1 清燥润肠 杨桃含有充足水分、纤维质,能解除内脏积热,清燥润肠。

2 清除肺胃的积热 若因肠胃积热引起咳嗽,而且在咳嗽时胸及背部有刺痛感,吐痰艰难时,生食杨桃有一定疗效,可以清除肺、胃内的积热,促进吐痰,消除胸部的疼痛。

3 治疗伤风 患有伤风,感觉口干舌燥,鼻子呼出热气,便秘,小便呈黄色切味浓时,大量食用杨桃效果会很好。杨桃去皮,切小块,再淋上一些沙拉酱(超市有卖),味道会很不错。

4 杨桃干怎么做 1、食材:

新鲜杨桃、食盐适量。

2、做法:

腌制、晾晒

(1)首先把准备好的杨桃干给清洗干净,然后放进菜篮子内,沥干水分。

(2)等到水分沥干以后,把杨桃横着切开,切成五角星的形状。

(3)切完以后,再放入适量的食盐,搅拌均匀,要让盐分均匀的粘连在杨桃上。

(4)然后将杨桃放到太阳底下晒一天的时间,或是放在阴凉处凉干。

蒸晒、腌制

(1)把晾晒一天时间的杨桃收回来以后,用清水清洗一下,之后放入蒸锅内隔水蒸15-20分钟。

(2)蒸好的杨桃干是干扁的,颜色发黄,这些是正常的。

(3)然后将蒸好的杨桃干放在太阳底下晒两天的时候,注意晒的时候一定要隔开晒,中途可以翻一下,这样方便均匀晒干。

(4)将晒好的杨桃干放进瓶子内,加入适量的白砂糖,酸梅粉,也可以不加酸梅粉,再接着铺一层杨桃干。

(5)如此的反复放均匀以后,把瓶子密封起来,常温下存放半个月的时间,美味的杨桃干就这样做好了。


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宝宝吃杨桃有什么好处 宝宝吃杨桃的功效与作用


1 宝宝吃杨桃有什么好处 润肠通便 杨桃中是含有大量的水分和膳食纤维的,宝宝吃了之后,可以在胃内吸水膨胀、增加食物残渣的水分,并且还可以刺激肠胃的蠕动,加速粪便的排出,对于因上火而引起的便秘也是有缓解作用的。除此之外,杨桃中还含有丰富的维生素,大量维生素以及果酸,对预防宝宝便秘以及消化不良都具有很好的作用。

2 宝宝吃杨桃有什么好处 补充营养 宝宝正处于生长发育的阶段,身体所需求的营养较多,而杨桃中富含的营养成分正好适合宝宝的生长需求,宝妈可以适量给宝宝吃杨桃补充营养。

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桂圆干的功效与作用及食用方法


1 桂圆干的功效与作用及食用方法 1、 益气补血

桂圆干中富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质等等,含铁量也较高。这些营养成分可以帮助人体提高热能、补充营养。同时还能够促进血红蛋白的再生,从而达到补血的效用。有实验研究证明,桂圆肉除了补血之外,对于脑细胞也有很大的益处,能够增强大脑记忆力、消除疲劳等等。

2、 延缓衰老

通过大量的实践证明,桂圆肉中所富含的多种维生素,有补脑健身的作用,对于病后虚弱、贫血以及神经衰弱等病症都有明显的食疗效果。而且桂圆肉中的营养素对于延缓衰老有着重要的作用。

3、安神定志

桂圆干中含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龙眼中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

4、降脂护心,延缓衰老

桂圆干可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

5、美容养颜

桂圆干和红枣有调节气血的作用,所以在一定程度上可以改善面部暗黄、粗糙、无光等情况,让面部气色看起来红润有光泽,有美容养颜的功效,适合经常熬夜、面部气色不佳的人群食用。

6、抗疲劳

平时人们人多吃一些桂圆干能增强身体的抗疲劳能力,它含有的葡萄糖能快速被人体吸收和利用,而且桂圆干还能为人体补充植物蛋白和多种矿物质与氨基酸,这些物质进入人体以后可以转化成能量,能促进身体代谢,加快体力恢复,能让人们的体力一直保持比较充沛的状态。

7、健脑益智

桂圆干中含有的葡萄糖和微量元素,锌与磷等营养成分都能直接被人类的大脑吸收和利用,能提高人类脑细胞活性,也能防止脑功能减退,平时经常食用能促进智力发育,提高记忆力,可以防止脑疲劳,能让人们的思维更清晰,反应能力更敏捷。

2 桂圆干的食用方法 1、直接干吃

桂圆干是可以当小零食吃的一种食物,当你想吃东西的时候可以用桂圆干来解解馋,这样既能给身体补充到营养物质,还能一定程度上遏制自己吃一些垃圾食品。

桂圆干泡水是它的常见吃法之一,平时人们用它泡水时,可以把它外层的果壳去掉,把里面的桂圆干,果肉直接放到茶杯中,用沸水冲泡,然后代茶饮用,另外用桂圆干,泡水时还可以加入适量的蜂蜜,枸杞以及红枣等滋补类食材,这样能让它补益气血,缓解体虚的功效,更加出色。

3、桂圆绿茶

需要准备适量的桂圆干和一些绿茶,首先我们将桂圆的皮和核去掉,剩下桂圆肉的部分,然后将绿茶用水清洗一下,把桂圆肉和绿茶同时放入到一个容器当中,用沸水进行冲泡。

4、桂圆红枣茶

需要准备桂圆干,红枣干,冰糖,蜂蜜,同样也是将桂圆的壳和核去除,留下桂圆肉的部分,然后我们需要将红枣当中的核去除,将红枣对切开,在锅里放入适量的水,等水开了以后,同时将红枣,冰糖和桂圆肉放入到水里,用小火煮大概30分钟左右的样子,一边煮一边需要用勺子不停的搅拌,最后可以往里面适量地加入一些蜂蜜。

5、桂圆米酒

在民间经常用桂圆肉浸泡米酒,冬春饮用,可以起到御寒、祛湿保健的作用,把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋,芳香甜润难以形容。

6、桂圆莲子八宝粥

这是很传统的一种吃法,吃起来味道着实不错,而且配料多样,营养自然丰富。首先准备配料银耳1大朵、莲子25粒、干桂圆15粒、大枣20粒、红豆50粒 、薏米50克、 糯米150克 、冰糖适量,将银耳用凉水泡开,然后去掉黄色的蒂部,撕成小朵,莲子用牙签捅去残存的莲芯,桂圆去外壳;将所有的原材料都清洗干净;将所有的材料都放入高压锅中,再放入清水(高出原料10厘米左右)煮熟即可。

3 桂圆干食用禁忌 1、由于桂圆肉属于大补的食品,所以人们在食用的时候不能一次性吃得太多,以免上火,造成体内阴阳的不平衡。

2、对于阴虚火旺、内热重的人应该少吃桂圆肉。因为桂圆肉性温,容易使这类人的身体更加虚弱。

3、对于痰湿、属热体质、糖尿病、月经过多、尿道炎、盆腔炎等病症患者来说,也不应该多吃桂圆肉。另外青少年和孩童也不宜多吃桂圆肉。

枇杷的功效与作用


1 促进消化 枇杷果里面富含的有机酸可以有效的刺激消化腺的分泌,增强人们的食欲功能,辅助吸收和消化,在解渴解暑方面有不错的效果。

2 润肺止咳 枇杷果里富含的苦杏仁甙营养成分,可以起到润肺止咳的效果,对祛痰,咳嗽等方面有良效。

3 瘦身减肥 枇杷果中含有大量的矿物质及粗纤维元素。枇杷肉每100克含有4成蛋白质以及六点六克碳水化合物、维生素B1和维生素C。具有很好的瘦身减肥效果,女性朋友不妨可以用来做为减肥的水果之一。

4 护肤护眼 枇杷中具有维生素B能够滋润我们的皮肤,而富含的维生素A有益于我们视力的改善,所以每天吃一些枇杷可以起到护肤和护眼的作用。

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杏的功效与作用 杏的功效与作用及禁忌


1 止咳平喘 杏子具有一定的止咳功效,这种作用早在古代的医书中就有专门的记栽,另外现在科学家们也证实,可以从杏子中提取出一种氢氰酸的特殊成分,这种成分进入人体以后能对人类的呼吸系统有很好的调节功效,能减少咳嗽和气喘等多种不良症状的发生。

2 美容养颜 杏子具有美容的作用。杏子中含有十分丰富的营养成分,诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老,保持肌肤的润滑弹性。所以女性朋友可以适量食用杏子哦。

3 降低胆固醇 杏子可以降低人类的胆固醇,因为杏子这种水果里面有大量的维生素E和一些天然的脂肪油存在,这两种物质进入人体以后,都能抑制胆固醇的生成,同时也能分解体内已经生成的胆固醇,让它们转化成水排出体外,因此食用杏子,可以起到预防心脑血管疾病发生的作用。

4 防癌 杏子的功效与作用之一是具有防癌的作用。杏子含有胡萝卜素、儿茶酚、黄酮类及苦杏仁苷等,这些物质都有防癌治癌功效。

5 保护视力 杏子的维生素A原含量很丰富,对保护视力,预防目疾有不错的效果。

6 杏的食用禁忌 1.婴幼儿不要吃

杏肉属于寒性食物,一般婴幼儿胃肠不健全,吃了全造成消化系统的紊乱,甚至会出现上火,腹泻等症状。

2.产妇不要吃

对于产妇来讲,建议不要吃杏肉。因为杏肉属于凉性的食物,对于产妇来讲,如果吃了,会引起上火,腹部不舒服等症状,对于婴儿来讲也是不利的。

3.不宜多吃

过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。


榴莲的功效与作用 榴莲有什么功效与作用


1 滋阴壮阳 身体虚弱的人可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

注意

榴莲最好不与白酒同食。酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。

2 开胃促食欲 榴莲的特殊味道虽然争议很大,很多人不喜欢这种味道,殊不知榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。

注意

榴莲不能温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

3 治疗痛经 榴莲可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

注意

热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

4 通便治便秘 榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,那样反而会适得其反。

注意

心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

5 预防和治疗高血压 榴莲中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。

注意

患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。

6 防癌抗癌 因为榴莲维生素含量丰富,这些维生素能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病,促进胶原的形成和类固醇的代谢,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能,抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺起到抑癌抗癌的作用。

注意

肾病患者以及心脏病病人不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。

7 温补的功效 榴莲所含氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。在民间有一种说法,用榴莲的壳和汤一起煮,然后喝汤,可以起到散寒温补的作用。

注意

成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,如果你在超市中购买,请先闻闻榴莲的气味。当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。

8 强身健体 经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,能够增加体力。

注意

榴莲具有这么好的功能和效果,但是也要注意不要过量。因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。另外需要重点注意的一点是榴莲吃多以后,切记不要饮酒和牛奶,也是有危险的。那么当大家知道这些后,就可以开始享受榴莲的美味了。

9 如何挑选榴莲 挑选榴莲,可是“以貌取果”的。每年的5月至8月,是榴莲上市的季节,让我们一起去挑个顶级榴莲回家吧!

从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。还有一个判断方法,就是用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。

榴莲裂口说明已经完全成熟了,未裂口的香味还不太浓郁,果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩。初试者买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重。

需要注意的是,成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,如果你在超市中购买,请先闻闻榴莲的气味。当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。


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