1 疫情期间可以吃甘蔗吗? 削皮吃屎完全没问题的。

疫情期间并不影响吃甘蔗,适量吃甘蔗对身体有好处。

2 吃甘蔗的好处 1.甘蔗具有清热解毒、生津止渴、润肺去燥的功效。

2.甘蔗含水量高达84%左右,富含蔗糖、葡萄糖和果糖,是制糖的优良原料,还含有多种维生素和矿物质。吃甘蔗不但能解渴,还能提供营养、补充能量、缓解疲劳,适合低血糖患者。

3.甘蔗是粗纤维含量较多的水果,不但能滋润喉咙、保护嗓子,多嚼甘蔗,相当于清洁口腔,从而起到保健牙齿的作用,可以称之为“口腔清洁工”。

3 甘蔗煮水的做法 【甘蔗百合银耳汤】

准备食材:

甘蔗两小根、鲜百合100g、银耳一小朵。

操作过程:

1、甘蔗去皮;

剁成小块;

甘蔗去皮剁块没有专用的刀是有点困难滴,平时吃甘蔗的时候看蔗农很轻易地削皮,简直是轻视了他们,这不,我一不小心就连自己的皮一起削了。

鲜百合掰开,洗干净;

银耳泡发;

准备两三颗枸杞当点缀。

2、把甘蔗、百合和银耳一起放在炖锅里;

按下“营养蒸”键。

3、大约三十分钟后,甘蔗百合银耳汤出锅;

少许枸杞点缀,一碗润肺的甘蔗煮水便可品尝了。

百合是众所周知的润肺佳品,而银耳亦有养阴清热、润燥之功效,三者合在一起,就是一道超级清热润肺的美食。

小贴士:

甘蔗本身的甜味足矣,再增添冰糖之类的东西,就有画蛇添足之嫌。

小编推荐

疫情期间可以吃葡萄吗


1 疫情期间可以吃葡萄吗? 可以吃的,双手要清洗干净,葡萄也要清洗干净。

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。

葡萄中的多种果酸有助于消化。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸。

2 疫情期间适合吃什么水果? 1、西瓜:西瓜汁多味甜,解渴消暑,是人们最喜爱的果品之一。西瓜含多种营养成分,据测定,每500克果实中含蛋白质6克、糖40克、粗纤维1.5克、钾0.6克、磷50毫克、镁42毫克,维生素C15毫克,维生素A0.85毫克,还含有氨基酸、苹果酸、果胶质、苷类、碱类、醛类等。

2、木瓜:作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,番木瓜产于华南及云南等地,称为番瓜、蓬生瓜、文冠果,未成熟者可作为蔬菜食用;成熟后可当作水果生食,适宜产妇缺奶之人食用,故又称“乳瓜”。果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多,甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、猕猴桃:猕猴桃具有很高的营养价值,猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

3 建议:吃深色的蔬菜水果 由国家卫健委发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》,里面有一条信息特别重要,它在对包括普通型或康复期患者、一线工作者、一般人群的营养膳食指导里面都提到了一个蔬果选购建议:多选深色蔬果!

深色蔬果指的是颜色为深绿色、红色、黄(橘)色、紫色(含蓝色及黑色)的蔬菜或水果。为什么要多吃深色蔬菜和水果呢?

深色蔬菜与免疫力有着紧密的关系,与其含有多种色素物质有关:

01叶绿素

叶绿素中含有丰富的镁元素 ,镁元素除了可以有效预防癌症外,还参与人体细胞的能量转换,有效抑制胆固醇形成。同时,叶绿素还具有清除肺、肝、肾和肠内毒素的功能,促进体内毒素排出,增强人体活力。

02番茄红素

番茄红素具有超强的抗氧化作用,能有效抑制许多癌细胞的增殖,具有非常好的抗肿瘤效应。番茄红素还具有减少心脑血管疾病发生的作用,研究发现心肌梗塞患者中的番茄红素含量明显低于健康人。

03花青素

花青素是最强效的自由基清除剂,可以有效预防各种自由基产生的病。除此之外,花青素还具有保护血管,增强血管抵抗力,减低毛细血管的脆性,降低心血管疾病的发生率。

04叶黄素

叶黄素也具有抗氧化的作用。叶黄素通过降低活性氧对免疫细胞上细胞膜、细胞蛋白和核酸的破坏,从而起到提高机体免疫力的作用。在机体组织器官中,叶黄素还具有促进脾功能对T细胞抗原的抗体反应,增强体液免疫的功能。

疫情期间可以吃车厘子吗


1 疫情期间可以吃车厘子吗? 可以,冲洗干净就可以。

买回家的水果吃前用流水冲洗表面,形状复杂不好清洗的,浸泡3-5分钟,再用流动的清水冲洗。

2 车厘子的功效和作用 1、抗贫血

作用:促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2、防治麻疹

作用:麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜湿、杀虫

作用:樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、收涩止痛

作用:民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容

作用:樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

疫情期间能吃蓝莓吗


1 疫情期间能吃蓝莓吗? 可以吃,清洗干净就可以。

蓝莓是一种营养价值比较高的水果,在疫情期间只要清洗干净是可以吃的。

除了蓝莓外,其他的蔬菜水果清洗干净吃都是没问题的。

2 疫情期间饮食颜色搭配参考 (1)绿色—绿叶蔬菜,芹菜,西蓝花等,

(2)蓝色—蓝菜苔(红菜苔),:茄子、羽衣甘蓝,葡萄、桑葚、李子、蓝莓等

(3)紫色—紫薯,紫甘蓝,茄子、紫色洋葱、紫苏等

(4)粉色(橙色)—南瓜,胡萝卜、红豆、红枣、红辣椒、西红柿、橙、 玉米、黄豆、甘薯、苹果等

3 疫情期间怎么储存食物? 1.谷类、杂豆:保质期相对较长,在出门不方便的日子里,可以适当多买一些。建议优先购买抽成真空的小包装。

2.米面:存放大包装的大米或面粉时,建议去掉外包装袋,转移至缸、坛或桶中,加盖密封保存。如果用布袋或塑料袋储存,一定要扎紧口袋。

3.杂粮谷物:需要特别提醒的是,糙米、薏米等杂粮谷物含有一定量的脂肪,储存过程中容易出现“哈喇味”,也就是油脂腐败后产生的味道,因此一旦开封,就必须尽快分小份放在冰箱里储存,并且要尽快吃完,以防变质。

4.豆类:相对来说,红豆、绿豆等豆类的外皮致密,不太容易变质,可以用饮料瓶或整理盒保存,既节省地方,也漂亮整齐。

5.馒头、花卷:如果冰箱冷冻室还有位置,也可以适当多买些馒头、花卷等淀粉类食品。若储藏时间超过3天,一定要用塑料袋分装成一次能吃完的独立包装,封严后放入冰箱冷冻室,吃前充分加热即可。

畜禽、鱼虾分装冷冻,鸡蛋放进冰箱冷藏

1.畜禽肉类、鱼虾:在冷藏室的存放时间不能超过3天。

建议买回家后,先分开包装成一次能吃完的量,之后放入冷冻室,随吃随取。这类食物采购的量可以根据自家冰箱的储存量决定,但建议不要买太多。

因为随着冻藏时间的延长,这些肉类的品质也会有所下降,最好在1个月内吃完。

2.鸡蛋:存放时间和它的保存条件密切相关。有人做过试验,发现在冰箱冷藏的条件下,前3周的鸡蛋品质跟新鲜的蛋差别不大,第5周仍为一级蛋,第6周降为二级蛋;

而在室温下储存的鸡蛋,品质在第1周就开始下降,第3周降为三级蛋,已经不建议吃了。

因此,新买的鸡蛋应该放入冰箱中冷藏,并且最好在5周内吃完。如果不便放入冰箱,应该选择阴凉的地方贮存,且最好在2周内食用。

疫情期间水果怎么洗 疫情期间水果怎么消毒


1 流动水冲洗 这也是专家建议的清洗方式,把蔬菜或者水果放置在流动的水流下,手不停地搓动,尽量把食材表面残留的灰尘和脏东西冲洗掉,这一步可以清除大部分的污染。


2 盐水浸泡 淡盐水具有杀菌作用,还可以在一定程度上中和农药残留,杀死小虫、虫卵等,用3%左右的淡盐水,清洗一盆菜和水果大约需要加入2-3勺的盐,融化开以后,将新鲜的蔬菜水果浸泡10分钟左右,然后用流动水清洗一遍。


3 热水浸泡 病毒不耐高温,采用热水浸泡可以消灭病毒,使用开水或者70度以上的热水浸泡3分钟以上,再吃的时候就会很安全了,一些蔬菜类经过高温后可能口感、色泽会变差,但这些现在都不是最重要的,用热水浸泡也是最安全可靠的方式之一。


新冠状病毒疫情期间可以吃香蕉吗


1 新冠状病毒疫情期间可以吃香蕉吗? 可以吃,吃之前注意洗净双手。

香蕉是比较营养的一种水果,里面会含有各种营养成分,适量食用对身体有一定好处。香蕉里面不会含有新型冠状病毒,这一次的病毒主要来源,是非法销售的野生动物。

有人说香蕉里面会有新型冠状病毒。这种谣言开始在微信群、朋友圈里流传,是没有科学依据,是不可信的。

2 吃香蕉会得新型冠状病毒肺炎吗? 新型肺炎病毒来源于动物,通过动物传播,香蕉不是它的宿主。

除非接触的是在病毒环境中的香蕉,否则不用担心。

如果是在病毒环境中,那么怎么接触什么都有感染可能,所以需要充分消毒。

3 新型冠状病毒的传染三大要素 传染源:

现有证据尚不能直接推导出舟山蝙蝠即是新型冠状病毒 2019-nCov病毒传染源,目前仍在调查中。

传播途径:

此次新型冠状病毒被证实可能存在有限的人传人,通常是在与被感染的患者密切接触之后,例如在家庭、工作场所或医疗中心,官方正严密监控中。

易感人群:

一般冠状病毒引起的严重病例报道多见于婴幼儿、老人和免疫功能低下的人群。

疫情期间吃草莓安全吗


1 疫情期间吃草莓安全吗? 正确清洗后吃是安全的。

2月9日,中国疾病预防控制中心传染病预防控制处研究员冯录召表示,新型冠状病毒通过飞沫、直接接触来污染农产品的几率非常低,目前没有证据证实新型冠状病毒可通过消化道传播。

把饭菜洗净煮熟、饭前便后洗手可以预防病毒经消化道传播。

所以只要在吃草莓前清洗双手,另外把草莓清洗干净,那是非常安全的。

2 疫情期间怎样健康饮食? 1.每天摄入高蛋白类食物;

2.每天吃新鲜蔬菜和水果;

3.多喝水;

4.食物要丰富多样;

3 疫情期间中央空调能否使用? 中国疾控中心环境所消毒中心主任张流波表示,使用中央空调前应对空调的类别、卫生指标等充分了解,结合建筑的特点做综合评估。

如果是按照中央空调设计规范做的空调,使用应该是安全的,同时可以通过增加新风量来减少室内空气无序外溢。

万一有疫情出现,应该停止使用中央空调,并对整个环境进行消毒处理,经过评估后确认是否可以打开。

疫情期间吃水果安全吗


1 疫情期间吃水果安全吗? 削皮吃是比较安全的。

说明:

如果病毒通过飞沫、直接接触,传播到水果上,理论上能存活一定时间,但最长不会超过48小时。

病毒跟细菌不一样,细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制,而病毒只能借助活性细胞,比如人、动物的细胞进行繁殖复制。

超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件,因此存活时间不会太长。

2 在超市选购水果需要注意什么? 选购时最好不要直接用手拿,可以将超市的购物小袋套在手上抓取,以避免与商品的直接接触。

3 购买水果回来是否需要放置一段时间? 没有必要,如果放置时间过长,可能变质滋生大量细菌,吃了之后反倒对身体不好。

科学的做法是吃前用流水清洗,可以将附着在表面的病毒过滤掉百分之八九十,水果的话最好削皮。

病毒除了通过飞沫、直接接触传播,还可能通过消化系统传播,因此不建议大家吃凉拌菜等生食。

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