1 加重体内寒气 枇杷膏性质寒,本身就不宜多食,容易加重体内的寒凉程度,一些肠胃较弱的人群食用之后,容易出现腹痛、腹泻肠胃不适,长期食用的话,还可能会改变自身的体质情况,变成寒凉体质,容易怕冷、着凉,不利于身体健康。

2 湿热上火 枇杷膏味道甜腻,其中含有丰富糖分,尤其是一些枇杷果肉、冰糖制成的枇杷膏,糖分含量更加丰富,若是一时食用过多,容易加重脾胃的滋腻性,导致脾胃的湿气,从而引起脾胃湿热上火,因此,建议适量食用,最好泡水饮用,这样食用枇杷膏就不易导致上火。

3 使疾病加重 枇杷膏虽好,但并不是所有人都适合吃的,胃寒、寒咳患者,以及寒症型感冒病患,吃多了会使疾病加重,正值生理期或哺乳期的女性也不宜过多食用。其次,儿童、老人以及患有肝病、肾病等慢性病的患者要在医生的指导下使用,以免加重病情。

延伸阅读

新鲜枇杷怎么熬枇杷膏


1 做法一 材料:新鲜枇杷1500克、白砂糖200克。

做法:

1、挑选个头大,完整无烂的枇杷,洗净,剥掉外皮,掏去枇杷核。

2、然后把枇杷果肉放入一个干净无油的锅内,加入白砂糖搅拌均匀,腌制半小时,直到枇杷出汁。

3、接着把腌制好的枇杷开火煮,烧开以后,转小火煮40分钟时间,直到果肉变成果泥状,水分完全蒸。煮的期间要不断的搅拌,以防止粘锅。

4、煮好的枇杷膏,关火以后放凉,装入干净无油的玻璃罐子内,密封起来,放入冰箱内冷藏保存,吃的时候再取出。

注意事项:

1、制作过程中只要把水分彻底的熬干,并且妥善保存的话,那么自制的枇杷膏可以保存一年的时间。

2、这种方法制作的枇杷膏,味道比较酸酸甜甜的;如果喜欢吃甜一些的话,可以自己口味爱好来增进汤的用量,当然也可以用白砂糖来代替冰糖。

3、这样做法的枇杷膏的味道更加香甜可口,可用来冲水喝,也可以当做果酱,涂抹在面包片上,做成一份营养美味的早餐享用。

2 做法二 食材:枇杷10斤、川贝100克、冰糖500克。

做法:

1、首先将新鲜枇杷去皮、去核、洗净;

2、把冰糖放入锅中煮化,然后将去皮枇杷和川贝放入沸糖水中,边熬煮时边搅拌。若熬煮过程中,锅中出现白色悬浮物要记得捞出;

3、大概熬煮2小时左右,枇杷汁浓稠到的膏状时,就是传说中的枇杷膏了噢,这时候就可以装瓶中,送亲友、送同事,留给自己吃老少咸宜。

注意事项:

1、冰糖最好用那种大块的,不要用那种小小粒精加工的。

2、在用铁锅,记得不停搅拌。

3、川贝的多少可根据自己的口感决定。

4、枇杷剥皮后容易氧化,可以浸放在冰水中,或水中加点盐浸泡。

3 做法三 材料:新鲜枇杷、冰糖。

做法:

1、把新鲜的枇杷去皮和中间的果核,把果肉放入容器内备用;

2、接着把80%的新鲜枇杷方入料理机内,打成果泥。

3、再将果泥放入锅内,大火煮开,转中火;放入剩下的枇杷果肉,搅拌均匀。

4、放入冰糖一起煮,换小火,直到锅内的水分蒸发,变得粘稠为止。

5、把果酱装入小密封瓶子内,放入冰箱的冷冻室内可长期保存。食用的时候,取出解冻,可用微波炉加热10分钟时间,即可蒸发水分和杀灭细菌。

枇杷膏为什么甜


1 枇杷膏为什么甜 枇杷膏是由新鲜枇杷制成的,枇杷本身就含有较高的糖分,再熬至浓缩成膏糖分集中自然带有甜味。另外,枇杷膏在熬制过程中会加不少糖类,比如蜂蜜、冰糖、黄糖等,甜味就更浓郁了。

2 怎么自制枇杷膏 做法:

1、准备适量的枇杷,先把枇杷的外皮都剥掉,再把里面的籽去掉,然后放在水中清洗干净;

2、把清洗干净的枇杷放在锅里,再加上一勺清水(清水不要放很多),再加上适量的冰糖,先开中火加热煮开,然后转到小火继续熬,边加热边搅拌,把冰糖熬化后,枇杷也开始融化了,再熬50-60分钟。

3、边熬边搅拌,防止糊锅底,把枇杷酱熬的浓稠关火,先放在一个盆中自然晾凉,然后装在玻璃罐中储存,在封口处放上点蜂蜜封口,最后放在冰箱里储存即可。

3 自制枇杷膏的保证期 大约1-3个月左右。

自己熬的枇杷膏水分较少,且放了很多糖,又没放防腐剂,所以放在冰箱里紧靠低温密封环境内保存时间不长,只可保存1-3个月,若是已经开封了的,保质期要缩短,应尽快食用完。而市面上售卖的枇杷膏添加了防腐剂,保存时间会延长,可保存1-2年。

枇杷膏长白毛能吃吗 枇杷膏为什么会长毛


1 枇杷膏长白毛能吃吗 不能吃。

枇杷膏长白毛说明其发霉了,这种情况应扔掉,不能再吃。如果舍不得,可将长毛的部分挖掉,取下面好的泡水喝。另外,枇杷膏在取了所需用的外,应立即放在冰箱中保存,这样可延长其保质期。

2 枇杷膏为什么会长毛 开封了的枇杷膏表面层会经常与空气接触,这就可能与空气中的真菌孢子接触,这时枇杷膏的水分及糖分就可供真菌繁殖,从而出现发霉长白毛的情况。所以,很多外面售卖的枇杷膏会加防腐剂来延长其保质期。

3 枇杷膏过期了还能吃吗 要分情况而定。

若过期时间不长,且还没开封,可食用,这对健康的影响不大。但已经开封了的枇杷膏,若过期时间不太长,也没有出现变色、变味、发霉等变质现象,一般还是可以食用的。但如果过期时间过长,且闻起来有异味,则不能再吃。

橘子吃多了会怎么样 吃多了橘子会怎么样


1 橘子吃多了会怎么样:皮肤易变黄

橘子吃多了真的会让皮肤变黄。这是因为橘子中富含黄色色素的β-胡萝卜素,如果吃了过多橘子,血液中的β-胡萝卜素浓度增加,可能造成色素沉积在手心和脚底,出现皮肤发黄的橘皮症症状。

这种症状被称为“胡萝卜素血症”。这听上去是个很可怕的名字,但是不用担心,这种症状的恢复是一个良性过程,只要停止摄入含有大量胡萝卜素的食物,过一两周颜色就能渐渐淡去,对身体健康是没有影响的。

2 橘子吃多了会怎么样:引起尿结石 橘子吃多了易引起尿结石。据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

3 橘子吃多了会怎么样:易上火 橘子中含有大量糖分,吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃橘子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存,人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的“多吃橘子会上火”,也就是人们常说的“橘子病”。

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杨梅吃多了会怎么样 吃多了杨梅会怎么样


1 引起上火 杨梅所含的酸性物质不易被氧化分解,一旦这些酸性物质进入体内,就会和胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,从而引起上火。在食用杨梅的时候,应该尽量少吃一点,或者分做几次吃,这样叉开来的话,上火得几率就会大大的减少。

2 牙齿酸 杨梅略带酸性,我们的牙齿外面的一层叫牙釉质,牙釉质里面的叫牙髓质,有些人吃东西的时候,酸水接触到了布满神经的牙髓质,会产生强烈的酸感,会腐蚀牙齿,症状主要有牙床发软、舌尖起泡等现象。

3 加重便秘 便秘的人吃多了杨梅,也会加重病情,原因就是杨梅里面的酸性物质会和胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,从而破坏正常的排便功能,加重病情。

4 血糖升高 杨梅里面富含葡萄糖、果糖等,糖尿病患者食用过量的话,会引起血糖升高,危害病情,所以,糖尿病患者忌食杨梅。

5 诱发胃溃疡 杨梅中的酸性物质能够和胃酸一起对胃黏膜产生较大刺激,而容易引发胃溃疡。如果是本身有胃酸过多、胃溃疡等胃部疾病的人是不宜吃杨梅的。

6 反酸 杨梅中含有的碳水化合物会刺激唾液分泌,唾液分泌反馈给胃部,促进胃酸的分泌,大量胃酸蓄积在胃中很容易出现反酸、烧心的情况。

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