1 粑粑柑可以放多久? 耙耙柑在良好通风条件下可保存一个月。

耙耙柑不但不丑,还表里如一,肉质更脆甜,汁多味更浓。现在市场上供不应求。

这个时节正好是吃粑粑柑的时候,再过段时间就没了,最佳储存的温度是1~10℃,放冰箱的话一定要放在密封袋子里,避免水分流失。

2 粑粑柑一般多少钱一斤? 均价在10元左右。

粑粑柑的价格在桔子类水果中算是最贵的一种了。

粑粑柑在国内红火的原因是它的口感简直让人挑不出毛病来,含糖量恰到好处,不会太甜也不会太淡。

粑粑柑的个头较一般柑橘要大一些,比柚子要小许多,外表不足为奇,口感可以征服绝大多数消费者。

3 丑橘和粑粑柑是同一种水果吗? 不是。

丑橘果实呈倒卵形,蒂有突起短颈,果皮黄橙色;而粑粑柑果实呈高扁圆形,大小较均匀,果皮金黄色。

丑橘表皮凸凹不平比较粗糙,色泽不鲜亮;而粑粑柑表面光滑有光泽,油胞细密。

粑粑柑的价钱比丑橘贵不少。

延伸阅读

粑粑柑糖分高吗 粑粑柑甜吗


1 粑粑柑糖分高吗? 含糖量达14%—15%,属于含糖量比较高的水果。

耙耙柑是出产自四川的柑中极品,果皮薄软,拨开橙黄圆润的果皮,吃起来让人惊艳不已,咬破的瞬间,飞溅的果汁即刻铺满整个口腔,果肉细腻,汁水丰盈,远胜一般柑橘,所以它所含的糖分也是比一般柑橘要多的。

2 粑粑柑是哪里的? 粑粑柑是1979年日本静冈县果树试验场以清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的品种,一方面皮软,一方面有冰糖橙的味道。2001年从中国柑橘研究所引进,广泛种植于四川等地。

耙耙柑是四川等地人们对春见柑橘的流行俗称,因为成熟时期其果皮软趴趴的(手指抓之即开),四川话表示软趴的pa写为耙或趴或叭。

耙耙柑的成熟期在12-1月,在杂柑里是罕见的冬桔,而传统桔子是秋季成熟的秋桔,春桔里的丑橘(凸顶柑)、青见柑橘、沃桔等成熟期在2-3月。

春见柑橘的学名是春见(成熟期一般在12月-1月,因此春季初期还能上市还见得到),属于杂柑和冬桔。

3 粑粑柑有什么营养价值? 1、富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。

2、含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

3、在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

樱桃洗了能放多久 樱桃洗了可以放多久


1 樱桃洗了能放多久 樱桃洗过之后应该晾干,不要沾水,晾干后在常温下放一天是不会放坏的。

樱桃清洗食用的时候需要去掉梗,表皮会遭到破坏,因此很容易滋生细菌,清洗之后的樱桃应该尽快食用完,吃樱桃的时候应该吃多少洗多少,以免造成浪费。

2 新鲜樱桃怎么保存 1、家庭中购买樱桃顶多几斤左右,不会太多,通过冰箱冷藏保存即可,温度在2度左右。这种保存樱桃的方法,可以让樱桃的保质期延长到七天左右。

2、把购买回的樱桃用清水冼干净以后,再晾干水分,然后取一些纯正的柠檬汁,把处理好的樱桃放在柠檬汁中,再把它们一起放入冰箱进行冷藏,这样的保存方法可以让樱桃的保存时间延长到十到十五天。因为柠檬汁是一种酸性物质它具有出色的防腐性,可以防止微生物对樱桃的伤害,但这种保存樱桃的方式代价有些大,有些人并不喜欢。

3 樱桃保存的注意事项 1、樱桃还是应该趁着新鲜赶快吃掉,而且如果没有能力一次性吃完的话,最好还是吃多少洗多少,要存放起来的樱桃就先不要清洗,以免破坏了樱桃自身的保护屏障。

2、不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃,因为透气性不好,容易导致樱桃腐烂变质。此外,果梗也不能去掉,去掉果梗也容易坏掉。

西梅放冰箱可以放多久


1 西梅放冰箱可以放多久 一般来说,西梅放冰箱在2-3天吃完最好。若是这个时间内没吃完,只要还没变质腐烂,也可继续食用,只是口感可能会下降。

其实西梅的保存时间要分情况而定,并不是固定的。因为每个人购买的西梅成熟度不同,一般成熟度较高的西梅能保存时间要短一些。

2 西梅可以冷冻保存吗 不建议冷冻保存。

西梅若是冷冻保存,很可能会发生冷害,其中产生的冰晶会破坏西梅中的组织细胞结构,不仅会导致西梅的口感变差,而且还会使其中的营养成分大量流失,降低其营养价值,因此新鲜的西梅一般是不建议冻起来保存的。

3 西梅保存要注意什么 1、在保存西梅的时候,不能将西梅下水清洗,因为西梅浸过水之后,会加速腐坏,保存时间会大大缩短。

2、在常温保存西梅时,应将它放在通风良好的地方,如果将它放在不透气的环境中,会导致里面产生水汽,从而可能加快西梅的腐烂速度。

3、常温下保存西梅时,不能放在温度较高的地方,否则会加速细菌的繁殖及滋生,缩短西梅的保存时间,一般建议置于4-5摄氏度的环境中保存。

橘子可以放多久 橘子可以保存多久


1 橘子可以放多久 新鲜橘子买回来能放一周左右。

如果将橘子放在常温、干燥、通风、阴凉的地方进行保存的话,一般来说可以放一周左右。如果放的时间过长,橘子是容易失水,而且还会腐烂,所以最好存放时间不要超过1周。在一般温度范围内,温度越高的话,保质期就越短,橘子坏的越快,橘子保存环境内细菌越少,湿度越低,橘子就越容易保存。

2 橘子如何能保存更久 1、巧用小苏打或平时发面用的碱面,方法很简单。先准备3000毫升水,大约需要放30克小苏打,比例是100:1。用勺子放一勺就够了,把它搅拌开,让它充分溶解。然后再把橘子放进去,一定要让橘子全部浸泡在溶液里。然后逐个把它们搓洗一下,保证让每个橘子表面都充分沾上溶液。好了之后把橘子捞出来放在通风的地方,自然风干。

2、把松树枝铺在纸箱底部,因为松树枝能够分泌一种被称为杀菌素的物质,杀死果皮表面的细菌,而且它还能保持箱内的温度。在松枝上放上橘子,然后在上面盖上松枝。一层橘子一层松枝,这样保存橘子可以使果皮光洁,不出现干皱的现象,一般可以保存几个月甚至更久。

3、将捣好的蒜泥倒进锅内,加水熬成大蒜汁晾凉后,把橘子放在里面泡几分钟,然后捞出来自然风干。这是利用杀菌方法来处理的,能保鲜几个月。

3 如何挑选橘子 一看:大小和颜色。橘子个头以中等为最佳,太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差,小的又可能生长得不够好,口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色,最后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜。不过,要注意的是,贡柑在成熟前采摘,果皮是青绿色的,但味道也不酸,但是红色的会更甜。另外,看看橘子蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明橘子越好。

二摸:光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密。

三捏:测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用两手指轻压,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状,弹力好的则佳,皮薄,透过橘皮能闻见阵阵清香,用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。

粑粑柑可以解酒吗


1 粑粑柑可以解酒吗? 可以解酒,有缓解作用。

橘子中含有大量的水分和维生素C,可以和酒精发生反应,形成尿液,排出身体,起到很好的解酒作用。

其他解酒水果:

苹果:苹果中的有机酸及钾既能分解乙醇,又能刺激肠道,起收敛止泻作用。而苹果所含的大量的钾,能促进利尿,故有利于解酒。

柠檬:味极酸、汁可代替醋,能中和乙醇发生化学反应,减少乙醇在体内的含量,从而有利于解酒。

葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。新鲜葡萄可治酒后反胃、恶心,如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。

西红柿:西红柿含有大量维生素C,维生素C对酒精有促进作用,其有机酸也可与乙醇结合,且西红柿味酸,一般情况下味酸食物都有解酒作用。

2 粑粑柑吃了上火还是降火? 吃了不会上火。

春见粑粑柑是由清见橘橙和芦柑杂交而成。橘橙、芦柑都是不上火的柑橘品种,耙耙柑的性味基因,遗传了它们不上火的属性。

耙耙柑,又叫春见,全称春见橘橙,是日本进口的一款橘子,因其味道甜美,而且不易上火享有“柑橘皇后”之美誉。

耙耙柑的果实高扁圆形或倒阔卵形,果面较光滑,深橙色,富光泽,果皮薄,包着紧,但易剥皮。

耙耙柑果肉深橙色,质地脆嫩多汁,极化渣,酸甜适口,老少皆宜。

3 粑粑柑皮可以做陈皮吗? 可以的。

只要是柑橘类的水果的外皮都是可以作为陈皮的。

说明:

陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。

其皮干燥后可放置陈久,故称陈皮,也称贵老。

陈皮味苦,有橘子的清香,故常用于烹制某些特殊风味的菜肴,如“陈皮牛肉”、“陈皮鸡丁”等。

粑粑柑可以止咳吗


1 粑粑柑可以止咳吗? 对止咳有一定的缓解效果。

粑粑柑对维持人类呼吸系统健康有极大好处,它能消炎杀菌,预防上呼吸道感染,也能滋阴润燥,缓解肺热咳嗽,对人类经常出现的气管炎,肺炎以及咳嗽痰多等症,都有一定预防作用。

特别是它的果皮在收取晒干以后能用来泡水喝,只要坚持饮用,就能对呼吸系统起到明显保护作用。

2 粑粑柑可以加热吃吗? 怕冷的话可以放热水里稍微烫一下。

但是直接放在水里加热吃的话,那口感不太好。

像粑粑柑这样的橘子还是直接食用比较好。

3 粑粑柑可以放冰箱吗? 可以放冰箱存放。

说明:

粑粑柑可以放冰箱冷藏,但不建议直接放冰箱,容易导致水分流失。

可以装在密封的袋子里。有条件的话,最好是真空包装后,再放入冰箱中。

冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橘子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,而且橘子不会被冻伤,更不会产生有害物质导致食物中毒。

粑粑柑可以减肥吗


1 粑粑柑可以减肥吗? 粑粑柑不属于高热量的食物,属于一种比较营养的水果,对减肥还是有作用的。

专家研究结果显示,橘子确实是具有一定的减肥效果。主要就是由于橘子之中含有丰富的纤维质,这种水溶性纤维素在进入我们的身体之中,能够有效吸收水分而进行膨胀,这样提及增大之后就会让胃部的神经认为身体已经吃饱了,这样就能够起到减肥的效果。

建议:

如果想要获得很好的减肥效果,那么可以在每天饭前服用一个橘子,这样能够有效的降低食欲,起到很好的减肥效果。

减肥就是七分靠吃,三分靠运动,一定要均衡饮食,少吃高热量易发胖的食物。

2 粑粑柑是什么和什么结合的? 清见桔橙和F-2432椪柑。

说明:

“粑粑柑”,学名叫“春见”!粑粑柑系1979年日本国静冈县果树试验场以清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种。1996年进行品种登记,是目前日本最优良的杂柑品种之一,也是我国目前引进的最优良和最有潜力的杂柑品种之一。

近几年,粑粑柑已经成为明星水果,货源紧张,甚至还出现断货的情形。

3 粑粑柑有什么好处? 1、抗疲劳

粑粑柑中含有一些天然多糖和多种氨基酸,更含有丰富植物蛋白,这些物质被人体吸收后能增强人体细胞的活性,另外粑粑柑还是一种典型的碱性食物,能加快人体内多种酸性物质代谢,能防止人体因酸性物质过高而出现疲劳,所以经常食用这种水果能让身体的抗疲劳能力明显提高。

2、化痰止咳

粑粑柑对维持人类呼吸系统健康有极大好处,它能消炎杀菌,预防上呼吸道感染,也能滋阴润燥,缓解肺热咳嗽,对人类经常出现的气管炎,肺炎以及咳嗽痰多等症,都有一定预防作用,特别是它的果皮在收取晒干以后能用来泡水喝,人们只要坚持饮用,就能对呼吸系统起到明显保护作用。

3、预防高血脂

粑粑柑含有大量的果胶和膳食纤维,这些物质能抑制人体对胆固醇的吸收,并能加快人类血液中脂类物质和胆固醇的代谢,它能阻止脂肪在身体内堆积,另外这种水果中还含有丰富的微量元素钾,他们能提高人类心脏功能,也能维持心血管功能稳定,能从根源上阻止高血脂发生。

荔枝泡酒能放多久 荔枝泡酒可以放多久


1 荔枝泡酒能放多久 荔枝泡酒保存得当的话可以放6个月左右。

自制荔枝酒的保质期是比较短的,若密封条件不好,容易滋生细菌,因为荔枝属于高糖分的水果,很容易变质,虽说酒精有消毒杀菌的作用,还是建议开封后尽快饮用完毕,半年内饮用完是比较好的。

2 荔枝泡酒的方法 1、挑选合适的荔枝

荔枝的好坏直接影响到了酒的质量,所以一定要选择新鲜并且质量上好的荔枝。

2、荔枝剥皮后放入酒瓶中

将选择好的荔枝直接剥皮,留下果肉以及籽一起放入酒瓶中,注意不要放满,大约三分之二就足够了。在酿制荔枝酒的时候,一定要将果肉和籽一起酿制,这样才能够令更多的营养物质溶解出,这样才可以更加有利于身体吸收。

3、加入酵母

想要获得质量好的荔枝酒,那么一定要根据用量放入果酒酵母。因为市面上大多数的荔枝都没有完全成熟的,所以加入酵母的时候再加入一些白糖水,搅拌均匀就密封好酒瓶。

4、揭盖服用

十几天之后你会发现酒瓶中的气泡减少了,那么再过几天之后就可以揭盖服用。这种方法获得的荔枝酒没有任何的添加物,服用后对身体的保健作用最好。

3 荔枝泡酒的注意事项 1、一定要确保发酵清洁没有污染。酵母菌要活化,荔枝要去皮去籽,发酵过程汁液一定要淹过果肉才行。

2、要用高度数的白酒、米酒或高粱酒,一般是50度到60度,因泡过的果酒会变得比较温和,度数会降。

3、泡酒的时候酒不要倒太满,以免发酵的时候气体会把盖子顶坏;最好用水封(发酵罐)封罐口,比用封口布的效果还好,也能大量减少污染。

莲雾放冰箱可以保存多久


1 莲雾放冰箱可以保存多久 一般来说,莲雾放冰箱冷藏区可保存至少一周时间。

当然这个时间是不固定的,跟莲雾本身的成熟度及质量有关,比如若买回来的莲雾是已经放了很久了的,再放冰箱的保存时间也比不上新鲜采摘的莲雾。而已经有损伤的莲雾保存时间也要降低。

2 莲雾放冰箱保存要注意什么 1、不能用水洗,已经洗过的莲雾放在冰箱里容易腐烂。

2、莲雾放冰箱最好是用报纸包裹起来,然后就是用塑料袋装起来,再放到冰箱的冷藏室进行冷藏保存,这样可避免水分的流失,延长保存的时间。

3 莲雾的其他保存方法 将新鲜莲雾加工可延长保存时间。

比如做成一些莲雾甜点、饼干再进行存放,这样食物多样,味道又甜美,存储时间也变长了。

另外,莲雾也可以做成干果、果脯、水果罐头食用,这样也能延长其食用时间。

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