盆栽韭菜种植并不难，选择合适的栽培器皿，更有利于韭菜的生长发育，学习盆栽韭菜种植技术，提高作物的产量。
盆栽韭菜种植技术之选择器皿，选择用泡沫塑料箱作为栽培容器，具有取材容易、质地轻、保温、栽培面积大的优点。长宽为50-25cm，高25-30cm。可按需要在底边打出渗水孔，平时可用木塞塞住，需排水时拔出木塞，也可以选择各种材质的花盆，以接纳渗水。
盆栽韭菜种植技术之选用营养土，必须含有充足的肥力，才能保证韭菜连续生长和采收的需要。营养土是：腐熟的树叶3份，腐熟的农家肥3份，优质园土4份。入盆时，先用树叶（未腐熟的也可）铺5-6cm，有利于排水，上面装营养土至盆口下2cm。
盆栽韭菜种植技术之浇水施肥，要保持土壤湿润，多余的水可从排水孔渗出。大雨前，可盖膜防雨。夏日高温时，要及时揭膜，防止高温伤苗。追肥可用腐熟的液肥对水15-20倍浇施。收割2-3次韭菜后可以底施一次腐熟有机肥。收割韭菜后，把盆土倒在塑料布上，在盆子里平铺一层腐熟的有机肥，再把盆土倒回盆内，这样韭苗生长更旺盛。
盆栽韭菜种植技术之采收，根据生长情况采收，一年可采收5-6次，每次相隔25-30天。收割高度以割到鳞茎上3cm黄色叶鞘处为宜。收后及时浇水、追肥，以促进根系和叶片的生长。
