环境要求
陕北黄河沿岸土石山区是全国五大集中连片优质红枣产区之一，但由于该地区气候干旱，红枣产量长年低而不稳。榆林市从2007年开始在米脂、清涧、佳县等大力推广红枣滴灌栽培技术，米脂县银州镇孟岔村建成了国内面积最大的丘陵山地红枣滴灌试验示范区，孟岔模式已成为发展生态型现代农业的典型。
定植后的管理
1．技术概述
红枣滴灌技术是利用滴灌设备，按照枣树需水要求，通过低压管道系统与安装在末级管道上的滴头，将树体生长所需水分和养分以较小的流量均匀、准确地直接输送到枣树根部附近的土壤表面或土层中，使根部土壤经常保持在最佳水、肥、气状态的灌水方法。
红枣滴灌系统由3部分组成：第一部分为首部枢纽，包括水泵、化肥罐过滤器、控制与测量仪表等，其作用是抽水、施肥、过滤，以一定的压力将一定数量的水送入主管；第二部分是管路，包括主管、支管、毛管以及必要的调节设备(如压力表、闸阀、流量调节器等)，其作用是将加压水均匀地输送到滴头；第三部分是滴头，其作用是使水流经过微小的孔道，形成能量损失，减小压力，使水以点滴的方式滴入土壤中。滴头通常放在土壤表面，亦可浅埋保护。
2007年以来，榆林市在米脂县、清涧县、佳县等红枣主要产区开展了红枣滴水灌溉技术研究与示范，配套推广红枣矮化密植栽培技术，使枣园平均每667平方米产量达到1320千克，与传统栽培方式相比，节水70%，增产30%以上。
2．技术优点
(1)节水
滴灌系统是管道输水，改传统大水漫灌为浸润式局部灌溉，土壤不板结，团粒结构不破坏，无深层渗漏。传统沟灌技术灌水量约2535立方米/公顷，而滴灌技术灌水量仅为390－795立方米/公顷。
(2)提高肥效
采用滴灌技术，改传统单一灌水为灌营养液，将可溶性化肥随水直接施入作物根系范围，使氮肥综合利用率从30%－40%提高到47%－54%，磷肥综合利用率从12%－20%提高到19%－26%。在相同目标产量下，肥料投放量减少30%以上。
(3)提高土地利用率
田间所有输水渠道被地下输水管道和滴灌带所替代，无需修渠、打埂和挖沟作业，土地利用率平均提高5%－7%。
(4)提高产量
采用滴灌技术为红枣生长创造了良好的水、肥、气、热环境，增产效果明显。平均每667平方米产由800－1000千克提高到1320千克。
(5)扩大种植区域
滴灌技术的引进，打破了红枣只能在黄河滩地栽植的限制，解决了枣树成活难成林、成林难成效的问题，使得红枣栽植西移上山，种植区域逐年扩大。
3．注意问题
实施红枣滴灌技术须注意以下问题：
(1)掌握灌水次数
丰水年生育期总灌水次数为3次，灌溉定额为396立方米/公顷；平水年生育期灌水次数为5次，灌溉定额为660立方米/公顷；偏旱年生育期灌水次数为6次，灌溉定额为792立方米/公顷。
(2)防止滴孔堵塞
要定期对滴灌系统中的过滤装置进行清理，追肥时一定要充分溶解肥料，不能有沉淀，并要及时清除杂质。
(3)注意农药和肥料的选用
灌水、施肥、施药一起进行时，要求所用农药、化肥的水溶性要好，防止堵塞过滤器和毛管。在施基肥时应施足有机肥和复合肥，以免在只能通过滴灌追施溶解性较好的化肥时，出现脱肥和营养比例失调问题。
(4)提高肥料使用效率
榆林沙质土壤多，漏水漏肥严重，要掌握滴灌时间，如一片枣园要滴10小时，那么可先滴灌7小时的水，然后再将滴灌肥或冲施肥倒入压力罐内搅拌均匀后随水滴3小时，这样肥料就会停留在根部周围，充分发挥其应有的作用。
(5)防止土壤盐碱化
在地下水位高的地区，长期使用滴水灌溉技术，有可能引起土壤耕层出现盐碱化。生产管理中，除注意排水外，还要在树干1米范围内覆盖地膜，既增温保墒，又减少土壤蒸发，可有效防止土壤盐碱化。
编辑推荐
冬枣栽培技术
名称冬枣栽培技术
果树分类 杂果类-枣
设施类型 露地及覆盖
苗木选择与定植
1．园地选择
冬枣抗逆性强，可在山区、盐渍区和干旱地区栽培。为保证枣树根系生长良好，宁河县栽植需改良土壤，提高地力。
（1）土壤改良
宁河县土质普遍粘重，尤其西部大洼地区，盐碱度偏高，栽植前需进行土壤改良。
①客土改良：挖出粘重土或盐碱土，换上肥沃的优质土、腐殖土，此项可结合挖定植坑进行。
②挖排水沟：如果地势低洼，需挖好排水沟，以利于降低地下水位。
③深耕土壤，增施有机肥：深耕利于增加土壤的透气性，利于根系生长，如果结合土壤深耕，施入腐熟的农家肥，如牲畜粪、饼肥、作物秸秆等，则利于改良土壤结构，增加土壤有机质。
2．栽种季节
冬枣是喜温树种，适于晚春栽植。宁河县西部大洼地区，土壤粘重盐碱度高，因地温上升慢，宜4月上旬进行栽植。
3．苗木栽植技术
（1）苗木选择
要求品种纯正，苗高1.2米以上，地径1.2厘米，直径2毫米以上，侧根多于6条且长度达15厘米。无枣疯病、介壳虫等检疫病虫。
（2）苗木运输
苗木出土要注意保湿，出土后最好立即蘸泥浆，严防风吹日晒，用湿麻袋等包严运输。
（3）苗木栽植
①确定株行距：以2米4米为主要栽培方式，即小冠密植方式，南北行向栽培为好，利于采光。待树体较大时，可适度间伐生长衰弱、结果率差的树体。
②挖定植坑：要求定植坑达到80厘米见方或1米见方，土质差的地方要挖出劣质土，换上优质土，增施农家肥。挖出的表土和心土要分别堆放。
③苗木浸泡：对失水苗木要浸泡1－2天，苗木补足水分后，方可种植。
④浇足底水：定植坑挖好后，一定要浇足底水，渗透后再回填土。
⑤定植坑回填肥土：栽植时每株施入农家肥50千克左右，尿素100－150克，将肥料与表土充分混匀后，回填于穴内。回填土时要边填土边踩实。
⑥轻提苗木：定植坑土回填到2/3时，进行苗木栽植。栽植时边填土边轻提苗木上下动一动，利于土壤与根系紧密接触。边填土边踏实。
⑦苗木栽植深度：与原来人土深度相同，不可过深或过浅。
⑧覆膜：苗木栽植后踏实树盘，浇足水，进行覆膜，以利提高地温，保墒，适于根系生长。
定植后的管理
1．苗木栽植后的管理
（1）防止闷芽及回芽
①闷芽原因：如果起苗时伤根过多，致使根系吸收养分及水分受阻，导致树体该萌芽时仍不发芽；定植土壤粘重板结，通透不良，造成根系缺氧，从而影响发芽、发根；定植修剪时，留下弱芽、隐芽或伪芽。
②回芽原因：栽植萌发后，过一段时间枣芽又出现枯干的现象，叫回芽。主要因苗木质量差、根系生长不良或栽后管理不当所致。
③防治措施：防治闷芽要尽量不损坏根系，保持土壤疏松通透性好，土壤水分管理适当，修剪时留壮芽；防止回芽要加强栽后管理，肥水充足，保持土壤性状良好，促其萌发成活。
（2）肥水管理
苗木成活后需加强管理。
①水分管理：依据土壤墒情，适时灌水。盐碱土最好栽植完一次性灌透，以防早春浇水使地温过低，影响枣树生长。
②施肥：要结合浇水或降雨，适时施入尿素，每株150克左右。可采用地面撒施，然后翻入土壤，再进行浇水。
2．结果树的管理
（1）土壤管理
对果园进行深翻、中耕，可以疏松土壤，改良土壤结构，利于根系生长。中耕一般在灌水及雨前雨后进行，灌水后不耕地，土壤易板结。
（2）施肥
①基肥：基肥秋季施用，一般在枣果采收后进行。种类以圈肥、厩肥等农家肥和草木灰为主，施肥方法如下。
辐射沟施：以主干为中心，从距主干50厘米处向外挖4条辐射状沟，宽40厘米左右，深20－40厘米，长达树冠外围1米左右。近树一端稍浅挖沟，以免伤根。在沟中施入肥料和表土，拌匀后再覆盖底土，后浇水。下年施肥时变换位置挖沟。
轮换沟施：在树冠下两侧挖沟施肥，沟深20－40厘米，宽40厘米左右，长度根据树冠大小或施肥量而定，可挖成条状沟施肥，肥料与土混合后施入，后覆土浇水。下一年轮换位置挖沟。随树冠加大，根系扩展，挖沟位置需逐年向外移动。
双孢菇栽培技术要点
1、菇棚管理
菇棚最好建在地势平坦、水源充足的地方，而且要远离仓库、化工厂等地方，坐北朝南，有利于冬季增温。菇棚的温度过高或过低，含水量过多、渗水等因素，聚会导致不出菇，所以菇棚压要设好通风孔，所有门、孔必须有门扇，这样开能通风、关能密闭，以便控制温度和湿度，同时门、孔都应安上纱网，以免蚊蝇进入。棚顶覆一层黑色薄膜，在铺一层30厘米的稻草，在覆盖一层薄膜，有利于保温。
2、原料配方
双孢菇栽培原料主要为稻草和牛粪，牛粪以干牛粪为好，以一每平方米为例，一般用干稻草1300公斤、干牛粪500公斤、干鸡粪350公斤，尿素17.5公斤、饼肥75公斤、磷肥25公斤、石灰17.5公斤、石膏17.5公斤的比例作为配方，这时培养料的pH值在7.5-8左右。或者用干稻草500公斤，干牛粪、干鸡粪1250公斤、磷肥40公斤、碳酸钙40公斤、石灰50公斤作为配方，pH值也在7.5-8左右。
3、堆制发酵
首先将稻草分批用水浸泡后，边泡边搅拌，使其吸水充分后，再分层堆放在一起，预堆后会有水流产，预湿后第3天，把预湿的稻草铺一层，在表面撒施一次石灰粉，喷一次水，在撒施尿素和石灰粉，再铺一层稻草，以此类推，直至预堆完毕。在建堆前，将牛粪、鸡粪以及肥料粉碎后混合均匀，再用低浓度的石灰预湿后捏成团，再将磷肥、石膏、石灰粉碎后混合均匀，将其撒在牛、鸡粪的面上，拌匀后用塑料薄膜覆盖。发酵是在稻草预堆第五天进行，将稻草铺在地面上，再在表面撒一层牛粪、鸡粪的混合料，以此类推，直至建堆完毕。最后喷水翻堆，测量酸碱度，制成合适的培养料，最后培养料含水量在64%左右，pH值7.5-8，没有酸臭味，还具有特殊的香味。
4、播种
播种时菌种容器、接种根据、操作人员双手都要进行酒精消毒，首先将菌种一半均匀撒施在料面上，再用手指插入料中稍加镇压，使得菌种均匀落入料内3-5料面处，再将余下的一半的菌种均匀撒在料面上。播种后要保持温度22-25度、空气相对湿度75%，播种一周内要及时关闭通风孔，让菌种尽快萌发吃料定植，一周后，菌丝生长正常，即可正常通风换气。
大棚温室葡萄栽培技术
亲爱的读者，以下是为您提供的《大棚温室葡萄栽培技术》一文，欢迎您的阅读，希望能够帮助到您！
大棚温室葡萄栽培技术属于季节生产，是一种高投入、高产出、高效益的生产，有交提高积温，是一种提前或延后成熟反季种植技术，在淡季进入市场，满足人们的需求，可实现亩产4万元左右的经济效益。
一、整地
葡萄对土壤的要求是砂壤土较好。这样的土壤有机质含量高，土层深厚，疏松，肥沃，通气性好，保水力强，排水畅通。粘壤土配方：1/3土，1/3农家肥，1/3砂与炉灰混和物。砂壤土配方：1/3土，1/3农家肥，1/3砂、草木灰与炉灰混和物。
二、立架栽苗
设立支架或用吊绳悬挂，使葡萄保持一定的树形，枝叶均匀分布，能获得充足的阳光和良好的通风效果。 立架的做法：在栽植行同一侧埋入立柱，高2米，柱间距4—6m，立柱上每隔50cm拉一道铁丝，共拉4道，行距一般为2.5m左右，按照株距挖栽植穴，规格标准为30×30×30cm，再将50g三元素化肥与农家肥混拌均匀填入挖好的坑中，将育好的袋苗取出，两头向中间斜放在坑内，根骑土墩，埋土压实，浇水灌透。
三、控制温度
根据葡萄生育期对温度的不同要求，进行有效控温。 催芽期：白天15-20°C，夜间5-10°C；第三周：白天15-20°C，夜间5-10°C左右；萌芽至开花期：白天20-25°C，夜间15-22°C；开花期：白天25-28°C，夜间18-22°C；果粒膨大期：白天28-30°C，夜间18-22°C；进入浆果成熟期：白天18-30°C，最高不超过32°C，夜间15-16°C； 采用的方法：覆盖地膜，扣小拱棚，放风，关闭棚门等方法来调控温度。
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优质山楂丰产栽培技术
环境要求
山楂适应性强,适宜在热带、亚热带地区生长,属于落叶果树,在我国南方的山楂产区均能栽培。山楂喜排水良好、土质深厚、肥沃、疏松的微酸性土壤。信宜市地理纬度为北纬22度,夏季高温多雨,秋冬季温暖干燥,光照条件较好,气候条件比较适合山楂种植。
苗木选择与定植
1. 育苗
(1)砧木培育
从野生山楂树上采集无病虫害、充分成熟的果实,去除果肉,洗净,晾干,砂藏层积处理,待发芽后播种培育砧木苗。
(2)嫁接育苗
砧木苗干粗0.4厘米、高60～80厘米时,采用切接法进行嫁接。必须在气温25～28℃的晴天进行,雨天嫁接成功率较低。
(3)苗木质量
嫁接口上直径0.6厘米以上,根系发达无病虫害。
2. 种植
(1)种植前准备
山地建园应筑梯田和深翻改土,深翻改土以坑宽1米、深0.8米为宜,每穴分别放人适量的杂草和15千克经沤熟后的鸡、猪、牛等家畜粪肥及1千克磷肥,然后堆成与原地面高出20～30厘米的土墩。
(2)种植时间
种植时间在苗木完全落叶后到叶芽萌动前,即冬至到立春的季节较为合适。其他时间成活率很差。
(3)种植方法和植后管理
①种植方法
苗木种下后覆土至根颈,起土墩做成圆盘状,淋足定根水,覆盖杂草,以减少水分蒸发,保持土壤疏松,促发新根,提高成活率。
②植后管理
山楂苗种植后的1个月内,根据天气和土壤情况,3～4天淋水一次；雨天注意排水,以防烂根。约1个月后发出新根,方可施肥。
定植后的管理
1. 幼龄树管理
(1)抹芽控梢及修剪整形
种植时需定干80厘米高左右,以种植时定干为基础选留主枝,通过抹芽及修剪整形,培养早结丰产的圆头形树冠。幼树要注意及时修剪定干定型,修剪整形宜采取轻剪的方式,以短截和疏剪为主；抹芽控梢以去弱留壮为原则选留枝条,每批新梢老熟后要短截整形,剪留长度约30厘米左右；长度不足30厘米的实行轻剪,以刺激其加长分枝,促使枝条分级培养健壮枝组。为尽快形成丰产型树冠,必须留侧生枝条,向上直立和中心枝条剪除。
(2)肥水管理
幼龄树正处于营养生长期,应提供足够的养分,促进抽生强壮枝梢,为早结丰产打下基础。在施用基肥的基础上,幼龄树施肥应以勤施薄施,一梢两肥为原则。施肥以氮肥为主,配合施用磷、钾肥,并结合深翻改土,增施绿肥、厩肥等有机肥。第一年以施水肥为最好,每株施用腐熟粪水或淋施尿素20～30克。随着植株的生长,施肥量及浓度也随之逐渐增加,在各次新梢萌芽期和修剪期施肥,每年施肥6～8次。每次新梢适喷叶面肥,新梢期应保持土壤湿润。
2. 结果树管理
(1)土壤管理
①改土
山楂树是一次种植,多年生长,多年收获的南方果树。改土应在幼年期扩穴的基础上,继续进行扩穴改土,直至全园土壤深翻改土熟化。
②松土除草
每年在采果后及末次秋梢老熟后进行果园松土10～15厘米,并结合松土进行除草。
(2)施肥管理
①施肥原则
根据树体营养状况及结果量进行平衡施肥。以优质腐熟有机肥为主,适量的化肥为辅,原则是化肥要与有机肥配合使用。在滴水线开浅沟施入后盖土或撒施。
②施肥时间及施肥量
采后肥:采果后,重施有机质肥,施沤制腐熟的农家肥600千克/亩。
壮花肥:开花前施复合肥20千克/亩,并结合病虫防治喷施有机叶面肥。
壮果肥:幼果期施复合肥35千克/亩,并结合病虫防治喷施有机叶面肥。
膨大肥:果实膨大期施复合肥45千克/亩,并结合病虫防治喷施有机叶面肥。
(3)水分管理
山楂秋梢萌发期要求土壤湿润,有利于及时抽发新梢；花芽分化期要求土壤适度干旱,以抑制冬梢的萌发,有利于花芽分化；在抽穗期土壤具有一定湿度,以利于花穗顺利抽出；在开花期要求少雨多晴,有利于开花受精；在果实发育期要求有一定水分条件,有利于果实生长。
(4)结果树的修剪
修剪工作是山楂结果树的重点工作,修剪技术直接关系到山楂的丰产稳产。山楂树表现为较徒长,修剪可抵制生长素的形成。修剪适当可使营养生长较旺盛的树转化为生殖生长,以调整树体、叶幕结构为主,疏除过密大枝,充实内膛枝以达到增强树势,提高枝芽质量。
(5)促花保果
对直立枝条,拉弯下垂或刻伤、摘心等,可有效促进花芽分化；秋梢老熟后,喷施50千克水＋乙烯利120毫升,促进花芽分化；花期喷施(九二〇)赤霉素1克＋50千克水或0.2%硼砂溶液,可有效保果,提高坐果率和结实率。
(6)果园常规管理
果园管理应树立生态理念,间种牧草、豆科农作物,如花生、黄豆等,在减少农药施用,保持土壤湿润的同时,增加害虫天敌。同时适当喷施石灰粉,达到防病增钙的目的,有利于山楂树的生长。
病虫害防治
山楂病虫害主要有白粉病、缺素黄叶病,白小食心虫、桃食心虫、大绿浮尘子、红蜘蛛、粉蝶、坚蚧、金龟子及大灰象等。为了保证果品安全,推行绿色果品种植管理标准,主要采取农业、生物、物理防治方式,结合化学防治,加强病虫预测预报,及时防治。
1. 农业防治
选无病虫苗木定植。合理修剪,提高通风透光度,改善果园小气候。冬季清园,减少越冬病虫源。每年采果后应及时进行清园,结合修剪清除病枯枝并深埋或焚毁处理,施用矿物油、石硫合剂等对树冠及全园进行消毒,杀灭越冬虫卵。
2. 生物防控
保护天敌,放寄生蜂、捕食螨杀害虫。
3. 物理人工防治
人工摘卵块；人工摘杀幼虫；黄板、灯光诱杀成虫。
4. 化学防治
白粉病,用800倍甲基托布津或1500倍粉锈宁喷施防治；缺素黄叶病,用0.1%硫酸镁＋0.1%硫酸锌或0.1%硫酸亚铁喷施防治；白小食心虫、桃食心虫,用1500倍功夫喷施防治；大绿浮尘子,采取树皮层涂石灰或硫磺的措施防治；红蜘蛛,用800倍三氯杀螨醇防治；粉蝶、坚蚧、金龟子和大灰象,用800倍敌敌畏防治。
采收及采后管理
果实成熟,着色好,呈现果实固有的颜色,即可采收。采收及包装时,成熟的果实要轻摘、轻放、轻运,以免撞伤。在晴天摘果为最好,将外表呈深红色的山楂用枝剪从基部剪下,轻放人果筐或纸箱中,直接装运。
西番莲北方温室栽培技术
主要品种
适宜北方温室种植的西番莲品种有紫果西番莲和黄果西番莲，其中，以紫果西番莲种植较多。
环境要求
西番莲是多年生常绿藤本攀缘植物，果实甜酸可口，营养丰富，富含多种维生素，并具有菠萝、香蕉、芒果、番石榴、苹果和酸梅等多种水果的怡人芳香，是世界上已知最芳香的水果之一，有果汁之王百香果的美誉。西番莲当年种植即可开花结果，花形奇特，果型美观，极具观赏价值。北京市农业技术推广站于2003年试种成功，在京郊农业园区主要作为搭配树种有少量种植。
西番莲喜光，喜温暧高湿的环境，最适宜生长温度20~30℃，低于15℃基本停止生长，8℃以下嫩芽出现寒害，低于5℃叶片和藤蔓嫩梢干枯，0℃以下树冠枯死。因此，当外界气温低于15℃时需要盖膜保温，并适当加温。土壤要求中等肥力的沙壤土，酸碱度pH7.0左右，地块要求排水良好、有灌溉条件。
定植后的管理
(1)搭建棚架
西番莲为蔓性植物，必须有棚架支撑才能正常生长发育。北方温室种植架式可采用平顶式和篱笆式。篱笆架式光照和通风较好，防治病虫害喷药效果好和修剪方便等优点；平顶架式更适合用于走廊等位置，成熟时果实自然下垂，景观效果好，方便采摘。目前采用篱架式栽培较多，种植密度为每667平方米60~100株，株行距2米3米。
(2)定植方法
定植时间以4－5月为宜，其中，4月底－5月初移栽成活率高。可实现当年种植，当年开花坐果，当年收获。种植前先挖定植穴，穴长宽80厘米80厘米，深40厘米。每穴施入腐熟有机肥5~10千克，三元复合肥100克作为基肥。定植时，要根舒苗正，下部土壤稍压紧，上覆松土，浇透水，并经常保持土壤湿润，遇到阳光比较强烈时注意遮阴保湿。
(3)水肥管理
定植后10~15天施第一次肥，以后每隔45天施肥1次，每次每株施有机肥5千克或三元复合肥0.05~0.10千克。从第二年开始，每年每株的施肥量为氮250~300克，五氧化二磷100~150克，氧化钾600~800克。每年施肥3次：首次在开春新芽开始生长前；第二次是在果实发育阶段；第三次在采果后。新梢萌发期，花芽分化期以及果实迅速膨大期是需水关键时期，要注意灌水，花芽分化前及果实生长后期需要较干燥的环境，要控制水分，以利于提高果实品质。
(4)整型修剪
小苗恢复生长后，每5天抹1次侧芽，引导主蔓上架。此后要经常牵导侧蔓成螺旋状在架上缠绕生长。侧蔓满架后，剪除内部叶片较少的不结果枝、下垂枝回缩至距地面约15厘米处，所有二次枝均在靠主蔓20厘米处短剪，以刺激新梢形成，采果后再剪至副主蔓或三级蔓以上。
(5)花果期管理
西番莲自然授粉主要靠昆虫进行，但坐果率较低，在北方温室栽培往往因为封闭的环境缺少昆虫作传粉媒介而不能坐果，因此必须进行人工授粉。授粉方法可用毛笔蘸花粉授在柱头上。另外，西番莲进入盛花期后可叶面喷施磷酸二氢钾250倍液进行促花。
备注北京农业-2010年，12月上旬刊
