精选阅读
菱角什么时候成熟
1 菱角什么时候成熟 菱角7月份的时候成熟。 俗话说“七菱八落”,菱角在春季4月开始长出嫩叶,5月时开始开花,6月时开始长嫩菱角,在7月份便可成熟,8月份菱角衰老脱落,因此,7月份的菱角最为脆嫩美味,十分适合食用。新鲜的菱角其实是吃不了多长时间的,顶多持续上十天左右,后面出来的菱角就会逐渐变老。 2 菱角长在什么地方 1、菱角一般栽种于温带气候的湿泥地中,如池塘、沼泽地。气候不宜过冷,最佳在25摄氏度到36摄氏度。水深要有60厘米。 2、菱角原生于欧洲和亚洲的温暖地区。但只有中国和印度进行了驯化和栽培利用。中国南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培,湖北洪湖最多。长江中上游陕西南部,平原安徽、江苏、湖南、江西及浙江、福建、广东、台湾等省人工栽培。俄罗斯、日本、越南、老挝等也有栽培。尚志市也有发现野生菱角。 3 吃菱角的注意事项 1、作为鲜果生食用时,不宜吃太多,吃过多易损伤脾胃,可以考虑煮熟吃。 2、菱角特别是生菱角性味寒凉,多食令人腹胀。 3、菱为果生吃,以嫩菱为上品,质鲜爽口;熟食则以老菱为上乘,肉质雪白如玉。 4、菱角与蜂蜜同食,易导致消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻症状。
杨桃什么时候成熟
1 杨桃什么时候成熟 杨桃一般在秋季成熟。 杨桃在每年5-12月抽4-5次花,果实从7月底至翌年2月陆续成熟。主要收果期有3次:分别为7-8月、9-10月、11-12月。但是品质最好的杨桃,即应季的杨桃一般是在7月份开花,而到秋季中秋节前后的时候,果实趋于成熟。因此,中秋节前后的杨桃是最好吃的。 2 杨桃的吃法有哪些 1、直接食用:清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。 2、糖渍杨桃:新鲜阳桃100克,白糖50克。用清水将阳桃洗净,后用水果刀将之切开,摆入盘中;将白糖均匀撒在鲜果上,腌30分钟后,慢慢嚼服。 3、鲜杨桃汁:新鲜阳桃3枚,以清水洗净,用水果刀将之切成果肉丁,并捣烂绞汁;将果汁倒人杯中,加温开水饮用。 3 吃杨桃的注意事项 1、饭后一小时食用 杨桃是坚决不可以空腹食用的,也不可以在刚刚吃完饭之后食用,杨桃性寒,且杨桃中的果酸含油量是很高的,如果空腹食用,会引起恶心、呕吐亦或是胃痛以及腹泻情况的。而刚刚吃饱饭之后食用杨桃,会影响胃肠消化的。最好的食用时间,应该在饭后一小时之后,这个时候少量食用杨桃是没有问题的。 2、不宜过量吃 杨桃中是含有神经毒素的,过量的吃或是没有采用正确的食用方法,可能会引起打嗝、呕吐的现象,严重的还可能会导致意识混乱甚至死亡。 3、肾病病人不宜吃 杨桃中含有大量的草酸,肾病病人食用过多杨桃之后,无法将草酸排出体外,可能会跟人体中的钙离子结合产生结石,而肾病病人食用杨桃中毒几率相对来说是比较大的。
杏子什么时候成熟
1 杏子什么时候成熟 杏子在每年的6-7月成熟。 杏树在春季发芽开花,花期一般在3月~4月之间,花期半月左右,时间较集中,但是其果实的成熟却受温度的影响较大,杏子的成熟期覆盖了6~8月,大部分都在7月份麦子收割时成熟。杏子果皮多为白色、黄色至黄红色,向阳部常具红晕和斑点;暗黄色果肉,味甜多汁。 2 杏子的营养功效 1、预防心脏病 果实中含类黄酮较多。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因此,常食杏脯、杏干,对心脏病患者有一定好处。所以说心血管疾病的人群可以吃杏子,可以有预防心肌梗塞的作用,还可以加强心肌功能。 2、补充营养 杏子中含有很多人体所需的微量元素,如蛋白质、维生素、铁、锌等等。这些营养素对于人体的健康有好处,还可以及时补充人体所需的营养元素,对于降低疾病的发作和预防疾病有好处。 3、润肺止咳 经现代医学研究发现杏子在体内会分解出一种“氢氰酸”的物质,该物质具有对人体呼吸中枢镇定的作用,所以说杏子可以有止咳的作用,具有补肺的作用。 3 吃杏子的注意事项 1、没有完全成熟的杏子不建议食用,毒性物质的含量过高,容易引起食物中毒。 2、杏子含有杏氢苷类物质,具有毒性,因此,肝功能欠佳,孕妇、产妇以及小孩不宜食用。 3、杏子的糖分含量很高,并且升糖指数也很高,不适合食用过多,以免加重眼胃肠中糖分,引发糖尿病和肥胖。
橄榄果什么时候成熟
1 橄榄果什么时候成熟 橄榄果一般在每年的10月成熟。 橄榄树喜温暖,生长期需适当高温才能生长旺盛,结果良好,年平均气温在20℃以上,冬季无严霜冻害地区最适其生长。橄榄树需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右,之后就可以上市,成熟的果实营养价值高,味道酸甜,很适合女性和儿童食用。 2 橄榄怎么挑选 1、购买新鲜橄榄,虽然个头大小并没有太大的讲究,但最好尽量挑选那些个头饱满的。 2、市场上售卖的橄榄如果色泽特别青绿的,没有一点黄色,说明已经矾水浸泡过,为的是好看,最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。 3、色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜,这样的橄榄不要去选购。 3 橄榄怎么保存 1、青橄榄很好保存的,扎紧阴凉处保存就可以,放塑料袋里扎紧袋口放冰箱保鲜或者阴凉处。 2、放陶瓷罐或者陶的容器里盖盖子阴凉处保存也很好的。 3、用可饮用的水洗净橄榄果,然后将它们泡在10%的盐水里,这样可以去除苦味,并可放置6个月。一般只要苦味达到可接受的程度,就可将橄榄果从浸泡的盐水里拿出来。
凤眼果什么时候成熟
1 凤眼果什么时候成熟 凤眼果一般在7月份时成熟,正好是乞巧节前后。 凤眼果是十分珍稀的岭南佳果,一般在4、5月开花,7月收获。因收获时间刚好在乞巧节前后,所以在广东民间习俗中还有重要一席,比如在七月初七乞巧节用凤眼果来供奉,所以又有“七姐果”之称。 2 凤眼果什么样 凤眼果种子成椭圆形或长圆形,黑褐色,剥开种皮,成熟种子跟栗子很像,黄色种仁,像个小鹌鹑蛋。 凤眼果成熟时果荚会裂开,露出猩红的里子,荚内又有三四枚黑色的果仁,大如雀卵,形如眼睛。其果仁不仅形状像板栗,味道和吃饭也很相似,可直接食用,也可用来蒸煮、红烧、煲汤。 3 凤眼果的食用方法 凤眼果焖鸡 1、取一只走地鸡,洗净斩小块,加盐、糖、米酒加以腌制,去腥味 2、再取半斤凤眼果剥去黑色的外壳,撕掉褐色的膜,留乳白色果仁洗净,将其煲熟 3、炒锅下油,开大火,放入姜片、葱头爆香,倒入鸡块翻炒至变色 4、把凤眼果加入和鸡肉一起焖15分钟即可。 凤眼果煲莲子百合糖水 1、将凤眼果、百合、莲子倒入锅中,加适量清水,开煮 2、煮熟之后加入冰糖即可食用。
酸角什么时候成熟
1 酸角什么时候成熟 酸角在每年4月上旬—6月上旬成熟。 酸角树耐干旱、喜光照,适宜炎热气候,为阳性树种,荚果圆柱状长圆形,肿胀,棕褐色,长5-14厘米,直或弯拱,常不规则地缢缩;种子3-14颗,褐色,有光泽。花期5-8月;果期12-翌年5月。 2 酸角怎么采收 1、准备好采摘酸角的工具,前往酸角采摘地点。 2、采收进入完全成熟时的果实,以防止成熟不一致,难以将果肉与易脆豆荚壳分离,或与碎裂的豆荚出现分离困难。果干燥的水果在未完全成熟阶段,可以从树枝上 硬拉断豆梗,对于成熟的豆荚最好用剪刀收获。收获后,应及时剪掉豆荚上的豆梗。 3、采摘完成后及时分拣处理,去壳。 3 吃酸角的注意事项 1、糖尿病患者不宜多吃。 2、酸角剥皮后可直接食用,但是不要连着根须一起吃,吃到核需吐掉。 3、小孩天生喜欢吃酸甜类食品,尤其是酸味食物吃了以后能够开胃,不过天然野生的酸角太酸,小孩子吃了以后牙会酥疼,所以吃酸角糕不会导致牙酥疼,但是3岁已下小孩要在父母监督下食用。 4、胃酸过多者不宜食用酸角。
蛋黄果什么时候成熟
1 蛋黄果什么时候成熟 蛋黄果每年的12月份成熟。 在一般情况下,在春季种植后,管理适当,大约在9月份以后才会有少量的花朵开放,果实发育需70天以上,因此,要到11月份以后才会有少量的果实成熟可供采收。 2 蛋黄果怎么催熟 1、一般我们买回来的蛋黄果是生的,这时候可以把蛋黄果放在常温下,大约过一个星期,你用手摸摸果子,若是果子发软,就可以吃了。 2、将买来的蛋黄果与熟透的水果用袋子装起来放在一起,也可以很快的催熟蛋黄果,水果一般可以选择苹果或是香蕉,因为这两者会散发出乙烯,而乙烯对蛋黄果的催熟有很大的作用。 3、若是家里没有水果,也不要紧,可以用家里的大米来催熟,一般大米也会挥发乙烯的,把两者放在密封的环境中,蛋黄果很快就会熟了。
释迦果什么时候成熟
1 释迦果什么时候成熟 释迦果实在6月开始成熟。 释迦果的产果期可以延续将近半年,花期5-6月,主要果实成熟期在6月份到11月份,果的成熟也是分时段的,先长的先采,依成熟度采摘,它的采摘不是一次性的,而是连续分批采摘的。成熟的释迦果皮淡绿色,有鳞状凸起,果肉呈乳白色的浆质,柔软而稍带胶状,味甜微酸,并具芳香,入口即溶,果实中部有很多籽。 2 释迦果怎么看熟没熟 生果:成熟之前的释迦果表皮鲜绿色,用手轻轻一按较硬。 熟果:成熟后的释迦果顶端开裂或表皮变黑,用手轻轻一按就有糖分流出表示已经成熟即可食用。 3 释迦果怎么催熟 1、生果的催熟方法 如果是刚买回家的生硬的释迦果,大家只需要用报纸等硬纸包裹起来,撒些水在上面,放置一两天即可。如果感觉还是有点儿生的话,再包裹起来放置一天即可。 2、切过后的催熟方法 如果大家已经切开了果子发现还没熟的话,第一种方法就不管用了哦。这时我们需要把释迦果和已经熟透的香蕉放在一起,用保鲜袋密封起来。就像催熟柿子一样,利用其他水果释放的无害乙烯来催熟。
荔枝什么时候成熟 荔枝什么时候上市
1 荔枝什么时候成熟 关于荔枝什么时候成熟由于气候原因和品种不同成熟的时间也就不同。荔枝最早成熟的是三月红,在农历的三月下旬成熟,新历大概5月20日前后多产自广东茂名高州等地。根据品种不同,采收期也不一样。 3月下旬成熟的有:三月红 农历3月下旬成熟,上市早,故名三月红。属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城等地。果实为心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。 5月下旬或6月上旬成熟:圆枝 又名水东或水东黑叶。分布于广州市郊和珠江三角洲各县。因适宜水多栽植且叶片尖长,近似黑叶而较薄而得名“水东黑叶”。果实短卵圆形,肩边高边低;龟裂片略平宽,不刺手,排列规则,应深红色,果肉软滑多汁,甜中带酸,微香。 6月中旬成熟:黑叶 又名叶枝、乌叶。因叶色浓绿近黑而得名。广东、福建、广西都有栽培。果实短卵圆形, 果顶浑圆或钝,果属平;皮深红色,壳较薄,龟裂片平钝,大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显;肉质坚实爽脆,香甜多汁,多数为大核。较耐贮存。 6月下旬至7月上旬成熟:挂绿 挂绿为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一,封建时代列为贡品。《岭南荔枝谱》记述:其果“蒂旁一边突起稍高,谓之龙头;一边突起较低,谓之凤尾。熟时红装相间,一绿线在贯到底,改名。”果实大如鸡印,核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平,缝合线明显;肉厚爽脆,浓甜多汁,入口清香。 7月上旬成熟:淮枝、桂味、糯米糍 淮枝 又名密叶、凤花、古凤、怀枝、槐枝。果实圆球形或近圆形,蒂平;果壳厚韧,深红色,龟裂片大,稍微隆起或近于平坦,排列不规则,近蒂部偶有尖刺,密而少;肉乳白,软清多汁,味甜带酸,核大而长,偶有小核。宜干制。 桂味 又名桂枝,因带桂花香味而得名。其特征为果实圆球形,果型较“黑叶”要小,果壳浅红色,薄而脆;龟裂片突起小而尖,刺锋尖锐刺手,从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟;向黄白柔软饱满,核小,味很甜。 桂味有“全红”及“鸭头绿”两个品系,其中以“鸭头绿”为上品。“鸭头绿”与“全红”的区别在于“鸭头绿”成熟时,在浅红色的果壳上有一个绿豆般大小的绿点。 糯米糍 又名米枝。主产广州市郊区罗岗和新塘,其次是增城、从化、东范等地。果实为心脏形、近圆形,果柄歪斜为其品种特征。初上市黄腊色,一旺期鲜红色。龟裂片大而狭长,呈纵向排列,稀疏,微凸,缝合线阔而明显;果顶丰满,蒂部略凹;肉厚,核小,陶色黄白半透明,含可溶性固形物达20%,味极甜,香浓,糯而嫩滑。 7月中旬成熟:元红、兰竹 兰竹 又名皱核。主产福建福州市闽侯县。果实为心脏形,果顶丰满;果梗长;果皮紫红色,龟裂片小,中央有小刺,缝合线不明显;肉较薄,乳白色,核大小不一,味甜带酸。 兰竹 主产福建龙海、南靖、漳州等地。有红色和青色两个品系。果实为心脏形,果型丰满;果梗细;龟裂片中大无刺;应较薄,核大小不一,大核居多;陶乳白色,味甜而酸,品质中等。适宜制罐头和制干。 7月下旬成熟:陈紫 为福建荔枝的优等品种。成熟时散发出阵阵幽香。莆田、仙游一带最著名。蔡襄《荔枝谱》记述:“此品种初为陈氏八家所栽,果皮熟时紫红色,故名”。 果实短卵圆形,龟裂片瘤状突起,细小,中央有小刺,缝合线和裂纹不明显;肉厚板小,人口浆波四溅,味甜中微酸。20世纪初已为美国所引种,在澳洲南部栽培也颇多。 12