延伸阅读
百香果能用开水泡吗
1 百香果能用开水泡吗 不能用开水泡 因为百香果内富含蛋白质，开水会使蛋白质发生变性，丢失许多营养，不能达到营养功效。而且，热水泡百香果会让果汁更酸的。 2 百香果用什么水泡最好 百香果最好用温开水或是冰水冲泡 百香果可以直接食用，也可以制成果汁，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得到果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。 3 百香果怎么泡水喝 1、食材： 百香果、蜂蜜。 2、做法： （1）将百香果用刀对切开； （2）用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里； （3）杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。 4 宝宝吃百香果的好处 1、保护肠胃，促进吸收： 百香果中的超纤维能够深入肠胃的最细微部分，并通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。同时，百香果内的物质还可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用。因此，如果宝宝适当地食用百香果可以帮助改善宝宝吸收营养的功能，并促进新陈代谢，预防便秘。 2、提高宝宝免疫力： 百香果中含有很多种维生素。是宝宝补充维生素的最佳水果之一，足量的维生素可以提高宝宝免疫力、预防感冒、增强食欲。 3、有助于骨骼发育： 百香果中含有很多矿物质，如钙、磷、铁等。这些都可以预防宝宝贫血，并且对宝宝的骨骼发育都有好处。 4、补充足够的营养素： 百香果中还含有一些身体所需的蛋白质、脂类、糖类、微量元素以及17种氨基酸，这些都属于宝宝生长发育时需要补充的营养素。
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百香果热性还是凉性 百香果是什么性的
1 百香果热性还是凉性 百香果属于凉性。 百香果，因含众多水果的香味而冠名，学名西番莲，俗称“巴西果”，在香港也称热情果，它的英文名为“Passion Fruit”，“Passion”意为“热情、恋情”，故又被称为“爱情果”、“情人果”，原产地在南美洲。 百香果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经效果。能够治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象。百香果含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，其中包括非常丰富的天然维他命C，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。 2 凉性百香果的功效 1、增强抵抗力 百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。 2、深层排毒 百果香中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常深入的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。 3、缓解便秘 因为百果香入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处。 4、美容养颜 百香果含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。
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百香果怎么吃 怎么吃百香果
1 百香果怎么吃：常见吃法 1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆; 2、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨。。。倒出享用 3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用 2 百香果怎么吃：百香果果汁 材料：百香果适量，冰糖适量，蜂蜜适量。 做法： (1)把百香果洗干净，用刀切开，把里面的果肉放入容器中。 (2)取一个小容器，放入适量冰糖，用热水溶化冰糖。 (3)在放入果肉的容器中倒入常温水，加入适量蜂蜜。 (4)再将溶化的冰糖水倒入。 3 百香果怎么吃：百香果酒 做法： (1)百香果洗净晒干才切开，过程别碰水，不然会发霉。 (2)一瓶30度米酒，一斤百香果肉二两冰糖。 (3)一个玻璃樽，洗净，晾干(不能有水汽)。 (4)一层百香果一层糖，一层叠一层。 (5)装到玻璃樽九分满(留10%为发酵空间)。 (6)瓶口用2-3层塑料袋盖上绑紧再封盖子。 (7)阴凉处必须通风静置1-2个月。 12
百香果蛋糕怎么做？百香果蛋糕的做法
就营养学来说，百香果营养丰富，含有很高的维生素Ａ、维生素Ｃ及镁、磷、铁及锌等矿物质及蛋白质、粗纤维等，具有消除油腻、帮助消化、强健肌肤及解酒等作用。
用充满香气又酸甜的百香果来做蛋糕,在烘烤时,厨房里是充满百香果的香气,把它加入鬆软的蛋糕里,入口就有清新清爽的口感,再加上烘烤后的百香果籽,咬下是脆脆的,那双重口感让人喜爱极了~
食材明细
百香果肉原汁 低筋面粉 细砂糖A80g 60g 20g植物油 鸡蛋 柠檬汁 细砂糖B25g 4个 2ml 40g步骤：
1.準备材料
2.把蛋白和蛋黄分开
3.把百香果肉原汁挖出
4.蛋黄用料理棒搅打
5.加入细砂糖A搅打均匀
6.加入植物油搅打匀
7.加入百香果肉原汁
8.搅打均匀
9.加入过筛的低筋面粉
10.用刮刀拌匀至无粉状面糊
11.蛋白用料理棒搅打粗泡
12.分3次加入细砂糖B搅打
13.加入柠檬汁
14.蛋白霜打至尾端挺立,呈干性发泡
15.取1/3蛋白霜至蛋黄糊里拌匀
16.把拌匀的面糊倒入蛋白霜里
17.用刮刀轻拌匀
18.装进6寸的中空模具里,表面刮平
19.放进已预热到160度的烤箱,中下层,烤10分,再转140度烤40分
20.出炉后,倒扣晾凉,即可
小贴士
1.烤箱温度时间,依自家的去调整
2.蛋糕用竹签插入,若有沾黏再烤3~5分钟
空腹可以喝百香果吗 空腹喝百香果水好吗
1 空腹可以喝百香果吗 不建议空腹喝百香果。 百香果营养价值很高，有消炎止痛、滋阴补肾、护肤养颜等功效。其口感较酸，泡水后空腹饮用对肠胃会有一定的刺激，因此，建议最好是饭后喝百香果。 2 喝百香果的注意事项 1、第一次吃百香果只能吃一点点，观察两三天看有无过敏反应，没有的话才可以继续食用。 2、百香果不能多食，一天最好不要超过3个。百香果不易消化，又味酸，食用可能会造成肠胃不适。此外，百香果含有高量的β-胡萝卜素，如果大量食用，可能造成皮肤色素沉淀，使肤色偏黄。 3、肠胃不好的人要少吃百香果，否则会引起身体不适。 3 百香果怎么泡水好喝 1、百香果汁 材料：百香果，白糖，热水。 做法： (1)取3-5个百香果对半切开，用勺子将百香果籽和水一起舀进容器。 (2)加2-3小勺白糖，倒入70度左右的热水，搅拌均匀即可。 小贴士：百香果要蔫一点干巴巴的比较甜，越是圆润漂亮的比较酸。 2、百香果酸奶 材料：百香果1个，希腊酸奶1盒。 做法：挖出百香果果肉，放入杯子中，再倒入一些酸奶搅拌均匀即可。
坐月子可以吃百香果吗 产妇能吃百香果吗
1 坐月子可以吃百香果吗 坐月子可以吃百香果。 百香果香味浓郁，营养丰富，产妇坐月子的时候食用百香果，可以放松产妇的神经，让产妇更好的休息，从而得到更好的恢复。此外，百香果还可以促进消化、滋阴补肾、消除疲劳、增强免疫力等。 产妇在坐月子的时候不仅应食用一些有营养的能补气血的食物，也应适当食用一些益母草，帮助恶露排出。 2 坐月子可以吃百香果吗 怎么挑选百香果 1、百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则可能是用激素催熟的。 2、百香果要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的，干扁了的绝对不要选。 3、成熟的百香果表面绿色减退，逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。 4、购买时，要先闻一下，优质的百香果应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。 3 坐月子可以吃百香果吗 怎么食用百香果 1、百香果鲜食 做法：打开百香果，直接用调羹挖出果肉即可食用。 小贴士：可以把百香果竖起来按住百香果，把刀放水平，横着切过去，这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。记住，横切最好是不要从中间切，只需要从上面切开个小口就可以啦。 2、百香果酱 材料：百香果600克，砂糖300克。 做法： (1)百香果洗净、对切，用小勺挖出果肉。 (2)调入砂糖搅拌均匀，入冰箱静置冷藏2小时。 (3)取出倒入不锈钢锅，中火加热煮至沸腾。 (4)转至小火加热，一边搅拌至颜色变深，汁液变得略浓稠。 (5)稍后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后送入冰箱封存。 小贴士：食用的时候记得加热哦。
宝宝可以吃百香果吗 百香果宝宝可以吃吗
1 宝宝可以吃百香果吗 宝宝可以吃百香果。 百香果营养非常丰富，具有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、排毒养颜等功效，且基本没有饮食禁忌和副作用，宝宝食用百香果可以促进消化，有助睡眠、增强免疫力等等。 百香果肉不大不紧实，可以榨成果汁给宝宝喝，也可以直接给宝宝鲜食，注意，直接给宝宝鲜食的时候要去掉籽哦，不然会增加宝宝的肠胃负担。 小贴士：百香果的籽也可以吃哦。 2 宝宝可以吃百香果吗 百香果食用注意事项 1、宝宝第一次只能食用一点点百香果，观察两三天看宝宝有无过敏反应，没有的话才可以继续给宝宝食用。 2、百香果不能多食，宝宝食用最好不要超过2个。百香果不易消化，又味酸，食用可能会造成宝宝肠胃不适。此外，百香果含有高量的β-胡萝卜素，如果大量食用，可能造成皮肤色素沉淀，使得宝宝肤色偏黄。 3、肠胃不好的宝宝要少吃百香果，否则会引起身体不适。 3 宝宝可以吃百香果吗 百香果宝宝食谱 1、百花果汁 材料：百花果 做法：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌均匀即可。 小贴士：如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好哦。 2、百香果燕麦粥 材料：新鲜百香果3个，牛奶250克，燕麦片80克，细砂糖20克。 做法：燕麦片和百香果都倒进奶锅内，再倒入细砂糖、牛奶，小火煮至牛奶边起泡泡即可。
百香果可以去火吗 百香果可以降火吗
1 百香果可以去火吗 百香果不可以去火。 百香果没有去火的功效，相反的如果一次性吃太多的百香果会容易上火，适量就不会有问题。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。但注意不可吃太多，一定要适量，专家建议，一天吃百香果的数量是中型大小的三个为宜。 百香果除了不可以去火外，注意对百香果过敏的人切忌不要吃，吃了会引起严重的过敏。百香果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果。但胃不好的人吃多了百香果，就会当于吃错药容易药物过敏及药物中毒。因此胃不好的人吃百香果更要控制量。 2 什么水果可以去火 1、柚子 柚子味甘酸、性寒，对下火大有帮助，除此，柚子皮，具有清新空气等方面可以给环境带来良好的好处。 2、梨 梨属寒性，味甘甜，清心润肺是下火必备品，梨和冰糖还可以做冰糖雪梨。 3、西瓜 西瓜属性寒冷，味甘甜，有止渴、解暑、消烦、利咽喉、解酒、等多种功效。 4、香蕉 香蕉性寒，对大便干燥难解、大便带血、便秘、消化不良等症状有良好的治疗。 5、火龙果 火龙果属阴性，有清热解毒、退肠火的功效，火龙果对下火也有很大作用，而且，吃火龙果还可以美容。 3 百香果的营养价值 1、丰富的维生素 据科学预测，百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。 2、富含人体有益成分 百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。 3、富含果酸 百香果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。 4、富含维生素E 百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。 5、富含多种化合物 百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
百香果过敏是什么症状 吃百香果过敏症状
1 百香果过敏是什么症状：浑身瘙痒 如果对百香果过敏的人食用它，会出现浑身瘙痒的情况，那么出现这种情况该怎么办?首先可以去医院查找过敏源，确定是百香果的话，以后就尽量少接触或是食用它。过敏期间要是不严重的话，可以配些药涂抹。过敏要是严重的话再吃那些压制过敏症状的西药，毕竟西药伤身。可以配些中成药吃，就是效果慢些。 2 百香果过敏是什么症状：嘴唇脸部瘙痒 因为每个人的体质不一样，所以发生过敏的反映也是不一样的。有些人吃百香果过敏的症状是嘴唇部位皮肤，脸部皮肤瘙痒，切忌这时候千万不要抓，要不以后好了，也会给皮肤留下疤痕。建议去医院看看，不严重直接开些抗过敏的药物服用，效果很明显的，同时过敏期间切忌食用辛辣食物。 3 百香果过敏是什么症状：感觉恶心 有些人吃了百香果会有恶心的感觉，出现此原因要不是你百香果吃多了，要不就是你对百香果过敏。这种现象属于胃肠过敏，胃肠也有过敏的情况的，建议到正规医院皮肤科就诊，明确诊断及治疗，服用抗过敏的药物。 12
百香果的籽吞还是嚼碎
1 百香果的籽吞还是嚼碎 都可以。 百香果的果籽被果肉包裹着，口感滑爽，对于天生怕酸的人来说，直接吞咽更好，因为果籽嚼碎后会增加酸味。 如果不怕酸的话，也可以嚼碎后再吞下肚，嚼果籽的时候会有一种酸爽、爆浆的口感，也更利于果籽中营养物质的吸收。 2 百香果籽可以吃吗 可以吃。 百香果的果籽是可以吃，至少吃了后不会觉得有异常，脆脆地还能增加口感。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心。另外，百香果中的籽含有超纤维能够深入肠胃的细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。 3 百香果籽的功效与作用 一、提供抗氧化保护 1、百香果的籽中含有多酚类化合物，具有很强的抗氧化活性。抗氧化剂被认为是保护身体免受自由基，高度反应性分子，破坏细胞内的DNA。 2、自由基造成的损伤会影响人体很多器官功能的退化性，产生慢性疾病，如免疫系统问题，动脉粥样硬化，心脏病，关节炎，痴呆和糖尿病。 3、除了能够保护某些疾病的之外，百香果的籽的自由基破坏特性还可以通过防止UV辐射引起的皮肤过早起皱而提供美容帮助。 二、对心血管有益 研究发现，百香果籽中的多酚类化合物，对血管的舒张起到非常重要的作用。血管扩张会造成血压降低，这对于健康的心血管系统是重要的。 三、促进肠道健康 1、百香果的籽富含不溶性膳食纤维(每100克64.1克)。它是促进肠道功能和健康的有效功能成分。 2、科学发现，将百香果籽的不溶性纤维加入到无纤维饮食中，可以增强肠道淀粉酶活性，降低盲肠pH和盲肠氨含量。它们能帮助平衡肠内的细菌，并潜在地降低结肠中肿瘤的风险。 3、此外，百香果的籽中的不溶性纤维还有助于促进排便和预防便秘和痔疮。有助于将毒素排出体外。
百香果是热性还是寒性水果
1 百香果是热性还是寒性水果 百香果属于温性的水果 从食物的性味上来看，百香果属于温热水果，性质并不是热性也不是寒性的，平常生活中适当吃些，不会加重身体的寒凉程度，同时也不会增加过多的燥热之气，适合大多数人群食用，但是上火的人群不建议食用。 2 百香果吃多了会不会上火 百香果吃多了会上火 百香果属于性味偏热的食物，通常情况下，适当食用并不会导致生热上火，但若是一时食用过多，可能会增强体内的燥热情况，出现牙龈肿痛，口干舌燥的情况。因此百香果吃多了容易导致上火，不宜多吃。 3 百香果一天吃多少合适 建议3-4个为宜 综上所述，百香果性温，吃多了容易上火，加之其中富含有机酸，因此不适合过多食用，以免刺激肠道，出现肠胃不适，最好一天食用不超过4个百香果为宜，以免出现口干舌燥等不适情况。 4 百香果的适宜人群 除了患有胃病和对百香果过敏的人不应吃百香果，一般人都可以吃，包括孕妇和婴幼儿，可以补充营养，对身体有益。 1、百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。防治高血压有特效。 2、精神、工作压力大的人吃百香果有好处。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用。天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用，具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。 3、失眠、焦虑的人可以吃百香果。百香果治能够疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑。
