名称新椒6号辣椒温室栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-辣椒
适宜品种
新椒6号
1．品种特征
新椒6号为早熟一代杂种，生长势强，主侧枝均有强结果能力。节间较短，株型紧凑，平均株高89.7厘米，开展度68.4厘米。叶片卵圆形，绿色。门椒花着生于7～9节，果实方灯笼形，果长8.3厘米，果径7.8厘米，果肉厚2.8毫米，青果绿色，老熟果红色，3～4心室，果面有棱，中部稍有凹陷。单株结果数25个以上，单果质量可达85克以上，最大单果质量可达120克。果皮薄，肉质脆，味辣，商品性好。
2．栽培特性
新椒6号开花至采收需20～25天，采收期长，可进行恋秋栽培。耐低温，生长势强，具有连续结果的特性，早熟、丰产性好。温室大棚春季早熟栽培，每667平方米总产量5500～6000千克，秋季延晚栽培可达4000千克。抗病毒病，耐疫霉病。新椒6号喜肥水。因前期坐果期，果实生长快，成株期生长势旺，早春及延晚栽培一定要保证无足的肥水供应，定植前施足底肥，盛果期及时追肥，以充分发挥该品种早熟丰产优势。
栽培技术
1．育苗
(1)苗床准备
新疆冬季寒冷，温室大棚早春栽培最好采用电热线育苗，可人为控制床温，达到快速出苗，培育壮苗的目的。在育苗温室内作成1～1.5米宽的畦，耙平畦面，铺一层约5厘米厚的碎草或5～6层报纸，再盖上2～3厘米厚的土作隔热层。踩实整平后，按畦长和线长计划好间距布电热线。然后在电热线上铺10～12厘米厚的营养土，踏实耙平准备播种。
(2)营养土的配制
选用5年内没种过茄果类蔬菜的园田土或大田土。播种育苗床按6份土，4份腐熟过筛有机肥配制；分苗床按7份土，3份腐熟过筛有机肥配制。1平方米床土加入0.25千克尿素和过磷酸钙2～2.5千克，铺垫厚度为10～12厘米，也可装入营养钵（纸筒）。
(3)药土配制
将70%的五氯硝基苯粉剂和65%代森锌可湿性粉剂以1∶1等量混合制成五代合剂。1平方米播种床用量8～10克，拌细土15千克，配成药土，播种时下覆上盖药土，以预防苗期病害。
(4)浸种催芽
先将种子用50～55℃的温水浸烫，不断搅拌，20～30分钟后降至30℃；再用10%的磷酸三钠溶液浸种30分钟，捞出后用清水冲洗干净，将种子放在30℃水温下浸泡24小时，然后用清水洗净种子稍晾，用湿布包裹置25～30℃下保湿催芽。每天用30℃温水掏洗一次，4～5天即可出芽。出芽后降温至20～25℃，以促使幼芽粗壮。播种时如遇阴天，可将种子放在2～4℃低温下蹲芽，待晴天时播种。
(5)播种
播种前要浇足底水，播种后至分苗前一般不浇水。待底水下渗后，取配制好的药土1/3撒在畦面上，然后播种，再将其余2/3药土盖在种芽上后覆土至1～1.5厘米，待潮气散尽后，覆盖地膜保温保湿。播种后管理重点是保温防寒，以促使幼苗尽快出土。白天保持棚室温度23～27℃，夜温14～15℃，土温20℃以上。4～5天后开始陆续出苗。
(6)苗期管理
苗期管理是培育壮苗的关键环节，根据新疆冬季的气候特点，育苗前期和中期以保温防寒为主，育苗后期和定植前注意通风，防止形成高脚苗和僵化苗。
出土至分苗前：幼苗大部分出土后撤去地膜，并适当降低夜温到12～15℃，防止徒长形成高脚苗。同时选择晴天下午进行覆土，厚度0.5厘米子叶平展后再覆一次。从出苗到分苗这期间一般不浇水，只进行覆土保墒，防止早春低温高湿引起猝倒病及沤根的发生。
分苗及分苗后：2～3片真叶时分苗，分苗前3～4天进行适应低温锻炼，并视土壤情况浇好起苗水，选择冷尾暖头的晴天进行分苗。采用营养钵（纸筒）分苗，每钵一株苗，不要摆放2～3株苗，以免影响生长。分苗后分苗床用小拱棚扣严，提高温度。白天25～30℃，夜间15～17℃，土温20℃以上，不放风，以促进缓苗。中午前后高温时要遮荫，防止萎蔫，当幼苗生长点开始生长时，说明已经缓苗。缓苗后及时撤去小拱棚并适当降温管理，白天20～25℃，夜间15℃，土温16～18℃。早揭晚盖覆盖物以增加光照。浇一次缓苗水，要浇足，浇透。以后见干就浇，掌握控温不控水的原则，保持土壤湿润，用0.2%的尿素和0.2%的磷酸二氢钾进行叶面追肥2～3次。定植前10天左右开始控制水肥，加大通风量，逐步降温，进行低温炼苗，采用塑料大棚早熟栽培，在定植前2～3天早晨可短时间降到5℃，以逐渐提高幼苗的抗寒性。幼苗在中午心叶不萎蔫时，不浇水。新疆北疆地区早春寒流比较频繁，长时间低温阴雪天气较多，出现这样灾害性天气时，要特别注意温度及光照的管理。若尚处于出苗期，则须提高棚温。白天雪停时，要晚揭早盖草帘增加光照；若短时间出太阳时，要立即开小风口通风；连阴后的第一个晴天，因光线过强而使幼苗萎蔫时，应立即盖上或形成花萌，待幼苗恢复正常后再全部揭开。
(7)壮苗标准
早春栽培常规育苗苗龄80～90天，电热线育苗苗龄65～70天。茎粗壮，节间短，苗高20～25厘米，具有12～13片真叶，茎粗0.4～0.5厘米。75%的苗现大蕾，并有少数开花。秋延迟苗龄60～70天，定植时显小蕾。叶片浓绿，根系发达，无病虫害危害。
2．定植
早春温室大棚栽培，当棚室内夜间最低气温稳定在5℃以上，10厘米地温稳定在12℃以上时即可定植。新疆北疆地区早春温室栽培1月底2月初定植，大棚一般在3月底4月初定植。温室秋延晚6月底7月初定植。早春栽培，为提高地温，促进缓苗，要提前20天左右扣棚烤地、土壤化冻后，每667平方米施腐熟有机肥5000～7000千克，过磷酸钙50千克或磷酸二铵30千克，再深翻耙细耙平，然后由棚中央向两侧间隔做成50厘米和60厘米宽的垄，压平垄面，再在50厘米小行上铺地膜两边要搭到垄外边6～8厘米，定植时，在垄上按30～35厘米挖定植穴，每穴栽双株或单株，土壤面低于垄面1厘米，先培半穴土，再浇透水移苗，第一天用土把穴口封严，3天后再在膜下的沟中浇一次缓苗水。温室大棚辣椒生长势旺，植株高大，要适当稀植，过密易引起落花落果，一般667平方米保苗6000～7000株。
3．定植后管理
(1)缓苗期。定植后10天内一般不通风。白天棚温25～30℃，夜间不低于15℃；6～10天缓苗后，可适当开始通小风，白天25～30℃，夜间不低于10℃。缓苗期间若遇到强寒流，外界气温降至5℃时，夜间要用草帘把大棚四周围好保温，防止冻害。秋延迟栽培定植正值高温季节，要适当遮荫降温以利缓苗。
(2)开花结果期。缓苗后进入开花结果期按适温进行管理，气温低于15℃和高于35℃都会引起落花落果。尤其是高温高湿时，植株徒长，落花落果严重。因此，超过30℃就要放风，下午降到25℃时闭风，保持棚内气温白天25～28℃，夜间18～20℃，土温17～20℃，随着天气转暖逐渐加大放风量。缓苗后浇一次缓苗水，浇足浇透。然后控水蹲苗。春提早栽培进行中耕松土，以提高地温促发新根。秋延后栽培在高地温时要适当浇水降低地温，不中耕除草，只拔草，保持土壤松软潮湿，促使新根生长健壮。待80%的植株门椒长至3厘米左右时，结束蹲苗，开始浇水，随水每667平方米追施尿素15千克或腐熟人粪尿400～500千克。注意避免偏施氮肥，防止徒长，造成落花落果。大棚早熟栽培，门核能否坐住果是获得高产的关键。若门椒坐不住，会造成植株疯长，甚至形成空秧。因此，在缓苗后尽可能加大放风量，降低棚内温湿度。
(3)结果期。进入结果期要加大通风量，延长通风时间，保持棚温白天20～25℃，夜间15～17℃，进入5月中旬后，当外界气温在15℃以上时，昼夜通风，将两侧通风口以下的薄膜撤掉，只保留大棚顶部薄膜，可起遮荫、降温作用。秋延迟栽培8月底9月上旬扣棚，10月上旬气温降低后，夜间需少量加温，保持夜温不低于10℃，10月份至11月份主要是保持一定温度防止冷害，起到在植株上保鲜作用，尽量延后上市。门椒采收后加强浇水追肥，保持土壤湿润，每隔7～10天浇一次，每隔20天左右随水追肥，667平方米施尿素10～15千克或充分腐熟的人粪尿200千克。盛果期每3～5天采收一次，浇一水，隔一水随水追一次肥，并喷施0.2%的磷酸二氢钾作根外追肥。气温低时浇水追肥在上午进行，高温季节在傍晚进行，撤掉棚膜之前浇一大水，向房地过渡。
(4)整枝修剪。当植株高达25厘米，将门椒以下发出的侧枝芽全部摘除，进入盛果期后，要及时摘除下部老黄叶，剪掉徒长枝和过旺的枝条，增加通风和透光量。秋延晚栽培在每株上保留8～10个果后全部摘心打顶。
4．收获
大棚内定植带大花蕾的辣椒幼苗20～25天就可采收，门椒要早收，以利上部果实的发育。如进行延后栽培，可一直采收到10月下旬。新椒6号以其皮薄质脆味辣品质好的优势在市场上有极好的销售潜力。是目前春提早秋延后栽培非常有前途的辣椒新品种。几年的栽培实践证明，良种与良法相配套，可以更好地发挥出品种的优良种性，为菜农带来更大的经济效益。
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渝椒6号辣椒
品种名称渝椒6号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2006年
审（认）定情况2006年通过全国蔬菜品种鉴定委员会鉴定。
审(认)定编号国品鉴菜2006023
选育单位 重庆市农业科学研究所
品种来源利用辣椒优势育种原理经多年选育而成的早熟、大果型辣椒新品种。
品种描述
特征特性
早熟、大果型辣椒新品种。株高67.2cm，开展度69.4cm；第一始花节位为11～12节。果形长灯笼形至牛角形，果长11.2cm，横径4.9cm，果肉厚0.45 cm。单果重55.5g。果色浅绿。风味微辣，汁中，脆，座果率高，结果期长。商品性好，耐贮运。
产量表现
一般每亩产量3000公斤以上。
在20032004年全国青椒第四轮区试中，前期平均亩产1063.3公斤，比对照苏椒五号减产7.2%，差异不显著；全生育期平均亩产2865.3公斤，比对照苏椒五号增产13.3%，差异达显著水平，居参试4个品种第2位。从2002年起分别在四川、贵州等省及重庆市多个区县示范，平均亩产2800.0公斤以上，比对照(当地主栽品种)平均增产15.0%以上。
抗性
高抗病毒病、高抗炭疽病
栽培技术要点
1．重庆及西南地区，塑料大棚冷床育苗在10月中旬催芽播种。
2．株距0.3～0.4m，行距0.5m，一般种植密度为3000穴/亩。
3．定植前施足底肥，应占总量的60～70%。
适宜地区
适宜在我国大部分地区种植。
辽椒6号辣椒
品种名称辽椒6号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1996年
审（认）定情况1996年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号辽审菜[1996]77号
选育单位 辽宁省农业科学院园艺研究所
品种来源以87-l4为母本，用86-2做父本，配制而成的杂交组合，经过10年精心选育成功的辣椒新品种。
品种描述
特征特性
生育期100天左右。株高60厘米，株幅65厘米，叶色深绿，分技性强，7～8片叶分枝。果为粗长尖形。果尖似兔嘴，齐头，果长15～16厘米，果肩横径3.0～3.5厘米.果肉厚3.3毫米，果色深绿，果味较辣，果面不平，单果重31克。种子千粒重7.2克。该品种耐低温，耐寡照，特别适合保护地栽培。
产量表现
199O1991年全省区域试验，2年设13个点次，前期产量平均667m2为720.5公斤，比对照品种增产24.8%；总产量平均每667m2为2407.2公斤，比对照品种增产25.0%。在全省生产试验中的表现更为突出，平均667m2产量高达4506.8公斤，比对照品种增产36.5%。
品质分析
维生素C含量高达103毫克／100克。
抗性
抗病毒病，较抗疫病。
栽培技术要点
1.苗龄80～90天，每667平方米保苗8000～9000株。
2.每667平方米施用优质农家肥5000kg做底肥，定植后要及时追肥、灌水，前期要注意促进植株生长。在立秋前后要追肥1次，以促进后期果实生长，提高产量。
3.前期要注意防治蚜虫，见果后要注意防治疫病等真菌性病害。
4.该品种特别适合保护地栽培。若是实行露地栽培，则必须在定植时进行地膜或小棚覆盖。
适宜地区
适宜辽宁省各地以及相同生态区保护地种植。
湘椒6号辣椒
品种名称湘椒6号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1999
审（认）定情况1999年通过国家农作物品种审定委员会审定，1994年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国审菜990008
选育单位 湖南省长沙市蔬菜科学研究所
品种来源F81-1-2父本L24-1
品种描述
特征特性
从定植到采收35～45天株高49cm左右，开展度5350cm；单叶，绿色，全缘，卵圆形，互生；第11～13节着生第一花，雌雄同花，花瓣6片，雄蕊6枚，双叉分枝。果实粗牛角型，长11～12cm，横径3.8cm左右，果肉厚0.27cm，三心室，果肩平，果顶钝尖，果面光亮，商品成熟果深绿色，生理成熟果鲜红色，平均单果重35g左右。种子短肾形，扁平微皱，金黄色，千粒重5.5～6.0g。辣味适中。
产量表现
19951996年参加全国辣椒品种区试，两年前期亩产量平均1022kg，比对照品种湘研1号减产9.1％，亩总产2776kg，比对照品种减产0.36%；1997年生产试验，前期亩产1581kg，比对照品种湘研1号增产23.3%，亩总产3217kg，比对照品种增产19.6%。
品质分析
鲜果Vc含量110.5mg/100g，可溶性糖2.16%，有机酸0.18%。
抗性
抗TMV病毒，耐热耐湿。
栽培技术要点
1、长沙地区一般12月下旬至翌年元月上旬播种，3～4片真叶时假植一次。
2. 4月上、中旬定植，亩栽3700～4000株。
3. 开花前轻追肥2～3次，第一批果座稳后及时采收一次，追肥一次，生长期间保持土壤湿润。
4. 苗期注意防猝倒病、立枯病，成株期搞好疮痂病、炭疽病的防治。
5. 适时采收，中后期一般每隔3～5天采收一次。
制种技术要点
1. 苗龄25～28天后定植大田，父、母本分开种植，父本亩栽7000株，母本亩栽5000株左右，父母本比例1∶3～5。
2. 取第二天即将开放的花蕾置于干燥器内备用，次日清晨边去雄边授粉，同时作好标记，一般持续30～45天。
3. 果实达生理成熟后，分批采收，后熟3～5天，尽量选晴天剖种晒种。
4. 父母本宜选择隔离条件好的地方繁殖，防止品种混杂和种性退化。
适宜地区 适宜湖南、河南、安徽、辽宁、甘肃等省及相似生态区种植。
沈椒6号辣椒
品种名称沈椒6号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过全国农作物品种审定委员会审定。2001年通过沈阳农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国审菜2002063，辽审菜[2001]104号
选育单位 沈阳市农业科学院
品种来源以雄性不育两用系AB23-6-3-1-2为母本、以国外引进自交系S11-4-2-1-3为父本，配制而成。
品种描述
特征特性
中早熟品种，开花期约98天，采收期118天，果实膨大速度快。株高50～58厘米，株幅45～55厘米，始花节位10节.果实长灯笼形。果长12～13厘米，果实横径7.0厘米，果肉厚0.4厘米，果实深绿色，果面较光滑，微辣，品质好，可食率85%以上，平均单果重80克。
产量表现
20002001年参加全国青椒第三轮区试，平均亩产2667公斤，比对照辽椒4号增产22.4%，比对照中椒5号减产1.7%。 一般亩产3500公斤。
品质分析
鲜果Vc含量1139毫克/千克，可溶性总糖2.8%。
抗性
耐瘠薄能力弱，耐低温；经人工TMV、CMV混合接种，病毒病发病率31.67%，病情指数9.62，田间病毒病自然发病的病情指数24.15。
栽培技术要点
1. 东北地区春季保护地栽培1月上中旬播种，地膜覆盖栽培2月中下旬播种，秋季栽培6月底至7月上旬直播。
2. 苗期防猝倒病，出真叶前尽量控制浇水，忌重茬。
3. 保护地种植亩保苗4500株，露地种植6000株。前期以促为主，露地栽培6月底前植株要封垅。
4. 重施基肥，每亩施腐熟鸡粪2500公斤，同时施入复合肥30公斤，采收期隔15天追一次化肥或粪肥水。
5. 雨季要排水防涝，及时防治病虫害。
适宜地区 适宜在辽宁、山东、河北、北京、江苏、江西、陕西等省（市）种植。
株椒6号辣椒
品种名称株椒6号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2011年
审（认）定情况2011年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号湘审椒2011003
选育单位 株洲市农业科学研究所
品种来源18-716
品种描述
特征特性
中早熟品种，株型较紧凑，株高54厘米，开展度68厘米74厘米，始花节位10.2节，早期座果性好。果实羊角形，果长16.4～17.6厘米，果宽1.68 厘米，果肉厚0.2厘米，单果重15.5克，肉质脆，味较辣。果面光亮微皱，青熟果绿色，成熟果鲜红色。抗寒性、耐热性中，耐旱性较强。
产量表现
一般亩产2000公斤左右。
品质分析
果实中干物质含量8.37%，总糖含量4.32%， Vc含量96.26毫克/100克鲜重，辣椒素0.15%。
抗性
抗病毒病、炭疽病、疫病，中抗疮痂病.
栽培技术要点
1．湖南地区12至翌年1月份播种，大棚育苗，每亩用种量40～50克。
2．4月中下旬定植，参考株行距4540厘米，单株定植。
3．施足基肥，勤施追肥。
4．注意防治病虫害。
适宜地区
适宜湖南省种植。
