1 沙田柚和蜜柚哪个好吃 沙田柚和蜜柚哪个好吃看个人喜好,沙田柚偏甜,水分少,蜜柚甜中带酸,水分足。

沙田柚的味道是纯粹的甜,甜得毫无意外毫无杂质的感觉,并且渣不多,吃起来甜美可口,口齿留香。而蜜柚汁水非常丰富,比沙田柚丰富一些,汁多肉厚,但酸味稍重,甜中带了酸。

2 沙田柚和蜜柚的主要区别 1、外观:沙田柚的表皮相对粗糙,果型也是梨型的居多,重量一般就一两斤多,不超过三四斤。而蜜柚表皮光滑,相对扁圆,随便就是三四斤一个,还又大又圆,而且感觉外皮很光滑,要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比,感觉会比较明显的差别不小。

2、内瓤:沙田柚切开的表皮相对厚一点,果实部分非常紧密,很难掰开的,每片果肉都包裹完整,果皮不会炸裂开。而蜜柚切来的表皮稍微薄点,果肉中间有些会中空。

3、看籽:沙田柚和蜜柚的籽也有很大的区别,沙田柚的籽会比较大颗,而蜜柚的润籽相对来说比较小。

4、甜度:沙田柚的味道是纯粹的甜,甜得毫无意外毫无杂质的感觉,并且渣不多,吃起来甜美可口,口齿留香。而蜜柚汁水非常丰富,比沙田柚丰富一些,汁多肉厚,但酸味稍重,甜中带了酸。

3 沙田柚的食用处理方法 1、把柚子放在桌子上揉,让它的皮变得松动。

2、用勺子把沿着柚子的“腰部”围一圈切透(如果你的勺子实在是切不动,准备一把刀亦可)。

3、用勺子将缝隙分的大一点,使柚子与柚子皮松动。

4、沿着缝隙将柚子掰开。

5、将上面的盖子掀开,再用勺子将柚子的下半身松动。

6、完整的柚子就可以取出来啦。

延伸阅读

沙田柚什么时候上市


1 沙田柚什么时候上市 沙田柚一般在十一月份上市。

柚子较为常见的有两种,一种是蜜柚,一种是沙田柚。蜜柚一般在每年八月底就有上市了,沙田柚要晚两到三个月。沙田柚属中熟品种,4月左右开花,果期10月下旬以后,11月中旬是最佳收获期,虽然在中秋节左右已有上市,但中秋节前的沙田柚不太好吃,霜降之后摘的沙田柚比较好,成熟的果面呈略深色的橙黄色,皮厚,外观不是特别光滑,果型为梨型的居多。

2 沙田柚种植几年结果 沙田柚一般要3年后结果。

沙田柚的幼苗培育有嫁接法、驳枝法、扦插法、播种法等几种,但生产实践中都以嫁接苗优于驳接苗和扦插苗。沙田柚嫁接苗一般3年左右开起挂果,5~6年后进入丰产期。沙田柚实生苗一般在6~8年开起挂果,在8~10年后进入丰产期。

3 柚子什么时候吃最好 1、刚采下来的柚子,滋味不是最佳,最好在室内放置几天,一般是两周以后,待果实水分逐渐蒸发,此时甜度提高,吃起来味更美。

2、刚买回柚子就吃可能感觉水份比较少,那是因为还没有充分糖化,将你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉,一周后再吃会感觉水份明显增多。

3、柚子成熟的季节与柚子的品种有关。一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份,但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月,正值春节期间成熟上市,价好俏销。一般中秋节都有柚子成熟上市了,那时候的柚子也很甜。

沙田柚越放越甜吗


1 沙田柚越放越甜吗 沙田柚是越放越甜,但不要超过保质期限。

沙田柚刚刚摘下来的时候水分不是特别多,甜度也不足,它需要一个沉淀的过程,在这个过程中完成糖化。在阴凉的地方放上一个多月,让它进行糖化,存放时间越长越甜,一般最长时间是2-4个月,超过这个月,到了过完年这个柚子就开始反生,不好吃了。

2 沙田柚放多久才好吃 一般放1个月才好吃。

刚摘下来的沙田柚和其他柚子一样,果皮中含有很多的水分,果肉的糖分不高,需要放置一段时间味道才更好吃,一般将沙田柚用保鲜膜包裹,放在温度高于10度的通风阴凉处保存一个月后,其果皮消水一部分后,果肉糖分开始凝聚,甜度升高,口感也更好。

3 怎么挑选沙田柚 1、看

沙田柚,其成熟的果面应该是呈略深色的橙黄色。果形以果蒂部呈短颈状的葫芦形或梨形为好,果面油胞又较细小、光滑的果多数为皮薄、肉清甜脆口。反之,蒂部高大,油胞粗糙而硬的,或有严重病虫斑、甚至流胶的果,多数为皮厚、肉硬或木栓化、味道较差。

2、掂

挑选时,同样体积的柚果,用手掂一下,较重的多数为皮薄、清甜脆嫩、口感好的果;轻的则较差些。

3、捏和闻

略经贮藏的柚果,用手轻捏果实,手感果实应稍有软感且有弹性;果面可略闻到香甜气味;若刺破果面油胞,其气味的刺激性不那么大,这样的果实风味香甜。

冰糖橙和脐橙哪个好吃


1 冰糖橙和脐橙哪个好吃 冰糖橙和脐橙具体哪个好吃要看个人口味,冰糖橙相对脐橙来说要偏甜一点。

冰糖橙又名冰糖柑,以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。脐橙原名甜橙,营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,味道甜中带点微酸,喜欢这种口感的不妨试试买脐橙吃,如果是小孩老人不爱吃酸的,可以买冰糖橙吃,基本是纯甜的口感。

2 冰糖橙和脐橙的区别 1、冰糖柑较扁,但脐橙则较圆。前者身体上有些凹凸平,但后者则恰恰相反,且发亮。

2、冰糖橙味道比较甜,脐橙品种较多,口感也不一样,有酸的也有甜的。

3、冰糖橙果皮比较薄,脐橙果皮比较厚。

3 挑选脐橙的方法 1、看外形。脐橙一般都是稍微有点椭圆形的,不是圆圆的,圆圆的当然也是橙子,可能也有好吃的品种,不是越大越好,适中的就好。

2、看色泽。颜色是橙红色,是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青,又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的脐橙最好不要买。

3、看果皮的毛孔。脐橙的果皮表面有很多毛孔,不要挑选毛孔特别粗大的,因为越粗糙的毛孔,果皮会很厚,所以毛孔适中均匀的。但没有毛孔表皮特别光滑的品质也不好。

4、露脐凹的比凸的好。有人说,这个脐橙有公母之分,说脐大的是母的,脐小的是公的,脐橙都是有露脐的是一种误解。当然在都有露脐的情况下,相对而言凹的比凸的要成熟点,口感自然要好点。

5、判断新鲜度。一是如果最新鲜,那么脐橙上端的小枝没有掉,叶子还没有完全枯掉,但要叶子完全新鲜这是不可能的,一般我们看到还有叶子,说明还比较新鲜,因为时间越久叶子会脱落的,二就是用手摁,这非常关键,如果外皮比较紧实的,有弹性的感觉,饱满说明非常新鲜,如果果皮非常松散,几乎和果肉脱离,说明里面的水分流失的很多,建议不要买了。

夏橙和脐橙哪个好吃


1 夏橙和脐橙哪个好吃 夏橙和脐橙各有风味,每个人的口味偏好不一样。

夏橙果形端正、橙黄光滑、肉脆化渣、酸甜适度、风味浓郁、富有香气,脐橙外形美观、色泽鲜艳、肉质脆嫩、风味香甜,至于哪个好吃,这个真的是仁者见仁智者见智了,每个人的口味是不一样的,所以你只有两个都吃了,你才知道哪个更适合你吃。

2 夏橙和脐橙的区别 1、从外观去区分:脐橙果底有脐,故称脐橙;夏橙没有。

2、从颜色区分:颜色上脐橙橙红;夏橙偏黄,果顶部稍带黄绿。

3、从上市时间区分:脐橙的上市时间一般是10月份到第二年的3月份,脐橙进入一月份就开始进入保鲜供应期,而这个时候夏橙初熟水分足,时下的夏橙多为早熟品种,提前在春季上市,正季应在初夏成熟登场也就是5月份的时候。

沃柑和皇帝柑哪个好吃


1 沃柑和皇帝柑哪个好吃 沃柑和皇帝柑哪个好吃依个人口味而定。

皇帝柑和沃柑是各有所长的两种水果,很难说清它们哪个更好吃,它们都味甜多汁,只是皇帝柑的果肉更加细嫩,而且食用以后没有残渣,从这方面看皇帝柑比沃柑要更好吃一些。沃柑虽然口感上比皇帝柑略差一些,但是它的酸性成分含量比较高,能止渴生津也能开胃消食,对于那些喜欢吃酸味食材的人群来说沃柑比皇帝柑更好吃。

2 沃柑和皇帝柑的区别 1、沃柑和皇帝柑最大的区别就是它们的杂交品种不同,沃柑是把红红橘和坦普尔橘橙杂交以后得到的水果新品种,它在最近几年刚刚上市,但是皇帝柑却是中国的一个传统水果品种,它虽然也是杂交品种,它是水果桔子与橙子的完美结合。

2、沃柑和皇帝柑在外观上也略有区别,沃柑的个头比皇帝柑略大一起些,而且它果皮的颜色多为橙黄色,并且光泽度很重,而皇帝柑则多为橙红色,它的果皮比沃柑要薄一些,果肉脆嫩味甜多汁食用时很兴有残渣存在,沃柑的果肉则比较租,在食用时会有一定数量的残渣存在。

3 如何挑选沃柑 1、看外观

对于成熟的沃柑,其外观都呈橘红色的,在挑选的时候一定要选色泽闪亮的橘红色的沃柑,因为沃柑是没有那些颜色太青的,所以这方面就不用考虑。

2、看果蒂

一般果蒂凸起沃柑还没熟透,吃起来会比成熟的酸那么一点点,因为糖份还没吸引够,所以自然不会比果蒂平或凹下去的甜了。

3、比弹性

在挑选沃柑的时候,可以用手指轻压沃柑外部,弹性好的最佳,说明水分充足,口感好,果实紧密,营养更高。如果在用手捏下去的时候,没感觉到果肉的,证明是皮比较厚的,不经称不划算,但果肉和水份都是一样足的,当用手轻捏沃柑的时候,表皮会出油或者感觉手指有轻微湿的,就是水份最多,糖份最高的沃柑了。

粑粑柑和沃柑哪个好吃


1 粑粑柑和沃柑哪个好吃? 都好吃,根据个人喜好挑选。

粑粑柑和沃柑都是口感很清甜,水分超级多的柑橘类水果,这两款橘子在价格上也相差不大,相比普通的橘子价格要高一些。

沃柑是由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交的晚熟高糖水果品种,具有口感甜柔、低酸爽口的特性。

粑粑柑学名为春见,是清见桔橙与F-2432椪柑的杂交品种,以皮薄无籽或少籽、口感脆爽闻名于世。

2 粑粑柑具体介绍 耙耙柑,又叫春见,全称春见橘橙,即兴津44号,于1979年由日本国静冈县果树试验场以享有“柑橘皇后”之美誉的清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种。

耙耙柑于1996年进行品种登记,因高糖、优质、果大、丰产而被推广,2001年从中国柑橘研究所引进,广泛种植于四川彭山县、蒲江县、丹棱县、仁寿县、金堂县,江西,湖南,福建等地,其中四川蒲江及丹棱出产的品质最佳。

耙耙柑萌芽期3月上旬,现蕾期3月下旬,盛花期4月中旬,11中下旬完全着色,果实成熟期12月中旬,果实生育期270天左右。

果实高扁圆形或倒阔卵形,果面较光滑,深橙色,富光泽,果皮薄,包着紧,但易剥皮。果肉深橙色,质地脆嫩多汁,极化渣,酸甜适口。

3 沃柑具体介绍 沃柑,是近年在中国南方柑橘主产诸省推广较成功的晚熟新品种,最先是以色列培育出来的一个杂交品种,我们国家是通过韩国引进种植于四川一带的,由于环境和温度的制约,在四川种植的那几年可以说沃柑没有受到广泛的认可,而且可能是受到产量的限制,沃柑名不见经传的,很多人知道沃柑都是从武鸣沃柑认识的。

2012年开始在广西武鸣这个地区种植。武鸣区地处亚热带季风区,气候温和,雨量充沛,年平均气温21.7℃,年平均日照时数1660小时,年平均降雨量1300毫米。截止目前,武鸣被证明为最适合沃柑生长的区域。

以小叶软枝香橙为砧木嫁接的沃柑果树,抗病强,易管理,早产,丰产;果实具有高糖低酸、口感纯正、果肉细嫩化渣、汁多味甜等优点,且上市期1-4月为水果的空档期,具有良好的市场前景。

青芒和贵妃芒哪个好吃


1 青芒和贵妃芒哪个好吃 青芒和贵妃芒哪个好吃因人而异。

贵妃芒皮薄、核薄、水分多,果肉丰满,从剥皮的时候就开始流汁,香味甜味牢牢锁在果肉里。青芒果果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。两种芒果的口感都很好,至于哪个更好吃就要看个人的口味了。

2 青芒没熟可以吃吗 可以吃的,未成熟的青芒果被称为情人果。是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品,含有大量的营养元素。那酸酸甜甜的味道,犹如恋爱中的感觉,使人怦然心动,又别具浪漫的热带风情。还可以将未成熟的青芒蘸酱油吃,别有一番风味。

3 青芒怎么挑选 1、香味

成熟的青芒香味隔得老远就可以闻到。

2、外形

在挑选青芒的时候一定要注意挑选饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯正的青芒,这样的青芒口感最好。

3、手感

捏起来略微有点软的,这种颜色和硬度的青芒成熟度高,吃起来不会有酸涩的味道。

粑粑柑和砂糖桔哪个好吃


1 粑粑柑和砂糖桔哪个好吃? 都好吃,看个人喜好。

砂糖桔个头比较小,但是口感很好,水分很多,不过也酸甜不一,大部分都是非常甜的。

粑粑柑个头比较大,比一般的橘子要大,但果皮很薄,水分充足,糖分比较高,很好吃。

粑粑柑和砂糖桔都非常好吃,也是非常受欢迎的水果。

2 砂糖桔和粑粑柑哪个更受欢迎? 从目前市场上的情况看,砂糖桔是更得人心的。

沙糖桔老百姓认可度高,从年货市场来看,市场销量最大的也是砂糖桔,目前也没有品种可以挑战砂糖桔的地位,未来在可预见的时间内,砂糖桔将继续是年货市场的王者。

粑粑柑作为春季有力竞争者,这两年已经脱颖而出,粑粑柑耐储藏,也容易剥皮,口感较好,适合电商打造品牌。粑粑柑上市时间是柑橘类上市较少时候,即便有其他品种,似乎也对它不构成威胁。

3 粑粑柑可以放多久? 耙耙柑在良好通风条件下可保存一个月。

耙耙柑不但不丑,还表里如一,肉质更脆甜,汁多味更浓。现在市场上供不应求。

这个时节正好是吃粑粑柑的时候,再过段时间就没了,最佳储存的温度是1~10℃,放冰箱的话一定要放在密封袋子里,避免水分流失。

贵妃芒和小台芒哪个好吃


1 贵妃芒和小台芒哪个好吃 贵妃芒比小台芒好吃。

贵妃芒,果如其名,好看,漂亮,还很香,水分足味道又很甜,果肉纤维少。一般判断芒果好不好吃,就是从果汁的多少,香味是否浓郁,果肉占比是否多这些维度来判断的,个人觉得还是贵妃芒要好一点。

2 贵妃芒和小台芒的区别 1、颜色不同

成熟后的贵妃芒,果皮略带红霞,贵妃芒的大小适中;成熟后的小台芒呈黄色,个头较小。

2、大小不同

贵妃芒贵妃芒有大小之分,小贵妃芒约在150克一个,大的重约500-600克一个。而小台芒的大小约在90克左右,单果的直径在5cm左右。

3、甜度不同

贵妃芒的糖度一般在14-18°,而小台芒的糖度一般在23.5°,可谓是甜度最高的芒果种类了。

3 吃贵妃芒的注意事项 1、饱饭后不可食用芒果,且不可与大蒜等辛辣食品同食。

2、肾炎患者应慎食,因有发现过量食用芒果而引起的肾炎的病例。

3、芒果叶或芒果汁对过敏体质的人可引起皮炎,芒果叶及种子均含有氯氰酸,误食可引起中毒。

4、饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。

5、气虚、脾虚的人在选择芒果这种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。

莲雾好吃吗什么味道 莲雾哪个品种好吃


1 莲雾好吃吗什么味道 深红色种莲雾 味道:甜味低,稍带涩味。

色泽:深红色。

果状:果形小,倒扁圆锥形,有长有短,平均果长约4.4厘米,果色深红色,果肉白色带淡红色,中空,颜色十分鲜艳,耐贮藏,糖度约6.4Brix,一般平均果重约44公克。

简介:在台湾栽培历史最久,果型最小,颜色鲜丽,可惜稍带涩味,甜度最低,是台湾早期的莲雾。

产地:台湾。

产期:北部7-9月;南部5-7月。

[莲雾不能和什么一起吃 莲雾与什么相克]

2 莲雾好吃吗什么味道 黑珍珠莲雾 味道:风味极甜且不酸,糖度高于12°Brix。

简介:屏东县改良品种,1961年林边乡农民开始于崎峰村沿海一带种植莲雾,因当地地质盐份含量高,外加海上吹来南风,“台湾俗谚:南风透莲雾著甜”,虽然所生出来的莲雾果实小,但因色泽暗红,反光看起来像发亮的珍珠,故称之“黑珍珠”。

产地:主要产区分布于屏东县林边乡、枋寮乡、枋山乡、佳冬乡、南州乡、麟洛乡;嘉义县梅山乡。

种苗信息:广西诺绮果苗最先引入黑珍珠莲雾,经过多年的培育发展已建成了大规模的嫁接苗种园。

[莲雾怎么挑选 手把手教你莲雾的选购方法]

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西柚和什么榨汁好喝 西柚和什么水果搭配


1 西柚番茄汁 材料:西柚半个,番茄1个、冰片2~3片,薄荷叶。

做法:

1、西柚去皮,番茄洗净去皮,均切成小块.放入榨汁器中榨汁。

2、将汁倒入杯中,加冰片、薄荷叶即可饮用。

2 西柚橙子汁 材料:西柚一个、橙子一个、碱法苏打水汽水180毫升。

做法:

1、西柚、橙子清洗干净外皮,去皮以后,切成小块,尽快去掉外面的白色筋膜,不然会加苦味口感。

2、将部分果肉、汽水倒入果汁机内,将果肉打成果汁。

3、中间停止一下,继续放入剩下的果肉,全部榨成果汁。

3 西柚猕猴桃汁 材料:西柚一个、猕猴桃两个。

做法:

1、猕猴桃去皮;西柚去皮切块。

2、分别把这两种水果一起放入榨汁机内榨汁。

3、之后倒出杯子即可饮用。

4 西柚雪梨汁 材料:西柚一个、雪梨两个。

做法:

1、把西柚剥成小块;雪梨洗净去皮切成小块。

2、一起放入果汁机内,榨汁取汁。

3、取出过滤以后,即可饮用。

5 西柚苹果汁 材料:西柚一个、苹果一个。

做法:

1、西柚去皮切成小块。苹果洗净切小块。

2、放入榨汁机内,加入200毫升凉开水,搅拌成汁即可饮用。

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