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小孩吃芒果好吗 小孩吃芒果好不好
1 小孩吃芒果好吗 小孩少量的吃芒果有好处。 专家建议： 芒果虽然有丰富的维生素，是水果中的佳品，但是以前有过敏症状的人，尽量不要吃芒果。以免过敏缠身。由于儿童的免疫力比成年人要差，更容易过敏，除了嘴巴肿，往往因为揉眼睛，还会引起其它皮肤过敏。建议，吃芒果时最好切成小块，用牙签送到口内，尽量不要碰到嘴唇周围，吞入口内会更保险，碰过芒果汁后要注意洗手。 2 小孩吃芒果好吗：小孩吃芒果的好处 1、有益于生长发育 芒果营养价值颇高，胡萝卜素含量特别高，有益于宝宝视力发育。 2、保护脑神经元 芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。 3、祛疾止咳 芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对宝宝咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。 4、益胃、止呕、止晕 芒果对于眩晕症丶梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。 5、滋润肌肤 由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润宝宝肌肤的作用。 6、防治高血压、动脉硬化 芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。 3 小孩吃芒果好吗：如何选购芒果 1、看果形 因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。 2、看果皮 芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。 3、看果蒂 购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。 4、看果肉 将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。 5、试沉浮 鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。 4 小孩吃芒果好吗：小孩吃芒果的注意事项 1、由于芒果的性质带湿毒，所以患有皮肤病和肿瘤的朋友，一定要注意避免多吃芒果。 2、芒果过敏者不可食用，吃芒果时，最好将果肉切成小块，直接送入口中。吃完芒果后，应漱口、洗脸，以避免果汁残留。 3、饱饭后不可食用芒果，并且芒果不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则使人发黄病，甚至肾炎。 4、皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病，内科病如水肿、脚气等，都可谓之体质带湿，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。
孕妇吃火龙果好吗
孕妇能吃火龙果吗?营养专家们建议孕妇适量的吃些火龙果，而且火龙果基本无污染，由此看来孕妇是可以吃火龙果的。孕妇不仅可以吃火龙果，而且孕妇吃火龙果还有很多的好处。 孕妇吃火龙果的好处 1、由于火龙果中含有植物性白蛋白，而这种白蛋白具有对体内重金属有解毒的功效，在现在汽车尾气重金属污染较严重的现代化大都市，孕妇吃火龙果还可以中和体内重金属毒素，除此之外，火龙果中的植物性白蛋白还对人体胃壁有保护作用。所以孕妇吃火龙果对胃也有保护作用。 2、火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素，膳食纤维可以有效调节胃肠功能，防止便秘的发生。孕妇到孕中后期很容易发生便秘，所以孕妇吃火龙果可以有效预防便秘 3、火龙果中不含蔗糖和焦糖，不会增加糖尿病患者的负担。孕妇吃火龙果也不用担心糖摄入量高的问题，而且火龙果还有降血压的功效，对患有高血压的孕妇及妊高症的孕妇都很有好处。 4、火龙果中含有维生素C及花青素，具有防衰老、美容养颜的功效。所以孕妇吃火龙果，不仅吃出健康，还能吃出美丽。 孕妇吃火龙果对胎儿有影响吗? 暂时没有发现孕妇吃火龙果对胎儿有不良影响，准妈妈们可以适量食用。同时，为保证饮食的质量,孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类，平日应该多注意营养，最好多食用富含蛋白质的食物，进食适量的液体并注意营养是否均衡。 孕妇吃火龙果的注意事项 孕妇在挑选时应该选择颜色鲜红、果皮大肉实的新鲜的火龙果。 火龙果是现吃现买比较好，一次不要买多，否则放久之后就会影响口感，吃后对身体也有危害。 一定要食用适量，不要贪吃，医生建议一天一个的量就可以了，毕竟火龙果是凉性的水果。 另外，火龙果不仅仅可以直接吃，还可以榨果汁、拌沙拉，食用的方法很多，自然口感也不一样，孕妇可以根据自己喜欢的口味进行选择。 适合孕妇的火龙果食谱 凉拌山药火龙果 原材料：山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个 调味料：芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙 做法： 1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中汆烫后，捞出沥水备用; 2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用： 3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可。 特别提示：炸的时间不宜过长，油温也不宜过高。 贵妃蚌炒火龙果 原材料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克 调味料：盐3克、鸡精2克 做法： 1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟; 2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用; 3、炒锅上火，油烧热，放入腌过的贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。 特别提示：贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。 火龙果酸奶汁 原材料：火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个 做法： 1、火龙果切小块后去皮待用; 2、柠檬去皮后榨成汁; 3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。 橘子火龙果果酱 原材料：橘子350公克火龙果250公克麦芽糖150公克细砂糖100公克柠檬1个 调味料：水适量盐适量 做法： 1.柠檬洗净榨出果汁备用;橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮，再将橘皮泡水4小时以上;橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色地薄膜备用;火龙果去皮后切成丁状，由于火龙果果肉容易褐化，因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。 2.用耐酸地锅子煮开半锅水，放入1大匙地盐，将泡好地橘皮放入锅中煮10分钟，使橘皮软化并去除苦味，煮过地橘皮先浸泡于冷水中，待冷却后用水果刀削除白色地橘络，再将橘皮切成细丝。 3.将处理好地橘皮丝、橘肉及火龙果丁一起放进耐酸地锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。 火龙果炒虾仁 1、鲜虾(沙虾)去皮，用干布将虾地水份去掉。 2、盐腌一会，沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉，顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起)，静置10分钟。 3、油锅不要烧地太热，把虾放进锅中用筷子顺时针打转，颜色一变就出锅。 4、放油，细芹菜梗几条，火龙果，几粒葱花(葱花不能太多会盖过虾地鲜味)，炒两下放入虾，翻炒五下出锅。
经期可以吃火龙果吗 经期吃火龙果好吗
1 经期可以吃火龙果吗 月经期间是可以吃火龙果的，但是一定要适量。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌的功效。水果是分为寒凉温热四种属性的，对于寒性体质的人来说就不适合食用寒性比较重的水果，女性月经期间身体不能受寒，所以要避免食用寒凉性质的水果，最好是吃一些温热的水果，或者是平性的水果，所谓平性的水果就是那些既不是寒凉，也不是温热的水果，火龙果就属于平性的水果，所以月经期间完全可以吃火龙果。 2 经期可以吃哪些水果 1、缓解痛经功效的水果：枣子、苹果、葡萄、鸭梨、番茄、桃子、樱桃。 痛经发生在经期及其前后，出现小腹或腰部疼痛，甚至痛及腰骶。每随月经周期而发，严重者可伴恶心呕吐、冷汗淋漓、手足厥冷，甚至昏厥，给工作及生活带来影响。枣子、苹果等水果含有丰富的维生素C、容易被人体直接吸收的葡萄糖及丰富的矿物质钙、钾、磷、铁等，女性在经期食用以上水果后，能有效的合成分泌出一种缓解疼痛的物质，适当减轻女性的痛经症状。 2、调理经期提前或推后，改善内分泌紊乱的水果：龙眼、莲子、核桃、红枣。 月经不调主要体现在经期与经量的变化，是女性病最常见的经期反应。不难看出这类女性在月经期间吃什么水果好，以上水果部分为中药原材料，含有丰富胡萝卜素、维生素E等，自古以来便用于女性月经不调。有很强的安神，帮助睡眠的功效，对神经衰弱、经期烦躁等症状有显著作用。 3、补血功效的水果：红枣、荔枝、樱桃、葡萄、胡桃、甘蔗。 红枣、荔枝等水果含有较丰富的铁元素，多种维生素和氨基酸。是制造血红蛋白的基本微量元素，且易被人体消化吸收，经常食用，能改缓解经血过多而导致的平贫血，体虚。 4、保养护肤水果：草莓、苹果。 经期时女性最容易衰老的时期，防止皮肤老化必不可少。草莓、小番茄等含有丰富的维生素C、E，叶酸和微量元素等营养成分。所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，抑制毛细血管收缩，减缓衰老，猕猴桃等水果中含丰富的抗氧化物质维可以在经期滋养皮肤。 3 经期的注意事项 1、月经来潮的前一周的饮食宜清淡，易消化，富营养。可以多吃豆类，鱼类等高蛋白食物，并增加绿叶蔬菜，水果，也要多饮水，以保持大便通畅，减少骨盆充血。 2、月经来潮初期时，女性常会感到腰痛、不思饮食，这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物，如枣、面条、薏米粥等。 3、月经期要吃营养丰富、容易消化的食物，以利于营养物质的补充，多饮水、多吃蔬菜，可以保持大便通畅，这样也可以减少盆腔充血。 4、月经期会损失一部分血液。因此，月经后期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物，如肉、动物肝、蛋、奶等。
空腹可以吃火龙果吗 空腹吃火龙果好吗
1 空腹可以吃火龙果吗 不建议空腹吃火龙果。 不建议空腹吃火龙果。一是火龙果性凉，空腹食用容易刺激肠胃，引起腹泻、腹痛等肠胃不适，尤其是冬季严寒天气，对肠胃的刺激性更大。二是火龙果有排毒促消化的功效，更适合饭后吃，空腹吃会降低它的营养价值。 2 吃火龙果注意事项 1、火龙果属凉性，不可多吃，多吃对身体不利。尤其是体质虚寒者更不宜多吃。 2、火龙果性凉，不宜空腹食用。 3、女性月经期间不宜食用火龙果。 4、患有感冒、腹泻腹痛等疾病的人不宜吃火龙果。 5、糖尿病患者慎吃火龙果。 6、10个月以上婴儿才可以吃火龙果，且初次只能食用一点，避免出现严重过敏现象。 3 怎么挑选火龙果 1、看火龙果的颜色。 火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。 2、掂掂火龙果的重量。 挑选火龙果时，要多掂量一下，挑最沉最重的火龙果，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。 3、根据火龙果的形状。 挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。 4、根据火龙果成熟的程度。 不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。 5、看火龙果的表皮光滑度。 挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。 6、看火龙果的根部。 挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。
火龙果怎么吃才减肥 火龙果减肥食谱
1 直接生吃 火龙果直接吃减肥效果是最好的，火龙果内层中的粉红色果皮中含有一种强力抗氧化剂——花青素，花青素对温度敏感，如果温度过高的话会破坏花青素，所以直接生吃是最好的。 2 坚果火龙果沙拉 材料：哈密瓜、奇异果、火龙果、葡萄或其他水果、核桃仁、大杏仁、开心果、腰果或其他熟坚果仁、原味酸奶。 做法： 1.把哈密瓜去皮去籽切片。然后奇异果也去皮切成片状，将火龙果切开后，用挖球器挖出果肉。 2.再在葡萄上撒些面粉，再用清水洗净沥干;将所有水果放入器皿，撒上坚果仁，淋上原味酸奶即可。 3 火龙果糯米糕 材料：火龙果、乌梅、青瓜块、糯米糕、蜂蜜。 做法： 1.将火龙果去皮切块，乌梅去核，青瓜切块。 2.将处理好的食材和糯米糕一起放入容器中，加入适量蜂蜜调味即可。 4 火龙果黄桃西米露 材料：火龙果、黄桃、西米露。 做法： 1.把火龙果从中间切成两半，用挖球器挖出里面的果肉，用果壳作一个盛碗。 2.然后把黄桃切小块，西米煮开，中间过两次凉水，这样煮的西米吃起来更Q。 3.最后把火龙果肉、黄桃料和熟西米放入火龙果壳里，加入糖水或者是椰汁，又或者是加入蜂蜜调好的糖水。 12
贫血吃红心火龙果好吗
1 贫血吃红心火龙果好吗 对贫血没用 红心火龙果虽然营养价值很高，但是对贫血是没什么用的，因为红心火龙果最大的营养价值就是含有丰富的花青素，有很强的抗氧化效果，但是这个对贫血并不会有太大的改善，所以贫血吃红心火龙果是没用的。 2 什么人不能吃红心火龙果 1.孕妇 火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。 2.腹泻的人 火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。 3.经期女性 女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。 4.糖尿病患者 火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。 3 贫血适合吃什么 1.适合吃的主食 肉末面条、葱油虾仁面、小笼包、麻酱花卷、豆沙包、芝麻包、玉米面黄豆粥、菜肉馄饨、蛋黄粥、什锦糖包。 2.适合吃的菜式 菜末炒肝末、鲜虾肉泥、莴笋炒肉丝、扁豆炒肉丝、什锦猪肉菜末、番茄熘丸子、芹菜炒肉丝、虾末菜花、碎菜牛肉、肉末卷心菜、麻酱拌茄、青椒炒肝丝等。 3.适合吃的食材 动物肝脏、黑木耳、红枣、新鲜蔬菜、鱼、虾等。 4 贫血怎么调理 1.适当运动 可以培养有氧运动的习惯，比如慢跑、瑜伽、游泳等，不仅可以增强体质，还能保持机体维持较高的代谢率，刺激红细胞生成。 2.注意休息 贫血者血气虚弱，要多休息，不要熬夜，夜晚是人体细胞代谢的时候，如果长期熬夜红细胞代谢减慢更不利于病情。 3.注意保暖 由于血气不足，患者往往面色苍白，手指无血色，也格外怕冷。所以大家要注意衣着保暖，宁可多穿些，避免发生感冒或者冻疮等。 4.定期检查 对于轻度贫血，不要过于担心，但也应该适当注意。建议大家定期(三个月，半年左右)去医院抽血化验，看情况有无好转或恶化。也可以咨询医生，是否需要吃药。
冬天吃火龙果怎么加热 冬天怎么加热吃火龙果
1 温水泡 火龙果是能够加热吃的，但是也要讲究方法。火龙果加热吃温度最好在七十度以下。如果加热的温度太高的话，就会导致花青素以及维他命C流失，火龙果也就会失去原有的价值。如果将火龙果直接放入水中煮的话，是不容易控制温度的。如果想要吃热一点的火龙果，最好将火龙果在温水里面泡一泡，觉得不凉了就可以吃了，也没有必要泡得太久。 2 煮粥喝 原料：牛奶2袋，火龙果100克，熟米饭200克 做法： 1、牛奶和米饭放入锅中加热二分钟。 2、火龙果切成小块状。放入碗中就可以了。 3 做甜品 火材料：火龙果一个、西米适量、椰奶适量 、白砂糖适量。 做法： 1、锅中加入水(水量要多些)，烧开后倒入西米，转中火煮约五分钟(期间需搅拌避免粘锅)，煮到西米呈现半透明状，也就是西米粒中间还留有白点时关火，盖上锅盖焖十分钟。 2、将西米捞出来，过一遍凉水。冲凉水的目的是冲去多余的粘液，使西米吃起来更清爽，不至于成品显得混沌。冲水后的西米晶莹、饱满而透亮。 3、锅中倒进适量水，同时放入西米，用中火再煮上大约 5 分钟，煮至西米完全透明，中间没有白点时捞出，放入开水中备用。 4、火龙果对半切开，取出果肉切块，分成两份备用。 5、取一份火龙果肉，加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁。 6、取一个碗，倒入沥干水的西米，倒入火龙果汁，再加入另一份火龙果肉即可食用。 4 做菜吃 材料：活虾，火龙果，淀粉，盐，鸡精 做法 1、活虾买回来放冰箱冰过再剥虾仁，剥的时候先轻轻摘下虾头，注意不要直接拉下来，轻轻转下虾头，顺带把虾肠一起拉出。 2、剥好的虾仁，用少许盐和料酒抓匀，再放淀粉抓匀，静置待用。 3、火龙果对半切开，用半圆型小勺挖出果肉成小球状。 4、准备一个小碗，放淀粉加水调成稍薄的水淀粉。 5、腌制好的虾仁里放入少许色拉油，拌匀，以防止入油锅粘连。 6、锅中放少量油，三成热的时候放虾仁下去，滑撒。 7、待虾仁变色后马上倒入火龙果，加少许盐和鸡精快速翻炒几下，放水淀粉，翻匀，出锅。
孕妇可以吃火龙果吗？孕妇吃火龙果注意事项
火龙果是一种无污染的绿色热带水果，它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维。在怀孕期间，准妈妈对自己的饮食非常注意，担心吃了什么不好的东西对胎儿产生影响，那么孕妇能吃火龙过吗？ 答案是肯定的，孕妇可以吃火龙果。但是要适量，适量的食用对准妈妈和胎儿都有很大的好处。 孕妇吃火龙果的好处 1、解毒养胃：由于火龙果中含有植物性白蛋白，而这种白蛋白具有对体内重金属有解毒的功效，在现在汽车尾气重金属污染较严重的现代化大都市，孕妇吃火龙果还可以中和体内重金属毒素，除此之外，火龙果中的植物性白蛋白还对人体胃壁有保护作用。所以孕妇吃火龙果对胃也有保护作用。 2、预防便秘：火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素，膳食纤维可以有效调节胃肠功能，防止便秘的发生。孕妇到孕中后期很容易发生便秘，所以孕妇吃火龙果可以有效预防便秘。 3、降血压：火龙果中不含蔗糖和焦糖，不会增加糖尿病患者的负担。孕妇吃火龙果也不用担心糖摄入量高的问题，而且火龙果还有降血压的功效，对患有高血压的孕妇及妊高症的孕妇都很有好处。 4、防衰老、美容养颜：火龙果中含有维生素C及花青素，具有防衰老、美容养颜的功效。所以孕妇吃火龙果，不仅吃出健康，还能吃出美丽。怀孕后，由于各种因素的干扰，部分孕妇皮肤会变差，吃些火龙果能改善皮肤状况。 5、预防贫血：火龙果含有丰富的铁质，胎儿的生长发育、血液的生成离不开铁，所以孕妇适当吃火龙果可以补充自身和胎儿所需的铁质。 孕妇吃火龙果有哪些需要注意的？ 火龙果虽然好，但也不是可以吃得越多越好的，孕妇吃火龙果还需要注意以下方面的内容： 1、注意挑选：孕妇在挑选火龙果的时候，要注意火龙果是橄榄状果形，应该选择外皮颜色鲜红、果大肉实有芬芳香气的新鲜的火龙果。 2、注意保存：火龙果是热带水果，最好现买现吃，一次不要买多，否则放久之后就会影响口感，吃后对身体也有危害。如需保存，则应放在阴凉通风处，不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。 3、每天不超过一个：火龙果性寒味甘，若孕妇的体质为虚冷者，一定要食用适量，不要贪吃，医生建议一天一个的量就可以了，建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。 4、最好不要空腹吃：火龙果能不能空腹吃，要看孕妇本人的消化能力和季节，但无论孕妇消化能力是强还是弱，专家建议孕妇最好在餐后食用火龙果。冬天天气寒冷，就算是消化很好的人也不大合适空腹吃火龙果。
2岁宝宝吃红心火龙果后尿液变红色正常吗 小孩吃红心火龙果尿红
1 2岁宝宝吃红心火龙果后尿液变红色正常吗 这属于正常现象。 红心火龙果含有天然色素，无论小便或大便都会呈现红色，但对人体是无害的。 所以家长如果发现孩子吃了红心火龙果之后大小便呈红色，不要担心。 注意： 尿液变色要保持警惕，“吃火龙果会导致尿液变色，并不代表导致变色尿的其他病理性原因就不存在”。 如果火龙果只吃了一次，一整天或之后连续几天，尿液仍然是红色，就要当心血尿的可能。 通常会跟结石、损伤、炎症感染、肿瘤等有关，建议要及时去医院查尿常规。 [宝宝尿液颜色表示什么 红尿黄尿分别代表什么] [宝宝尿频繁每次一点点是怎么回事 尿频也分病理性和生理性] 2 2岁宝宝吃红心火龙果后尿液变红色正常吗：原因 由于红肉龙果含有甜菜红素(天然色素)，吃完后排尿、大便颜色有淡淡的粉红色，属于正常现象。 红心火龙果的发色基团比较稳定，不易被人体降解，会随着粪便或尿液排出体外，所以排泄物会呈现红色。 根据实验发现，甜菜红素这种植物性色素具有抗氧化、抗发炎、抗肿瘤细胞生长效果。 它着色能力强、无毒安全，广泛地应用于饮料、冰淇淋、糖果等产品的加工。 有改善肝功能、促进消化吸收作用，是取代合成红色素的理想天然红色素之一。 12
