水果是我们平常生活中需要吃的食物,那么宝宝可以吃些什么水果呢?你平时是怎样做的?今天小编给大家介绍一下!

天气越来越热,清凉可口的水果成了宝宝们的大爱。

面对超市里五颜六色的水果,红彤彤的草莓、黄澄澄的菠萝、金灿灿的芒果……

有选择困难症的宝爸宝妈们估计要犯愁了:这么多水果都能给宝宝吃吗?切着吃好还是整个吃好?

小编今天就跟大家聊聊夏季怎么给宝宝吃水果,如何吃更有营养?

宝宝吃水果颜色越多越好吗?

吃水果颜色越丰富越好!

从辅食添加开始,宝宝的食物就要由一种逐渐过渡到多种。食物的种类越丰富越好,尤其是深色为好。

宝宝吃到的水果颜色越丰富,摄入的营养素种类越多。除了有机酸、维生素和一些矿物质外,不同颜色的水果所含的植物化学物质也不同。

紫色水果

富含花青素。桑葚、蓝莓、红心火龙果等。

橙黄色水果

富含β-胡萝卜素、叶黄素。橙子、芒果、香蕉、菠萝等。

红色水果

富含番茄红素。番茄、西瓜、木瓜等。

应季水果更新鲜

应季水果更方便易得,与一些需要长期储存的非应季水果相比,更加新鲜。

夏季适合宝宝的常见水果有:芒果、菠萝、香蕉、樱桃、西瓜、桑葚、桃、杏、李子等。

水果搭配不需要特别关注

没有什么水果特别不适宜一起吃的。

或许某些食物的搭配对个别营养成分的吸收有一点影响,但这就像烹饪过程中一些营养成分会流失一样,并不需要特别关注。

《中国居民膳食指南》建议食物多样化,种类越丰富越好。

按宝宝年龄切水果

摄入量按需求而定

《中国居民膳食指南》建议,婴幼儿的水果摄入量按婴儿需要而定。

①满6月龄后,开始辅食添加,这时候就可以逐渐添加水果了。由于水果的味道香甜,相对于味道清淡的蔬菜来说,更受宝宝喜欢。建议辅食添加的顺序为:先菜泥后果泥。

②7~9月龄,食物逐渐由泥状过渡到带颗粒。比如果泥。

③10~12月龄,辅食应该比前期加厚、加粗,带有一定的小颗粒,并可逐渐尝试块状的食物。比如香蕉片、苹果片。

按宝宝年龄切水果

添加水果的形状,取决于孩子的年龄。

10月龄以后的孩子,基本可以接受质地稍软的小块水果,比如香蕉、芒果。可以切成薄一点的片,不要太小,最好别一口吞下,而是让孩子分成两三口吃掉。

注意:吃东西的时候一定不能让孩子边吃边玩,家长也不要引逗孩子,以免噎呛。

建议:当孩子可以捧着整个的水果吃时,最好整个啃着吃。好处是,一方面避免切置造成水果切面被氧化,另一方面,锻炼孩子抓握、咀嚼的能力。

温馨小贴士

1.水果作为每天的加餐,最好在两顿正餐之间吃且不能一次吃得过多影响正餐的摄入。

2.从冰箱里拿出来的水果,建议先回暖至室温,避免吃得过凉引起宝宝肠胃不适。

腐败变质的水果不建议让宝宝食用,避免感染致病菌。

3.水果的添加也要遵循辅食添加的原则,每次添加新的水果要注意观察孩子有无过敏的症状。

当宝宝的小胃被营养又美味的水果占据之后,ta还有肚子吃垃圾食品么?

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怀孕吃什么水果好?你知道吗?


在孕期吃哪些水果好呢?有些女性都不知道在孕期需要补充哪些营养,今天小编告诉大家孕期要吃什么水果!

水果美味又营养,自然受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“怀孕吃什么水果好 孕妇必读文章”,一起来看下吧!

首先来看下怀孕吃什么水果好:

樱桃

所有水果中,樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子、梨的20倍,而且它还含有胡萝卜素(比葡萄、苹果、橘子多4~5倍)、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助肠胃功能。若孕妇食欲不佳,更应积极吃樱桃,对胎儿很有帮助,许多孕妇常吃樱桃,生下的宝宝多拥有一张红润的健康面容。

猕猴桃

猕猴桃是一种特殊的水果对育龄女性来说是很好的营养食品。怀孕前或怀孕期,尤其是怀孕的前3个月,有条件的女性可常食用猕猴桃。但也并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,有先兆流产的人也应忌食。

苹果

苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血作用,是非常适合孕妇的温和水果。苹果还富含脂质、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。而且,在怀孕期间多吃苹果的孕妇,其孩子患上哮喘的机会较少。孕妇每天吃1—2个苹果即可以满足对锌的需要量。

西柚

含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选。

草莓

草莓含有极丰富的的氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、镁等物质,可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动,能够促进宝宝的生长发育;国外还有研究报告指出,草莓可去除体内的重金属。比较有问题的是,草莓清洗比较麻烦,怕有农药残留问题。

葡萄

葡萄富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。

秋梨

吃秋梨能够清热降压。秋梨被誉为百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜好吃,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具备冷静宽心、养心保肝、消炎镇痛等效用。

柑橘

500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘种类浩繁,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具备营养丰富、通身是宝的特长。柑橘汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、浩繁维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。

接着一起来了解下孕妇吃水果有什么需要注意的

注意保护牙齿

不少孕妇在孕期里牙齿会出现一些小问题,因此需要更加保护牙齿。水果中含有发酵糖类物质,因此吃后最好漱口。

要注意卫生

生吃水果前必须洗净外皮,不要用菜刀削水果,避免将寄生虫卵带到水果上。

注意食用的水果量

水果的补充,每天最多不要超过200克,尽量选择含糖量低的水果,不要无节制食用西瓜等高糖分水果。

孕妇便秘吃什么水果好呢?你知道吗?


有些准妈妈在孕期会出现一些便秘的情况,那么会感觉很难受,有什么方法能缓解吗?孕妇便秘吃什么水果好呢?你知道吗?

胎儿的营养来自母体,如果母体有便秘,就说明母体本身消化吸收不良,长期的排便不顺畅,体内就会累积毒素,毒素会进入体内循环里,最终导致胎儿的营养供给也受影响。

孕期便秘的原因主要是妊娠后体内孕激素水平急剧增加,受孕激素影响,胃肠道蠕动减少,胃排空时间及肠道运输时间延长,粪便在大肠停留时间也会延 长,水分被吸收,致使粪便干燥,造成便秘。另外,随着胎儿生长子宫逐渐增大,使腹部压力越来越大,肠管受到挤压,同时对下腔静脉的压迫导致回流受阻易发生 或加重痔疮,排便时会出血和疼痛,让孕妇不敢排便,更加重便秘。日常生活中,孕妇需注意以下五点:

饮食均衡

一些孕妇往往因进食过于精细而致排便困难。孕期应多食富含纤维素的蔬菜、水果、粗杂粮,如芹菜、扁豆、黄瓜、菠菜、丝瓜、萝卜、瓜类、苹果、香蕉、梨、玉米、燕麦、杂豆、糙米等,并要定时进食,油腻食物和肉类需适量,切勿暴饮暴食。

多喝水

可每天早晨空腹喝一大杯温开水,以刺激肠道蠕动,使大便变软而易于排出。平时也需适量饮水,补充体液。

定时排便

一般早餐后大肠推进动作较活跃,易启动排便,故早餐后一小时左右为最佳排便时间。平时也不要忽视便意,更不能强忍不便。此外孕妇蹲厕时间不能过长,以免腹内压升高、给下肢回流带来困难,最好采用坐厕排便。

适度运动

散步等相对舒缓的有氧运动可加强腹肌收缩力,促进肠胃蠕动和增加排便动力。揉腹按摩对促进排便有一定的放松作用,但动作不要过猛,以免导致子宫收缩。

保持身心愉悦

烦躁心态也可导致便秘,因此孕妇宜保持良好精神状态和乐观生活态度,如欣赏音乐、观花、阅读等,合理安排工作生活,保证充足睡眠,尽量避免不良精神刺激。

泻药主要用于功能性便秘,孕妇一般应尽量避免服用。多日不便或排便困难的顽固性便秘者需在医生指导下进行药物治疗。

孕妇吃什么水果好对胎儿好?你知道吗?


在孕期是需要多补充维生素的,那么你在孕期吃水果了吗?有哪些水果吃了对准妈妈好呢?你知道吗?

因为孕妇吃什么会直接影响到胎儿的发育状况,所以许多孕妇都以吃为重点。那么,孕妇吃什么水果好对胎儿好?接下来一起看看以下相关介绍吧!

孕妇吃什么水果好对胎儿好

怀孕早期适合多吃的水果:葡萄、苹果、香蕉。

葡萄富含镁、维生素C和铁,有一定的药用价值,是重要的供能食物和滋补品。

苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,所以多吃不但对自己皮肤有好处,对胎儿的皮肤也不错的哦。

西柚、柳橙也是早期孕妇适合吃的水果。

西柚也叫葡萄柚,含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。多吃可以增强肌体的解毒功能。

葡萄柚还含有天然叶酸,可以预防服用避孕药的妇女及孕妇贫血和减少生育畸形婴儿的几率。

孕中期的孕妇比较合适的水果是柠檬、樱桃、奇异果、橙子、梨子、海棠等,可以补充维生素和叶酸,有利于胎儿的成长。

孕晚期的孕妇,猕猴桃、橙子、梨子、葡萄是不错的水果。其中梨子中富含丰富水分、B类维生素等物质,可以有效起到镇静安神,并能有效防止妊娠水肿及高血压。

备孕期间不能吃什么水果?你都知道吗?


备孕期间是需要注意自己的饮食的哦,那么你知道备孕可以吃些什么水果吗?备孕期间不能吃什么水果?你都知道吗?

平常很多女性都超爱吃水果,因为美味又营养。但是在备孕期间,可是有很多水果都不能吃的喔。

首先来看下备孕期间不能吃什么水果:

山楂

山楂酸性甜可口,是很多孕妈妈喜欢吃水果。但是,山楂对子宫有一定的兴奋作用,可促使子宫收缩。如果孕期大量食用山楂及其制品,很容易导致流产。

山竹

山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质有益的营养素,孕妈妈可以通过食用山竹来滋养身体。但是,由于山竹含糖分较高,患有妊娠高血压和妊娠糖尿病的孕妈妈请勿食用。

杏肉不仅味美色艳、香气宜人,还含有大量的营养物质:丰富的胡萝卜素和钾、镁、钙等。但杏属于热性食物,而且又滑胎的作用,所以孕妈妈们还是得慎食。

木瓜

根据古籍记载,精血虚者不宜食用木瓜。按照中医的说法,胎儿是精血相聚而成,所以孕妈妈不宜食用木瓜。而现代医学发现,木瓜中含有的木瓜苷有增加子宫收缩的作用。为了避免流产、早产,孕妈妈还是尽量不要食用木瓜。

桃具有补益气血、养阴生津的作用,但孕妈妈过量食用了就可能会引起急性流产、出血等险情。

芒果

根据中医食疗分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品,可以很好的抑制孕早期的孕吐症状,和防治孕妈妈便秘。不过,芒果中也含有容易致敏的成分,因此过敏体质的孕妇要尽量少吃芒果。

桂圆

孕妈妈大多会出现阴血偏虚、滋生内热的症状,桂圆非但不能补益,反会增加内热,发生动血动胎、漏红、腹痛、小腹坠胀,甚至大伤胎气而流产。特别是怀孕8个月以内更不能吃。

荔枝

荔枝是温性食物,如果长期大量的食用就会容易引起上火,因此孕妈妈吃荔枝要适量。

接着一起来了解下女性备孕期间有什么需要注意的

不轻易减肥

临床发现,体重与女性的孕力有关,太重或者太轻的人都不容易怀孕。专家解释其中原因,体重过低会造成脑下垂体分泌促滤泡素及促黄体素不足,使卵泡减少卵子的生产,以至引发慢性不排卵及不孕症;而体重过重则会造成体内雄性激素增加,导致多囊性卵巢症及多毛症,进而造成不排卵及不孕症。

不吃全素食

德国的一项试验证实,全素饮食也会影响女性排卵。有关研究者将参加试验的女性分为两组,其中一组除了吃少量乳酪和牛奶外,其他食物全部是素食;而另一组则正常饮食。6周后研究者发现,两组试验者的体重都下降了同等幅度,但是吃全素的女性中有78%的人出现了停止排卵的生理现象,而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。正常饮食组中67%的女性排卵正常,月经周期没有发生变化。

少穿紧身衣

英国的研究发现,紧身衣裤在子宫及输卵管的四周会产生极大压力。当脱去紧身衣服时,对输卵管的压力会减弱,但子宫仍会保持一段时间压力。压力差会使子宫内膜细胞离开子宫,形成子宫内膜异位症。此外,长时间穿过高鞋跟会使身体倾斜,从而与地面形成的角度减少,骨盆也会随之倾斜,容易造成骨盆腔位移,还容易引起子宫位前倾,增加不孕的机会。

保持外阴的清洁卫生

如果有妇科炎症要先治疗,不然会直接影响受孕几率,日常清洁除了用清水外,还可以选择一些含有中草药的洗液,像妇炎洁中含有的百部、苦参等植物草本成份,可以有效抑制有害菌的繁殖,外洗安全健康,还可以有效预防妇科病。

经期不做爱

虽然有规律的性爱有助于受孕,然而约80%的不孕女性的血清中发现有ASAb抗体。这是因为经期生殖道粘膜处于损伤状态,如果做爱容易使精子与免疫细胞接触,产生ASAb抗体,从而使射入体内的精子凝集而失去活力。

别懒于运动

运动是细水长流的功课,长期久坐会导致淋巴或血行性栓塞,使输卵管不通。所以专家建议,有孕育计划的女性每天应保持30分钟左右的运动。其次,要注意保护好自己的孕资源,不要因反复流产而透支孕力。

孕妇吃什么水果好?你知道有哪些水果吗?


在孕期除了需要注意各种营养的摄入,还需要吃些水果的哦,那么你知道孕妇吃什么水果好?你知道有哪些水果吗?

平常很多女性就很喜欢吃水果,因为水果不仅仅美味,功效也是多多。

首先来看下孕妇吃什么水果好:

柑橘

柑橘号称是维生素的宝藏。它具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米。

葡萄

富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。

苹果

苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。这是因为它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。而且,在怀孕期间多吃苹果,可以使孩子童年患哮喘的概率大为降低。

柚子

含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。 叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,柚子也是孕期妇女首选。

猕猴桃

猕猴桃含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以 及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。猕猴桃含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。

其有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。

香蕉

香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,同时膳食纤维也多,其中维生素A能促进生长,增强抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育,是相当好的营养食品。

石榴

其含有多种氨基酸和微量元素,富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。多吃石榴,还能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。

芒果

其富含Vc及Ve、硒,Vc为抗氧化因子,可以维持孕妇和宝宝血液健康;Ve为维护孕妇正常生理机能和内分泌,同时维持皮肤和腺体机能,可使宝宝皮肤光滑、有弹性、有光泽。

杨桃

杨桃的营养价值高,含有对准妈妈健康有益的多种成分,能减少准妈妈机体对脂肪的吸收,预防肥胖,还有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压,动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护准妈妈肝脏,帮助准妈妈降低血糖。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充准妈妈体内的水分,生津止渴,利于小便排出,消除疲劳。

樱桃

樱桃是所有水果中含铁最丰富的,几乎是苹果的20倍。食欲不好的孕妇应多吃樱桃,帮助调节肠胃功能。怀孕时多吃樱桃,宝宝生下来会拥有一张健康红润且白皙的脸蛋。

草莓

草莓中含有丰富的维生素C,对预防孕妇感冒效果很好。草莓中所含的果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲和加强肠胃蠕动。

火龙果

火龙果是一种热带水果,很适合孕妇食用,因为它很少有病虫害,几乎不使用任何农药就可以正常生长,因此火龙果是一种天然绿色食品。

接着一起来了解下孕妇吃水果有什么需要注意的

1、适量

水果的补充,每天最多不要超过200克,尽量选择含糖量低的水果,不要无节制食用西瓜等高糖分水果。

2、适时

吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时,饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。

孕妇可以吃桔子吗?你知道吗?


橘子是一种非常好吃的水果,很多人都很喜欢,小编也很喜欢哦,那么当女性怀孕了,还能够吃橘子吗?对肚子里的宝贝有没有影响呢?

桔子含水量高、营养丰富。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。

那么,孕妇可以吃桔子吗?

孕妇可以吃桔子

桔子物美价廉且营养物质丰富,有开胃理气、生津润肺、化痰止咳等功效,可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、肺热咳嗽等症。

其次桔子中富含维生素C和柠檬酸,具有消除疲劳、提高人体免疫力和美容的作用,孕妇可适量食用。

食用桔子可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于是动脉粥样硬化发生逆转。

虽然孕妇可以吃桔子,但是却不能贪多,桔子吃多易导致上火。尤其是在孕后期,孕妈妈容易发生便秘的情况,吃桔子更要有限制。

孕妇可选择一天吃1-3个优质桔子为宜,处于孕后期的孕妇,2天以上吃1个桔子为宜。


你未必知道宝宝吃水果的学问?


水果都含有大量果糖,婴幼儿最喜欢甜味的食品,所以宝宝喜欢吃水果。关键是需要注意吃水果的时间、挑选的品种和进食的水果量。

宝宝吃水果的4个不宜

在饱餐之后不要马上给宝宝食用水果,因糖类在小肠内消化吸收一部分,大量未消化的糖类停留在结肠,经过细菌的酵解吸收同时产气增多,因此可引起腹胀、腹痛及腹泻等。

不主张在餐前给宝宝吃,因为1克的糖在体内可以产生4kcal的热量,宝宝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据一定的空间,血糖升高也不会产生饥饿感,而影响正餐的营养素的摄入。

水果的摄入量过大,会导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育造成身材矮小

还会使宝宝经常有饱腹感,影响对其它必需营养素的摄取,结果导致食欲下降。

张奶奶建议

吃水果的时间:把食用水果的时间安排在两餐之间或是午睡醒来后,根据宝宝的年龄大小及消化能力;

吃哪种水果:给宝宝挑应季水果,即什么季节吃什么水果。

吃多少水果:每次给宝宝的适宜水果量为50-100克,把水果制成适合宝宝消化吸收的果汁或果泥或果块。

特别提醒

有过敏史的宝宝: 给宝宝添加新的水果时,一定要观察孩子全身各系统的表现,尤其对有过敏家族史的宝宝更要加倍注意, 个别宝宝可能对某些水果产生过敏反应,出现各种过敏症状以致休克、死亡;

冬天不要吃西瓜:用植物生长调节剂催熟的水果,达不到水果应有的丰富营养,而常吃催熟的水果对人体有害而无利。比如冬天吃西瓜是不合时宜的。

冬天,这些水果适合热着吃,你知道吗?


水果大多都属于生冷食物,而且在冬天,冰冷的水果会让老人、小孩及本来就脾胃虚弱的人更受不了。但其实很多水果都适合“生熟两吃”。

虽然水果在煮熟的过程中可能会损失部分营养素,但有些水果中的有益成分在加热后反而有助于其营养释放和人体吸收。另外,水果煮后会释放水分、软化纤维、缩小体积,很适合那些无法进食较大体积水果的病人和婴幼儿。

今天就给大家介绍几种常见水果的加热吃法,有喜欢的可以试试看。

热 香 蕉

香蕉是寒性水果,可以用微波炉加热后再食用。如果连皮一起加热的话,每个香蕉加热30秒到1分钟就可以了,虽然皮会发黑,但并不影响肉质,也可以去皮后放在微波炉专用盒子中加热,每个约加热15秒。

经过上述短时间加热的香蕉,营养素基本上不会流失,口感也会变得软糯,且仍保留有润肠通便、补充钾离子等的功效,还可以减少对胃肠道的不良刺激。

蒸 苹 果

将苹果洗净,带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可。

苹果带皮蒸着吃,其中的果胶及黄酮类化合物等有益成分加热后会释放得更多。待稍稍冷却后,连着果肉和汤水一起吃,既温暖肠胃,又可以摄取苹果中丰富的活性成分,对排便能起到“双向”作用:对便秘者起到促进肠道蠕动和通便作用,对腹泻者则有收敛、止泻的功效。

蒸 柚 子

柚子一般都是只吃果肉,其实柚子皮中含有橙皮苷和柚皮苷等活性物质,可降低血液的粘稠度,减少血栓的形成,有助于预防中老年人中风。

吃法是将柚子洗净,剥开,去核,与皮一起隔水蒸后加蜂蜜食用。具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾、缓解口腔溃疡的功效。

炖 橘 子

有的人多吃了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。

如果将橘子洗干净,隔水炖15分钟,这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙等成分会渗透到橘子里去,吃这样的橘子既有促进消化液分泌、增加食欲及养生的效果,又不会上火。此外,吃这样加热的橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。

蒸 橙 子

橙皮里含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油,这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中释放出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃。

蒸食方法是:把橙子洗干净,不用剥皮,在橙子顶部平切一刀,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,让盐能渗进果肉, 然后把切开的那片橙子盖好,用牙签固定,放进碗里,碗中不加水,直接上蒸锅,待水沸后再蒸15分钟即可。只吃果肉及碗底部的汁水,不吃皮。

雪 梨 汤

梨能润肺止咳,但梨属于寒性水果,外感风寒引起咳嗽时更不能直接吃生梨。

如果将梨煮一下,就去除了寒性,去燥润肺的功效完全被释放出来。久咳不愈的患者还可再加点冰糖、银耳同煮,也可以加川贝。

熟 红 枣

干枣的皮很硬,肉质紧硬,对胃黏膜有不良刺激,所以脾胃虚弱者不能连皮吃。红枣煮熟后就变得容易消化。

红枣加枸杞和龙眼一起煮,有暖胃、补血的功效;将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸,对于气血亏虚、肝肾功能不良者有改善作用;红枣加山药、大米熬成的粥有治疗子宫脱垂、肺气肿的功效。


山 楂 粥

山楂中含有大量的有机酸、果酸等成分,不适合胃酸过多的人食用,如果与红豆、大米一起煮粥,熟烂后加红糖调味食用,则温和的多。

山楂也可以蒸食,方法是将山楂去核,放在碗中,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂既酸又甜,有增进食欲、帮助消化、活血化痰的功效。

/温馨提示 /

老年人大多体质寒凉,可选择生吃桂圆、荔枝、石榴、金橘等温热性水果,而对于苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果及梨、柚子、香蕉等凉性水果则最好加热再吃。为了方便,也可以将橙子、梨、苹果等切成小块,用微波炉加热后食用。

对于含有丰富维生素C 的猕猴桃、橙子、柚子、草莓等水果,则不适合煮得过久,否则会使这些水果中的营养素流失太多。

有的地方用煎炸、烧烤等方法,吃拔丝香蕉、拔丝苹果、拔丝梨等,因其中含有过多的油和糖,且用高温加热,会破坏很多不耐热的维生素及其他有益成分,因此最好少吃。

孕妇吃葡萄时候要注意什么?你知道吗?


你喜欢吃葡萄吗?现在正值葡萄要上市的季节,多吃葡萄对身体非常不错,那么孕妇吃葡萄时候要注意什么?你知道吗?

有的孕妈妈非常喜欢吃葡萄的.但是,孕妈妈允许吃葡萄吗?在吃葡萄的时候,孕妇吃葡萄时候要注意什么呢?接下来,一起跟去详细了解一下吧。

孕妇吃葡萄时候要注意什么?

孕妈妈在孕期都会比较喜欢进食一些水果,水果中含有着大量的营养成分,对孕妈妈和胎儿都是有很好的作用。但是什么水果适合孕妇食用,什么水果不适合孕妇食用呢,这就需要孕妇去学习了。下面和小编去看看吧。

孕妇可以吃葡萄吗?

孕妇是可以吃葡萄的,而且葡萄对孕妇有安胎功效。

葡萄作为药物用于治病,历代医家均有论述,谓之能治气力虚弱、心悸盗汗、风湿痹痛、肺痿寒嗽、牙龈肿痛、疮疹不出等症,对孕妇还有安胎之效。加拿大有人还发现葡萄及其制品可以抗病毒。

葡萄的神功妙用,在于它含有丰富的葡萄糖和果糖。人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收,而将葡萄吃进胃里,可以直接为人体所吸收,并迅速转化为人体活动的能源。葡萄还含有促进食物消化、吸收和排泄的多种有机果酸以及人体不可短缺的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素。

孕妇吃葡萄时候要注意什么?

孕妇可以吃葡萄,但并不代表可以开胃大吃。孕妇吃葡萄有以下的禁忌:

吃完葡萄不能立刻喝水

吃葡萄后不能立刻喝水,否则,不到一刻钟就会腹泻。原来,葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。不过,这种腹泻不是细菌引起的,泻完后会不治而愈。

吃完葡萄不能立刻喝牛奶

葡萄里含有维生素C,而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映,对胃很有伤害,两样同时服用会拉肚子,重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶。(建议:最好吃完葡萄过30分再喝牛奶。)

吃葡萄不宜过量

由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

葡萄清洗要干净彻底

如果喜欢吃葡萄的孕妇,记得清洗葡萄一定要干净彻底,葡萄表皮可能会有残留的污物,而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的,食用卫生千万别忘记。

总结:孕妈妈要学会一些孕期的生活常识,哪些食物对孕妇是有影响的,哪些有利于孕妇的。而葡萄对于孕妇是比较适合,但是在食用的过程中都要有所注意,适当合理进食葡萄。

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