左右)此时秧苗已长有3-4片真叶定植时冷尾暖头晴天上午在垄上打沟,沟中每667平方米施入四元素复合肥30千克,磷酸二氢钾10千克,尿素20千克后,按穴距25厘米(每穴3-4株)每667平方米栽7 500-9 000株定植并浇定植水。

5.栽培管理

定植初期为保温防寒,可在棚内每一高垄上均匀地插上铁拱架。夜晚覆盖二层膜(纸被和塑料布),同时在大棚四周围上一草帘。特别是棚北边的草帘尽可能厚些、高些(可用大蒲席帘)为防风害,北边的大帘要用绳子固定好,早晨出太阳后把棚内二膜和棚外东、南、西三面的草帘撤下,夜晚再盖。

定植后连续中耕3次,疏松土壤,提高地温,促根下扎。最后一次中耕要将垄面整细拍平,然后选晴天盖膜,并对着根茎处划小口将秧苗掏出后将膜绷紧压实。

定植后的6-7天内的缓苗期,白天棚温保持30℃左右,以促早发根,早缓苗。缓苗后可逐渐拉大风口通风,白天控制23-25℃,下午20℃时及时关闭风口,以利提高夜温和地温。

3月中下旬随着外界气温的逐渐升高,可把大棚四周的草帘撤下,并加大放风量。4月上旬当外界气温达6-8℃时,可撤掉棚内二膜和进行吊线,并将秧苗小心地从垄上扶起绕在尼龙绳上。

当植株长到铁丝线顶部时,应采取连续闷尖措施,使养分集中向花荚输送,防止落花落荚。同时还应经常摘除老叶、病叶及多余的茂盛叶片,以改善棚内通风透光条件。

促进连续开花结荚在肥水管理上,应注意掌握浇花不浇荚的原则,一般前期浇水不要过勤,如土壤缺水,应尽量使用胶管打水和滴灌,以防用垄沟浇水后地温降低,同时追氮肥要适量,以避免植株茂盛徒长而引发落花。当幼荚长到3-4厘米大小时开始追施肥水,但宜少量多次,每次每667平方米施复合肥30千克和磷酸二钾5千克。

结荚期也可使用腐熟的粪稀、鸡粪、饼肥。肥料宜氮、磷、钾配合使用。此外生长期间还可选用云大120、爱多收、尿素、磷酸二氢钾等进行叶面追肥,以增强植株抗病能力。另外,在开花期喷施适量萘乙酸能有效保花保荚,提高产量。

6.采收

4月20日左右可采收第一批菜豆(常年的始收期则在5月上旬),以防嫩荚老化、品质下降、植株过早衰老。一般早春大棚菜豆可一直采收到6月中下旬。

茄果类蔬菜施肥技术


茄果类蔬菜是喜温性和喜肥性的作物,根系比较发达,都以浆果供食用。在生长发育上,具有营养生长阶段及营养生长、生殖生长并进阶段,因此在需肥特性方面也有共同点。

一、茄果类蔬菜的营养特性

1.苗期需磷、钾多 茄果类蔬菜大多进行育苗移栽,从生育初期一直到花芽分化开始,养分的吸收均在苗床进行,保证幼苗充足的磷、钾供应,不仅有利于花芽分化,使带花株率增加,并且还可明显促进早熟、增加产量。

2.对钾的需求量大 茄果类蔬菜在整个生育期中,对钾的需求量最大,是需钾较多的作物,其次是氮和钙。

3.养分吸收持续时间长 茄果类蔬菜产品被多次采收,养分随果实采收而不断被带走,所以养分吸收到生育后期仍然很旺盛。茎叶中的养分到末期仍在继续增加以承担果实的膨大,所以应注意及时补充后期养分。

4.对肥料依赖性大 茄果类蔬菜吸收的养分大半来自肥料,其余来自土壤,而其他大多数作物吸收的养分大半来自土壤,其余来自肥料。

二、茄果类蔬菜对土壤条件的要求

1.要求土壤高度熟化,土壤表层有机质含量在3%以上,最好能达到4%-5%,土壤质地为壤质土,物理性能好,地下水位应大于2.5米以上。

2.要求土壤稳温性能好,地温对根系的生长活力和养分的吸收有直接影响,地温过高或过低都会影响根系的生长和养分的吸收。

3.要求土壤质地疏松,耕性良好,具有较强的蓄水、保水、供氧能力。

4.要求土壤有效养分含量高,茄果类蔬菜根系发达,生长期较长,整个生长期都要求有充足的养分供应。

5.要求土壤不含有害物质,土壤中如含有硫化物、重金属、有毒物质、病菌、虫卵等,会污染蔬菜而危及人体健康。

三、茄果类蔬菜施肥技术

1.精心调制秧苗培养土 保证秧苗充足的营养,才能培养健壮苗,促进花芽分化。培养土可用60%腐熟马粪、40%的园土及添加少量的氮和磷配制而成。

2.注重基肥 秧苗定植后,协调好营养生长与生殖生长是茄果类蔬菜高产的关键。无论是早熟品种或晚熟品种,都要重施基肥。一般每亩以腐熟厩肥3~4吨、过磷酸钙25~30公斤、硫酸钾15~20公斤混拌后施用。

3.适时追肥 追肥是基肥的补充,既能满足茄果类蔬菜各个生长时期对养分的需求,又能避免肥料过于集中而产生的不良效果。茄果类蔬菜追肥主要在缓苗后,第一花坐果后、开始采收及采收盛期各追肥一次,追肥要结合浇水进行,每次每亩施尿素15~20公斤,或磷酸二铵15公斤,成人畜粪尿1000~1400公斤。

4.叶面喷施微肥 微肥是茄果类蔬菜生长发育过程中不可缺少的营养元素。把微肥稀释后叶面喷施,简单易行,且成本低,效果好。喷施时期一般在苗期至开花前,喷施次数为2~3次。喷施的适宜浓度为硼砂或硼酸0.05%~0.25%,钼酸铵0.02%~0.05%,硫酸锌0.05%~0.2%,硫酸猛0.05%~0.1%,硫酸亚铁0.5%-1%。各微肥之间可以混合喷施或与其他肥料及农药混喷,但要注意肥料与农药的理化性质,一般各种微肥不可与碱性肥料,碱性农药混喷。

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