扩展阅读
枇杷膏长白毛能吃吗 枇杷膏为什么会长毛
1 枇杷膏长白毛能吃吗 不能吃。 枇杷膏长白毛说明其发霉了，这种情况应扔掉，不能再吃。如果舍不得，可将长毛的部分挖掉，取下面好的泡水喝。另外，枇杷膏在取了所需用的外，应立即放在冰箱中保存，这样可延长其保质期。 2 枇杷膏为什么会长毛 开封了的枇杷膏表面层会经常与空气接触，这就可能与空气中的真菌孢子接触，这时枇杷膏的水分及糖分就可供真菌繁殖，从而出现发霉长白毛的情况。所以，很多外面售卖的枇杷膏会加防腐剂来延长其保质期。 3 枇杷膏过期了还能吃吗 要分情况而定。 若过期时间不长，且还没开封，可食用，这对健康的影响不大。但已经开封了的枇杷膏，若过期时间不太长，也没有出现变色、变味、发霉等变质现象，一般还是可以食用的。但如果过期时间过长，且闻起来有异味，则不能再吃。
枇杷膏熬久了太硬怎么办
1 枇杷膏熬久了太硬怎么办 枇杷膏熬久了，水分都熬干了，就会比较硬。另外，若是枇杷膏熬糊了，里面有些糊痂，也可能导致枇杷膏太硬。 枇杷膏熬的太硬可加些蜂蜜、冰糖或清水重新熬制，熬的过程中要不断搅拌，这样枇杷膏会更浓稠不硬。 2 枇杷膏要熬多久 枇杷膏的熬制时间跟加入的枇杷量及水有关，所以没有固定的时间，一般熬至水干，颜色剔透变成膏体即可。 枇杷膏一般用小火慢慢的继续熬制，熬制过程中不断的用小勺子翻拌搅匀，避免粘锅的情况出现，等到把锅里面的水分全部都熬干，颜色变得非常剔透，这个时候把火关掉放凉，盛出枇杷膏放进玻璃瓶里面保存好即可。 3 枇杷膏怎么熬制 做法： 1、枇杷洗净去皮去核入不粘锅，不需要加水，小火慢慢熬。 2、期间加入冰糖或黄糖。 3、因为全程是用枇杷自己的汁水在熬制，容易糊锅。所以全程需要有人看着并搅拌。 4、熬煮2-3小时，煮到枇杷金黄软烂成泥，有少许小颗粒就可以了，也可以用勺子等给压烂帮助成泥。 5、枇杷膏熬成晾凉后，盛出到无水无油的干净容器密封，放置冰箱，能放置一个月左右。 6、需要的时候挖出来一勺冲水喝，镇咳止渴解暑。 注意事项： 1、想快点熬成的，可将枇杷果肉直接打碎熬煮，半小时就好。 2、如果你买到的枇杷水分不是很足，煮的时候需要适当加些水，以不糊锅为准。 3、也可以按照个人喜好加入百合、枸杞、雪梨、川贝等食材一起熬至。
枇杷膏为什么甜
1 枇杷膏为什么甜 枇杷膏是由新鲜枇杷制成的，枇杷本身就含有较高的糖分，再熬至浓缩成膏糖分集中自然带有甜味。另外，枇杷膏在熬制过程中会加不少糖类，比如蜂蜜、冰糖、黄糖等，甜味就更浓郁了。 2 怎么自制枇杷膏 做法： 1、准备适量的枇杷，先把枇杷的外皮都剥掉，再把里面的籽去掉，然后放在水中清洗干净; 2、把清洗干净的枇杷放在锅里，再加上一勺清水(清水不要放很多)，再加上适量的冰糖，先开中火加热煮开，然后转到小火继续熬，边加热边搅拌，把冰糖熬化后，枇杷也开始融化了，再熬50-60分钟。 3、边熬边搅拌，防止糊锅底，把枇杷酱熬的浓稠关火，先放在一个盆中自然晾凉，然后装在玻璃罐中储存，在封口处放上点蜂蜜封口，最后放在冰箱里储存即可。 3 自制枇杷膏的保证期 大约1-3个月左右。 自己熬的枇杷膏水分较少，且放了很多糖，又没放防腐剂，所以放在冰箱里紧靠低温密封环境内保存时间不长，只可保存1-3个月，若是已经开封了的，保质期要缩短，应尽快食用完。而市面上售卖的枇杷膏添加了防腐剂，保存时间会延长，可保存1-2年。
枇杷膏和秋梨膏的区别
1 原料不同 枇杷膏主要是以枇杷老叶为原料，也有的人会用新鲜的枇杷果实来制作枇杷膏，然后加以麦冬、川贝、莲子、红枣等养阴润肺的中药材。 秋梨膏主要原料就是精选的秋梨，或鸭梨或雪花梨等，然后再辅以其他止咳、润肺、祛痰的中药材，如生地、胖大海、麦冬、贝母、蜂蜜等。 2 药性不同 枇杷膏的药性属于性平，带些许凉，相对于秋梨膏药性会更平和，大多数体质的人都是可以吃的，但是有寒咳、风寒感冒的人最好还是少吃。 梨的药性本就较为寒凉，再辅以其他清热药材，所以秋梨膏的药性偏寒，有脾胃虚寒、风寒感冒、大便溏泄的人群不宜服用。 3 功效不同 枇杷膏能够润肺止咳、祛痰，更适用于治疗各种咳嗽，另外，枇杷膏还具有促进消化、止渴解暑的作用。 秋梨膏具有润肺止咳，生津利咽的功效，适用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑等症，对肺热久嗽伤阴者尤佳。
枇杷膏不能和什么同吃
1 小麦 自制的川贝枇杷膏中含有枇杷，而枇杷是不能和小麦一起吃的，虽说小麦有健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴的作用，但是与枇杷同食则容易生痰，而且会导致腹痛，需忌食。 2 牛奶 牛奶是含有丰富的蛋白质成分的，而蛋白质会将川贝枇杷膏中的苹果酸结合生成有机酸，当人体中的有机酸达到一定的含量时，牛奶就会变性沉淀，影响营养价值，有可能还会导致身体不适，因此也需注意不要一起吃。 3 豆腐 川贝枇杷膏辅以蜂蜜制成，而豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气，蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类，但两者同食会导致腹泻，因此吃了川贝枇杷膏就不宜再吃豆腐了。 4 辛辣食物 辛辣食物：如：葱、姜、蒜、洋葱、八角、花椒等食物。 川贝枇杷膏中含有蜂蜜的成分，而古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”现在也有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状，因此川贝枇杷膏不能和辛辣食物同食。另外川贝枇杷膏是多种中药制成的，一般服用中药的话，是不能与上述辛辣食物同食的。 12
枇杷膏吃多了有什么副作用 枇杷膏吃多了会怎么样
1 加重体内寒气 枇杷膏性质寒，本身就不宜多食，容易加重体内的寒凉程度，一些肠胃较弱的人群食用之后，容易出现腹痛、腹泻肠胃不适，长期食用的话，还可能会改变自身的体质情况，变成寒凉体质，容易怕冷、着凉，不利于身体健康。 2 湿热上火 枇杷膏味道甜腻，其中含有丰富糖分，尤其是一些枇杷果肉、冰糖制成的枇杷膏，糖分含量更加丰富，若是一时食用过多，容易加重脾胃的滋腻性，导致脾胃的湿气，从而引起脾胃湿热上火，因此，建议适量食用，最好泡水饮用，这样食用枇杷膏就不易导致上火。 3 使疾病加重 枇杷膏虽好，但并不是所有人都适合吃的，胃寒、寒咳患者，以及寒症型感冒病患，吃多了会使疾病加重，正值生理期或哺乳期的女性也不宜过多食用。其次，儿童、老人以及患有肝病、肾病等慢性病的患者要在医生的指导下使用，以免加重病情。
自制枇杷膏放冰箱能放多久 自制枇杷膏放冰箱能保存多久
1 自制枇杷膏放冰箱能放多久 自制枇杷膏放冰箱能放2到3个月。 因为自制的枇杷膏当中没有食品防腐剂，所以储存的期限也不是很久，一般自制的枇杷膏放冰箱储藏的话，有效期在两个月到三个月，如果在常温下保存的话，那么最多可以保存一个月，枇杷膏装入用开水烫了消过毒的密封玻璃瓶之内，整瓶放进冰箱，需要食用的时候舀出一小勺兑水喝或者直接食用都可以。 2 自制枇杷膏的方法 原料：枇杷、冰糖 做法： 1、首先把枇杷的皮和枇杷的核去掉，用清水或者矿泉水清洗干净，最好使用矿泉水比较干净卫生。 2、洗干净之后，我们需要用木棍或者勺子将枇杷捣碎，放入锅中。 3、取出一定比例的冰糖倒入乘有枇杷的锅中，不用额外加水，直接熬至煮沸就可以了。 4、锅中的枇杷煮沸之后，我们还要将川贝磨成粉然后加水调成汁液倒入煮沸的枇杷锅中，继续熬三个小时。 5、熬至三个小时之后再加入适量的冰糖，主要就是起到延长保鲜时间的作用。 6、看到熬至的枇杷出现浓稠状的话，我们就可以把枇杷收汁关火了，把枇杷膏装入瓶子里就可以储存备用了。 3 食用枇杷膏的注意事项 1、枇杷膏储藏在低温、阴凉处，也可存放在冰箱里。 2、使用时，建议可先从大罐子里取出一部分放在玻璃瓶里，避免每天打开大罐子，日久易发霉。 3、每次舀膏方时，要用干燥的勺子，从上而下一层一层地舀。 4、如果膏方发霉了，把发霉部分去掉，再隔水蒸一下;用纱布盖起来，等全部凉透后，再放冰箱储存。
枇杷膏可以和头孢一起吃吗
1 枇杷膏可以和头孢一起吃吗 枇杷膏以枇杷叶为主要原料，具有清热、润肺止咳、平喘、理气化痰的治疗效果，而头孢类药物是比较常见的消炎药，主要是用于治疗敏感菌所引发的呼吸道感染、泌尿道感染、妇产科感染以及淋病等，二者的药性并不冲突，因此枇杷膏可以和头孢可以一起服用，不过建议在医师的指导下谨慎用药。 2 枇杷膏用药禁忌 如果是川贝枇杷膏，属于反乌头药物，如果与乌头类中药，如川乌、草乌、附子等同服，会药性相克。 患有肝病、肾病、肺病等慢性病严重者此类人群应在医生指导下服用，否则可能影响病情。 糖尿病病人禁服因为川贝枇杷膏中含有蜂蜜、麦芽糖和糖浆，可能引起血糖升高。 3 不宜与头孢一起服用的药物 1、呋塞米、依他尼酸、布美他尼等强利尿药，卡氮芥、链佐星等抗肿瘤药及氨基糖苷类抗生素等肾毒性药物与该品合用有增加肾毒性的可能。 2、克拉维酸可增强该品对某些因产生β内酰胺酶而对该品耐药的革兰阴性杆菌的抗菌活性。 3、该品与丙磺舒合用可使该品的药-时曲线下面积值(AUC值)增加约50%。 4、该品与抗酸药合用可减少该品的吸收。
