品种名称新鲁萝卜6号
分类 根菜类-萝卜
学名Raphanus sativus L.
选育单位 山东省农业科学院蔬菜研究所
品种来源山东省农业科学院蔬菜研究所育成的一代杂种。
品种描述
特征特性
该品种通过亲本选纯改造、改进制种方法等措施，提高了品种纯度和品质，比鲁萝卜6号有较大提高。叶丛半直立，裂叶，叶片数8～10片，绿色。肉质根短圆柱形，皮绿色，入土部分黄色，肉质鲜紫红色，质脆多汁，味甜，品质优良。单根重500～600克，生长期80天左右。
产量表现
一般产量为4000千克/亩。
抗性
较抗病毒病和霜霉病。
栽培技术要点
1．山东地区立秋前后播种，东北地区7月10日左右播种。
2．采用宽垄双行栽植，行距66厘米、株距25厘米，栽植密度8000株/亩左右。
3． 苗期注意保墒，及时间苗、定苗。定苗后进行第一次追肥，施氮肥或复合肥，生长盛期可再施1次复合肥，且不能缺水。
4． 注意及时防治病虫害。
适宜地区
我国北方大部分地区均可栽培。
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鲁萝卜1号萝卜
品种名称鲁萝卜1号
分类 根菜类-萝卜
学名Raphanus sativus L.
审（认）定年份1989年
审（认）定情况1989年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 山东省农业科学院蔬菜研究所
品种来源山东省农业科学院蔬菜研究所选育的一代杂种。
品种描述
特征特性
叶丛较小，半直立，羽状裂叶，深绿色。肉质根圆柱形，入土部分很少，皮深绿色，略具白锈，肉翠绿，辣味稍重。质地紧实。单株肉质根重500～700克，生长期75～80天。耐贮藏，沟窖埋藏，到翌年4至5月不糠心。可作生食、菜用兼用品种种植。
产量表现
一般产量在4000千克/亩以上。
品质分析
还原糖含量3.42%，含维生素C为25.4毫克/100克鲜样，淀粉酶为269.1个酶活单位.
抗性
较抗霜霉和病毒病。
栽培技术要点
1. 山东地区立秋前后播种，东北地区7月下旬至8月上旬播种。
2. 采用宽垄双行栽植，行距66厘米、株距25厘米，栽植密度8000株/亩左右。
3. 苗期注意保墒，及时间苗、定苗。定苗后进行第一次追肥，施氮肥或复合肥，生长盛期可再施1次复合肥，且不能缺水。
4. 注意及时防治病虫害。
适宜地区 北方大部分地区均可栽培。
豫新6号大白菜
品种名称豫新6号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过河南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 河南省农业科学院生物技术研究所
品种来源河南省农业科学院生物技术研究所利用陕西品种与河南地方品种二环系杂交种的二环系与山东品种的二环系配制的杂交种。
品种描述
特征特性：早熟，生育期60天。外叶绿色，叶球白色、半高桩、叠抱，球形指数1.4，单球重2～4千克。抗抽薹，叶球整齐一致，商品性好，品质佳。高抗病毒病、霜霉病、软腐病。
产量表现：一般净菜产量为4 000～6 000千克/亩。
栽培技术要点：于日平均气温25℃时播种，河南8月中旬高垄直播，用种量100克/亩，定苗行距60厘米、株距60厘米，留苗约1800株/亩。
适宜地区
适宜全国大部分大白菜产区春季或秋季早熟栽培，现已推广到河北、山东、安徽、陕西、山西、江苏、湖北、湖南、四川、重庆、云南等地。
新椒6号辣椒温室栽培技术
名称新椒6号辣椒温室栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-辣椒
适宜品种
新椒6号
1．品种特征
新椒6号为早熟一代杂种，生长势强，主侧枝均有强结果能力。节间较短，株型紧凑，平均株高89.7厘米，开展度68.4厘米。叶片卵圆形，绿色。门椒花着生于7～9节，果实方灯笼形，果长8.3厘米，果径7.8厘米，果肉厚2.8毫米，青果绿色，老熟果红色，3～4心室，果面有棱，中部稍有凹陷。单株结果数25个以上，单果质量可达85克以上，最大单果质量可达120克。果皮薄，肉质脆，味辣，商品性好。
2．栽培特性
新椒6号开花至采收需20～25天，采收期长，可进行恋秋栽培。耐低温，生长势强，具有连续结果的特性，早熟、丰产性好。温室大棚春季早熟栽培，每667平方米总产量5500～6000千克，秋季延晚栽培可达4000千克。抗病毒病，耐疫霉病。新椒6号喜肥水。因前期坐果期，果实生长快，成株期生长势旺，早春及延晚栽培一定要保证无足的肥水供应，定植前施足底肥，盛果期及时追肥，以充分发挥该品种早熟丰产优势。
栽培技术
1．育苗
(1)苗床准备
新疆冬季寒冷，温室大棚早春栽培最好采用电热线育苗，可人为控制床温，达到快速出苗，培育壮苗的目的。在育苗温室内作成1～1.5米宽的畦，耙平畦面，铺一层约5厘米厚的碎草或5～6层报纸，再盖上2～3厘米厚的土作隔热层。踩实整平后，按畦长和线长计划好间距布电热线。然后在电热线上铺10～12厘米厚的营养土，踏实耙平准备播种。
(2)营养土的配制
选用5年内没种过茄果类蔬菜的园田土或大田土。播种育苗床按6份土，4份腐熟过筛有机肥配制；分苗床按7份土，3份腐熟过筛有机肥配制。1平方米床土加入0.25千克尿素和过磷酸钙2～2.5千克，铺垫厚度为10～12厘米，也可装入营养钵（纸筒）。
(3)药土配制
将70%的五氯硝基苯粉剂和65%代森锌可湿性粉剂以1∶1等量混合制成五代合剂。1平方米播种床用量8～10克，拌细土15千克，配成药土，播种时下覆上盖药土，以预防苗期病害。
(4)浸种催芽
先将种子用50～55℃的温水浸烫，不断搅拌，20～30分钟后降至30℃；再用10%的磷酸三钠溶液浸种30分钟，捞出后用清水冲洗干净，将种子放在30℃水温下浸泡24小时，然后用清水洗净种子稍晾，用湿布包裹置25～30℃下保湿催芽。每天用30℃温水掏洗一次，4～5天即可出芽。出芽后降温至20～25℃，以促使幼芽粗壮。播种时如遇阴天，可将种子放在2～4℃低温下蹲芽，待晴天时播种。
(5)播种
播种前要浇足底水，播种后至分苗前一般不浇水。待底水下渗后，取配制好的药土1/3撒在畦面上，然后播种，再将其余2/3药土盖在种芽上后覆土至1～1.5厘米，待潮气散尽后，覆盖地膜保温保湿。播种后管理重点是保温防寒，以促使幼苗尽快出土。白天保持棚室温度23～27℃，夜温14～15℃，土温20℃以上。4～5天后开始陆续出苗。
(6)苗期管理
苗期管理是培育壮苗的关键环节，根据新疆冬季的气候特点，育苗前期和中期以保温防寒为主，育苗后期和定植前注意通风，防止形成高脚苗和僵化苗。
出土至分苗前：幼苗大部分出土后撤去地膜，并适当降低夜温到12～15℃，防止徒长形成高脚苗。同时选择晴天下午进行覆土，厚度0.5厘米子叶平展后再覆一次。从出苗到分苗这期间一般不浇水，只进行覆土保墒，防止早春低温高湿引起猝倒病及沤根的发生。
分苗及分苗后：2～3片真叶时分苗，分苗前3～4天进行适应低温锻炼，并视土壤情况浇好起苗水，选择冷尾暖头的晴天进行分苗。采用营养钵（纸筒）分苗，每钵一株苗，不要摆放2～3株苗，以免影响生长。分苗后分苗床用小拱棚扣严，提高温度。白天25～30℃，夜间15～17℃，土温20℃以上，不放风，以促进缓苗。中午前后高温时要遮荫，防止萎蔫，当幼苗生长点开始生长时，说明已经缓苗。缓苗后及时撤去小拱棚并适当降温管理，白天20～25℃，夜间15℃，土温16～18℃。早揭晚盖覆盖物以增加光照。浇一次缓苗水，要浇足，浇透。以后见干就浇，掌握控温不控水的原则，保持土壤湿润，用0.2%的尿素和0.2%的磷酸二氢钾进行叶面追肥2～3次。定植前10天左右开始控制水肥，加大通风量，逐步降温，进行低温炼苗，采用塑料大棚早熟栽培，在定植前2～3天早晨可短时间降到5℃，以逐渐提高幼苗的抗寒性。幼苗在中午心叶不萎蔫时，不浇水。新疆北疆地区早春寒流比较频繁，长时间低温阴雪天气较多，出现这样灾害性天气时，要特别注意温度及光照的管理。若尚处于出苗期，则须提高棚温。白天雪停时，要晚揭早盖草帘增加光照；若短时间出太阳时，要立即开小风口通风；连阴后的第一个晴天，因光线过强而使幼苗萎蔫时，应立即盖上或形成花萌，待幼苗恢复正常后再全部揭开。
(7)壮苗标准
早春栽培常规育苗苗龄80～90天，电热线育苗苗龄65～70天。茎粗壮，节间短，苗高20～25厘米，具有12～13片真叶，茎粗0.4～0.5厘米。75%的苗现大蕾，并有少数开花。秋延迟苗龄60～70天，定植时显小蕾。叶片浓绿，根系发达，无病虫害危害。
2．定植
早春温室大棚栽培，当棚室内夜间最低气温稳定在5℃以上，10厘米地温稳定在12℃以上时即可定植。新疆北疆地区早春温室栽培1月底2月初定植，大棚一般在3月底4月初定植。温室秋延晚6月底7月初定植。早春栽培，为提高地温，促进缓苗，要提前20天左右扣棚烤地、土壤化冻后，每667平方米施腐熟有机肥5000～7000千克，过磷酸钙50千克或磷酸二铵30千克，再深翻耙细耙平，然后由棚中央向两侧间隔做成50厘米和60厘米宽的垄，压平垄面，再在50厘米小行上铺地膜两边要搭到垄外边6～8厘米，定植时，在垄上按30～35厘米挖定植穴，每穴栽双株或单株，土壤面低于垄面1厘米，先培半穴土，再浇透水移苗，第一天用土把穴口封严，3天后再在膜下的沟中浇一次缓苗水。温室大棚辣椒生长势旺，植株高大，要适当稀植，过密易引起落花落果，一般667平方米保苗6000～7000株。
3．定植后管理
(1)缓苗期。定植后10天内一般不通风。白天棚温25～30℃，夜间不低于15℃；6～10天缓苗后，可适当开始通小风，白天25～30℃，夜间不低于10℃。缓苗期间若遇到强寒流，外界气温降至5℃时，夜间要用草帘把大棚四周围好保温，防止冻害。秋延迟栽培定植正值高温季节，要适当遮荫降温以利缓苗。
(2)开花结果期。缓苗后进入开花结果期按适温进行管理，气温低于15℃和高于35℃都会引起落花落果。尤其是高温高湿时，植株徒长，落花落果严重。因此，超过30℃就要放风，下午降到25℃时闭风，保持棚内气温白天25～28℃，夜间18～20℃，土温17～20℃，随着天气转暖逐渐加大放风量。缓苗后浇一次缓苗水，浇足浇透。然后控水蹲苗。春提早栽培进行中耕松土，以提高地温促发新根。秋延后栽培在高地温时要适当浇水降低地温，不中耕除草，只拔草，保持土壤松软潮湿，促使新根生长健壮。待80%的植株门椒长至3厘米左右时，结束蹲苗，开始浇水，随水每667平方米追施尿素15千克或腐熟人粪尿400～500千克。注意避免偏施氮肥，防止徒长，造成落花落果。大棚早熟栽培，门核能否坐住果是获得高产的关键。若门椒坐不住，会造成植株疯长，甚至形成空秧。因此，在缓苗后尽可能加大放风量，降低棚内温湿度。
(3)结果期。进入结果期要加大通风量，延长通风时间，保持棚温白天20～25℃，夜间15～17℃，进入5月中旬后，当外界气温在15℃以上时，昼夜通风，将两侧通风口以下的薄膜撤掉，只保留大棚顶部薄膜，可起遮荫、降温作用。秋延迟栽培8月底9月上旬扣棚，10月上旬气温降低后，夜间需少量加温，保持夜温不低于10℃，10月份至11月份主要是保持一定温度防止冷害，起到在植株上保鲜作用，尽量延后上市。门椒采收后加强浇水追肥，保持土壤湿润，每隔7～10天浇一次，每隔20天左右随水追肥，667平方米施尿素10～15千克或充分腐熟的人粪尿200千克。盛果期每3～5天采收一次，浇一水，隔一水随水追一次肥，并喷施0.2%的磷酸二氢钾作根外追肥。气温低时浇水追肥在上午进行，高温季节在傍晚进行，撤掉棚膜之前浇一大水，向房地过渡。
(4)整枝修剪。当植株高达25厘米，将门椒以下发出的侧枝芽全部摘除，进入盛果期后，要及时摘除下部老黄叶，剪掉徒长枝和过旺的枝条，增加通风和透光量。秋延晚栽培在每株上保留8～10个果后全部摘心打顶。
4．收获
大棚内定植带大花蕾的辣椒幼苗20～25天就可采收，门椒要早收，以利上部果实的发育。如进行延后栽培，可一直采收到10月下旬。新椒6号以其皮薄质脆味辣品质好的优势在市场上有极好的销售潜力。是目前春提早秋延后栽培非常有前途的辣椒新品种。几年的栽培实践证明，良种与良法相配套，可以更好地发挥出品种的优良种性，为菜农带来更大的经济效益。
鲁番茄3号
品种名称鲁番茄3号
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
审（认）定年份1990年
审（认）定情况1990年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 山东省济南市农科所
品种来源以齐79-2011为母本，历强粉为父本配制的杂交种。
品种描述
特征特性
鲁番茄3号高抗烟草花叶病毒病、耐其他病害的一代杂交种，该品种为无限生长类型，生长势极强。不但长势旺，且生长速度快，普通花叶型，叶色浓绿，叶片长狭，分布较稀。果实圆形有青肩，透熟后深粉色。果肉厚，味甜酸可口，品质优良。平均单果重150克。
产量表现
亩产4000～5000公斤。
抗性
耐热，高抗烟草花叶病。
栽培技术要点
于山东咨作为中晚熟品种，在喜食粉果的地区种植在山东省适期早播括育苗，大苗壮苗早栽，小拱棚或地膜覆益。单干整枝，保花保果。底肥要充足，果实生长盛期要及时追肥浇水。
适宜地区
适于番茄的各种栽培，特别适于春季露地栽培、越夏栽培及秋延迟栽培。
鲁黄瓜9号
品种名称鲁黄瓜9号
分类 瓜类-黄瓜
审（认）定年份1995年
审（认）定情况1995年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 山东省农业科学院蔬菜研究所
品种来源山东省农业科学院蔬菜研究所育成的一代杂种，
品种描述
特征特性：植株生长势强，具有早熟、优质、丰产、抗病等特点。果实翠绿色，有光泽，无黄斑点，刺瘤白色、密生，果实长棒状，长30厘米左右，瓜把短，粗细均匀，商品性好。
栽培技术要点：该品种喜疏松肥沃的土壤，整地时应施足有机肥。一般可于3月阳畦育苗，也可在4月中旬露地直播，栽植密度每667平方米4000株左右。支架栽培，及时追肥浇水，防治病虫害，及时采收，可提高产量和商品性。
适宜地区 全国各地均可栽培。
天骄6号(宁椒6号)辣椒
品种名称天骄6号(宁椒6号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏审椒200101
选育单位 江苏省南京市星光蔬菜研究所
品种来源用91-6/91-12作亲本，1993年育成。
品种描述
特征特性
极早熟品种，株型紧凑。株高55厘米，开展度约48厘米，不易早衰，株形直立紧凑，茎节距短。始花节位第6～7节，连续结果性好。植株上下果均匀，坐果率高。果实长灯笼形，嫩果果皮深绿色、光亮微皱，成熟果红色，长12～15厘米，果肩宽5厘米左右，肉厚0.3厘米，果腔小，平均单果重约28克。味中辣，脆嫩。结果后期果实仍大于同类品种，表皮光亮，外观美，比同类型品种辣味强。熟果鲜红色，转色均匀商品性好。兼有极早熟与大果型的特点。
产量表现
19981999年参加江苏省早熟组辣椒品种区域试验，前期亩产和亩总产分别为1109千克和2988千克，分别比对照通椒一号增产36.52%和3.4%，2000年生产试验，前期亩产和亩总产分别为1490千克和3660千克，分别比对照增产31.0%和3.5%。
抗性
抗病毒病、炭疽病。
栽培技术要点
1. 9月底至翌年1月播种，2月中旬至3月中旬定植，忌连作。
2. 高畦覆膜，亩定植密度4000株，大小行定植。
3. 结果期每隔15天追肥、浇水1次。
4. 注意防病治虫。
适宜地区 适宜江苏省各地保护地栽培。
鲁豆10号毛豆
品种名称鲁豆10号
分类 豆荚类-毛豆(菜用大豆)
审（认）定年份1995年
审（认）定情况经山东省品种审定委员会审定命名。
选育单位 山东省农业科学院作物所
品种来源该品种由山东省农业科学院作物所用7588作母本，7517作父本有性杂交，系谱选育而成。
品种描述
特征特性：该品种中早熟，夏播生育期100天左右。有限结荚习性，株高60～70厘米，主茎发达、节间短、短果枝多、叶片中大，卵圆形，在结荚鼓粒期叶片开始增厚，叶色浓绿，叶面略凹凸不平。白花，茸毛灰白色，结荚密，三粒荚多，荚熟时呈褐色，籽粒近圆形，种皮黄色，脐浅褐色，百粒重19～22克左右，商品性好。
产量表现：一般亩产150～200公斤，高产达270余公斤。
品质分析：籽粒含蛋白质46.44%（高值达48%），油脂18.45%。
抗性：茎杆粗壮，根系强大，高抗倒伏，耐涝性好，抗病毒病和霜霉病。
栽培技术要点：该品种初花期对水份非常敏感，如水份供应不足，对产量影响很大。因此苗期，初花期，鼓粒期遇旱一定浇水。这是增产之关键，这一点务必注意。
适宜地区 主要适于山东、河南、安徽等地夏作种植。
鲁黄瓜10号黄瓜
品种名称鲁黄瓜10号
分类 瓜类-黄瓜
审（认）定年份1996年
审（认）定情况1996年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 山东省农业科学院蔬菜研究所
品种来源山东省农业科学院蔬菜研究所育成的一代杂种。
品种描述
特征特性：植株生长健壮。果实翠绿色，长35厘米左右，种子腔小，耐寒、耐阴性能好，不易花打顶，增产潜力大。在低温、弱光条件下坐瓜率高，中后期回头瓜多。
抗性：高抗枯萎病，兼抗细菌性角斑病、霜霉病、白粉病，中抗黑星病。
栽培技术要点：山东地区，9月20日播种，采用嫁接育苗。定植前施足基肥，幼苗三叶一心时定植。根瓜坐住后要及时追肥水，采用有机肥与化肥配合施用的方法。要及时采收商品瓜，以免赘秧。注意防治霜霉病、灰霉病、黑星病及蚜虫、白粉虱等病虫害。
适宜地区
适宜山东及东北地区冬季日光温室栽培。
镇椒6号(镇研6号)辣椒
品种名称镇椒6号(镇研6号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2005年
审（认）定情况2005年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏审椒200503
选育单位 镇江市蔬菜研究所
品种来源Y9012Y9028
品种描述
特征特性
中早熟粗长羊角型辣椒，始花节位8～9节。植株生长势强，叶片绿色，株高65cm左右，开展度50cm左右。果实成熟期较早，粗长羊角型，黄绿色，果面光滑，果长16.8cm左右，果肩宽2.5cm左右，果形指数6.8左右，果肉厚0.2cm左右，平均单果重29.7g左右，味辣，成熟果鲜红色。
产量表现
20012002年参加江苏省区试，两年区试前期产量平均亩产1504.9Kg，比对照苏椒3号增产3%，总产量平均亩产3313.3Kg，比对照苏椒3号增产10.4%；2004年生产试验前期产量亩产1541.5Kg，比对照苏椒3号增产55.6%，总产量亩产3276.5Kg，比对照苏椒3号增产34.5%。
抗性
田间病害调查病毒病平均发病率29.2%，平均病情指数7.4，炭疽病平均发病率3.5%，平均病情指数0.8(对照苏椒3号病毒病平均发病率27.9%，平均病情指数7.6，炭疽病平均发病率2.4%，平均病情指数0.8)，抗逆性较强。
栽培技术要点
1．适期播种。露地栽培播种时期南京地区一般为11月下旬至12月上旬，保护地育苗，亩播种量50g左右。
2．适宜密度。株距30cm左右，行距50cm左右，每亩定植4500株左右。
3．合理施肥。重施基肥，一般亩施腐熟有机肥2000～2500kg；适时适量追肥，追肥以三元复合肥为主。
4．病虫害防治。以防为主，农业防治和药剂防治相结合。
适宜地区
适宜江苏各地露地栽培。
新1号莲藕
品种名称新1号
分类 水生菜类-莲藕
学名Nelumbo nucifera Gaertn.
选育单位 武汉市蔬菜科学研究所
品种来源从鄂莲一号实生苗系选而成。
品种描述
特征特性
早中熟。株高175厘米，叶径75厘米，花白色。主藕5～6节，长120厘米，横径7.5厘米，入泥30厘米左右。藕形肥大，皮白肉脆，商品性好。煨汤易粉，凉拌、炒食味甜。露地栽培7月中旬可收青荷藕，8月中下旬成熟。
产量表现
一般产量在2500千克/亩左右。
栽培技术要点
1. 长江流域4月上旬定植，行距200～250厘米、穴距150～200厘米，一般用种量200千克/亩。
2. 定植前施入农家肥4000～5000千克/亩或复合肥和腐熟饼肥各25～30千克/亩。定植时水深应保持在5～10厘米，78月可灌水深10～15厘米，之后水深逐渐回落。追肥分两次施入，第一次在1～2片立叶(约定植后25天)时施用，追尿素15千克/亩或腐熟人粪尿2000千克/亩；第二次在即将封行时施用，施复合肥20～25千克/亩、尿素10～15千克/亩或腐熟人粪尿2000千克/亩。
3. 加强对腐败病、斑纹病、莲缢管蚜、稻食金花虫等病虫害的防治。
适宜地区
全国大部分地区均可栽培。
