新鲜西梅皮可以吃吗西梅皮能吃吗

2020-10-15

1 新鲜西梅皮可以吃吗新鲜西梅皮是可以吃的。

很多人担心吃西梅果皮会吃进去蜡，但是其实不会的。因为西梅的果皮本来就含有一层果蜡，这才使得西梅保鲜效果较好。而且西梅的果皮并不是很硬，就跟其它水果一样的味道，西梅果皮不仅能吃，还营养无比的丰富。

西梅皮中富含一种多羟基酚类化合物—白藜芦醇，它是一种天然的抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，预防癌症的发生及发展。果皮中还含有单宁，单宁具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。西梅皮中还含有花青素，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤，具有强抗氧化、抗突变的功能。

2 新鲜西梅皮怎么洗才干净 1、食盐搓洗

洗西梅的时候可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着西梅来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。

2、牙膏清洗

将牙膏涂在西梅表面当清洁剂，然后用手来回轻轻搓洗，最后用自来水冲洗干净即可。

3、盐水浸泡

将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

延伸阅读

孕妇可以吃西梅吗孕妇可以吃新鲜西梅吗

1 孕妇可以吃西梅吗孕妇可以吃西梅。

孕妇是可以吃西梅的，不管是新鲜西梅，还是西梅干都是可以吃的。不过孕妇最好是食用新鲜的西梅，新鲜的西梅对身体好处很多的，新鲜西梅具有补血，补钙和补充多种微量元素作用，对孕妇安胎、胎儿成长都是有好处的。同时西梅这种水果还含有大量的叶酸存在，孕妇食用以后胎儿畸形率也会大大减少。

孕妇吃西梅干要适量。胃口不好食欲不振可以说是每一个孕妇的通病，这里食用一些西梅就可以起到健胃消食以及提高食欲的作用，对孕妇的身体以及胎儿的发育是特别有利的。但是孕妇要是吃西梅干的话，最好要少量食用。因为西梅干经过了腌制加工的工艺，有一些有其他物质存在，虽然这些物质对孕妇身体，胎儿成长没有明显不利因素，但是建议孕妇每天食用最好不要超过十颗，这样相对更安全一些。

2 孕妇每天可以吃多少西梅孕妇每天吃西梅数量为3~10颗。美国健康专家曾指出，成年人每人每日至少应摄入一个新鲜西梅或3粒天然西梅制品，以补充人体生命活动必需的各种维生素，微量元素和膳食纤维。因此，孕妇每天只需吃3颗西梅，即可补充孕期身体所需微量元素。但是西梅也是不可以多吃的，因此建议孕妇每天最多吃3~10个。

3 孕妇怎么吃西梅 1、鲜食

孕妇可以吃新鲜的西梅。西梅含有丰富的维生素A、C，同时西梅西梅含铁也很丰富,铁是构成血红蛋白的原料,能携带血液中的氧分,尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。西梅中还富含膳食纤维和抗氧化剂，能缓解孕妇便秘问题。

2、西梅干零食

西梅干不单能当零食吃，还可入菜。无论用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等,随身携带，既可以饱口福，又对健康有利。不过，对于西梅的加工食品，孕妇一定更要少吃。若过量食用，加工过程中的各种添加剂可能会对胎儿不利。

宝宝能吃西梅吗宝宝可以吃西梅吗

1 宝宝能吃西梅吗西梅可以做成辅食给宝宝吃。

4个月以上的宝宝单纯母乳喂养不能满足宝宝的营养需求，可以逐渐添加辅食。因此可以做一些西梅泥给宝宝食用。西梅营养价值丰富是公认的事实，小孩、成年人都可以直接食用西梅。可是还没长牙的宝宝直接食用西梅的话是没可能的，而且宝宝的肠胃功能还没完善，根本很难消化。因此把西梅做成西梅泥给宝宝食用是不错的选择。西梅是很好的助消化，防便秘的水果，果泥芳香甜美，口感润滑。宝宝食用西梅泥可以补充多种营养。

而且西梅还可以缓解宝宝便秘的。在刚开始喂食宝宝固体食物时，可能会出现便秘的情况。这时候可以将西梅捣成泥状给宝宝喂食，也可以混合麦片一起食用。如果宝宝便秘情况较为严重，可以尝试在配方奶中添加1-2勺西梅汁。

2 宝宝多大可以吃西梅 5、6个月可以吃西梅泥，3岁以上可以吃新鲜西梅。三岁内的宝宝不建议吃新鲜西梅，有果核容易发生危险哦。还有不建议宝宝太早食用西梅泥，因为宝宝的肠胃还不是特别容易消化这些东西，等到宝宝五六个月了就可以开始添加西梅泥给宝宝作为辅食食用了。但是刚开始要少加，宝宝不拉肚子就可以多加些。

3 西梅的营养价值 1、西梅中含有丰富的纤维素，一直是通便的最佳选择。一个健康的成年人每日应摄入纤维素25克至35克。而三粒中等大小西梅做成的西梅泥中含有的纤维素含量即可相当于一只新鲜的水果。

2、西梅中还含有维生素C。维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育，防止血管硬化，保护牙齿，并有助于铁质的吸收。

3、西梅中含铁，能有效地帮助人体摄入足量的铁质。作为一种无机物，铁在人体的血流中携带氧份。铁质对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要。

4、西梅中含有丰富的维生素A，是补充维生素A的最佳食物之一。维生素A是一种脂溶性维生素。对保护人体肌肤和发质极为重要。

5、西梅中含有丰富的钾。钾对保持肌肉的弹性，维持人体电解质平衡尤为重要。同时，钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢进程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量。

西梅皮上的白霜可以吃吗

1 西梅皮上的白霜可以吃吗可以吃。

西梅表皮上的白霜是其分泌的糖醇类物质，也称为果粉，这种物质对人体没有害处，是可以食用。其实不止是西梅，很多水果表皮，比如蓝莓、葡萄、李子等都会有这样的一层物质，这些都是可以食用的，我们平时只要清洗掉表皮上的灰尘、细菌和农药残余就可。

2 西梅皮上的白霜有什么用 1、西梅表面的白霜可防止水分蒸发，对西梅适应干旱环境有着积极作用，还可保持西梅的新鲜度。

2、白霜还有助于西梅抵抗紫外辐射，而且白霜是蜡质不溶于水的，可以避免表面形成湿润的环境，从而避免果实受病菌的侵染，减少西梅受到病菌的侵害。

3、白霜还是我们挑选西梅的一个依据，西梅越新鲜，白霜越厚，更易挑选。

3 西梅食用要注意什么 1、西梅是碱性、凉性、高糖的食物，因此刚生产完的妇女、经期女性以及糖尿病人、肝脏不好的人要少吃。

2、饭后吃西梅对人体肠胃最有利。

3、西梅虽好，但大家食用也不易过多，否则容易引起腹泻、血糖升高等问题。

4、西梅成熟后含有大量的糖分，因此，很受细菌和昆虫的喜爱，品质较好的西梅都需要一定量的农药保护，所以吃西梅之前一定要充分浸泡清洗。

西梅可以空腹吃吗空腹能吃西梅吗

1 西梅可以空腹吃吗西梅可以空腹吃。

新鲜西梅是可以空腹吃的，它能起到增加食欲的作用，它里面有多种维生素和矿物质，在空腹时食用，利于身体对这些营养的吸收，但是西梅中有酸性成分比较多，可以增加胃酸的分泌量，平时就胃酸过多的朋友还是尽量不要在空腹的情况下食用西梅。

但是注意要是在空腹条件下食用西梅，一定要将西梅清洗干净。因为为了避免西梅受到害虫的污染，常常会喷洒农药等。因此空腹吃西梅一定要注意洗净哦。

2 新鲜西梅如何清洗 1、食盐搓洗

2、牙膏清洗

将牙膏涂在西梅表面当清洁剂，然后用手来回轻轻搓洗，最后用自来水冲洗干净即可。

3、盐水浸泡

将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用。

吃西梅可以减肥吗西梅能减肥吗

1 吃西梅可以减肥吗吃西梅可以减肥。

西梅是名副其实的低脂肪、低热量的水果，每100克西梅中含有的热量是39大卡，脂肪含量是0.1克。西梅还具有缓解便秘的功效，我们都知道肥胖和便秘的发生，有着十分明显的因果关系。因此只有把便秘的毒素清理干净，才能从根本上消除肥胖的源头。西梅中含有的水溶性天然果胶和不溶性植物纤维能促进肠道的蠕动，减少体内的毒素。因此吃西梅具有排毒效果，也能减肥的。

西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。因此吃西梅减肥就相当于吃其它水果减肥了，而且西梅还是很好吃的一种水果呢。

2 西梅减肥一天吃几个好减肥一天吃3-4个中等大小的西梅就可以了。虽然西梅有减肥的作用，但是西梅的含糖量比较高，吃太多也不利于减肥，一般来讲，在减肥期间一天食用3-4个左右的西梅是比较合适的。

3 吃西梅减肥的做法 1、西梅汁

材料：

西梅半斤(12个左右)、冰糖15-20粒、清水1升

做法：

1、西梅用盐水泡10分钟，再用盐搓外皮，搓掉白霜，减轻生涩的味道。

2、用小刀从中间切开。是离核的，去核很轻松。

3、再对半切一刀，切成小块放在单柄锅里。

4、放入15-20粒冰糖和1L的水，这个量的冰糖使得成品有一丝丝的甜味，又不会喧宾夺主，破坏了原本的酸甜。

5、大火煮滚后转小火煮30分钟以上，果肉煮软，水成为粉红色，就可以装进瓶子里啦。冷藏后更好喝。

2、榨汁

材料：

西梅4个、黄瓜1根、蜂蜜适量

做法：

1、将西梅清洗干净，去掉内壳、切小块。

2、瓜洗净，切小块。

3、将西梅块和黄瓜块一起放入榨汁机中，榨汁完成后，放入杯中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。

新鲜西梅怎么吃水果西梅怎么吃

1 新鲜西梅怎么吃：生吃新鲜的西梅直接洗净就可以吃了。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。

2 新鲜西梅怎么吃：西梅汁材料：

西梅12个、冰糖15-20粒、清水1L

做法：

1、西梅用盐水泡10分钟，再用盐搓外皮，搓掉白霜，减轻生涩的味道。

2、用小刀从中间切开。西梅是离核的，去核很轻松。

3、再对半切一刀，切成小块放在单柄锅里。

4、放入15-20粒冰糖和1L的水，这个量的冰糖使得成品有一丝丝的甜味，又不会喧宾夺主，破坏了原本的酸甜。

5、大火煮滚后转小火煮30分钟以上，果肉煮软，水成为粉红色，就可以装进瓶子里啦。西梅汁冷藏后更好喝。

3 新鲜西梅怎么吃：西梅果酱材料：

西梅1000g、白砂糖60g、新鲜柠檬1/2个

做法：

1、将西梅放入盆中，清洗干净。

2、取出西梅用刀切成两半，依次去核。

3、然后将西梅切成小块，放入碗中，表面撒入白砂糖。

4、搅拌均匀后腌制1-2个小时。

5、把腌制好的果肉倒入不锈钢锅中。

6、加入柠檬汁，倒入小半碗水，开始加热。

7、大火熬煮，直至锅开。

8、煮开后转小火，熬至果肉逐渐溶化变小，果酱颜色逐渐变红。

9、果酱表面起泡，越来越粘稠，这时候开始搅拌，防止粘锅，直至绝大部分果肉小颗粒消失即可。

10、装果酱的玻璃容器提前蒸煮一遍，使果酱更易保存。

11、果酱趁热装瓶，下漏时可适当抖动漏斗或用筷子帮助。

12、装好的果酱封瓶即可，自然冷却后放入冰箱保存。

月经期能吃西梅吗月经期可以吃西梅吗

1 月经期能吃西梅吗女性月经期可以吃西梅。

不少女性在来月经之后，通常都会感觉情绪不稳定、经常会发脾气、失眠等。有些女性在经期还会出现食欲差、腰酸背疼、疲劳等症状。其实这主要是因为女性在来月经期间，身体内的内分泌，也就是雌激素、孕激素等激素分泌失调有关的。而西梅是一种营养价值比较高的水果，里面含有丰富的维生素A、纤维素、铁、钾等矿物质元素，而且还不含有脂肪、胆固醇等，西梅还能预防女性便秘、缺铁性贫血等，女性在月经期吃点西梅是大有好处的。

2 月经期不可以吃什么水果 1、梨

梨子属于寒性的食物，最好是不要在月经期间食用，因为寒性的东西会导致子宫内的淤血不易排出，导致痛经或者是造成痛经的情况更加严重。

2、芒果

芒果属于寒性类的水果。一般体质凉的人或者是体质较寒的人不易多吃，尤其是女性如果在来例假的时候，也不能碰的食物之一。

3、山楂

山楂同样富含鞣酸，过量服用会导致身体缺铁，加重经期不适。除了血瘀型痛经的人群外，其它女性在经期服用山楂会导致经血过多。

4、蓝莓

在月经期间过量食用蓝莓的话，其含有的咖啡鞣酸同样会让你经期“痛苦”加倍。

5、椰子

椰子可能许多人没有吃过，只喝过椰子汁，而且是那种成型加工好的。但是，即使是加工好了的，也要记得，体寒的人不易多饮用，因为椰子也是寒性水果。

6、柿子

柿子味道比较的甜美，有时候也会有点涩，性质属于寒性水果，月经期间是女性特殊的生理期，这个时候女性身体的免疫功能出现了下降，特别需要注意保暖措施，由于柿子的性质属于寒性的，所以女性月经期间最好是不要吃柿子。

7、酸梅

一般情况下，女性月经期间不适宜吃香酸梅这样的食物，因为酸梅属于酸性的水果，酸性具有非常好的收敛效果，可能会造成女性的月经量减少，使得经血颜色发黑，甚至是导致内分泌的紊乱，从而会严重的影响到月经的情况，所以一定不要在月经期间吃酸梅。

8、西瓜

如果女性在月经期间大量的吃西瓜可能会造成子宫内的淤血不利于排出，同时月经期间女性的体质比较的弱一些，容易被寒性的西瓜伤及脾胃和子宫，可能会导致腹泻以及痛经等症状的发生，所以对于女性来说月经期间一定不要大量的吃西瓜。

3 月经期吃西梅的注意事项 1、洗净食用

新鲜的西梅充分浸泡后再吃比较好。月经期女性的体质比较虚弱，而品质较好的西梅一般都可能会有农药残留，所以在食用之前最好是能用盐水浸泡一段时间，然后再用清水冲洗干净。

2、不要跟鸡蛋黄一起吃

吃西梅的时候最好不要和鸡蛋黄一起吃。鸡蛋黄中胆固醇的含量比较高，西梅中维生素A的含量比较高，而胆固醇会降低维生素A的吸收情况，进而使西梅的营养价值降低。

3、不要跟菠菜、茶一起食用

西梅也不适合与茶、菠菜等食物一起食用，西梅与茶中的鞣酸一起会阻碍铁质的吸收，而西梅与菠菜一起食用会生成难以溶解的物质，从而影响营养元素的吸收，降低食物的营养价值。

糖尿病可以吃新鲜西梅吗

1 糖尿病可以吃新鲜西梅吗可以适量食用。

西梅中含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维，可以帮助维持糖尿病患者正常的生理功能，所以是可以食用。但因西梅的含糖量高，所以糖尿病人在食用时应控制量，不能过多，以免引起血糖升高，加重病情。

2 糖尿病人吃西梅多少合适可以在两餐之间食用3-5颗西梅。

这样既可以避免引起餐后两小时血糖的过度升高，也可以避免下一餐前低血糖的发生。

3 糖尿病人吃西梅要注意什么 1.西梅不同于传统的梅子，其糖分含量很高，因此，糖尿病患者吃西梅一定要控制食用量，不可大量食用。

2.西梅表面一般都可能会有农药残留，在食用之前最好是能用盐水浸泡一段时间，再用清水冲洗干净再吃。

3.西梅皮上的白霜是其分泌的糖醇类物质，是可以食用的，不需要洗掉。

4.西梅是碱性、凉性、高糖的食物，因此刚生产完的妇女、经期女性以及糖尿病人、肝脏不好的人要少吃。

哺乳期可以吃西梅吗哺乳期能吃西梅吗

1 哺乳期可以吃西梅吗哺乳期可以吃西梅。

西梅果实营养丰富，富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维，不含脂肪和胆固醇，是现代人健康的最佳果品，故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。哺乳期可以吃西梅的，西梅含有丰富的铁元素，铁是构成血红蛋白的原料，能携带血液中的氧分，尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。而且铁质元素能够让人面色红润，充满光泽，让哺乳期的妈妈看起来活力十足。

2 哺乳期吃西梅回奶吗

哺乳期吃西梅不会回奶。没有哺乳期吃西梅会回奶的说法，且回奶食物没有西梅，因此哺乳期的妈妈们可以放心食用，不用担心回奶的问题。哺乳期吃西梅可是大有好处的，它具有补血养颜、消除疲劳、排除毒素、维护肌肤等功效，所以妈妈们可以在哺乳期适量吃点西梅，对身体可是很好的呢。

3 哺乳期吃西梅的做法

1、西梅蛋糕

材料：

自发粉200g、鸡蛋4个、黄油适量、白糖适量、西梅适量

做法：

1、把鸡蛋、糖和芝麻油调匀，调至白糖基本溶化后，加入自发粉，然后搅拌均匀。

2、加入西梅肉(可用刀切成小块)。

3、在电饭煲内抹点食用油，将面浆倒入电饭煲。

4、插上电源，如煲饭一样，煲约30分钟，即可享受美味蛋糕。

2、西梅果酱